具体描述
你经常喝手摇杯饮料？你知道塑料杯有害身体吗？
你给孩子天天喝的牛奶安全吗？那些乳牛有没有打过生长激素？
为什么牙齿涂氟可防蛀，但过量的氟盐会致癌？
原来一般肥皂比用抗菌洗手乳更健康？
你给孩子天天喝的牛奶安全吗？那些乳牛有没有打过生长激素？
为什么牙齿涂氟可防蛀，但过量的氟盐会致癌？
原来一般肥皂比用抗菌洗手乳更健康？
这是一本全方位环保自救手册！
揭露生活环境危机，教你如何避开化学陷阱
空污、废水、电磁波辐射、食安问题、垃圾污染……
彻底破坏环境生态，也严重影响我们的健康，
不管是食衣住行，我们的日常生活随时都曝露在这些「毒害」中。
过去五十年来，塑胶、农药、个人护理产品和制造业使地球充斥各种毒素。
我们生活的世界充斥着各种压力，
有一种压力叫作「环境压力症候群」（Environmental Stress Syndrome），
这将是下一波大肆流行的公共卫生威胁。
每个人的身体都处于难以置信的环境压力下，
而环境压力是每天如影随行的隐形杀手，
要不是哪天吃中饭时，最亲近的家人说自己得了淋巴癌或肺癌第三期，
我们大概永远不会正视这个问题。
或是，我们发现以往热爱的太阳，现在因为臭氧层太薄而会伤害我们的皮肤；
也有可能是你听到新闻报导说，塑胶数量已大幅超过海洋生物，
而在太阳的照射下，海洋中的塑胶垃圾会分解成细小的塑胶微粒，
导致水中的鱼误食，最后我们吃海鲜时就会吃下这些污染物。
或许就是听到这些新闻的当下，你才顿时惊觉，
该是为了自己、为家人和地球改变的时候了。
目前市面上有九万种化学商品，而科学家已在人体中发现其中的上百种……
若要防止这些环境污染和毒素对于你我、家人造成不良影响，
第一步要提高警觉、补充相关知识，
第二步要减少接触机会及妥善防范──
从生活元素中的空气、水到电磁波，
从生活用品中的牙膏、肥皂到防晒乳
从三餐饮食中的乳制品、肉类蔬果到饮品
从居家生活中的清洁用品、室内环境到垃圾分类
从生活方式中的衣着、交通到消费习惯……等等，
若要在日常生活中实践环保意识，「家」是最重要的起点。
本书有你需要知道的所有资讯，照着书中的建议去做，
就能为自己和家人打造清净的居家和生活环境。
书中提供能立即实践的日常行动，帮助你改善个人环境的健康。
这些方法不会让人感觉沉重难以实行，
但能减少生病的机率、提升睡眠品质、改善情绪和专注力，
并开始为这社会带来一些改变。
你能在生活中实践的具体行动包括：
‧购物时，秉持环保意识做出每个决定，并支持在环保方面有所作为的公司和健康食品。
‧检测日常用水是否暗藏有毒的化学物质，安装预算内负担得起的净水器，以及提高用水效率，减少用水量。
‧向医生谘询如何帮身体排毒，与医生共同拟定个人的排毒计画。
‧居家生活用品只买无毒的有机商品，并选择有永续与公平贸易认证的公司所制造的环保衣物。
‧选择碳足迹最少的交通工具。
作者期望这本书可以为大家带来动力，
激励我们更关心日常生活的大小事。
若能在生活中依据更周全的资讯做出更适切的决定，
像是挑选食物、饮用水、居住地、个人保健用品、床垫、衣服……
每一个小改变都可帮助我们和地球上的每一个人活得更健康。
我们需要改变人类的行为，
让所有人意识到个人的日常习惯不仅会影响自己，
也会对地球带来冲击。
减塑排毒先自救，公民携手救地球！
好的，这是一本关于提升个人生活品质与环境可持续性的综合指南。 --- 《绿色生活实践指南：重塑日常习惯，迈向健康与和谐》 内容概要： 本书深入探讨了现代社会中，个人如何通过微小而实际的改变，逐步构建一个更健康、更可持续的生活方式。我们生活在一个充斥着快速消费和信息爆炸的时代，许多日常习惯——从我们购买的洗漱用品，到每天的饮食结构，再到居住空间的能源使用——都在无形中对我们的身心健康和地球环境产生深远影响。本书并非空泛地倡导激进的环保主义，而是聚焦于“可执行性”和“渐进式改变”，为读者提供了一套涵盖个人护理、饮食选择、家居管理、出行方式乃至消费观念的全面“重置”手册。 第一部分：洁净的起点——个人护理与健康重塑 本部分着重分析了日常个人护理产品中隐藏的化学成分及其对人体内分泌和皮肤健康的潜在影响。我们不再仅仅关注产品是否“好用”，而是追溯其来源、成分列表和包装对环境的负担。 1. 审视你的浴室柜： 从牙膏、洗发水到沐浴露，我们将详细解析常见的合成界面活性剂、防腐剂和人造香精的替代方案。介绍如何识别真正“零浪费”的固体产品（如皂块、固态洗发水），以及自制基础护理品的简单流程，例如使用天然精油和基础油进行面部清洁与保湿。强调皮肤屏障的健康维护，而非过度依赖化学添加剂。 2. 饮水与排毒的科学性： 深入探讨水质对健康的重要性。我们对比了不同过滤系统的优劣，并解释了塑料瓶装水在高温下可能释放的微粒风险。本章引导读者建立高效的家庭净水系统，并分享了如何通过饮用草本茶饮和富含天然电解质的饮品，来支持身体的自然代谢和“排毒”机制，而非盲目依赖商业化的排毒产品。 3. 个人卫生习惯的革新： 聚焦于女性生理用品和口腔护理工具的可持续性选择。例如，安全、正确地使用月经杯、可重复使用的棉布垫，以及竹制牙刷和牙线的使用技巧，这些改变不仅减少了塑料废弃物，也往往能带来更舒适的使用体验。 第二部分：餐桌上的选择——饮食结构与食物足迹 食物是我们与地球最直接的连接点。本部分将指导读者如何通过更明智的食物选择，减轻消化系统的负担，同时降低个人碳足迹。 1. 重新认识“新鲜”： 探讨本地化、当季饮食的重要性。提供了一份跨季节的食材选择指南，帮助读者建立与当地农场和市场的联系，减少食物运输过程中产生的巨大能源消耗。内容包括如何规划小规模的阳台种植，即使空间有限也能获得新鲜的香草和蔬菜。 2. 厨房的效率革命： 关注食物的储存和损耗问题。详述了真空密封、正确的冷藏和冷冻技巧，以及如何利用食物的边角料（如蔬菜茎叶、果皮）制作高营养的汤底或酵素。强调“食物不落地”的厨房哲学，最大化每一份食材的价值。 3. 零浪费烹饪入门： 介绍“批次烹饪”（Batch Cooking）的概念，如何一次性准备多餐，从而减少烹饪频率和能源消耗。分享了如何用天然发酵技术延长食材保质期，例如制作酸菜、泡菜和天然酵母，这不仅是对传统智慧的回归，也是一种积极的肠道健康支持方式。 