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健康好帮手之大蒜与洋葱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

健康好帮手之大蒜与洋葱
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著者
出版者 出版社：橘子 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2008/01/15
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-16

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图书描述

　　中、西、日三大名厨联手设计62道健康独特、美味加分的大蒜与洋葱料理，让你在烹调上更加得心应手!

　　大蒜有诸多保健功能：免疫作用、抗癌作用、抗菌作用、降压降脂、减肥作用、抗老作用等等。洋葱也有诸多保健功能：降脂作用、降压作用、利尿作用、降糖作用、减肥作用、抗老作用、杀菌作用、抗癌作用、防骨疏松、防治感冒作用、洋葱可以对抗哮喘、促进消化吸收。撰写这本大蒜洋葱食谱，希望大家对大蒜与洋葱有更进一步的了解，加上提供丰富的料理食谱，在这个重视养生的时代，您一定可以让家人吃得开心又健康。

作者简介

吴东宝

　　经历：台中全国饭店厨师、碧富邑饭店厨师、环球金融联谊会副主厨、亚都丽致饭店行政副主厨、福华云彩西餐行政主厨、中华职训中心西餐教师、开明职业学校西餐教师、光武技术学院西餐教师、中华民国旅馆事业协会、第三十二届优良厨师、第三十五届模范厨师。

欧子齐

　　1975年  出生于台湾、1987年  赴纽西兰求学、1990年  入纽西兰「立花」餐厅工作、1995年  陆续至日本东京、长野、四国的日本餐厅习艺、1997年  进入纽西兰「VBG」餐厅学习法国料理及甜点制作、2001年  代表「立花」回台开设「立花法式日本料理」迄今

程安琪

　　大学毕业后即跟随母亲傅培梅学习烹饪，至今已有30年烹饪教学经验，曾与母亲一起主持众多烹饪节目，现在也经常受邀在各大美食节目示范演出，亲切认真的教学、专业详细的解说深受观众喜爱。
着有：请客、健康好硷单、动手做腌菜、醋料理、超人气中式轻食、变餐、辣翻天、卤一卤变一变、上海媳妇的家常菜、在家做西餐等等40多本食谱书

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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