孙安迪好好照顾你的肠道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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肠道不老，健康不倒！

　　你总觉得身体不太舒服？常因各种饮食造成肠胃不适？
　　抑或是整天昏昏沈沈的？黑斑和痘痘越长越多？
　　这些症状都可能是肠胃不调的征兆！

　　研究免疫课题30余年、着作等身的权威医师孙安迪认为：

　　「每人每天所吃进的食物是进入身体的第一道免疫防线，因而肠道健康自然对免疫力有关鑑性的影响。健全肠道可调节免疫力，使身体成为自体保健循环，达到抗老、防癌、治疗慢性病等诸多功效。」

　　《孙安迪好好照顾你的肠道》教你惊奇肠道免疫，照顾好健康！

★3章不可不知的基础常识，肠道原理轻松学
　　人体免疫是怎么回事？肠道健康又为何这么重要？人体经由健全肠道，可调节免疫力，能够透过神经－免疫－内分泌网络影响神经系统及内分泌系统，自然也能影响消化系统，使其更为健全。这些不可不知的肠道原理，让孙医师一次为你讲明白。

★9个疑问迷思& 12类疾病，肠道问题不烦恼
　　孙医师在临床上常遇到许多人不知道正确与否的肠道问题，诸如多喝优酪乳是否可以改变肠道健康？经常胃胀气是肠胃出了问题吗？本书都将为你解答，点出肠道健康的背后成因，诸如癌症、高血压、高血脂、免疫疾病等，让你不再雾煞煞，健康有保障。

★32种健肠食材 & 11种绿色药物 & 11类健康食品，自然食疗胃肠好
　　孙医师从中西医合治的观点切入，结合中西医特长，将对肠胃有益的食材、药食同源的绿色药物，及相关健康食品做连结，点出这些食品对「对肠胃道的功效」及「其他医学作用」，提出以「营养免疫」顾好肠道，并运用自然食疗法将「食材健康吃」，才是对肠道健康最好的方式。

★40道好肠料理食谱 & 6大健肠措施行动，美丽肠道最实际
　　将「保健肠道食材」与「天然免疫药物」两者相结合设计的自然饮食疗法食谱＋有效健肠行动，诸如：运动、安眠、解压、瑜伽、气功、按摩、喝水等，以全新方向带来最佳、最完整、最实用的肠道免疫实践法，让自己祛病养生一把抓。

　　好好利用书中124个新肠道健康法，就能唤醒消化道的自救力，促进免疫力和强壮体质，让肠道年龄不老化，身体健康不生病。

本书特色

　　自己找回肠胃自救力，守护健康不生病！

　　帮助肠道免疫保健，终止疾病的侵袭！

　　方式简单，效果好！

　　结合中西医特长，自然又健康！

作者简介

孙安迪

学历
　　◎台湾大学医学院微生物免疫学博士

现任
　　◎台大医院口腔内科主治医师
　　◎世新大学通识中心兼任教授
　　◎上海中医药大学客座教授
　　◎湖北中医药大学客座教授
　　◎天津医科大学客座教授

　　孙安迪医师是知名的免疫学权威，除在国际医学领域率先找到复发性口腔溃疡、贝歇氏病，和口腔扁平苔藓的病因，和明了免疫病理机转外，更是着作等身的知名健康医疗保健作家和演说家。

　　孙医师从中西医结合的免疫学理论出发，在TVBS、中视、民视、《中国时报》等各大平面和电子媒体主持健康单元、撰写医学专栏，阐明免疫力和健康的关系与重要性，并率先提出以蔬果等日常膳食和传统中草药（绿色药物）抗癌防老的肠道免疫、营养免疫等免疫新主张。

　　同时，其所陆续出版的相关着作都大受欢迎，早已是多本畅销书作家。并从事健康保健、医学与养生演讲，帮助大众重塑全方位的身心灵健康。如今，在海崃两岸和全球华人间均获得广大而热烈的回响。各方邀约不断，成为备受推崇的健康大师。