第三部分：衣橱与居所——物质环境的优化管理 我们的居住空间和衣物是累积消费的实体体现。本部分提供实用的方法来减少家庭内部的物质积累，提升生活空间的质量。 1. 衣物的生命周期管理： 深入探讨快时尚背后的环境和社会成本。指导读者如何进行“胶囊衣橱”的构建，专注于高质量、多用途、易于搭配的经典款式。教授基础的衣物修补和保养技巧，延长衣物的使用寿命。此外，详细解析了二手衣物的筛选标准和捐赠的最佳去向，确保旧物能发挥其最大价值。 2. 清洁剂的“透明化”： 针对家庭清洁用品，我们提供了一系列基于白醋、小苏打、柠檬酸等基础原料的自制清洁配方。这些配方能有效应对从玻璃清洁到重油污处理的各种需求，同时避免了传统清洁剂中可能残留的刺激性化学物质，使室内空气质量得到显著改善。 3. 能源与废弃物的智慧管理： 介绍家庭能源审计的初级步骤，如何识别家中的“能源吸血鬼”电器，并采取简单的措施（如使用智能插座、优化窗帘和通风习惯）来降低能耗。在废弃物处理方面，本书提供了针对性指南，说明哪些材料可以被安全地堆肥，哪些需要特殊回收，以及如何与当地的回收机构建立有效沟通。 第四部分：心智的减负——消费哲学的转变 真正的“减塑”和“排毒”最终指向心智的解放。本书的最后一部分探讨了如何从根本上改变对“拥有”的执念，转向“体验”和“连接”。 1. 告别囤积的心理障碍： 分析了人们囤积物品背后的情感驱动力（如安全感、怀旧情绪），并提供温和的整理方法，帮助读者有条不紊地处理不再需要的物品，同时修复与物质之间的不良心理链接。 2. 体验优先的生活账本： 倡导将预算向“技能学习、社区参与、自然体验”倾斜，而非仅仅指向物质购买。提供了一系列低成本、高价值的“非物质”活动建议，增强社区归属感和个人技能。 3. 数字化极简主义的延伸： 将“减”的概念延伸至数字领域。探讨信息过载如何造成认知负担，并给出优化电子邮件、社交媒体和文件管理的策略，为心灵创造一个更清净、更专注的“数字空间”。 总结： 《绿色生活实践指南》是一份面向当代生活者的实操手册，它鼓励读者将环保和健康的概念，从宏大的理论层面拉回到日常的每一个细微选择中。通过系统性的改变，读者将发现，一个更精简、更自然、更健康的生活方式不仅对环境有益，更能带来前所未有的内在平静与活力。这不是一场牺牲，而是一场关于更高品质生活的升级。
著者信息
作者简介
盖伊．布朗（Gay Browne）
全球首位、也是唯一一位个人环境治疗师（personal environmental therapist）。她成立「绿色乌托邦」（Greenopia）公司，提倡透过调整大大小小的习惯和行为，促进个人和周遭环境的健康。同名手册《绿色乌托邦》是畅销的全方位系列指南，依城市罗列当地友善环境的各种资源。《绿色乌托邦：洛杉矶》曾获《洛杉矶时报》选为畅销书。
早在一九九四年，盖伊便开始追求她所谓的「个人环境健康空间」，那时的美国绿建筑协会甚至尚未制定能源与环境设计标准认证（Leadership in Energy and Environmental Design，LEED）准则。她开始设计及建造第一栋完全落实环保责任理念的住宅，首创先例。落成后，她的住家随即登上《洛杉矶时报》居家专栏的封面页。
盖伊到全国各地演讲，宣导环境议题，此外也名列多个委员会，并担任环境联盟、艺术组织、医院基金会，以及女性和学校团体的主席职位。
目前她与小孩和爱犬住在加州圣塔芭芭拉。如要进一步认识作者，或是了解如何在生活中实践环保，请上她的个人网站：GayBrowne.com。
译者简介
张简守展
高雄人，兼职书籍译者。译有：《红色通缉令：一个俄罗斯外资大亨如何反击普丁的国家级黑帮？》、《复杂问题的策略思考&分析》、《CEO基因》、《消费者行为市场分析技术》等书，合译有《料理的科学》。
盖伊．布朗（Gay Browne）
全球首位、也是唯一一位个人环境治疗师（personal environmental therapist）。她成立「绿色乌托邦」（Greenopia）公司，提倡透过调整大大小小的习惯和行为，促进个人和周遭环境的健康。同名手册《绿色乌托邦》是畅销的全方位系列指南，依城市罗列当地友善环境的各种资源。《绿色乌托邦：洛杉矶》曾获《洛杉矶时报》选为畅销书。
早在一九九四年，盖伊便开始追求她所谓的「个人环境健康空间」，那时的美国绿建筑协会甚至尚未制定能源与环境设计标准认证（Leadership in Energy and Environmental Design，LEED）准则。她开始设计及建造第一栋完全落实环保责任理念的住宅，首创先例。落成后，她的住家随即登上《洛杉矶时报》居家专栏的封面页。
盖伊到全国各地演讲，宣导环境议题，此外也名列多个委员会，并担任环境联盟、艺术组织、医院基金会，以及女性和学校团体的主席职位。
目前她与小孩和爱犬住在加州圣塔芭芭拉。如要进一步认识作者，或是了解如何在生活中实践环保，请上她的个人网站：GayBrowne.com。
译者简介
张简守展
高雄人，兼职书籍译者。译有：《红色通缉令：一个俄罗斯外资大亨如何反击普丁的国家级黑帮？》、《复杂问题的策略思考&分析》、《CEO基因》、《消费者行为市场分析技术》等书，合译有《料理的科学》。
图书目录
前言／环保启蒙旅程
你有多环保
检视健康
展开行动
生活元素：空气、水、电磁波
‧天天唿吸的空气
过泸讨厌的悬浮颗粒、在室内摆盆栽、种树、走入大自然、关注所在地区的空气品质
‧水是我们的生命泉源
检测饮用水、添购泸水器、杜绝瓶装水、节省用水
‧无所不在的电磁波
检测长时间停留的地方、减少家中的电磁波、远离电磁波、安全地使用手机、选择最理想的水电供应方式、光脚踩草地
个人护理
‧牙膏的真相
买对牙膏、选择理想的牙刷、刷洗舌头、挑选不含化学成分的漱口水、找对的牙医看诊
‧你习惯用体香用品吗？
向止汗剂说不、使用无化学成分的有机体香膏、自制体香膏
‧肥皂也洗不掉的毒
小心肥皂中暗藏的化学物质、远离抗菌肥皂、选择一般肥皂而非洗手乳
‧好好呵护自己的头发
无化学成分的头发护理产品、谨慎挑选美发沙龙
‧防晒的效果
挑选理想的防晒乳、别使用防晒喷雾、晒点太阳有益健康
‧化妆品与保湿用品怎么选？
