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本书特色

　　比打针吃药更有益的降血糖法，已经是现代人生活须知！

　　高血糖引起的糖尿病会併发肾脏、视网膜、心血管等严重病变。你知道如何有效维持正常血糖值吗？答案就在你手上这本书中！

　　本书内容通俗易懂且突出重点，综合大量资料菁华，涵括饮食（药膳、药茶、药酒）、运动、药物三大防治高血糖的关键，治疗结合预防，短短时间就让你掌握简单易行的步骤，是生活忙碌又担心高血糖伤身者的福音！

　　降血糖从日常生活做起，教你做家常饭菜、简易饮品，享受美味同时也达到食疗；

　　再借由运动、娱乐、心理调适，培养正确不伤身的血糖保健方式。

　　现在就翻开书，只要每天抽出5分钟了解防治高血糖的知识，再利用5分钟实践本书的方法，自我居家保健，就能远离高血糖的困扰，维持血糖正常好轻松！　　

《药食同源：千年智慧与现代营养的交融》 一部深度探索食物如何调理身体，重塑健康的权威指南 在这个追求高效与即时满足的时代，我们似乎忘记了最古老、最自然的力量——食物。食物不仅仅是果腹之物，更是我们身体的燃料、修复剂与信息载体。《药食同源：千年智慧与现代营养的交融》，并非一本关于快速解决单一健康问题的速成手册，而是一部沉静而深刻的史诗，带领读者穿越历史的长河，考察东西方文明对“食养”的理解，并将其严谨地融入到最新的营养学研究之中。 本书旨在提供一个全面、系统且极具操作性的框架，帮助每一个关注自身健康的人，理解如何通过日常的饮食结构、食材选择、烹饪方式乃至进食时机，来达成身体的内在平衡与长久的活力。我们深信，真正的健康源于根基的稳固，而非表面的修饰。 --- 第一部分：溯源——古老智慧的现代回响 第一章：文明的餐桌：从《黄帝内经》到希波克拉底 本章将追溯人类历史上两大主要的食养体系：以中国《黄帝内经》、《神农本草经》为代表的“整体调理”思想，与以古希腊医学奠基人希波克拉底“让食物成为你的良药”为核心的西方传统。 阴阳五行的食物属性解析： 深入阐述食物的寒、热、温、凉性如何对应人体的生理状态。这不是玄学，而是对食物能量效应的早期分类学。例如，哪些食物有助于“清热祛湿”，哪些适合“温补脾胃”。 体质辨识与食物配伍： 详细介绍宋代以来的“九种体质”理论，并指导读者如何根据自身体质（如气虚、血瘀、痰湿等）进行个性化的日常食谱构建。 地中海饮食的古老逻辑： 解析地中海饮食为何被现代医学推崇，追溯其背后的古罗马、古希腊农耕和渔猎习惯，强调橄榄油、全谷物和豆类的基础地位。 第二章：营养学的基石重塑：超越宏量营养素 现代营养学关注卡路里、蛋白质、脂肪和碳水化合物。本书在此基础上，引入更精微的视角。 植物化学物质的战场： 详细介绍类黄酮、多酚、萜烯等植物次生代谢产物（Phytochemicals）的抗氧化、抗炎机制。重点分析西兰花中的硫代葡萄糖苷、浆果中的花青素，如何通过分子层面保护细胞健康。 膳食纤维的“双面性”： 不仅讨论可溶性纤维对胆固醇的调节作用，更深入探讨不溶性纤维对肠道菌群环境的物理塑造，以及特定纤维如何影响饱腹感和血糖的平稳释放。 微量元素的协同效应： 探讨矿物质并非孤立存在，而是需要特定伙伴才能高效吸收的案例。例如，维生素D与镁在钙代谢中的复杂互动关系。 --- 第二部分：构建——餐盘中的科学与艺术 第三章：肠道：人体的“第二大脑”与免疫中枢 肠道健康被视为万病之源，本书将提供详尽的食谱策略来维护这个关键系统。 