摆脱胃病的速效养生疗法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胃痛如绞寝食难安、无法专心工作！
要忍受餐后腹胀、呕吐酸水、上腹隐痛等恼人症状！
摆脱缠人「老胃病」，用「吃」的就够了！
本书悉心规划各种胃病不适的对症食谱，
让你轻松吃出好胃道，
胃痛症状不报到！

　　只要吃对食物，选对配餐，你将立刻体验「摆脱胃病的饮食奇蹟」！本书特别设计胃病者一日及一週的饮食配餐，并针对四季节气、个人体质及症状调配适症食疗与药膳，更逐一介绍每种食材的特有营养价值；另外，书中特别针对现代人常见的胃肠道症状，收录简单易做的食疗选方，让你摆脱胃药，「食」到病除！

　　随着精致饮食当道，外来食品的大量引进，面对多样化的美味佳餚，「外食族」有明显上升的趋势。长期食用刺激性食物及不良的饮食习惯，不仅会造成身体负担，胃肠经过不当饮食的折磨，也将发生警讯。根据行政院卫生署的调查显示，胃癌已前进到国人十大主要癌症的死亡原因之第五名，而其癌变的发生，不外乎与慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉、个人体质和饮食习惯等因素有关。

　　虽然在一般人眼里，肠胃不适看似稀松平常，但在不知不觉中已慢慢侵害到人们健康；既然胃病是吃出来的，当然也必须从「吃」开始治疗。中医所说得「药食同源」便是利用各种食物的营养及特有疗效来调养生理机能，以达到护胃养生的效果。

　　由于胃肠消化系统较为敏感，可依据个人体质、四季气候的变化而诱发不同症状，书中针对各种胃病的不适情形，以食材的营养特性相互搭配，设计成疗效极佳的专属配餐及药膳，除详细介绍配方、作法、吃法、主治、禁忌及治病道理以外，更对有利于慢性胃病的食物详加解说其营养价值及疗效；另外，针对国人最常出现的消化道系统疾病，如腹泻、便秘、消化性溃疡、胃癌……等，提供饮食原则、简易食谱及病理讲解，使读者借由饮食的自然疗法，调整生理机能，提高自身免疫力，促使组织尽快修复，防止胃病恶化及复发。

