台湾第一本专门针对美肤及瘦身保健的果汁书。坊间专门介绍各种不同果汁的书琳瑯满目，这本书主要跟现代女性介绍──如何喝出漂亮的皮肤，如何喝出窈窕的身材。每日一杯健康果汁，不管对健康或是对皮肤都有意想不到的效果，远比花大钱买维他命及去沙龙保养实在多了！书中并介绍当红的美容圣品，寒天、Q10、胶原蛋白、玻尿酸、珍珠粉等等，这些美肤圣品与果汁结合后，美丽更升级，健康也更加倍。并介绍日本当红的「大麦若叶」，了解最新保养趋势，应用在日常生活中，不仅可以让自己健康美丽，更能照顾全家人的健康，只要轻松喝，妳可以是美丽教主喔！

●４大内容特色●

　　一、 第一本以「美肤瘦身」为出发点的果汁书 第一本教妳怎样轻松喝出美丽的果汁书，告诉妳果汁不仅能越喝越美丽，也可以越喝越窈窕喔，书中会完整介绍各种不同的美容瘦身果汁，让妳可以对症下药解决身材窘境，还可以针对重点部位分别保养。

　　二、 当红美丽圣品「报妳知」，教妳让果汁更升级，美丽也更加倍当红美容武林盟主，Q10、胶原蛋白、珍珠粉、寒天及大麦若叶与果汁完美结合，使果汁更升级，美丽更加倍，借由果汁的营养成分，更能促进这些成分的体内吸收喔！

　　三、专业把关，热量控制，用最健康、最不用受苦的方式瘦身由专业的营养师及现任餐饮老师联手合作，控制卡洛里，并对疾病患者严格把关，提供正确的果汁饮品。

　　四、如何健康的照顾全家人，妳也可以是小小营养师 本书特别推荐给现在工作忙碌的女性，利用短时间的补充果汁，不仅可以补充一天 缺少的维生素，也可以让自己喝出美丽，更能维持全家健康，在现在精致饮食下，天然的补充营养，才是最健康的喔！

大纲生机果汁的概念与知识8P
生机果汁的基本器材10P
生鲜蔬果的选购须知12P
生鲜蔬果的处理14P

PART 1 美肤美容果汁

．气色红润篇20P铁质对皮肤的益处
．亮眼篇22P 维生素A对皮肤的益处
．唤肤篇24P维生素B1对皮肤的益处
．美唇篇26P 维生素B2对皮肤的益处
．抗敏篇28P维生素B6对皮肤的益处
．黑眼圈掰掰篇30P维生素K对皮肤的益处
．美白篇32P维生素C对皮肤的益处
．抗老篇34P维生素E对皮肤的益处
．瘦脸篇36P 利尿食物对皮肤的帮助
．抗斑篇38P介绍可防止黑斑生成的果汁
．抗地心引力篇40PQ10对皮肤的益处
．弹力升级篇42P胶原蛋白对皮肤的益处
．吹弹可破篇44P珍珠粉对皮肤的益处
．水美眉篇46P玻尿酸对皮肤的益处
．对抗自由基防老篇48P葡萄籽对皮肤的益处

PART 2 健康瘦身果汁

．补充膳食纤维篇51P大麦若叶的好处介绍
．沙拉风味篇.53P沙拉风味的果汁介绍
．甜点篇.55P甜点风味的果汁介绍