明智选择化妆品、保湿的其他选择，谨慎使用抗老产品、肌肤柔亮霜和抗痘产品，指甲保持干净就好
‧你也会使用私密护理产品吗？
丢掉华而不实的清洁用品、以环保方法迎接生理期、买保险套和润滑液要精挑细选
饮食
‧乳制品到底安不安全？
挑选不施打激素的有机牛奶、慎选优格、奶油也要慎选、改喝植物奶
‧红肉怎么吃才健康？
选择以牧草饲养的有机放牧肉品、不吃所有加工肉品、正确料理肉品、选择素肉产品
‧禽肉怎么选才安心？
只吃通过人道认证和具备有机标章的禽肉、草饲禽肉比较健康
‧鸡蛋里要挑什么？
购买有机牧草鸡蛋、非笼饲和放养模式没有想像中完美
‧鱼儿鱼儿脏水游
海洋面临汞与塑胶污染问题、人工养殖或许能提供一线生机、优质鱼类食用指南
‧蔬果也要有履历书
详阅商品标示、远离农药和基因改造食品、有机才是正解、冷冻蔬果也是好选择
‧谷物、面粉和面食不吃也不行
不买基改食品、无麸质饮食无助于改善环境
‧植物性蛋白质很重要
摄取各种植物性蛋白质、慎选植物性高蛋白粉、选择负责任生产的有机产品、独家高蛋白绿奶昔食谱
‧坚果与种子更有益健康
选择适合的坚果、种子不只是解嘴馋的零食
‧糖、香料和其他替代品有好有坏
人工甜味剂并非解方、「健康」甜味剂的真相、以甜菊叶取代砂糖、香料是好东西、选择品质优良的初榨橄榄油、初榨橄榄油以外的理想选择、小心调味料
‧咖啡与茶也可以好好挑
喝杯对环境负责的咖啡、正确去除咖啡因、购买取得认证的咖啡、选择永续栽培的有机茶叶
‧酒精饮料畅饮前先想一下
详读成分标示还不够、从土壤开始重视、饮酒也要讲求永续发展
‧无酒精饮料无糖去冰比较好
远离甜滋滋的碳酸饮料、冷压果汁的真实代价
居家生活
‧居家清洁用品的危机
小心有害健康的化学药剂就在你家的流理台或洗衣机旁、谨慎看待产品标示
‧让你放松的起居室
向阻燃剂说不、选择天然材质、地板保持干净
‧卧室与你的亲密关系
购买环保床垫、在健康的枕头上安心入睡、别忘了铺上一层薄垫、床以外的重要课题、捍卫睡眠品质
‧必须发挥强大功能的厨房
拒绝使用铁氟龙厨具、选购环保厨具、考虑舍弃微波炉、煮饭该用瓦斯还是电、选用最节能的电器、关机不代表断电
‧让你彻底大解放的浴室
省水救荷包、安装有过泸功能的省水莲蓬头、浴室保持干燥、如何挑选浴缸
‧车库的装潢铁则
填封地面孔隙、保持通风、检查汽车引擎是否漏油、车库门和墙壁隔热、注意地板底下的管线空间、杂物要妥善收纳
‧废弃物处理不可不谨慎
日常生活原则、垃圾的真相、清除囤积物
生活方式
‧宠物是我们的毛小孩
宠物适合有机饮食、宠物该不该吃素、选购不伤害其他动物的宠物食品、选择环保清洁用品和宠物配件、慎选除虫和驱虫用品、负起处理宠物排泄物的责任
‧每天都要穿搭的衣物
详读产品标签、旧衣物的回收管道
‧交通的真实成本
住在哪里很重要、汽车产业的永续转型、将轮胎充饱气、还给地球干净的天空、走路不开车
‧投资与消费的社会责任
每个人都是担负社会责任的投资人、投资符合个人理念的企业是未来趋势
全心投入
秉持环保心投下神圣的一票、接收新知、值得支持的环保团体、在社群媒体上分享资讯
所以，我现在怎么做？
名词解释
致谢
索引
你有多环保
检视健康
展开行动
生活元素：空气、水、电磁波
‧天天唿吸的空气
过泸讨厌的悬浮颗粒、在室内摆盆栽、种树、走入大自然、关注所在地区的空气品质
‧水是我们的生命泉源
检测饮用水、添购泸水器、杜绝瓶装水、节省用水
‧无所不在的电磁波
检测长时间停留的地方、减少家中的电磁波、远离电磁波、安全地使用手机、选择最理想的水电供应方式、光脚踩草地
个人护理
‧牙膏的真相
买对牙膏、选择理想的牙刷、刷洗舌头、挑选不含化学成分的漱口水、找对的牙医看诊
‧你习惯用体香用品吗？
向止汗剂说不、使用无化学成分的有机体香膏、自制体香膏
‧肥皂也洗不掉的毒
小心肥皂中暗藏的化学物质、远离抗菌肥皂、选择一般肥皂而非洗手乳
‧好好呵护自己的头发
无化学成分的头发护理产品、谨慎挑选美发沙龙
‧防晒的效果
挑选理想的防晒乳、别使用防晒喷雾、晒点太阳有益健康
‧化妆品与保湿用品怎么选？
明智选择化妆品、保湿的其他选择，谨慎使用抗老产品、肌肤柔亮霜和抗痘产品，指甲保持干净就好
‧你也会使用私密护理产品吗？
丢掉华而不实的清洁用品、以环保方法迎接生理期、买保险套和润滑液要精挑细选
饮食
‧乳制品到底安不安全？
挑选不施打激素的有机牛奶、慎选优格、奶油也要慎选、改喝植物奶
‧红肉怎么吃才健康？
选择以牧草饲养的有机放牧肉品、不吃所有加工肉品、正确料理肉品、选择素肉产品
‧禽肉怎么选才安心？
只吃通过人道认证和具备有机标章的禽肉、草饲禽肉比较健康
‧鸡蛋里要挑什么？
购买有机牧草鸡蛋、非笼饲和放养模式没有想像中完美
‧鱼儿鱼儿脏水游
海洋面临汞与塑胶污染问题、人工养殖或许能提供一线生机、优质鱼类食用指南
‧蔬果也要有履历书
详阅商品标示、远离农药和基因改造食品、有机才是正解、冷冻蔬果也是好选择
‧谷物、面粉和面食不吃也不行
不买基改食品、无麸质饮食无助于改善环境
‧植物性蛋白质很重要
摄取各种植物性蛋白质、慎选植物性高蛋白粉、选择负责任生产的有机产品、独家高蛋白绿奶昔食谱
‧坚果与种子更有益健康
选择适合的坚果、种子不只是解嘴馋的零食
‧糖、香料和其他替代品有好有坏
人工甜味剂并非解方、「健康」甜味剂的真相、以甜菊叶取代砂糖、香料是好东西、选择品质优良的初榨橄榄油、初榨橄榄油以外的理想选择、小心调味料
‧咖啡与茶也可以好好挑
喝杯对环境负责的咖啡、正确去除咖啡因、购买取得认证的咖啡、选择永续栽培的有机茶叶
‧酒精饮料畅饮前先想一下
详读成分标示还不够、从土壤开始重视、饮酒也要讲求永续发展
‧无酒精饮料无糖去冰比较好
远离甜滋滋的碳酸饮料、冷压果汁的真实代价
居家生活
‧居家清洁用品的危机
小心有害健康的化学药剂就在你家的流理台或洗衣机旁、谨慎看待产品标示
‧让你放松的起居室
向阻燃剂说不、选择天然材质、地板保持干净
‧卧室与你的亲密关系
购买环保床垫、在健康的枕头上安心入睡、别忘了铺上一层薄垫、床以外的重要课题、捍卫睡眠品质
‧必须发挥强大功能的厨房
拒绝使用铁氟龙厨具、选购环保厨具、考虑舍弃微波炉、煮饭该用瓦斯还是电、选用最节能的电器、关机不代表断电
‧让你彻底大解放的浴室