　　多次入选美、英等国所编辑的多项世界重要名人录，如亚太、亚美等亚洲名人录，以及中华民国名人录。

穿越时空的探险：阿卡迪亚的秘境守护者 一、引子：沉睡的古老盟约 在时间的长河中，有一个被历史尘埃几乎掩埋的国度——阿卡迪亚。它并非地图上的任何一处标记，而是存在于维度夹缝中，一个由纯粹能量与古老魔法编织而成的世界。传说，阿卡迪亚的稳定维系于一份跨越数万年的“星辰契约”，这份契约的守护者，被称为“秘境编织者”。然而，随着“虚空低语”的入侵，契约的核心——“永恒之种”开始枯萎，阿卡迪亚的边界正以肉眼可见的速度崩塌，现实与幻境的界限日益模糊。 本书将带领读者，深入这个即将消逝的文明腹地，追溯那份古老盟约的起源，揭示灾难背后的真相，并见证一位年轻的守护者如何在绝境中，重塑世界的秩序。 二、人物群像：光与影的交织 1. 伊利亚·维恩：最后的编织者 伊利亚，故事的主人公，并非传统的英雄。他是一名被流放的学者之子，体内流淌着稀薄却关键的“源力血脉”。他性格内敛，沉迷于解读失传的古代符文，对权力的冷漠和对知识的渴望，使他成为唯一能解读契约残篇的人。他的旅程始于一次意外的命运召唤——他在禁忌之森的深处，发现了一面映照着阿卡迪亚灭亡景象的古老镜子。他肩负的不仅是拯救世界，更是洗刷家族百年来被冠以的“叛徒”之名。 2. 泽拉菲娜：星辰的遗裔 泽拉菲娜是“守望者议会”的首席执行官，一个极度理性、几乎没有情感的女性。她掌握着阿卡迪亚最先进的能量技术，对伊利亚的出现持怀疑态度，甚至带有敌意。她坚信科技可以弥补魔法的衰退，并为此不惜采取铁腕手段。她的内心深处隐藏着一个秘密——她对契约的维护，并非出于忠诚，而是为了阻止某件比“虚空低语”更古老的力量苏醒。 3. 莫瑞斯：低语者与叛徒 莫瑞斯曾是伊利亚的导师，也是最早研究“虚空低语”的学者。他认为阿卡迪亚的衰落是必然的，试图通过融合虚空能量来创造一个“更完美”的、不受时间限制的新形态。他的背叛，不仅是理念上的分歧，更是对力量的极端贪婪。他不仅是反派，更是对传统秩序最深刻的挑战者。 三、世界观构建：维度、能量与符文 1. 阿卡迪亚的地理与结构 阿卡迪亚并非一个单一的星球，而是一个由九个“界域”组成的能量生态系统。 静默之环（The Still Ring）： 位于外围，是防御虚空侵蚀的第一道屏障，由沉睡的机械守卫把守。 回音之海（The Echoing Sea）： 一个由液态记忆构成的海洋，储存着阿卡迪亚所有的历史和情感，一旦情绪波动过大，海啸将吞噬一切。 核心棱镜（The Core Prism）： 契约的物理载体，只有在契约稳定时才能被激活，它能连接宇宙的原始能量流。 2. 源力与符文系统 阿卡迪亚的魔法基于“源力（Aetheric Flow）”，这是一种无色、无形的宇宙基本力。伊利亚的任务是重新激活古代符文。符文不仅仅是符号，它们是能量的“锚点”，能够将混乱的源力引导至特定的频率。本书详细描述了三种失传的符文组合： “稳定之链”： 用于修复空间裂隙。 “辨识之眼”： 用于区分现实与虚空幻象。 “归序之音”： 用于暂时压制“虚空低语”的干扰。 3. 虚空低语的本质 “虚空低语”并非生物，而是一种“信息熵增”的体现。它通过植入怀疑、恐惧和混乱的思绪来瓦解界域的能量结构。它的目标不是毁灭，而是使一切回归到纯粹的、无序的起点。抵抗它的关键不在于力量，而在于心灵的绝对纯净与坚定的意志。 四、核心情节推进：追寻永恒之种 第一幕：发现与逃亡 伊利亚在导师的旧居中发现了一张残破的星图，指向了“永恒之种”的最后安放之地——漂浮于回音之海中央的“失语之塔”。泽拉菲娜的部队（秩序执行者）认为伊利亚掌握了足以引发更大混乱的秘密，对他展开追捕。伊利亚必须利用他刚刚觉醒的符文知识，在静默之环的机械迷宫中逃出生天。 第二幕：穿越回音之海的试炼 为了到达失语之塔，伊利亚必须横渡回音之海。泽拉菲娜的追击队紧追不舍，同时，海中不断涌现出被放大和扭曲的痛苦记忆，考验着伊利亚的心智。在此期间，伊利亚被迫与一位被困在记忆中的古代守护者残影交流，学习了“归序之音”的完整运用方法。他开始理解，拯救世界需要接纳过去的伤痛，而非逃避。 第三幕：核心棱镜与真相的揭示 伊利亚成功抵达失语之塔，发现“永恒之种”并非一颗种子，而是一个等待被重新编程的能量节点。这时，莫瑞斯出现，他利用收集到的虚空能量，试图强行修改契约的核心代码，以达到自己的“永恒”目标。最终决战在高能的“核心棱镜”中展开。伊利亚不再依赖武力，而是运用他学到的所有符文知识，将莫瑞斯的混乱信息流导入一个自我循环的能量陷阱中。 五、结局与余韵 伊利亚成功地将“稳定之链”符文重新刻入核心棱镜。阿卡迪亚的界域开始缓慢愈合，虚空低语的侵蚀被遏制。然而，契约的修复并非完美。泽拉菲娜的强硬手段暴露了她对议会控制的渴望，她选择辞去职务，带着部分忠诚的技术人员进入深空进行观察。伊利亚则选择留在阿卡迪亚，成为一个隐形的“界域维护者”。他明白，契约的守护永无止境，真正的“秘境守护者”，是那些愿意在寂静中，持续校准世界平衡的人。世界得到了喘息，但新的挑战已在遥远的维度之外酝酿。本书的结尾，留下了对未来未知领域探索的无限遐想。