益生菌与益生元的实战应用： 区分酸奶、康普茶、克非尔等发酵食品中的活菌种类及其对不同肠段的作用。提供自制泡菜、酸菜的安全指南，确保益生菌的活性。 “肠漏”的饮食干预路径： 探讨麸质、乳制品在敏感人群中引发的炎症反应。提供系统的“排除与再引入”饮食计划框架，帮助读者识别自身的食物不耐受性。 黏膜修复的营养素清单： 重点介绍谷氨酰胺、锌和特定维生素A在修复肠道屏障功能中的关键作用，并指出哪些天然食物富含这些修复物质。 第四章：能量代谢的优化：从胰岛素敏感性到线粒体功能 本部分聚焦于如何通过饮食结构，优化身体使用和储存能量的效率，而非简单地限制摄入。 碳水化合物的“质量”与“时机”： 深入解释升糖指数（GI）与升糖负荷（GL）的区别。指导读者如何根据运动强度和一天中的不同时间段，科学地分配高纤、低GL的复合碳水化合物。 脂肪的再认识： 驳斥对脂肪的普遍恐惧。详细区分Omega-3（EPA/DHA）与Omega-6脂肪酸的比例失衡对炎症因子的影响。推荐亚麻籽、奇亚籽以及深海鱼类的最佳摄取方式。 非胰岛素介导的血糖调节食物： 介绍肉桂、苦瓜提取物等传统上被认为具有稳定血糖潜力的天然物质，并结合现代临床研究讨论其有效剂量范围。 --- 第三部分：实践——厨房里的精细化管理 第五章：烹饪的科学：温度、时间与营养素的得失 食物的形态改变对其营养价值有着颠覆性的影响。本章将厨房操作标准化，最大化营养保留。 水溶性维生素的“逃逸”： 讨论蒸、煮、焯水过程中维生素C和B族维生素的流失率。提供“微波炉的被误解的优势”以及“少水慢炖”的平衡技巧。 脂溶性营养素的最佳载体： 阐述维生素A、D、E、K需要脂肪来吸收的原理，并指导读者如何在沙拉、炒菜中选择合适的油脂搭配。例如，菠菜（维生素K）与牛油果（健康脂肪）的黄金组合。 美拉德反应与晚期糖基化终产物（AGEs）： 解释高温煎烤、油炸食物产生的有害物质。提供替代性的低温慢烤、慢炖技术，以减少AGEs的摄入，保护胶原蛋白的弹性。 第六章：时辰与节奏：进食模式的动态平衡 健康不仅仅在于“吃什么”，更在于“何时吃”。 昼夜节律与代谢的关联： 阐述人体消化酶和胰岛素敏感性在一天中的自然波动。为什么早晨的碳水化合物摄入比深夜更易被身体接纳。 间歇性禁食的精准引入： 探讨16/8、14/10等不同禁食窗口对自噬（Autophagy）和代谢灵活性的影响。强调禁食期应以水、茶和清汤为主，而非盲目挨饿。 压力与消化： 讨论副交感神经系统在进食中的关键作用。提供“正念饮食”的具体练习，如细嚼慢咽的生理益处，以及如何避免在焦虑状态下进食。 --- 结语：回归本源的健康哲学 《药食同源：千年智慧与现代营养的交融》 最终的目标，是帮助读者摆脱对单一“超级食物”的迷信，或对复杂指标的焦虑。它倡导一种基于科学证据、融合历史经验的、可持续的健康生活方式。通过对食物的深入理解和对烹饪的精细掌控，读者将不再是被动地接受健康建议，而是成为自己身体健康最专业、最智慧的掌舵人。这是一场回归自然、拥抱平衡的饮食革命。

5分钟饮食降血糖法

（一）降血糖的食物
粟米
陈粟米
荞麦
黍米
陈仓米
豇豆
扁豆
绿豆
豆腐
苦瓜
甜瓜
梨
橘子
柑
荔枝
李子
猕猴桃
桃子
甜石榴
野冬青果
黄瓜
莱菔
菠菜
韭菜
藕
茶叶
乳酪
酥油
蜂乳
猪肉
猪髓
猪肚
猪胰
鹿肉
鹅肉
兔肉
蚌肉
鳝鱼
驴乳
驴头肉
泥鳅