省水救荷包、安装有过泸功能的省水莲蓬头、浴室保持干燥、如何挑选浴缸
‧车库的装潢铁则
填封地面孔隙、保持通风、检查汽车引擎是否漏油、车库门和墙壁隔热、注意地板底下的管线空间、杂物要妥善收纳
‧废弃物处理不可不谨慎
日常生活原则、垃圾的真相、清除囤积物
生活方式
‧宠物是我们的毛小孩
宠物适合有机饮食、宠物该不该吃素、选购不伤害其他动物的宠物食品、选择环保清洁用品和宠物配件、慎选除虫和驱虫用品、负起处理宠物排泄物的责任
‧每天都要穿搭的衣物
详读产品标签、旧衣物的回收管道
‧交通的真实成本
住在哪里很重要、汽车产业的永续转型、将轮胎充饱气、还给地球干净的天空、走路不开车
‧投资与消费的社会责任
每个人都是担负社会责任的投资人、投资符合个人理念的企业是未来趋势
全心投入
秉持环保心投下神圣的一票、接收新知、值得支持的环保团体、在社群媒体上分享资讯
所以，我现在怎么做？
名词解释
致谢
索引
图书序言
前言
我的环保启蒙
我不是天生就注重环保。不过，我是在社会极度动盪的六○年代长大，听的是佩蒂．史密斯（Patti Smith）的歌谣和披头四的情歌；国中时期上街兜售刻有越战军人名字的金属纪念手环。那时，我只知道长大后想为社会的公平正义而努力，但没有具体明确的想法，等到多年后投身环境卫生议题，我才意识到这是我可以贡献己力的方式。当时美国的环保运动还在萌芽阶段，我所身处的南方小镇尚未吹起环保风。我甚至以为所谓的「绿色」，就是自家栽种大麻的代称。
直到一九九二年，我才首次体会到环境以及个人习惯和决定可以影响健康。那年，我备受荨麻疹所苦，但找不到发病原因。我看了好几个医生，做了过敏原、甲状腺疾病、糖尿病、甚至HIV等各种检测，抽血次数多到我感觉就像人体针插！之后，朋友催促我去找莫瑞．克拉克（Murray Clarke）医生，他是在加州圣塔莫尼卡开业的顺势疗法（homeopathy）执业医师，也是持有执照的针灸师。
莫瑞改变了我的一生。他採取与内科医师截然不同的治疗方法。他身为顺势疗法医师，认为应该找出病因加以治疗，而非只是纾解症状。我向他详述就医记录，提到我最近到印尼旅行时，曾服用预防疟疾的药物。听完我的叙述，他判断我的荨麻疹可能是因为肾脏和肝脏极力处理药效及排毒所致。经过一个礼拜利用食物疗法纾缓肝和肾的压力，我身上的荨麻疹终于消失。从那天开始，莫瑞成了我每次谘询医疗的首要选择，而我们也因此变成朋友。
无独有偶，当时我和未婚夫汤尼同居的房子几乎就要坍塌，需要重建。莫瑞建议我们不如趁此机会打造一间友善环境的住家，採取相关措施控管室内空气品质。由于我患有气喘，空气对我的健康至关重要。对此，他建议我们找玛丽．科戴若（Mary Cordaro）谘询，她不仅是营建顾问，也是合格的建筑生物学专家。当时，我对建筑生物学一无所知，但我很快就明白，那是探究生活和工作环境如何影响健康和人体系统的一门学问。玛丽从一九八九年开始提供谘询服务，为注重生活或工作环境健康的客户提供建议。她的客户通常是新手爸妈或准备生小孩的夫妻（他们都希望小孩在健康的环境中成长），以及患有过敏、气喘或对化学药剂及电磁波敏感的人。她率领专家团队拜访住家和办公室，诊断室内空气品质的相关问题并协助解决。若是老宅重建及新建案，她会指定使用「超环保」的营建及室内装潢材料，为健康把关。进一步蒐集资料后，我发现玛丽确实是这份工作的不二人选。她提供的建议极具参考价值。我从她身上学到很多，例如：选择合适的合板和无甲醛黏胶对住家日后的释气（outgassing）极为重要、某些花岗岩和大理石释放的辐射比其他材质更多，以及地板上蜡和施作标准PU（polyurethane，聚氨酯）涂层之间的重要差异。不过，在她教会我的事情中，最珍贵的莫过于一个观念：若要在日常生活中实践环保意识，家是最重要的起点。原因在于，根据EPA的研究，室内空气品质比室外空气毒上二至五倍，加上我们每天有长达90％的时间待在室内，因此住家和办公室可说是我们接触环境毒物的主要来源，包括霉菌、电磁波，以及居家和营建产品所含的各种化学成分。
家是你放下头发、放空脑袋、恢复精神及补充体力的地方，在家也是你最无防备的时刻。不管是从实际面向还是象征的角度来看，家都是保护你免于接触外界有毒物质的避风港。
认识玛丽后，我有一种成为《爱丽丝梦游仙境》主人翁的感觉，彷彿掉入兔子洞，进入了另一个崭新的世界；一个环保至上的新世界。在这之前，我已试着过得健康一点，像是到健康食材商店消费，但我所做的努力大多着眼于个人对饮食的选择，而非改变生活环境。我花了超过两年的时间重建位于太平洋帕利塞德（Pacific Palisades）的房子（同时也忍受亲朋好友的闲言闲语），但当所有工程顺利结束，我可以很有自信地说，这是全洛杉矶最健康、最环保的住宅。我们的房子甚至登上《洛杉矶时报》的专文报导。当时还没有LEED认证，也就是美国绿建筑协会颁发的「能源与环境先导设计」（Leadership in Energy and Environmental Design）认证，这是目前全球最具知名度的绿建筑认证。
虽然吃有机／在地生产的食物，而且住在有益生态环境的房子内，感觉已是身体力行落实环保，但其实要到好几年后，我才真正开始提倡环保意识。二○○五年，我和汤尼在圣塔莫尼卡的麦可餐厅（Michael’s Restaurant）与约翰．亚当斯（John Adams，美国自然资源保护委员会创办人之一）共进午餐，我们坐在露台上相谈甚欢。我专心聆听约翰激昂地谈论气候变迁的问题，以及他和团队准备採取的因应措施。之后不久，以美国前副总统高尔（Al Gore）为主角的纪录片《不愿面对的真相》上映，气候变迁顿时成了家喻户晓的议题，片中呈现环境遭破坏和物种灭绝的惊悚画面，深植我心。那天下午，有个想法悄悄萌芽。我知道我必须投入这项倡导运动。捐款或许能在短期内带来帮助，但长远来看，推动变革的需求无法因此而获得满足。要救地球，我们需要改变人类行为，让所有人意识到个人的日常习惯不仅会影响他们自己，也会对地球带来冲击。那天吃完午餐后，我和约翰握手道别，并向他承诺，我一定会找到方法贡献一己之力。虽然我当时还不清楚该怎么做，但从我十五年的行销和广告经验，我知道要让别人听进你想传达的讯息，最有效的办法就是让他们感同身受。我想将我从莫瑞和玛丽身上学到的环境卫生和健康等方面的知识传播出去，告诉社会大众，我们每天的行为会影响地球的健康，而地球的健康终将会影响我们自己和家人。
