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　　◎每週挑2天轻断食、其余5天正常吃，营养师揭密瘦身关键
　　什么是断食？如何利用轻断食健康享瘦？细说最热门的瘦身断食法，选择适合自己的方法，加强代谢，提升自癒力！

　　◎蔬果富含植化素＆酵素，美颜瘦身一次到位
　　精选20大超强燃脂蔬果，营养师调配120道高酵瘦身蔬果汁，利用蔬果汁进行断食，有效排毒甩肉，做好体内环保，轻松喝出S曲线！
　　
　　◎五谷杂粮高纤营养，搭配饮用健康加分
　　聪明吃五谷杂粮成功瘦身，美味低卡五谷浆提供饱足感，更是降脂降压好帮

本书特色

　　20大强效燃脂蔬果＋10种排毒高纤五谷杂粮
　　＝营养师特调120道高酵低卡蔬果汁
　　每週2天蔬果汁轻断食，美容养瘦提升免疫力
　　每週2天轻断食大流行，天然蔬果汁喝出健康好身材
　　自己打果汁，新鲜美味无添加，吃进蔬果全营养
 

作者简介

林郁茹 营养师

　　现职：
　　台北医学大学附设医院营养师

　　学历：
　　台北医学大学保健营养学系学士
　　台北医学大学保健营养学系硕士

　　证照：
　　中华民国註册营养师
　　肾脏专科营养师
　　中华民国糖尿病卫教师
　　台北市糖尿病共同照护网营养师

　　专长：
　　糖尿病营养治疗、肥胖营养治疗、肾脏疾病营养治疗、团膳管理
 

2 【作者序】酵素＆植化素 20大瘦身蔬果非吃不可
8 【20大超强瘦身蔬果排行榜】
12 什么是断食疗法？
14 断食对人体有何好处？
16 每週2天轻断食、其余5天正常吃包你瘦？
17 要怎么进行蔬果汁排毒养瘦轻断食？

Part 1 燃脂净化蔬果汁
20 苹果～苹果多酚抗氧化防癌燃脂整肠
21 ●清香薄荷苹果汁
22 ●莴苣苹果汁     ●芦荟苹果汁
23 ●柠檬苹果汁
24 ●青苹萝卜雪梨汁     ●蜜桃苹果汁
25 ●香梨苹果汁

26 木瓜～丰胸健胃排毒防癌首选
27 ●哈密木瓜牛奶
28 ●香蕉木瓜汁     ●香柠木瓜豆浆
29 ●双瓜柠檬汁

30 西瓜～高钾消肿降压利尿瓜王
31 ●香梨双瓜汁     ●清凉西瓜汁
32 ●西瓜蜜梨汁     ●蜂蜜双瓜汁
33 ●西瓜优酪乳

34 柠檬～酸硷平衡美白防癌尖兵
35 ●石榴柠檬汁     ●蜂蜜蒟蒻柠檬汁
36 ●柠檬香瓜橙汁     ●酪梨柠檬橙汁
37 ●柠檬芒果汁

38 葡萄柚～红肉果消脂开胃最佳
39 ●香柚奇异果汁
40 ●葡萄柚蔬果汁     ●番茄葡萄柚汁
41 ●葡萄柚柳橙汁

42 香蕉～高钾强化免疫力便祕救星
43 ●芒果香蕉苹果汁
44 ●香蕉蔬果汁     ●香蕉苹果汁
45 ●香蕉橙奶
46 ●香蕉苹果优酪乳     ●芝麻香蕉牛奶
47 ●冬瓜香蕉优酪乳

48 奇异果～高C抗老防癌营养价值高
49 ●雪梨奇异果汁     ●凤梨奇异果汁
50 ●凤梨奇异果优酪乳
51 ●桑葚奇异果牛奶

52 凤梨～高酵高纤助消化好食材
53 ●香蕉凤梨番茄汁
54 ●芝麻香蕉凤梨汁     ●桑葚凤梨汁
55 ●凤梨甜菜根汁     ●凤梨莓橙汁
56 ●莴苣凤梨汁     ●凤梨蜜奶
57 ●葡萄凤梨蜜奶