（二）科学饮食理念降血糖法?
喝水
控制饮食
补充锌
补充钙
补充镁
补充铬

５分钟食谱降血糖法

（一）降血糖主食
大麦红豆粥
高粱红豆饭
玉米渣粥
葱花饼
玉米面窝头
中筋面粉馒头
贴饼子
蜂糕
紫衣水饺
猪肉白菜饺子
猪肉韭菜包子
羊肉白菜馅饼
牛肉面
宽心素面
海荞肉面
荞麦鸡丝汤面
鸡蛋荞麦汤面

（二）低热量降血糖食谱?
笋尖焖白菜
虾皮炒青菜
奶油白菜
凉拌豇豆
豆芽拌油菜?

（三）中等热量降血糖食谱?
炒豆腐脑
香干素炒青菜
笋尖焖豆腐
油菜烩豆腐泡
肉末豆腐
冬菇烧面筋
木樨豆腐
番茄豆腐
肉丝炒豆芽
清蒸豆腐
蒜苗炒豆腐
砂锅豆腐
肉片炒豆角
肉炒豌豆
牛肉炒黄瓜
牛肉丝炒青菜

５分钟药膳降血糖法

（一）常用降血糖药膳?
麦麸饼
炒米面粉
萝卜粥
山药薏仁粥
南瓜煳
僵蚕末
扁豆木耳末
洋葱猪肉
猪胰山药餐
海蚌羹
绿茶鲫鱼
二冬汤
瓜皮汤
葱头汤
蕹菜玉米须汤
芸豆汤
红豆冬瓜汤
香菇豆腐煲
菠菜银耳汤
菠菜内金汤
葫芦汤
豇豆汤
猪肉玉米须汤
猪胰玉米须汤
茯苓猪骨汤
苦瓜蚌肉汤
兔肉汤
兔炖山药汤
枸杞兔肉汤?

（二）肥胖型糖尿病降血糖药膳?
茯苓饼
荞麦饼
薏仁红豆粥
胡萝卜粥
冬瓜粥
山药扁豆粥
眉豆煲饭
拌三皮
腐竹苋菜
莴苣鲜吃
茯苓豆腐
竹笋汤
冬瓜番茄汤
豆芽豆腐汤
萝卜海带汤
鸡丝冬瓜汤
鲤鱼汤?

（三）糖尿病性高血压降血糖药膳?
豆浆粥
山楂粥
车前玉米粥
醋泡花生米
五味子花生
芹菜苦瓜汤
海蜇荸荠汤
双耳汤

（四）糖尿病性脑血管疾病降血糖药膳?
栗子桂圆粥
竹沥粥
人参薤白粥
枸杞羊肾粥
黄耆桂枝粥
荆介葛粉面
黄耆猪肉羹
耆蛇汤
桃仁龙花饼
黑豆蚯蚓汤
海蜇马蹄汤
独活乌豆汤?

（五）糖尿病皮肤搔痒症降血糖药膳?
缨苋薏仁粥
槐花粥
薄荷绿豆藕
芹菜豆腐
甲鱼黑豆煲
红枣发菜炖鸽
三黑汤
桑果汤
金针蚌肉汤
海带排骨汤
冬瓜菊芍汤
泥鳅汤
猪胰荔枝汤

5分钟药酒降血糖法

草莓酒
凤眼草酒
脂枣酒
洋葱酒
枸杞酒
菟丝子酒
二参酒
双地双冬酒
石斛参地酒
雪梨酒
二地菊花酒
芝麻核桃酒
桑白皮酒

5分钟药茶降血糖法

天花粉茶
田螺茶
柿叶茶
皋芦叶茶
竹梅茶
生地石膏茶
百解茶
石斛茶
白参茶
参冬茶
蚕茧茶
乌梅茶
枸杞五味子茶
姜盐茶
糯稻桿茶
生津降血糖茶
苦瓜茶饮
冬瓜饮
竹茹乌梅饮
豌豆苗饮
瓜皮红豆饮
桃树胶饮
双青茶
五汁饮
山楂荷叶茶
葫芦茶
二根饮
石榴叶茶
菝?叶茶
十五味降血糖茶
桑白皮茶
双根茶
芹菜茶
玉米须茶
山楂槐花茶
山药茶
山萸茶
菟丝子茶
消渴饮
山药黄连饮
参杞饮
枇杷根茶
橘皮茶
苦菊鲜芹饮
萝卜茶
橄榄萝卜茶
冬花紫菀茶
南瓜藤茶
槐花枸杞茶
枸麦茶
菊槐决明茶
菊楂决明饮