对大部分人来说，气候变迁只是一个抽象的危机概念，并不切身相关，主要是因为气候变迁很多时候无法具体呈现。但真实情况是，越来越多化学物质入侵我们的日常生活。举凡水、食物和空气，都因为各地日益严重的空气问题而受到污染。我们每天吃入的食物，其生产方式难保不会破坏土壤和我们唿吸的空气，只是我们对此毫无警觉，而我们所喝的水也不断遭受有害地球的毒素所污染。很多人（包括我自己）都不会在买东西时看一下产品标签，了解产品成分（而且老实说，也不是所有产品都会清楚标示）。我发现很多人乐意投入大量时间分析及面谈投资经理人，委託对方管理退休帐户，但不愿意额外花点时间，更仔细地阅读产品标示，留意产品是否含有可能致癌的成分，这个现象让我大感惊讶。如果不努力预防毒素入侵日常生活，我们或许无法活到可以享受退休生活的年龄。为什么社会大众总是将财务安全摆在个人健康和福祉之上？因为环境遭受破坏的事实太吓人，干脆眼不见为净，日子比较轻松？还是设法釐清所有真相的想法令人难以承受，导致社会大众对此麻痺无感？人类的价值观真的已经如此错乱，每天只能庸庸碌碌地回覆电子邮件，只求安然度日，而忘了人生真正的意义？
有天，正当我翻阅《米其林指南》，安排即将启程的旅行时，一盏环保灯泡正好熄灭。我灵光一闪：我能不能有系统地筛选企业商家，根据其友善环境的程度评分，协助社会大众在食衣住行等方面体现环保意识？
二○○五年八月，我从退休帐户中拨出一些资金成立「绿色乌托邦」（Greenopia），这是一家以教导社会大众如何实践环保的公司。费瑞斯．卡沃（Ferris Kawar）是我的第一位员工，他曾在环境教育组织Sustainable Works担任社区计画负责人，也曾任职于圣塔莫尼卡政府资助的非营利组织，教导企业和消费者如何在生活中落实环保。我们在当地专家的协助下拟定了评分标准，之后，我聘了五名研究人员。接下来半年，团队便带着黄色横条笔记本，在洛杉矶逐户拜访商家，记下地方业主所实施的环保措施。我们调查了超过一万家商店，发现只有八百家符合我们的标准，我们将这些商家统整成一份环保评比城市指南。
二○○六年四月二十二日，我和汤尼带着三个小孩，偕同绿色乌托邦的小团队，一起到圣塔莫尼卡闹区的第三街行人徒步区参加世界地球日活动。我们全都身穿豆绿色绣着绿叶标志的绿色乌托邦T恤，向路人发送第一版《都市环保指南》（Greenopia Los Angeles: The Urban Dweller’s Guide to Green Living）。当时振奋的心情，至今我仍记忆犹新。我不再只是捐点钱表达我对环境的关心，而是身体力行，用实际行动为更美好的社会努力。直到那个当下，我才真正怀抱着环保心在生活！
公司创办的第一年，我们卖出两万本洛杉矶环保指南，并决定在二○○七年将范围扩展到旧金山，二○○八年更顺势制作纽约市版本。到了二○○九年，我们修订洛杉矶的版本（累计卖出七万本）、发布圣塔芭芭拉线上版，并架设网站（Greenopia.com）及推出行动应用程式，在一个月内吸引将近一百万人浏览。而现在，我写了这本书。
不管是危险的化学药剂流入水源区，还是致命的农药或大量抗生素「合法」于食物中使用，这类报导早已司空见惯。我们越来越常听到全球暖化，即使这已成为热门的政治议题，但从日常生活中，其实也能发现越来越多暖化证据，从严峻的天气型态、空气品质恶化到气喘患者增加，都是明证。生活在现代社会并不容易，但各种健康建议和环境议题争奇斗艳，令人疑惑。如今这么多绿色行销和「漂绿」行为（打着环保大旗营造形象，但事实并非如此），真要釐清哪些商品对地球环境有帮助、哪些有益健康，也着实让人心力交瘁。出版这本书的目的，就是为了简化这项复杂的工作，提供符合预算、适合现代人忙碌生活的办法来解决问题。想要让这份爱地球的力量更强而有力，并修补残破不堪的现状，请务必支持登山家兼环境健康科学家艾琳．布伦（Arlene Blum）和绿色科学政策研究机构（Green Science Policy Institute）之类的个人和团体，他们在全球推广绿色化学不遗余力，值得敬佩。
我好希望可以向你打包票，读完这本书后，你就能过着100％的无毒生活，地球也会从伤害中完全复原，但我不能。不过，我期望这本书可以为你带来动力，激励你更关心日常生活的大小事。若能在生活中依据更周全的资讯做出更适切的决定（像是挑选食物、饮用水、居住地、个人保健用品、床垫、衣服），每一个小改变都可帮助你和地球上的每一个人活得更健康。
我的环保启蒙
我不是天生就注重环保。不过，我是在社会极度动盪的六○年代长大，听的是佩蒂．史密斯（Patti Smith）的歌谣和披头四的情歌；国中时期上街兜售刻有越战军人名字的金属纪念手环。那时，我只知道长大后想为社会的公平正义而努力，但没有具体明确的想法，等到多年后投身环境卫生议题，我才意识到这是我可以贡献己力的方式。当时美国的环保运动还在萌芽阶段，我所身处的南方小镇尚未吹起环保风。我甚至以为所谓的「绿色」，就是自家栽种大麻的代称。
直到一九九二年，我才首次体会到环境以及个人习惯和决定可以影响健康。那年，我备受荨麻疹所苦，但找不到发病原因。我看了好几个医生，做了过敏原、甲状腺疾病、糖尿病、甚至HIV等各种检测，抽血次数多到我感觉就像人体针插！之后，朋友催促我去找莫瑞．克拉克（Murray Clarke）医生，他是在加州圣塔莫尼卡开业的顺势疗法（homeopathy）执业医师，也是持有执照的针灸师。
莫瑞改变了我的一生。他採取与内科医师截然不同的治疗方法。他身为顺势疗法医师，认为应该找出病因加以治疗，而非只是纾解症状。我向他详述就医记录，提到我最近到印尼旅行时，曾服用预防疟疾的药物。听完我的叙述，他判断我的荨麻疹可能是因为肾脏和肝脏极力处理药效及排毒所致。经过一个礼拜利用食物疗法纾缓肝和肾的压力，我身上的荨麻疹终于消失。从那天开始，莫瑞成了我每次谘询医疗的首要选择，而我们也因此变成朋友。