58 番石榴～美颜高纤维生素C宝库
59 ●番薯叶番石榴汁
60 ●牛蒡薏仁番石榴汁     ●茘香番石榴汁
61 ●番石榴奇异果汁

62 草莓～高C美容抗氧化明星
63 ●哈密瓜草莓奶昔
64 ●柠檬莓果汁     ●草莓牛奶
65 ●草莓葡萄优酪乳

66 芹菜～高纤高钾安神助眠佳蔬
67 ●红萝卜香芹苹果汁
68 ●西芹苹果蜜     ●香芹番茄苹果汁
69 ●香芹柠檬苹果汁
70 ●柠檬绿芹香瓜汁     ●绿芦笋芹菜汁
71 ●番石榴香芹汁

72 菠菜～富含叶酸高钙高铁补血抗氧化
73 ●绿菠苹果汁     ●菠菜果菜汁
74 ●菠菜香橙芒果汁     ●菠菜青汁
75 ●菠菜高丽菜汁

76 高丽菜～高C营养保健胃肠药
77 ●高丽菜葡萄汁
78 ●茼蒿高丽菜凤梨汁     ●西芹高丽菜苹果汁
79 ●柚香蔬果汁

80 小黄瓜～高钾降压美白排毒利尿圣品
81 ●黄瓜香梨汁     ●黄瓜多多
82 ●西瓜小黄瓜汁     ●红萝卜小黄瓜汁
83 ●金桔芦荟小黄瓜汁

84 花椰菜～富含植化素超强防癌抗氧化
85 ●百香蔬果汁
86 ●绿花椰香梨奇异果汁     ●绿花椰菜汁
87 ●绿花椰养生汁

88 番茄～茄红素防癌美容人气王
89 ●甘蔗番茄高丽菜汁
90 ●红萝卜凤梨番茄汁     ●番茄芹菜汁
91 ●蒜香番茄苹果汁
92 ●番茄多多
93 ●樱桃番茄优酪乳

94 甜椒～排毒代谢美肤瘦身好帮手
95 ●黄椒凤梨红萝卜汁
96 ●红黄甜椒汁     ●青椒凤柚汁
97 ●青椒番茄芹菜汁

98 红萝卜～护眼防癌抗老小人参
99 ●菠菜红萝卜橙汁
100 ●红萝卜苹果汁     ●抗癌养生汁
101 ●红萝卜奇异果汁
102 ●香蒜红萝卜汁     ●生机能量汁
103 ●红萝卜蔬果汁

104 山药～健胃助消化降糖补酵素
105 ●山药蓝莓优酪乳
106 ●黑芝麻山药奶     ●山药奇异果汁
107 ●山药番薯苹果汁

108 芦荟～高纤整肠低卡减肥帮手
109 ●芦荟芒果优酪乳
110 ●蜂蜜芦荟饮     ●清爽芦荟汁
111 ●蜂蜜芦荟石莲露

【口味多变沁凉蔬果冰沙】
112 ●香蕉芒果冰沙     ●奇异果多多冰沙
113 ●葡萄柚凤梨冰沙     ●百香果凤梨冰沙
114 【蔬果汁瘦身关键10大问 营养师除疑解惑】
116 【7色蔬果健康密码】
118 【瘦身小学堂】哪些营养素有助瘦身排毒？
119 【实用祕诀】蔬果聪明选购、处理、保存
120 【实用祕诀】蔬果汁便利工具大推荐
121 【实用祕诀】制作美味蔬果汁5大诀窍