作者简介

刘正才

　　国家营养师高考及格
　　现任美商台湾分公司营养师
　　具有丰富的临床经验，对于中医、抗癌、生机饮食都有专业研究。

姚呈虹

　　中华民国专门职业及技术人员
　　高考合格营养师
　　中医师公会监事

　　喜欢吃好吃的食物和研究各式料理，钟情于中医药膳，开设了一间中医膳食教学班，除了希望能教更多人吃得健康之外，还能有正确的饮食观念。

好的，这是一份关于一本名为《摆脱胃病的速效养生疗法》的图书的详细简介，这份简介完全聚焦于该书所包含的内容，并且详尽地描述了其核心主题、结构和所提供的具体方法，不包含任何关于该书未涵盖内容的描述。 --- 图书简介：《摆脱胃病的速效养生疗法》 导言：重获无碍的肠胃健康 胃部不适，从轻微的消化不良到长期的胃炎、胃溃疡乃至功能性消化不良，已经成为现代人生活中难以回避的困扰。长期的胃痛、反酸、胀气不仅严重影响了日常的工作效率和情绪，更可能预示着更深层次的健康危机。传统的治疗方法往往侧重于缓解症状，但鲜少能深入到病因的核心，并提供一套可持续、无副作用的自我调理体系。《摆脱胃病的速效养生疗法》正是为了填补这一空白而诞生的。 本书并非一本简单的食疗手册或症状速查指南，而是一套系统性的、以“速效”和“养生”并重为核心理念的胃部健康重建工程。它融合了现代营养学、传统中医学的养胃智慧，以及最新的肠道微生态研究成果，旨在帮助读者在短时间内显著改善胃部症状，并在长期内建立起坚固的胃健康防线。 第一部分：深度解析——胃病的本质与误区 在提供疗法之前，本书首先建立了一个坚实的理论基础。这一部分深入浅出地剖析了胃部复杂的生理功能，以及现代生活中最常见的导致胃部损伤的因素。 1. 现代胃病的“新”成因：压力与微生态失衡 本书摒弃了将胃病简单归咎于“吃错东西”的片面理解，重点阐述了HPA轴（下丘脑-垂体-肾上腺轴）功能紊乱对胃酸分泌和胃黏膜保护屏障的破坏性影响。详细分析了慢性压力、睡眠不足如何直接干扰胃肠道动力和血液循环。 2. 常见胃病的“速效”陷阱 详细对比了常见的胃病类型，如慢性浅表性胃炎、功能性消化不良（DYSPEPSIA）、胃食管反流病（GERD）的典型症状和病理变化。尤其指出，许多患者依赖短期抑酸药或“偏方”所带来的“速效”假象，反而延误了对根本问题的解决。书中清晰界定了哪些情况需要立即就医，哪些可以通过居家养生疗法进行有效干预。 3. 营养素与胃黏膜的互动关系 阐述了胃黏膜修复所需的关键营养素——例如维生素U、锌、谷氨酰胺等的作用机制，并解释了它们在重建胃保护层中的关键角色。 第二部分：速效调理——症状快速缓解的五步疗法 本书的“速效”核心体现在一套结构化、可操作性强的五步调理法上，旨在让读者在两周内感受到明显的症状改善。 1. 第一步：温和“安抚”期（急性期降温） 针对胃部急性不适，提供了一系列即时有效的非药物干预措施。这包括：针对不同程度疼痛的特定饮品配方（如熟山药泥汁、三叶芹根茶），以及腹部温敷的精准穴位指导，旨在迅速降低胃酸对黏膜的刺激。 2. 第二步：精准“排毒”与启动自愈 这一步聚焦于清除可能抑制胃部自愈的因素。书中详细介绍了如何通过温和的“轻断食”（非禁食，而是特定食物的限制）来减轻胃的负担，并引入了生物节律的调整，教导读者如何利用早晨和傍晚的特定时间段来促进胆汁和胰液的正常分泌，从而提高消化效率。 3. 第三步：建立“保护伞”——高活性营养补充策略 不同于普通补剂推荐，本书强调“活性”与“吸收率”。详细列出了如何选择富含PGLS（硫代葡萄糖苷）的十字花科蔬菜、如何利用胶体果胶来覆盖和保护受损的黏膜。并提供了一份详细的“胃友好型”食物清单，这些食物被科学验证对胃黏膜的刺激性最低。 4. 第四步：激活“天然抑酸”机制 本书的核心创新之一是教导如何通过激活身体自身的生理反馈机制来自然调节胃酸。这包括特定咀嚼方法的练习，它能有效刺激唾液中的碳酸氢盐分泌，达到天然中和胃酸的效果；以及餐后体位引导，以物理方式防止反流。 5. 第五步：肠道——被忽视的“第二胃”修复 深入探讨了胃病与肠道菌群失衡的相互作用。提供了一套“益生元-益生菌”的个性化组合策略，强调只有在胃部炎症得到初步控制后，才能安全有效地引入益生菌，否则可能加重胀气。 第三部分：长效养生——巩固与预防的慢科学 速效缓解症状只是第一步，真正的养生在于建立长期的抵抗力。《摆脱胃病的速效养生疗法》的后半部分，致力于提供一套融入日常生活的可持续性方案。 1. 呼吸与神经的联动：压力下的胃部管理 详细介绍了膈肌呼吸法在调节迷走神经活性中的作用。通过每天15分钟的专项训练，读者可以有效降低因焦虑和压力导致的胃痉挛和胃酸分泌紊乱。书中附有清晰的图解和练习时间表。 2. 辨证养胃：体质与时令的调整 借鉴传统中医的智慧，本书并未进行复杂的辨证论治，而是将核心概念转化为现代人可理解的“体质倾向”。例如，区分“寒湿型胃胀”与“热郁型胃痛”，并据此调整饮水温度、食物的生熟比例以及运动的强度，实现因人而异的个性化养护。 3. 食材的“归位”：烹饪方式的革命 本书详细指导如何通过改变日常烹饪习惯来降低食物对胃的负担。例如，如何通过水煮、蒸煮到“轻微发酵”的渐进过程来提高食物的易消化性。特别辟出章节讨论了咖啡、酒精、辛辣食物在胃病恢复期的“安全回归”策略，强调逐步测试而非一刀切的禁绝。 4. 睡眠与胃的修复黄金窗口 解析了胃黏膜细胞修复的关键生物钟。指导读者如何优化夜间睡眠环境，特别是针对胃食管反流患者的抬高床头角度的科学依据和实施技巧，确保在休息时身体能够最大化地进行内部修复工作。 结语：迈向无药依赖的健康生活 《摆脱胃病的速效养生疗法》的最终目标，是让读者不再需要依赖药物来控制胃部症状。通过理解身体发出的信号、掌握科学的速效调理技巧，并长期坚持温和的养生习惯，胃部可以恢复其强大的自愈能力。本书不仅是应对胃病的一本指南，更是通往整体消化系统健康与活力的蓝图。 ---

评分☆☆☆☆☆

我對《擺脫胃病的速效養生療法》這個書名充滿了期待，因為台灣人真的很少有胃口是完全健康的。我自己的生活習慣算是比較規律的，但有時候工作壓力一大，或者吃了一些比較油膩、辛辣的食物，胃就開始鬧脾氣了。那種脹氣、疼痛的感覺，真的會讓人心情很不好。我一直以來都覺得，解決胃病不能只靠吃藥，而是要從根本的飲食和生活習慣上做調整。所以，當我看到「速效養生療法」的時候，我第一個聯想到的是，這本書是不是能夠提供一套比較完整的、可以快速見效的方案。我非常好奇書中是如何定義「速效」的，又是通過哪些具體的方法來達成這個目標。是透過飲食的細節調整？還是有哪些簡單易行的運動或呼吸法？台灣人的生活節奏很快，如果能有一套方法，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆地調理好胃，那絕對是個福音。我希望這本書不是那種理論很多、但實踐起來卻很困難的書。