无独有偶，当时我和未婚夫汤尼同居的房子几乎就要坍塌，需要重建。莫瑞建议我们不如趁此机会打造一间友善环境的住家，採取相关措施控管室内空气品质。由于我患有气喘，空气对我的健康至关重要。对此，他建议我们找玛丽．科戴若（Mary Cordaro）谘询，她不仅是营建顾问，也是合格的建筑生物学专家。当时，我对建筑生物学一无所知，但我很快就明白，那是探究生活和工作环境如何影响健康和人体系统的一门学问。玛丽从一九八九年开始提供谘询服务，为注重生活或工作环境健康的客户提供建议。她的客户通常是新手爸妈或准备生小孩的夫妻（他们都希望小孩在健康的环境中成长），以及患有过敏、气喘或对化学药剂及电磁波敏感的人。她率领专家团队拜访住家和办公室，诊断室内空气品质的相关问题并协助解决。若是老宅重建及新建案，她会指定使用「超环保」的营建及室内装潢材料，为健康把关。进一步蒐集资料后，我发现玛丽确实是这份工作的不二人选。她提供的建议极具参考价值。我从她身上学到很多，例如：选择合适的合板和无甲醛黏胶对住家日后的释气（outgassing）极为重要、某些花岗岩和大理石释放的辐射比其他材质更多，以及地板上蜡和施作标准PU（polyurethane，聚氨酯）涂层之间的重要差异。不过，在她教会我的事情中，最珍贵的莫过于一个观念：若要在日常生活中实践环保意识，家是最重要的起点。原因在于，根据EPA的研究，室内空气品质比室外空气毒上二至五倍，加上我们每天有长达90％的时间待在室内，因此住家和办公室可说是我们接触环境毒物的主要来源，包括霉菌、电磁波，以及居家和营建产品所含的各种化学成分。
家是你放下头发、放空脑袋、恢复精神及补充体力的地方，在家也是你最无防备的时刻。不管是从实际面向还是象征的角度来看，家都是保护你免于接触外界有毒物质的避风港。
认识玛丽后，我有一种成为《爱丽丝梦游仙境》主人翁的感觉，彷彿掉入兔子洞，进入了另一个崭新的世界；一个环保至上的新世界。在这之前，我已试着过得健康一点，像是到健康食材商店消费，但我所做的努力大多着眼于个人对饮食的选择，而非改变生活环境。我花了超过两年的时间重建位于太平洋帕利塞德（Pacific Palisades）的房子（同时也忍受亲朋好友的闲言闲语），但当所有工程顺利结束，我可以很有自信地说，这是全洛杉矶最健康、最环保的住宅。我们的房子甚至登上《洛杉矶时报》的专文报导。当时还没有LEED认证，也就是美国绿建筑协会颁发的「能源与环境先导设计」（Leadership in Energy and Environmental Design）认证，这是目前全球最具知名度的绿建筑认证。
虽然吃有机／在地生产的食物，而且住在有益生态环境的房子内，感觉已是身体力行落实环保，但其实要到好几年后，我才真正开始提倡环保意识。二○○五年，我和汤尼在圣塔莫尼卡的麦可餐厅（Michael’s Restaurant）与约翰．亚当斯（John Adams，美国自然资源保护委员会创办人之一）共进午餐，我们坐在露台上相谈甚欢。我专心聆听约翰激昂地谈论气候变迁的问题，以及他和团队准备採取的因应措施。之后不久，以美国前副总统高尔（Al Gore）为主角的纪录片《不愿面对的真相》上映，气候变迁顿时成了家喻户晓的议题，片中呈现环境遭破坏和物种灭绝的惊悚画面，深植我心。那天下午，有个想法悄悄萌芽。我知道我必须投入这项倡导运动。捐款或许能在短期内带来帮助，但长远来看，推动变革的需求无法因此而获得满足。要救地球，我们需要改变人类行为，让所有人意识到个人的日常习惯不仅会影响他们自己，也会对地球带来冲击。那天吃完午餐后，我和约翰握手道别，并向他承诺，我一定会找到方法贡献一己之力。虽然我当时还不清楚该怎么做，但从我十五年的行销和广告经验，我知道要让别人听进你想传达的讯息，最有效的办法就是让他们感同身受。我想将我从莫瑞和玛丽身上学到的环境卫生和健康等方面的知识传播出去，告诉社会大众，我们每天的行为会影响地球的健康，而地球的健康终将会影响我们自己和家人。
对大部分人来说，气候变迁只是一个抽象的危机概念，并不切身相关，主要是因为气候变迁很多时候无法具体呈现。但真实情况是，越来越多化学物质入侵我们的日常生活。举凡水、食物和空气，都因为各地日益严重的空气问题而受到污染。我们每天吃入的食物，其生产方式难保不会破坏土壤和我们唿吸的空气，只是我们对此毫无警觉，而我们所喝的水也不断遭受有害地球的毒素所污染。很多人（包括我自己）都不会在买东西时看一下产品标签，了解产品成分（而且老实说，也不是所有产品都会清楚标示）。我发现很多人乐意投入大量时间分析及面谈投资经理人，委託对方管理退休帐户，但不愿意额外花点时间，更仔细地阅读产品标示，留意产品是否含有可能致癌的成分，这个现象让我大感惊讶。如果不努力预防毒素入侵日常生活，我们或许无法活到可以享受退休生活的年龄。为什么社会大众总是将财务安全摆在个人健康和福祉之上？因为环境遭受破坏的事实太吓人，干脆眼不见为净，日子比较轻松？还是设法釐清所有真相的想法令人难以承受，导致社会大众对此麻痺无感？人类的价值观真的已经如此错乱，每天只能庸庸碌碌地回覆电子邮件，只求安然度日，而忘了人生真正的意义？
有天，正当我翻阅《米其林指南》，安排即将启程的旅行时，一盏环保灯泡正好熄灭。我灵光一闪：我能不能有系统地筛选企业商家，根据其友善环境的程度评分，协助社会大众在食衣住行等方面体现环保意识？
二○○五年八月，我从退休帐户中拨出一些资金成立「绿色乌托邦」（Greenopia），这是一家以教导社会大众如何实践环保的公司。费瑞斯．卡沃（Ferris Kawar）是我的第一位员工，他曾在环境教育组织Sustainable Works担任社区计画负责人，也曾任职于圣塔莫尼卡政府资助的非营利组织，教导企业和消费者如何在生活中落实环保。我们在当地专家的协助下拟定了评分标准，之后，我聘了五名研究人员。接下来半年，团队便带着黄色横条笔记本，在洛杉矶逐户拜访商家，记下地方业主所实施的环保措施。我们调查了超过一万家商店，发现只有八百家符合我们的标准，我们将这些商家统整成一份环保评比城市指南。
二○○六年四月二十二日，我和汤尼带着三个小孩，偕同绿色乌托邦的小团队，一起到圣塔莫尼卡闹区的第三街行人徒步区参加世界地球日活动。我们全都身穿豆绿色绣着绿叶标志的绿色乌托邦T恤，向路人发送第一版《都市环保指南》（Greenopia Los Angeles: The Urban Dweller’s Guide to Green Living）。当时振奋的心情，至今我仍记忆犹新。我不再只是捐点钱表达我对环境的关心，而是身体力行，用实际行动为更美好的社会努力。直到那个当下，我才真正怀抱着环保心在生活！