5分钟运动降血糖法

健走
慢跑
气功
游泳
体操
牵拉
骑自行车
室内运动?

5分钟西药降血糖法

（一）口服降血糖药?
胰岛素促泌剂
胰岛素增敏剂
α–葡萄糖??抑制剂
口服降血糖药的联合用法

（二）胰岛素?
胰岛素的剂型
胰岛素的给药途径
自我注射胰岛素的正确步骤
注射胰岛素的最佳时间
各种胰岛素的使用方法
胰岛素与口服降血糖药的联合用法
妥善处理胰岛素不良反应
外食场合的胰岛素用法
胰岛素定型维持法
强化胰岛素降血糖法?

5分钟中药降血糖法

玉米须
薏仁
桑叶
桑枝
桑葚
桑白皮
冬葵子
车前子
地骨皮
葛根
紫草
苍朮
知母
天花粉
黄连
黄柏
鬼箭羽
翻白草
威灵仙
牛蒡子
月见草
桔梗
昆布
西洋参
桃胶
白僵蚕
石榴皮
山茱萸
五倍子
水芹
大麦芽
仙鹤草
仙人掌
鸡内金
长春花

5分钟保健娱乐降血糖法

梳头
足浴
手疗
刮痧
按摩
拔罐
音乐

5分钟心理降血糖法

克服不良情绪
静心安神
避免应激反应
平衡心态

评分☆☆☆☆☆

《5分鐘降血糖》這個書名，真的讓人眼睛一亮！現代人生活壓力大，很多時候忙到忘記好好照顧自己，尤其是血糖的問題，一旦出現，就得更加謹慎。所以我看到這個書名，第一個念頭就是：「太好了！終於有針對忙碌人士的解決方案了！」我很好奇，書裡到底會分享什麼樣的「5分鐘」技巧，可以快速有效地幫助我們降低血糖。是透過某些特殊的飲食搭配，可以在餐後迅速穩定血糖？還是介紹幾個簡單的動作，可以在短時間內促進身體的能量代謝，進而幫助血糖的降低？我對書中內容充滿了期待，希望它能提供一些科學、實證，而且容易執行的方法。畢竟，很多人都想改善血糖問題，但往往因為時間、金錢或知識的限制而無法付諸實行。如果這本書真的能提供一套「高效率、低門檻」的降血糖方案，那絕對會是廣大讀者的一大福音。我特別想知道，這些「5分鐘」的方法，是否能真正的達到「降血糖」的效果，而不是流於表面。總之，這本書名已經成功勾起了我的好奇心，讓我迫不及待想翻開書頁，一探究竟！