Part 2 对症美颜瘦身饮品
健肠排毒饮品
124 ●甜瓜优酪乳
125 ●橘香梨汁     ●蜂蜜火龙果汁
润肤抗痘饮品
126 ●小黄瓜鲜橙柠檬汁
127 ●柳橙高丽芦荟汁     ●橘子芒果优酪乳
补血润色饮品
128 ●蜜桃汁
129 ●红葡萄汁     ●红萝卜什锦果汁
丰胸美型饮品
130 ●木瓜牛奶
131 ●樱桃苹果汁     ●核桃蜜豆奶
利水消肿饮品
132 ●莲雾鲜橙汁
133 ●红豆香蕉优酪乳     ●双瓜香柠汁
134 【特别企划】排毒享瘦五谷浆 燃脂力加倍
135 【五谷杂粮代谢享瘦排行榜】
136 黄豆～健骨防癌营养满分
137 ●芝麻香蕉豆浆     ●莲子银耳豆浆
138 红豆～补血消肿效果佳
139 ●百合红豆浆     ●红豆红萝卜豆浆
140 绿豆～利尿降压排毒养颜
141 ●绿豆桑叶豆浆     ●绿豆地瓜豆浆
142 黑豆～高纤解毒抗老化
143 ●坚果黑豆糙米浆     ●五行养生豆浆
144 糙米～三高克星防癌助代谢
145 ●甘薯糙米浆     ●燕麦糙米豆浆
146 燕麦～预防三高有效抗老
147 ●燕麦薏仁豆浆     ●燕麦黑豆浆
148 薏仁～利尿消肿润肤美颜
149 ●红豆薏仁豆浆     ●西芹薏仁豆浆
150 玉米～健脑明目消暑首选
151 ●玉米苹果豆浆     ●玉米燕麦浆
152 小米～健胃安神补气养生
153 ●小米莴苣豆浆     ●玉米小米豆浆
154 芝麻～乌发润肤防癌抗老助眠
155 ●芝麻燕麦豆浆     ●芝麻小米豆浆
156 【中医师处方 窈窕瘦身美颜茶饮】
158 【营养师特调每週2天轻断食 强化代谢自然瘦】

 

20大超强瘦身蔬果排行榜
 
五颜六色的蔬果是人体获取活力的重要来源，其中丰富的维生素和膳食纤维，不但能增加饱足感、减肥养颜，还能有效预防疾病、提升免疫力。
 
将多种蔬果打成营养好喝的高纤蔬果汁，辅以每週2天轻断食法，帮助体内顺畅排毒、轻松消脂瘦身，让您更亮丽动人！
 
苹果
 
苹果富含钾，可使体内过多的钠盐及水分排出，有助改善水肿型肥胖；果胶遇水会膨胀，容易产生饱足感，可减少对食物的摄取。
 
瘦身功效
 
帮助消化、生津解渴、降低血脂
 
木瓜
 
木瓜酵素是种蛋白质分解酵素，可有效分解蛋白质与脂肪，有助提高减肥的效率；丰富的维生素B群可促进新陈代谢，有效燃烧脂肪。
 
瘦身功效
 
消脂利尿、润肠通便、排毒瘦身
 
西瓜
 
西瓜中的配醣体与钾都是降低血压的利器，能改善肥胖引起的高血压症状。
 
瘦身功效
 
促进代谢、利尿消肿、清肺润肠
 
柠檬
 
柠檬酸能促进新陈代谢，将多余的热量代谢出体外，柠檬苦素可降低血液中的胆固醇。
 
瘦身功效
 
清热杀菌、促进代谢、美白肌肤
 
葡萄柚
 
葡萄柚富含柠檬酸，可促进新陈代谢，钾则能排出体内多余水分，消除水肿。
 
瘦身功效
 
帮助消化、降胆固醇、嫩白肌肤
 
香蕉
 
膳食纤维可以刺激肠胃蠕动，减少致癌物和脂肪滞留在肠道，有助排毒瘦身。
 
瘦身功效
 
润肠解毒、清热通便、健脾养胃
 
奇异果
 
奇异果中的维生素B群能协助脂肪代谢；丰富的维生素C则能加速脂肪分解。
 
瘦身功效
 
健胃整肠、改善便祕、净肠排毒
 
凤梨
 
凤梨中的凤梨酵素能分解蛋白质，促进肠胃的消化功能。维生素C有助分解脂肪酸，达到燃烧脂肪的效果。

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