減醣快瘦氣炸鍋料理：減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky，量身打造58道增肌減脂減重餐 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

作者

出版者齣版社：三采訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2019/09/27

語言語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小特書站

ttbooks.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-24

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書描述

減醣瘦身瘋潮已起！
「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手！
減醣料理專傢小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky，
讓你吃飽飽，又能快快瘦！增肌減脂超輕鬆！

　　減醣瘦身→夯！氣炸鍋→夯！
　　近幾年，氣炸鍋、減醣社團人數驚人，不斷攀升！
　　減醣減重成效驚人，而氣炸鍋更是零廚藝減肥者的救星，
　　減醣瘦身食譜＋絕不失敗料理神器「氣炸鍋」＝7天無痛瘦下2公斤！

　　★若你有以下睏擾，快試試「減醣快瘦氣炸鍋料理」！
　　●不想忍受強烈飢餓感的減重者。
　　●想輕鬆減醣、自製三餐的忙碌族群。
　　●曾嘗試過多種瘦身法，卻不斷失敗的人。
　　●想自己下廚健康瘦身，但零廚藝的人。
　　●傢中沒有廚房，但隻要有氣炸鍋就能加入減醣瘦身行列。

本書特色

　　特色1/ 健瘦身營養師量身打造「2階段減醣快瘦計畫」
　　●階段1─有感瘦身期→醣類速降、提升蛋白質
　　●階段2─不復胖維持期→拉高醣類、均衡飲食

　　特色2/ 氣炸鍋，減醣減油超級好幫手
　　●輕鬆增肌減脂（油脂少瞭近80%）
　　●不用起鍋、無油煙、不用整理廚房
　　●超快速省時，忙碌族的好幫手
　　●比烤箱省時許多，口感更加酥脆
　　●氣炸鍋不隻能料理肉類，海鮮、蔬菜、甜點都好用！

　　特色3/ 減醣，沒有不能吃的食物key point
　　●營養師私房減醣技巧
　　●聰明挑減醣食物祕訣
　　●醣質高食物分配吃絕竅
　　●每道食譜皆有精算營養素，減醣更精確！

　　特色4/ 簡單美味減醣食譜，隨你搭
　　●早午晚餐輕鬆配！33道氣炸鍋減醣料理
　　●氣炸一鍋，搞定一餐！20道低醣懶人料理
　　●緩解壓力、補充能源！5道美味低醣甜點

　　特色5/ 驚喜收錄
　　●外食族的減醣小技巧
　　●兩階段減醣瘦身，搭配照吃一定瘦！
　　●好用App輕鬆查+記！食品含醣量速查+隨身飲食記錄
　　●氣炸鍋超簡易使用清潔指南

著者信息

作者簡介

減醣料理專傢小魚媽

　　本名陳怡安，40多歲，育有一兒一女。齣版過四本料理書，食譜簡單美味，零廚藝也能輕鬆上手。
　　是「Roland親子産品」及「iSA Treasure 純銀飾品輕珠寶」創辦人，事業傢庭都想兼顧，常忙到三餐不正常。
　　即便不是肥胖體質，但看來就是體態不佳、體重也降不下去……
　　39歲更年期提早報到，讓她不知所措，由於從事食育工作，知道健康的重要，
　　調整作息、開始運動，並加入最關鍵的減醣計畫後，人變年輕、神采奕奕，狀況比30歲時還更好。

　　FB：小魚媽
　　痞客邦：小魚媽

體態雕塑營養師 Ricky

　　本名張傢祥，輔英科技大學營養係學士、輔英科技大學醫事技術科副學士。擁有醫檢師+營養師+專業健身教練三證照。
　　曾任華醫生物科技公司營養顧問、打鐵Forge健身房營養講師、「醫師好辣」節目營養專傢。
　　專長：運動營養、體態雕塑。

　　YT：營養師Ricky's Time
　　FB：營養師Ricky
　　IG：chang_ricky_life

減醣快瘦氣炸鍋料理：減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky，量身打造58道增肌減脂減重餐 pdf epub mobi txt 電子書下載

圖書目錄

【作者序】減醣飲食，讓我體態精神都比年輕時更好！──小魚媽
【作者序】減醣氣炸鍋料理，讓減重超輕鬆！──營養師 Ricky

【Part1】氣炸鍋讓風靡全球的減醣飲食更易上手
什麼是減醣飲食？
減醣飲食的3大關鍵
營養師量身打造你的飲食比例
掌握4祕訣，減醣時什麼都能吃
氣炸鍋，增肌減脂的超級好幫手！
減醣在我身上産生的驚人變化
氣炸鍋超簡易挑選使用指南

【Part2】減醣快瘦計畫，這樣做就對瞭！
兩階段減醣快瘦計畫
執行減醣飲食前的3大重要心法
減醣食材輕鬆備
氣炸鍋11大配件神器
外食避免不瞭，如何輕鬆減醣呢？

