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150道人气家常菜:方便快速低热量上桌

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出版者 出版社:出版菊 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2003/05/05
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-17

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图书描述

  • 一试上瘾、百尝不厌、不吃想念…人气家常菜
      你最念念不忘的滋味是什么?
      当你离开家去外地求学、工作,或是自组家庭,有了自己的厨房,最常想到的菜餚是哪一道?那往往不是什么上得了饭店筵席的大菜,反而是小时候家里餐桌上最常见,妈妈最常做的菜。
      它的切工不见得刀刀相等、盛盘谈不上技巧,但一定是清洗处理得最花工夫、用料实在、份量充足,而且有一种家的味道。搭配着这样口味的一桌饭菜,一定少不了耳边的唠叨、频频的劝菜,否则就像少了那么点调味料,不道地。所谓的家常菜,各家自有传承,祖母阿母级的家常口味,总让人一试上瘾、百尝不厌、吃不到时份外想念…。
  • 享受亲切而丰富的灶脚家庭美味
      「150道人气家常菜」包含了许多浓浓的家庭味,共分为5个单元:下饭家常菜、致富家常菜、开胃家常菜、独门家常菜以及3步骤家常菜,不但可以享受亲切而丰富的灶脚家常美味,每一道都有完整的材料、调味料、作法,更加入了热量的分析、材料费及料理时间的评估,还有TIP绝招让您参考,你可以健康的、精打细算的、省时的找到属于你的一桌家常菜,成为孩子、孩子的孩子,念念不忘的家庭美味。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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