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出版者 出版社:流通快讯杂志社 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2019/01/11
语言 语言:繁体中文
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发表于2025-02-26
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图书描述
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本书特色
特色一:多间优质连锁加盟总部最详细的介绍。
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特色三:聚焦国际的连锁百强、东南亚的强势品牌等,汇整的连锁加盟总部资料及流通快讯最老牌的调查—店数统计!
著者信息
作者简介
流通快讯杂志
流通快讯以出版「流通快讯」,及流通业相关丛书为主,包含2017大型店铺总览(每年出版)、21世纪台湾20大购物中心全览、经销商名录总览、流通辞典等工具书。及零售业促销实务与案例、业务员也可以当总经理等管理用书。
流通快讯创立于1992年4月,我们以服务流通业作为发行宗旨,提供零售商与供应商的交流平台则是我们的基本价值。我们运用良好的通路关系,以专业的技术成立「行销团队」为客户举办店舖调查、陈列竞赛等;另外,结合国内资深经营管理顾问群成立「谘询经营管理团队」,提供流通业最深入的服务。
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图书目录
精选文章
010
日本料理的发明
日本料理与料理书籍
图、文|林浚成 编辑|卢承慧
015
日本饮食习俗(一)传统食俗
图、文|林浚成 编辑|卢承慧
020
文明开化的饮食(二)
—细说寿喜烧
图、文|林浚成 编辑|卢承慧
024
近代日本饮食文化系列(三)
—面包的意外效果
图、文|林浚成 编辑|林素槿
壹、服务
028
家居服务
034
科技通讯
037
美发美容
044
补习教育
051
专业服务
058
健康医疗
059
休闲服务
贰、零售
066
食品零售
069
休闲服务
090
便利超市
092
美容彩妆
093
休闲购物
105
生活百货
108
家俱家饰
参、餐馆
112
中式餐厅
125
早餐专卖
133
咖啡简餐
142
日韩餐厅
150
小吃店
159
火锅店
165
异国料理
171
甜点冰品
图书序言
图书试读
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