评分☆☆☆☆☆

哇，這本書的名字聽起來就超吸引人的！「擺脫胃病」這幾個字，根本是每個深受胃脹、胃酸、消化不良困擾的台灣人心中吶喊的目標啊。我自己以前就為了這些問題跑醫院、吞藥，有時候吃了藥還是覺得不舒服，晚上睡不好，白天精神也跟著不好。那種感覺真的很折磨人，嚴重影響生活品質。看到這本《擺脫胃病的速效養生療法》的書名，我第一個想法就是，拜託，真的有這麼「速效」的辦法嗎？台灣人真的都很注重養生，但很多時候找到對的、有效的、而且不會太複雜的方法，真的不容易。我們平常生活壓力大，三餐又不固定，有時候還要應酬，胃早就不知道抗議多少次了。所以，這本書如果真的能提供一些實際、可行的「養生療法」，讓我不用再過著隨時擔心胃會發作的日子，那真是太棒了。我對書裡面提到的「速效」到底是什麼意思很好奇，是飲食調整、穴道按摩，還是什麼特殊的運動？希望它不是那種講了半天都沒用的理論，而是真的能讓我們在短時間內感受到改善。

评分☆☆☆☆☆

聽到《擺脫胃病的速效養生療法》這個書名，我第一個想到的是我媽。她這幾年因為年紀大了，胃口越來越不好，常常抱怨吃一點東西就覺得胃脹，甚至會噁心。以前她總說，年輕人不用太在意這些，但現在她自己也受不了了，每天都在找各種方法來改善。我們家裡其實也買了不少跟健康養生有關的書，有的是講飲食禁忌，有的是講中醫調理。但是，很多書裡面寫的內容都比較籠統，或者是一些需要長期堅持才能看到效果的方法。我媽她就比較希望找到那種「速效」的，能夠馬上讓她感覺舒服一點的。所以，這本書對我們家來說，可能是個不錯的選擇。我很好奇書裡面有沒有提到哪些食物是胃病患者應該避開的，哪些食物又能幫助舒緩胃部不適。另外，如果有一些簡單的居家調理方法，不需要特別複雜的器材或材料，那就更好了。畢竟，不是每個人都有時間和精力去跑一些很特別的養生館。

评分☆☆☆☆☆

身為一個長期與胃食道逆流搏鬥的上班族，我真的對任何能改善胃部狀況的資訊都感到好奇。每天早上起床，胃裡那股灼熱感就讓我非常難受，吃完飯更是不用說，那種脹氣、打嗝的感覺，有時候嚴重到會影響到開會的專注力。看著書名《擺脫胃病的速效養生療法》，我腦中立刻浮現出各種畫面：是不是有什麼神奇的食譜，可以溫和地調理我的腸胃？或者，是不是有什麼簡單易學的穴道按摩技巧，可以舒緩我緊繃的胃部肌肉？我特別在意「養生療法」這四個字，因為我不想只靠吃藥來壓制症狀，而是希望能從根本上改善。畢竟，長期依賴藥物，感覺身體還是會有負擔。台灣人對於「養生」的觀念很深，但很多時候「養生」聽起來總是比較遙遠，需要花很多時間和精力。我期待這本書能提供一些貼近我們日常生活的、不會太難執行的「速效」方法，讓我們這些被胃病困擾的人，能夠找回健康、輕鬆的生活。

评分☆☆☆☆☆

老實說，看到《擺脫胃病的速效養生療法》這個標題，我第一個反應是有點懷疑。畢竟，胃病這種東西，很多時候是長期累積下來的，要說「速效」好像有點不太可能。我之前也嘗試過一些號稱能快速改善胃部不適的方法，但效果都不盡如人意。不過，我也承認，台灣人對於「擺脫」任何不舒服的狀況，都抱持著很大的希望。特別是胃病，它真的會影響到我們的食慾、睡眠，甚至情緒。所以，儘管一開始有點質疑，但我還是會想了解一下這本書的內容。我對「養生療法」比較感興趣，我希望它不是那種只講單一方法的書，而是能提供一些綜合性的調理建議。例如，除了飲食之外，會不會探討到壓力管理、睡眠品質，甚至是情緒對胃的影響？如果書裡能提供一些科學又實用的建議，讓我們能夠在家裡自己操作，而且真的能感受到差異，那這本書就非常有價值了。我期待它能提供一些真正讓人耳目一新的觀點。