公司创办的第一年，我们卖出两万本洛杉矶环保指南，并决定在二○○七年将范围扩展到旧金山，二○○八年更顺势制作纽约市版本。到了二○○九年，我们修订洛杉矶的版本（累计卖出七万本）、发布圣塔芭芭拉线上版，并架设网站（Greenopia.com）及推出行动应用程式，在一个月内吸引将近一百万人浏览。而现在，我写了这本书。
不管是危险的化学药剂流入水源区，还是致命的农药或大量抗生素「合法」于食物中使用，这类报导早已司空见惯。我们越来越常听到全球暖化，即使这已成为热门的政治议题，但从日常生活中，其实也能发现越来越多暖化证据，从严峻的天气型态、空气品质恶化到气喘患者增加，都是明证。生活在现代社会并不容易，但各种健康建议和环境议题争奇斗艳，令人疑惑。如今这么多绿色行销和「漂绿」行为（打着环保大旗营造形象，但事实并非如此），真要釐清哪些商品对地球环境有帮助、哪些有益健康，也着实让人心力交瘁。出版这本书的目的，就是为了简化这项复杂的工作，提供符合预算、适合现代人忙碌生活的办法来解决问题。想要让这份爱地球的力量更强而有力，并修补残破不堪的现状，请务必支持登山家兼环境健康科学家艾琳．布伦（Arlene Blum）和绿色科学政策研究机构（Green Science Policy Institute）之类的个人和团体，他们在全球推广绿色化学不遗余力，值得敬佩。
我好希望可以向你打包票，读完这本书后，你就能过着100％的无毒生活，地球也会从伤害中完全复原，但我不能。不过，我期望这本书可以为你带来动力，激励你更关心日常生活的大小事。若能在生活中依据更周全的资讯做出更适切的决定（像是挑选食物、饮用水、居住地、个人保健用品、床垫、衣服），每一个小改变都可帮助你和地球上的每一个人活得更健康。
图书试读
乳制品到底安不安全？
我选择喝有益健康的牛奶。
我热爱起司，但从中也体认到，并非所有乳制品都一样。我在成长的过程中，家里时常使用一片一片以塑胶膜包装的鲜黄色起司片，制作烤起司三明治，当我第一次吃到法国的卡门贝尔（Camembert）乳酪和布里乳酪（Brie），简直惊为天人，没想到起司竟然可以这么美味。一九八三年，我大学毕业后，到法国待了一年，那时的经济状况并不宽裕，所以面包、起司和巧克力便成了我的饮食主角（最后我胖了15磅，塞不进手边的任何衣服）。最令我讶异的是，虽然我和全世界超过一半的人口一样，患有乳糖不耐症，但我在法国期间竟然可以大吃起司而安然无恙。如今，除了欧洲之外，其他地方的起司我都不吃。
我所认识曾待过欧洲的朋友中，几乎每一个都发现了欧洲乳制品的不同之处，对此，我从他们口中听过几种说法。首先，欧洲的牛主要以牧草为食，许多人认为，草饲牛生产的牛乳比谷饲牛更有营养，喝起来也更可口。另外也有些人认为，这个差异来自牛生长激素（rBST），这种为了增加牛乳产量而帮牛注射的荷尔蒙，许多欧洲国家均已禁用，但在美国仍然相当普遍。虽然不同流派对于注射rBST是否会对人体健康产生风险的意见不一，但欧洲人时常指称，荷尔蒙可能造成牛只不必要的疼痛和不适感，基于人道立场，其实不应施用生长激素。最后，有些说法将欧洲牛奶特有的滋味归因于超高温灭菌法（UHT），有别于美国惯用的巴氏消毒法（pasteurizing）。从环保的角度来看，採取UHT的优点之一是牛奶的保存期限较长，因为牛乳会加热到华氏275度（巴氏消毒法只加热到华氏160度），所以在开封之前，牛奶不需冷藏。
不论欧洲的乳制品是否真的比较美味，欧洲国家生产乳制品的方法的确对牛只比较健康，这一点无庸置疑。乳牛和人类一样，都是在生产后开始泌乳。在欧洲和其他特定国家（包括美国的部分乳制品），乳牛可依循自然週期怀孕与泌乳，换句话说，这些乳牛每年只需搾乳五至六个月。但在美国，大部分乳牛在满一岁后不久就得接受人工受精，生下小牛后产乳十个月，接着就又再次人工受精，以生产更多牛奶。
我选择喝有益健康的牛奶。
我热爱起司，但从中也体认到，并非所有乳制品都一样。我在成长的过程中，家里时常使用一片一片以塑胶膜包装的鲜黄色起司片，制作烤起司三明治，当我第一次吃到法国的卡门贝尔（Camembert）乳酪和布里乳酪（Brie），简直惊为天人，没想到起司竟然可以这么美味。一九八三年，我大学毕业后，到法国待了一年，那时的经济状况并不宽裕，所以面包、起司和巧克力便成了我的饮食主角（最后我胖了15磅，塞不进手边的任何衣服）。最令我讶异的是，虽然我和全世界超过一半的人口一样，患有乳糖不耐症，但我在法国期间竟然可以大吃起司而安然无恙。如今，除了欧洲之外，其他地方的起司我都不吃。
我所认识曾待过欧洲的朋友中，几乎每一个都发现了欧洲乳制品的不同之处，对此，我从他们口中听过几种说法。首先，欧洲的牛主要以牧草为食，许多人认为，草饲牛生产的牛乳比谷饲牛更有营养，喝起来也更可口。另外也有些人认为，这个差异来自牛生长激素（rBST），这种为了增加牛乳产量而帮牛注射的荷尔蒙，许多欧洲国家均已禁用，但在美国仍然相当普遍。虽然不同流派对于注射rBST是否会对人体健康产生风险的意见不一，但欧洲人时常指称，荷尔蒙可能造成牛只不必要的疼痛和不适感，基于人道立场，其实不应施用生长激素。最后，有些说法将欧洲牛奶特有的滋味归因于超高温灭菌法（UHT），有别于美国惯用的巴氏消毒法（pasteurizing）。从环保的角度来看，採取UHT的优点之一是牛奶的保存期限较长，因为牛乳会加热到华氏275度（巴氏消毒法只加热到华氏160度），所以在开封之前，牛奶不需冷藏。
不论欧洲的乳制品是否真的比较美味，欧洲国家生产乳制品的方法的确对牛只比较健康，这一点无庸置疑。乳牛和人类一样，都是在生产后开始泌乳。在欧洲和其他特定国家（包括美国的部分乳制品），乳牛可依循自然週期怀孕与泌乳，换句话说，这些乳牛每年只需搾乳五至六个月。但在美国，大部分乳牛在满一岁后不久就得接受人工受精，生下小牛后产乳十个月，接着就又再次人工受精，以生产更多牛奶。
用户评价
评分