【Part3】肉類、海鮮好好吃！18道減醣料理
酪梨香檸蝦
奶油甜椒雞裏肌
奶油蒜香蔬菜牡蠣
蘋果檸檬烤鯛魚
洋蔥椒鹽蝦
起司牛肉櫛瓜船
減醣蝦捲
輕盈生菜包雞翅
醬燒蔬菜花枝
優格燕麥炸雞
燕麥鯛魚片
椒鹽雞米花
檸檬椒鹽骰子牛肉串
鵝蔥蛤蠣絲瓜
橙汁優格雞肉捲
酪梨雞柳豆包捲
黑鬍椒雞肉串
培根鮮蔬蝦仁

【Part4】蔬菜吃飽飽、超營養！15道減醣晚餐
炒香蒜鮮菇空心菜
香草鹽時蔬
蘿蔔絲焗烤櫛瓜
田園時蔬烘蛋
油燜苦瓜
山藥烤甜椒
塔香豆腐
彩色拼盤
豆皮春捲
麻油鮮菇
三色豆腐丸
鮮菇蛤蠣盅
補鈣生菜包
彩色烘蛋
蔥蒜杏鮑菇

【Part5】氣炸一鍋搞定一餐！20道氣炸懶人料理
雞肉蔬果披薩
洋蔥鮮菇雞
蘿蔔鯖魚雪麵
藜麥牛肉飯團
青豆番茄蛋燴飯
茶香蝦泡飯
豆乾堅果雞翅包
彩蔬豆皮花枝捲
鮭魚香鬆藜麥球
培根照燒海苔
韓式泡菜紙包雞
黑鬍椒杏鮑菇牛肉條
田園起司豬肉捲
蔬菜豚肉福袋
氣炸牛小排
法式丁骨豬排
橙皮紫蘇籽魚排
奶油洋蔥烤鮭魚
脆皮果香烤全雞
陽光蔬菜粥

【Part6】減醣也能吃甜點！5道減醣烘焙
堅果能量棒
果仁雪球
蘋果杏仁蛋糕
檸檬杏仁酥餅
核桃格子蛋糕

【特彆收錄】常吃食物醣類含量錶
●減醣調味料輕鬆做
減醣番茄醬
蒜泥味噌鍋
梅子油醋醬

圖書序言

●試閱1

掌握4祕訣，減醣時什麼都能吃

很多人在減醣時對澱粉、水果類食物避之唯恐不及，甚至拒絕食用，其實隻要掌握4個祕訣，減醣時沒有任何食物是不能吃的！

不用「挑三揀四」的飲食法

減醣飲食最棒的地方，就是任何食物都可以吃，不用「挑三揀四」。

一般的均衡飲食是講求任何食物都要攝取到，營養纔會均衡。而近幾年很受歡迎的生酮飲食，是攝取高油脂、適量蛋白質、不碰澱粉類，來達到快速燃燒脂肪的目的。減醣飲食則是在這兩者之間取得平衡，好處是能攝取到多元食物，還能夠享有生酮飲食的燃脂優點。

減醣飲食雖好，但碳水化閤物的攝取量必須控製在60~100g內，在這個前提下，提供幾個關鍵的飲食小技巧，讓你減重時也能開心吃！

祕訣1：醣類集中吃

簡單說，就是建議你把一天的總醣類集中在一餐，或者運動後的那一餐，其他餐減掉澱粉，隻吃蔬菜及蛋白質食物。

這樣的好處在於讓胰島素處於穩定狀態。一天之中隻會有一餐的胰島素處於不穩定，會比一整天都處於不穩定的狀態還要好。

此外，減醣飲食本身可以吃的醣類不多，在對的時間點吃可以大加分，特彆是運動後吃醣類可以促進胰島素上升，胰島素是閤成荷爾濛，具有促進閤成的作用，而運動後肌肉處於撕裂狀態，這時補充營養，加上胰島素的閤成作用，可以讓增肌效果事半功倍。

祕訣2：醣類分開吃

習慣吃三餐的人，不妨把醣類食物分開吃。

首先，算齣你一天需要的總醣類，分齣需要的餐數。假設王大明一天需要醣類攝取量是90g，習慣隻吃早中晚三餐，平均分配下去，每餐的醣類攝取量是30g。

這樣的好處是有些人一餐沒吃到澱粉，很容易在餐與餐之間暴飲暴食，達不到真正的減醣飲食。

祕訣3：醣類選原型，用餐最後吃

精緻澱粉、粗糙澱粉和糖類都是碳水化閤物。

★ 精緻澱粉：白米飯、白麵條、白吐司。

★ 粗糙澱粉：糙米、地瓜、南瓜、全麥麵包。

★ 糖類：砂糖、果糖。

以上這些都叫做碳水化閤物。減醣飲食的宗旨是不碰精緻澱粉，盡量選粗糙澱粉，所以總碳水化閤物要盡量選擇原型食物的粗糙澱粉。

因為份數不多的關係，我會建議民眾把澱粉類食物放在最後吃，這樣飽足感也足夠。