台湾节庆菜

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具体描述

内容简介:

台湾人重视的节庆应景佳餚通通到齐,寻常日子也能灵活运用,年菜适合宴客,汤圆可当点心,拜拜用的牲礼加味成道道好料,月饼不必等中秋,想吃就做……,全年好味道,天天像过节!

作者简介:

  高美雪,着有多本畅销热门书,如《现代厨娘方便酱料》、《美味料理魔术 酱汁、卤汁、沾汁》、《快速美味小烤箱食谱》、《快活过瘾香辣菜》。以及《现代厨娘家常好菜》、《好菜变变变》、《活用锅具做料理》等实用长销好书。

  曾在多个知名电台,发声介绍美食。于三立综艺台「凤中奇缘」的『美食凤味』单元、民视「消费高手」及「家庭大师」节目『美味料理人』介绍过许多私房好菜。为中国时报、联合报、新女性杂志、自由时报等报章杂志,撰写过美食专栏及文章。

产品特色:

  将一年内热门的应景佳餚收入书中,更贴近台湾人的生活,而且考量现代人注重养生的观点,所以菜餚点心在配方作法上更为健康。

著者信息

图书目录

  • 过年
  • 元宵
  • 端午
  • 七夕弥月志庆
  • 拜拜普渡
  • 中秋
  • 冬至&四季药膳

图书序言

图书试读

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