身為一個對生活品質有點要求，但又同時關注環境議題的台灣上班族，這本《減塑排毒自救手冊》簡直是為我量身打造的！每次去賣場，看到琳瑯滿目的商品，幾乎都被塑膠包裝緊緊包覆，心裡總是很糾結。一方面想要方便，另一方面又覺得對不起地球。而「排毒」這個詞，更是點醒了我，除了外在的塑膠污染，內在的化學殘留也是讓人擔憂的。我一直在思考，是不是我們每天使用的各種用品，都暗藏著對身體不利的成分？這本書既然提到了「從個人護理到食衣住行」，表示它涵蓋的範圍非常廣泛，我猜測裡頭應該會有不少關於如何選擇天然、無毒的個人清潔用品，以及如何挑選對環境和身體都友善的食品。例如，洗髮精、沐浴乳、牙膏這些日常必需品，市面上很多都含有SLS、Parabens等化學成分，長期使用真的讓人有點擔心。還有食物的部分，像是塑膠餐具、保鮮膜的使用，是不是都有潛在的風險？如果這本書能教我如何分辨產品成分，如何找到真正環保且安全的替代品，那我真的會覺得物超所值。而且「立即實踐，馬上行動！」這句話，聽起來就是充滿了行動力和希望，讓我覺得環保和健康的生活，並不是一件遙不可及的夢想，而是可以從今天開始，一點一滴累積起來的。
评分哇！看到這本《減塑排毒自救手冊》的書名，就讓我有種莫名的感動和衝動！身為一個在台灣生活的民眾，近年來真的越來越有感於塑膠垃圾對環境的影響，從海洋生物的悲歌，到我們餐桌上的微塑膠，都讓人心生警惕。這本書的標題直接點出了「減塑」和「排毒」這兩個關鍵字，感覺非常切中時弊。而且「自救」兩個字，更是打中了我內心的渴望，想要為自己、為家人、為下一代打造一個更健康的未來。書裡提到的「從個人護理到食衣住行，立即實踐，馬上行動！」更是讓人看到一股強烈的行動力，不像有些環保議題，講得好像遙不可及，這本書好像就是告訴你，你現在就可以開始做，而且要做得有感！我特別期待書中能提供一些具體、接地氣的實操方法，例如如何在日常生活中，不用花大錢、不用搞得太複雜，就能一步步減少塑膠的使用，並且找到替代方案。像是去超市購物時，如何減少塑膠袋的使用？買東西時，如何辨識哪些產品含有較少的塑膠包裝？甚至是在家裡，有哪些日常清潔用品或保養品，可以DIY或選擇更環保的選項？這些都是我日常生活中會遇到的問題，如果這本書能提供一些實用的解決方案，那我真的會超感激的！總之，光是看書名，就覺得這是一本充滿智慧、實用且能帶來改變的指南，迫不及待想翻開閱讀，然後把裡面的方法融入我的生活！
评分當我看到《減塑排毒自救手冊》這本書的標題時，腦海裡立刻浮現出好多畫面。每天出門，看到路邊的飲料杯、手搖飲的吸管，還有便利商店裡琳瑯滿目的塑膠包裝商品，總覺得有點無奈。尤其是新聞報導裡，那些因為誤食塑膠而受苦的海洋動物，更是讓人心痛。所以，「減塑」這件事，我覺得非常重要，是我們每個人都應該關注的。而「排毒」兩個字，更是觸動了我對健康的擔憂。現代人生活壓力大，飲食也不一定均衡，如果連我們每天接觸的物品，都可能含有對身體有害的化學物質，那真的需要好好注意。「自救」這個詞，很有力量，它告訴我們，我們可以為自己的人生負責，做出更好的選擇。我特別期待這本書能在「個人護理」的部分，提供一些關於如何挑選天然、無毒的保養品或化妝品的建議，或者是一些簡單的DIY方法。還有「食衣住行」這幾個面向，我希望能學到如何在生活中，用更環保、更健康的方式來消費和生活。例如，如何在買菜時減少塑膠袋的使用，或是選擇可重複使用的餐具，甚至是家裡的清潔用品，有沒有更天然的替代方案。總之，這本書的書名讓我感覺非常實用且具有啟發性，希望它能提供我一套具體的行動方案，讓我在生活中就能立即實踐，為自己和地球帶來正面的改變。
评分這本《減塑排毒自救手冊》的書名，讓我覺得非常具有時代感和警示意味。在台灣，我們身處於一個高度消費的社會，各種便利的產品和服務，也伴隨著大量的塑膠垃圾和潛在的健康風險。我常常在想，我們是不是被便利性綁架了，而忽略了背後更嚴重的問題？「減塑」和「排毒」這兩個關鍵字，很直觀地指出了問題的核心，而「自救」兩個字，更是充滿了力量，讓人覺得我們不是只能被動地接受，而是可以主動地去改變，為自己創造一個更好的生活環境。書中提到的「從個人護理到食衣住行」，這個範疇真的非常廣泛，我猜想裡面一定會有一些非常實用的技巧。例如，關於「食」，會不會教我們如何準備環保的便當，或是如何減少外食時產生的塑膠垃圾？關於「衣」，會不會講到如何挑選天然纖維的衣物，或是如何延長衣物的壽命？關於「住」，會不會探討居家清潔、收納方面，有哪些更環保的選擇？而「行」，又會和我們的交通、旅遊習慣有什麼關聯？我對這些細節充滿了好奇，尤其喜歡「立即實踐，馬上行動！」的口號，感覺這本書不是空談理論，而是能提供一套可操作的指南，讓我們在日常生活中就能輕鬆上手。希望這本書能提供一些令人驚豔的「小撇步」，讓我們在不犧牲太多便利性的前提下，就能為地球盡一份力，也為自己的健康加分。
评分這本《減塑排毒自救手冊》的書名，對我這種有點「環保焦慮」但又常常不知道從何下手的人來說，簡直是一股清流！「減塑」聽起來像是一個很龐大的工程，但書名裡的「立即實踐，馬上行動！」這句話，讓我感覺很有希望，好像不是遙不可及的目標。而且「排毒」兩個字，更是直擊我對身體健康的擔憂。身為一個經常接觸各種資訊的台灣人，知道塑膠微粒、化學添加物對人體可能造成的影響，心裡總是有點不安。所以，這本書如果能從「個人護理」開始，教我如何辨別和選擇更安全的產品，像是天然成分的洗沐用品、或是減少使用塑膠包裝的化妝品，我會覺得很受用。更不用說「食衣住行」這幾個日常生活的方方面面了，我非常好奇書中會不會分享一些創新的方法，讓我們在日常的飲食、穿著、居家環境，甚至交通出行上，都能盡量減少對環境的負擔，同時也降低對身體的傷害。例如，關於「食」，會不會教我們如何聰明地選擇食材，減少塑膠包裝的攝取？關於「衣」，會不會探討快時尚背後的環境代價，以及如何選擇更永續的衣物？還有「住」和「行」，這些看似小小的習慣，累積起來對環境的影響可是非常可觀的。總之，這本書的書名充滿了吸引力，讓我迫不及待想知道，它到底能提供哪些實實在在的「自救」方法，讓我們在忙碌的生活中，也能為自己和地球做出改變。
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