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庄宝华教你用小钱创业

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著者
出版者 出版社:膳书房 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2008/01/30
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-09-28

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图书描述

   ※收录55种低成本、高营收的热门小吃,制作配方一次全传授给读者。

  ※内容包含〈面点类〉、〈包子类〉、〈小吃类〉等三大单元,提供读者实用又多样化的学习。内容介绍 真的能用少少的本钱,就能创造大大利润的行业吗?学生遍及海内外,辅导三万人创业的小吃界名师庄宝华,以近年授课项目及市场受欢迎的小吃经验,告诉你卖什么小吃最容易吸金。 汤包.韭菜盒子.鲜肉锅贴.甜甜圈.红豆饼.水煎包.古早味烧仙草.章鱼烧… 本书传授55种低成本、高营收的热门小吃,让你可以马上学马上卖,无论使用活动摊车,或是开个小店面,快速实现当老板的梦想。

  此外,如何开创事业第一步?营业地点的选择、口味品质的建立、装潢设备及成本评估等必备知识也于书中一併告诉你。

作者简介

庄宝华

  经历:从事小吃及创业教学近20年,从学习到教学的过程中,都是抱着亲自实验的精神,研究小吃的配方与比例拿捏,曾辅导过3万人学习小吃烹调与创业,是国内知名的小吃教学老师。现任:中华小吃传授中心班主任着作:用台湾小吃赚大钱、用素小吃开店赚大钱(膳书房出版社)、小吃赚大钱(联经出版社)

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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