创造梦想点心的奇幻国度–点心房
「点心房」制造出许多梦幻般的美味点心,也满足了不少饕客的味蕾,各式各样的美味甜点,散发出馥郁迷人的香气,令人爱不释手,透过点心主厨的巧手点缀、搭配独特的创意灵感,更创造出许多令人惊艳的梦幻点心,吃上一口,满溢的惊喜与甜蜜更是尽在不言中。「点心房的春天」一书这次特别邀请北、中、南各区之五星饭店之点心房名厨来为大家示范教学,并详细介绍各家饭店之创意独特的甜点,每位师傅都将使出各自的看家本领、拿手绝活,为您大展身手,让您感受味觉及视觉完美结合!
甜点料理越来越走向精致化,除了利用高档的原料制作,口味也越来越讲求创新,外型包装更是创意无限,让品尝甜点不再只是满足味觉的感受而已,更成为一种另类的艺术欣赏,也是一种全新的食尚文化,「点心房的春天」一书将带领大家进入极品甜点的梦幻国度中!为您一探究竟甜点世界的惊奇奥妙~~
作者简介
中华餐旅协会
「社团法人日本洋果子协会连合会」成立于昭和27年,为「日本洋果子技术协会」的前身,是日本最大且历史最悠久的团体。为提昇日本洋?子业界技术,以全日本洋?子店的老板、主厨们为中心,在东京成立连合会,因受到大家的肯定,加上全国业界相关人员的大力推荐,陆续于日本各地成立分会。
「社团法人台湾蛋糕协会」则在众多人的努力下,并向日方争取支援,以日文GATEAUX杂志之读者为基本会员,于2000年8月10日成立社团法人台湾GATEAUX(蛋糕)协会,并已筹备举办2006、2007两届「台湾蛋糕博览会」Taiwan Cake Show,更赢得烘焙业、学术界与消费者广大之回响,为台湾烘焙推广与教育迈向新的里程碑。
另与亚太会馆、台中永丰栈、台中全国大饭店、台中通豪大饭店、裕元花园酒店、清新渡假饭店、华王大饭店、台南大亿丽致酒店…联合共同制作。
这本书给我最大的惊喜,在于它所展现出的对细节的极致追求。作者仿佛拥有着一双洞察一切的眼睛,能够捕捉到生活中那些容易被忽略的美好和忧伤。无论是清晨露珠在阳光下折射出的七彩光芒,还是风吹过树叶发出的沙沙声响,亦或是人物脸上不经意间流露出的细微表情,都被作者刻画得栩栩如生,跃然纸上。故事发生在一个充满了怀旧气息的环境中,那种老旧的家具,泛黄的照片,以及那些承载着回忆的物件,都让整个故事充满了温度。我仿佛能闻到空气中弥漫的淡淡的霉味和尘埃的味道,听到滴答作响的老式挂钟,感受到时光在指缝间悄然溜走。书中人物之间的情感纠葛,复杂而又真实,没有绝对的对错,只有各自的立场和无奈。作者巧妙地将这些情感融入到日常的生活场景中,让读者在不知不觉中被卷入其中,与角色一同欢笑,一同落泪。这本书不仅仅是一个故事,更是一种生活态度的体现,它教会我们珍惜当下,感恩遇见,并勇敢地面对生活中的一切挑战。
评分翻开这本书,我仿佛被一股清新的气息扑面而来,那是一种初春时节,嫩芽破土、花苞含苞待放的温柔。作者用极其细腻的笔触,勾勒出一个关于成长、关于失去、关于重新寻找幸福的故事。故事的主人公,一个有些内向敏感的女孩,在经历了生活的起伏后,如同含苞待放的蓓蕾,在春风的吹拂下,一点点舒展着自己的花瓣,展露出独属于她的色彩。我特别喜欢作者对人物内心世界的刻画,那种细致入微的描摹,让人感同身受,仿佛自己也一同经历着主人公的迷茫、挣扎与释然。书中那些看似平淡却又蕴含深情的对话,那些不经意间流露出的情感,都像春日里悄然滋长的野草,无声无息却又充满生命力。我仿佛能看到她眼中闪烁的光芒,听到她心底细微的叹息,感受到她每一次呼吸中掺杂着的淡淡的忧伤和坚定的希望。这本书不是那种轰轰烈烈、跌宕起伏的叙事,它更像是一杯温润的清茶,需要你静下心来,细细品味,才能体会到其中醇厚的甘甜和回味悠长的余韵。它教会我,即使在最寒冷的冬天,也要相信春天的到来,相信生命中总有温暖在等待着我们。
