梁琼白教你懒妈妈做点心 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：膳书房订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2007/03/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-21

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图书描述

　　市面上的点心种类繁多，取得食用方便，可是有的太甜、有的太油，有的甚至还添加色素、防腐剂等对人体有害物质。看着家人吃进一堆垃圾食物，是不是有些不放心。何不试着自己动手做些大人满意，小孩爱吃的点心，增进家人间的情感交流呢？

　　书中所收录的好吃美味，分为咸点心如生煎包子、蒸咸蛋糕、南瓜糕、炸洋葱圈、蚵仔煎、糯米烧卖…及白糖沙翁、芝麻面茶、豆花、芋头西米露、香蕉蛋糕等甜点心两大单元，私家的制作配方，清楚的步骤说明，你绝对可以轻松胜任，做一个超Smart点心妈妈。

现在就照着食谱，为家人准备一份补充元气的点心吧。

本书特色

　　＊本书食谱包括54道各种极受欢迎的中、西甜咸点心。

　　＊私家的制作配方及技巧，搭配STEP BY STEP步骤分解图，让读者能准确学习，掌握成功秘诀。

作者简介

梁琼白

．从事烹饪教学及写作二十五年
．历任台视、中视、华视烹饪节目主持人
．汉声电台、中广公司烹饪主讲
．民生报、中国时报、中华日报、自由时报专栏主笔
．着作「教你成为厨房高手」、「懒人做菜」、「大忙人轻松煮」、「懒人卤菜」、「用烤箱做菜」等作品120册。

著者信息

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图书目录

咸点心

P8炸洋葱圈
P10南瓜糕
P12韭菜盒子
P14咸汤圆
P15煎馒头
P16蒸咸蛋糕
P18鲜肉锅贴
P20水晶饺
P22煎饺子
P23葱花摊饼
P24腊味萝卜糕
P26番薯包
P28生煎包子
P30芋头糕
P31鲔鱼三明治
P32照烧牛肉饼
P34肉圆
P36翡翠揪片
P38珊瑚面片汤
P40猪油拌面
P41土司披萨
P42南瓜面疙瘩
P44米汉堡
P46咸粥
P48炸薯条
P49煎咸肉饺
P50蚵仔面线
P52蚵仔煎
P54糯米烧卖
P56虾仁肠粉

甜点心

P58开口笑
P60红糖小松糕
P61酒酿鸡蛋
P62白糖沙翁
P64红豆汤圆
P65甜心蜜枣
P66芋头地瓜丸
P68姜汁地瓜汤
P69芝麻面茶
P70家庭豆花
P72福圆粥
P73桂花粥
P74杏仁豆腐
P76蜜瓜西米露
P77烧仙草
P78焦糖布丁
P80红茶冻
P81绿豆薏仁汤
P82戚风蛋糕
P84炼乳松饼
P85花生厚片
P86地瓜枣
P88芝麻南瓜饼
P89芋头西米露
P90香蕉蛋糕
P92芝麻烘饼