具体描述
漫画大师萧言中 知名主播汪用和 摄影大师徐博宇 真情推荐◎
一份妈妈给女儿的贴心嫁妆，用纸笔一笔一划写出的爱心食谱，从94道轻爽低油的私房好菜，配搭出48个元气满载的美味组合，不再为每日的午餐烦恼，开始动手做便当，就是这么简单！
棠喻何许人也？漫画大师萧言中的妈妈，说到萧妈妈的菜，不但深受家人的喜爱，在亲友圈中流传甚广，甚至到了指名订购、下单的盛况。女儿结婚时，更指定要手写一本从小吃到大的食谱当作嫁妆。
如今萧妈妈将这份爱重现，化为详实且简易的食谱，不论是单身上班族、小家庭、厨房新鲜人，还是终日为家人三餐烦恼的妈妈们，有了这本食谱，都能登时功力大增。
本书从一个爱家人、爱料理的妈妈厨房实战经验，写出一个爱家人的现代女性最关心的话题──便当。当学校营养午餐的营养和卫生都亮起红灯，消基会检测结果高达六成三的不合格，而外食族不仅需为每日午餐的选择烦恼，长期重油、重盐，营养不均衡的饮食，更是健康的隐忧，如果能自己动手做便当，是不是更安心也更健康呢？
萧妈妈的食谱以美味、快速、清爽为原则，在不佔用太多时间的前提下，轻松完成变化多端的菜色；还有萧妈妈的私房小故事和独家秘诀，教大家轻松做菜，乐活过生活，在午餐加入爱心的调味和变化的乐趣，天天都想带便当。
作者简介
棠喻
一个热爱料理的妈妈
一个很早以前就知道无油烟健康料理的妈妈
一个漫画大师(萧言中)的妈妈
她是个热爱料理的妈妈，为了儿女的温饱，不但学会来自福州的老公的家乡菜、各地美味的招牌菜，并吸取日本低盐、无油烟料理，做出一道道令人赞不绝口的菜。
儿子、女儿＆媳妇的朋友、同事吃到她做的菜，都纷纷下订单，要求她代为制作，女儿结婚时，更指定要手写一本从小吃到大的食谱当作嫁妆。她曾说看着亲友及家人吃着亲手烹煮出的菜餚时，浮在脸上的满足表情，就是她的幸福来源，也希望将这样的幸福传递到更多人的心中。
著者信息
图书目录
我们都爱萧妈妈─关于她的便当、她的料理
作者序
最LOHAS的生活态度，就从带便当开始吧！
开始动手做便当
三种萧妈妈的便当私房小物
百变酱料说分明
做便当前，先准备一个适合的便当盒吧！
组合便当有诀窍，这样搭配最美味！
享瘦其实很简单，饮食、运动缺一不可！
乐活带便当，从「心」过生活！
忙碌不再是不做菜的借口
再忙碌都想拥有的野餐游戏
Part1.便当好朋友──完美配搭，便当最美味的配菜
凉凉地吃好好吃
和风洋葱丝．茄子即席凉拌柴鱼屑
芝麻酱四季豆．水芹菜拌芝麻
芥兰菜花拌黄芥末．高丽菜拌小黄瓜芥末
莲藕拌明太奶油．明太奶油花椰菜
梅肉渍山药．味噌梅酱花椰菜
ＸＯ酱西芹．ＸＯ酱紫苏三明治
放一下更美味
松前渍．盐昆布拌腌萝卜
醋拌大头菜．章鱼醋黄瓜
快快煮最对味
味噌炒青椒、茄子．麻婆茄子
银芽鸡丝．豆瓣酱豆芽菜
雪菜百页．红烧豆腐．金针菇什蔬豆腐
泡菜蒟蒻．辣味蒟蒻
鲔鱼焗香菇．昆布综合菇．美奶滋综合菇
金平牛蒡丝．昆布小鱼干
久煮也不变味
油焖香笋．卤萝卜
马铃薯煮透抽．白菜卤
Part2.便当最好吃──一週百变便当的黄金传说
第一週 元气满载的暖暖便当週
香味咖哩鸡块便当
糖醋猪小排便当．黑胡椒鸡腿便当
热炒猪小排便当．味噌鸡腿便当
第二週 增强脑力的活力便当週
鲑鱼祐庵烧便当
猪排炒芦笋便当．起司猪排便当
猪肉葱卷便当．豆瓣洋葱旗鱼便当
第三週 饱足满点的怀旧便当週
梅干菜肉丸便当
西芹牛肉便当．山药猪肉便当
牛肉炒面便当．泡菜牛肉便当
第四週 清爽美味的健康便当週
ＸＯ酱鲜干贝便当
奶油虾便当．什锦鸡肉饭团便当
蒜味鲜虾便当．照烧鸡腿便当
Part3.便当轻食风──聪明享瘦，吃出窈窕也要吃出美味
岩盐烤鸡腿套餐．香煎鱼片套餐
和风茄子船套餐
猪肉蒟蒻卷套餐．糖酒糟霜降肉套餐
蒜味义大利面套餐．紫苏梅鸡胸卷套餐
和风鸡肉煎饼套餐
辣拌生菜花枝套餐．枸杞牛肉丝套餐
蒟蒻蔬菜卷套餐
培根娃娃菜卷套餐
Part4.便当最喜欢──早上起来做便当？10分钟就可以搞定的美味便当
泡菜炒饭便当．姜汁猪肉便当
轻松多变的义大利面便当
明太子拌饭便当．榨菜洋芹饭团便当
油菜咖哩炒饭便当．中式炒面便当
和风炸鸡沙拉便当．阳光沙拉三明治便当
日式饭团寿司便当
奶油芦笋牛肉盖饭便当．日式咖哩面便当
一口牛排饭便当．咖哩通心粉便当
图书序言
图书试读
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