评分☆☆☆☆☆

哇！看到這本《5分鐘降血糖》，我第一個念頭就是：「真的有這麼神奇嗎？」我平常就很在意健康，尤其隨著年紀增長，身邊也有些親友血糖比較高，所以這本書的名字真的非常吸引人。我對內容充滿了好奇，畢竟「5分鐘」聽起來就很有效率，而且現代人生活步調這麼快，誰不想用最少的時間換取最大的健康效益呢？我尤其想知道，書裡介紹的方法是不是真的能快速見效，而且操作起來會不會很複雜？是不是需要準備很多特殊的食材，或是做很多高難度的運動？我非常期待書中能提供一些簡單易學、而且在日常生活中就能輕鬆實踐的技巧。畢竟，很多時候，健康管理之所以難以持續，就是因為方法太過麻煩，讓人提不起勁。如果這本書真的能提供一套「5分鐘」就能啟動的降血糖機制，那絕對會是糖尿病患者或是高血糖族群的一大福音。我有點擔心書裡的方法會不會太過極端，或是犧牲掉一些飲食的樂趣，但又抱持著希望，希望能找到兼顧效果與美味的平衡點。總之，光是這個書名，就已經在我心中種下了一顆大大的問號，等著書本來為我揭曉答案。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封面設計相當簡潔有力，給人一種專業又值得信賴的感覺。仔細看書名《5分鐘降血糖》，腦中立刻浮現出許多健康知識的畫面，像是飲食的調整、運動的安排，甚至可能是一些舒緩壓力的技巧。我一直覺得，血糖問題往往不是單一因素造成的，而是生活習慣、飲食內容、甚至是情緒壓力等等綜合影響的結果。因此，我非常好奇書中會從哪個角度切入，來達到「5分鐘」的快速降血糖效果。是透過某種特定的飲食法，可以在短時間內穩定血糖波動？還是介紹了幾個能夠立即啟動身體代謝、幫助燃燒血糖的運動小技巧？我特別希望書中能強調「預防」的重要性，畢竟預防勝於治療，如果能從日常生活中做起，預防血糖飆升，那絕對是最好的情況。同時，我也想了解書裡的方法是否適用於不同年齡層的人，以及是否有潛在的副作用或注意事項。畢竟，身體是自己的，任何健康方法的採用都應該是謹慎且有科學根據的。我個人一直對一些「快速瘦身」或「快速變健康」的方法抱持著懷疑的態度，但《5分鐘降血糖》這個書名，又點燃了我探究的慾望，希望能從中找到一些真正有效且值得信賴的秘訣。

评分☆☆☆☆☆

讀到《5分鐘降血糖》這個書名，我第一個想法就是「這太貼心了吧！」。現代人生活步調這麼快，很多時候想好好照顧身體，卻總是抽不出完整的時間。如果這本書真的能提供一套「5分鐘」就能輕鬆做到的降血糖方法，那絕對會是很多人關注的焦點。我尤其好奇書中會分享哪些「獨門秘訣」，是透過飲食的微調？還是簡單的居家運動？或是結合了某些生活習慣的改變？我希望能書中有一些科學化的解釋，說明為什麼這些「5分鐘」的方法會有如此快速的效果。同時，我也希望這些方法是安全有效的，不會對身體造成額外的負擔，而且最好是能夠融入日常生活中，不需要額外的設備或昂貴的食材。我對健康知識一直都有持續關注，但也常常覺得許多方法都太過複雜，難以持之以恆。《5分鐘降血糖》這個書名，聽起來就像是為我量身打造的，能夠在極短的時間內，獲得相對顯著的健康效益，這對於忙碌的現代人來說，吸引力實在太大了。我迫切想知道，書裡到底藏著怎樣的「魔法」！

评分☆☆☆☆☆

一看到《5分鐘降血糖》這個書名，我的第一個反應是「哇，也太吸引人了吧！」。平常在忙碌的生活中，要花很多時間去研究健康飲食、或是長時間運動，實在是有點困難。所以，如果這本書真的能提供一套可以在短時間內、甚至是「5分鐘」就能感受到效果的方法，那絕對是我的救星！我很好奇書裡具體會講些什麼，是關於某些特定的食物組合，能夠在吃下去之後快速降低血糖？還是有哪些簡單的伸展動作，可以在短時間內促進身體代謝，幫助消耗多餘的糖分？我對書裡的方法非常期待，希望它能貼近我們的日常生活，不需要太複雜的準備，也不需要太專業的知識。我個人對血糖控制一直以來都有些關注，因為身邊有不少長輩都有這樣的困擾，希望能找到一些實際可行的方法，讓自己和家人都能更健康。我有點擔心「5分鐘」這個說法會不會過於簡化問題，畢竟血糖的穩定牽涉到很多層面，但同時我也很想知道，有沒有什麼「小撇步」或「關鍵技巧」，真的能讓我們在短時間內感受到一些正面影響。總之，這本書名實在太有話題性了，讓我忍不住想一探究竟！