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图书介绍

长寿的饮食
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著者 原文作者： Sally Beare
出版者 出版社：晨星 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者： 孙晓岚
出版日期 出版日期：2007/10/11
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-26

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图书描述

活得老不稀奇，老的健康才稀奇

　　有幸活在今日的我们，可以比史上任何一个时代的人都活得更长，有些人还有机会成为百岁人瑞。但是，许多人仍然担心，即使能得天假之年却很难避免老年疾病的折磨。

　　不过，世界上的确有一些地方，人们普遍都能活到超过一百岁，有人一生竟然连头疼都没犯过，甚至发现村里的80岁老人们在当地算是年轻人，为何他们可以很长寿又老的很健康？是基因好，还是饮食好呢？他们是怎么办到的？答案很简单，就是他们的饮食与生活习惯。

揭开长寿人愈老愈健康的秘诀

　　营养专家莎莉．毕尔访遍全球各地的长寿村，发掘世界上五个最长寿的地区里人们的养生祕方，解开了人类的长寿之谜，他将在本书里告诉您如何启动自己的长寿基因，如何在日常生活中应用这些长寿养生法，延长寿命。

本书依据实例现身说法及科学研究结果撰述，内容含括：
◆百岁人瑞如何维持健康身体的精彩故事
◆详细解说各种长寿养生法的行动与饮食法则
◆如何在自己的生活与饮食中应用长寿养生祕方的小撇步
◆美味的正统长寿村当地食谱

作者简介

莎莉．毕尔（Sally Beare）

英国营养与健康学院临床营养师训练，专注老化议题。
曾因改善饮食进而澈底改善健康，因此决心成为一名营养专家，
走遍世界各地探索各种长生与长青祕方。
目前和丈夫及两个小孩居住在伊斯兰马巴德。

译者简介

孙晓岚

　　从网球开始，到练习瑜珈，进而喜爱认识身体。一个喜欢了解道理，更喜欢说得好听又说得明白的文字工作者。

中央大学艺术学研究所毕业

　　曾为当代馆〈Gary Hill〉、史博馆〈利雅德艺术群展、印度展、恐龙设计展〉、陶博馆〈北美当代陶艺展〉、北美馆〈灵光流汇：科技艺术展研讨会〉、北艺大〈亚太传统艺术论坛〉等多项展览专辑、研讨会论文翻译。

著者信息

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