评分阅读这本书的过程,就像在经历一场心灵的旅行。作者用她独特的视角,带领我走进了一个充满温情和哲思的世界。故事的展开并非一帆风顺,主人公在追寻的过程中,经历了无数的考验和挫折,但每一次的跌倒,都让她变得更加坚韧。我喜欢作者在描绘困境时所流露出的那种不动声色的力量,她没有回避现实的残酷,但她总能在最黑暗的时刻,找到一缕希望的光芒。书中对于人性的探讨,尤其深刻,她展现了人性的复杂多面,有善良,有自私,有爱,也有恨,但最终,爱和理解的力量总是能够战胜一切。我特别欣赏作者的叙事手法,她能够将宏大的主题,融于细微的生活片段之中,让读者在不知不觉中,对生命有了更深的体悟。这本书没有给我一个明确的“答案”,但它却引发了我无数的思考。它让我重新审视自己的人生,思考自己真正想要的是什么,以及如何去实现它。读完这本书,我感觉自己的内心更加充实,也更加平和。它是一本能够陪伴我走过很长一段路的书,每次重读,都会有新的发现和感悟。
评分读完这本书,我脑海里浮现出许多画面,有温暖的,有忧伤的,也有充满力量的。作者构建了一个充满想象力的世界,但这个世界却又如此贴近我们的现实。故事的主线虽然围绕着某个特定事件展开,但更深层的是对人性,对爱,对失去的探索。我喜欢作者处理情感的方式,不煽情,不刻意,却能触动人心最柔软的部分。书中的角色,都有着自己的困境和挣扎,他们不是完美的英雄,也不是脸谱化的反派,他们就是鲜活的,有血有肉的普通人。我能理解他们的痛苦,也能感受到他们的喜悦。作者的叙事节奏把握得很好,既有引人入胜的情节,又不失细腻的情感描写。有时候,一个眼神,一个微笑,一段沉默,都充满了故事。这本书给我带来的,不仅仅是阅读的愉悦,更是一种心灵的洗涤和升华。它让我重新审视自己与他人的关系,重新思考生命的意义。在现代社会快节奏的生活下,能读到这样一本能够让人沉静下来,认真思考的书,实属不易。它像一股清泉,滋润了我干涸的心灵。
评分不得不说,这本书的文字本身就充满了诗意。作者的语言功底可见一斑,字里行间洋溢着一种淡淡的哀愁,又带着一丝不屈的倔强。每一个句子都像精心打磨的宝石,散发出迷人的光泽。我常常会因为某一句恰到好处的比喻而停下来,反复诵读,体会其中的妙处。故事发生在一个充满历史韵味的小镇,那个地方本身就承载了太多故事,而作者又赋予了它更深的灵魂。我仿佛能闻到小镇古老街巷里飘散出的陈年书卷的气息,听到老钟楼在午后悠悠敲响的钟声,感受到夕阳余晖洒在斑驳的石板路上,投下长长的影子。故事里的每个人物,无论主角配角,都栩栩如生,仿佛就生活在我们身边。他们的选择,他们的纠结,他们的无奈,都真实得让人心疼。作者没有回避生活中的残酷,也没有过度美化,她只是用一种平和的姿态,展现了生命的韧性。读这本书,就像在品味一坛陈年的老酒,初入口时或许有些许辛辣,但随着时间的推移,越发醇厚,越发香甜,令人回味无穷。它让我思考,在纷繁复杂的世界里,我们该如何保持内心的宁静,如何与自己和解,如何在孤独中寻找力量。
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