【自序】
要有好生活，就从肠通开始
孙安迪学术成就和学术荣誉

【导论】
肠道不老　健康不倒

【PART1】－－肠道对健康的重要性
肠道扮演的健康角色为何？
人体免疫力强弱与肠道有关
哪些营养素可以调节肠道健康和免疫系统
肠道的警讯
肠道健康判断法
肠道健康的迷思？
．Q1：多吃高纤维可使排便顺畅？并改善肠道菌相？
．Q2：多喝优酪乳可以使肠道健康？
．Q3：爱吃糖对肠道健康有不良影响吗？
．Q4：放屁很臭，代表肠胃道不好吗？
．Q5：因为长期便祕，所以使用浣肠剂、软便剂一段时间了，现在肠胃很差，还有救吗？
．Q6：听说大肠水疗很好，真的吗？
．Q7：经常胃肠胀气，这表示胃肠出问题了吗？
．Q8：肠躁症是什么原因造成的？
．Q9：除了药物，肠躁症还有其他改善方法吗？

【PART2】－－肠道功能与疾病关系
肠道功能与免疫疾病
肠道功能与血压、血脂
肠道功能与肠道感染
肠道功能与癌症
肠道功能与其他疾病

【PART3】－－健康肠道饮食要诀
回归自然食疗法
自然食疗法就是从药食同源
自然食疗法无副作用
药食同源对肠道最好

【PART4】－－健康肠道自己来
运动加速肠胃蠕动
睡眠是解压是好方法
冥想、气功训练唿吸
瑜伽锻鍊能量
穴道按摩轻松做
饮入人体活水

【PART5】－－有益肠道健康有益的食物&绿色药物
●蔬菜类
大蒜、生姜、牛蒡、马铃薯、四季豆、甘蓝、韭菜、南瓜、扁豆、百合、莴苣、芦笋、萝卜、其他蔬果
●五谷杂粮
玉米、黄豆、黑豆、黑芝麻、薏仁
●菇蕈类
猴头菇、香菇、蘑菇、黑木耳、银耳
●水果类
木瓜、奇异果、草莓、桑椹、葡萄
●其他类
豆腐、海带、梅子、芦荟
●绿色药物类
人参、黄耆、山药、山楂、白朮、红枣、甘草、何首乌、枸杞、茯苓、党参

【PART6】－－健康食品对肠道健康的贡献
天然酿造醋、茶叶、膳食纤维、纳豆、优酪乳、酵素、蜂产品/蜂蜜、蜂胶、蜂王乳、寡糖、螺旋藻

【PART7】－－肠道健康食谱
●增加好菌，建立肠道防卫队
照烧鸡腿排－帮助肠道蠕动
纳豆泡菜盖饭－帮助营养吸收
寒天荞麦面－增加饱足感
味噌蒟蒻卷－改善肠胃菌相
香蕉可可面包－减少肠道害菌繁殖
●拒绝便祕，告别腹翁腹婆
蜜枣南瓜球－净化肠胃
三宝寿司－排除肠道毒素
牛蒡杂粮堡－帮助胃排空
核桃首乌芝麻煳－润滑肠胃
豆奶燕麦芹香粥－稳定血压
●对抗腹泻，缓解腹泻症状
山药石榴粥－帮助肠胃细胞修复
淮山栗子仙草煳－帮助消化
芝麻拌木耳－排除肠胃毒素
葡萄柚藕饴－补充电解质
糙米纤维饮－调节肠道蠕动
●解除消化性溃疡，缓解消化性溃疡不适
肉桂青木瓜炖牛腱－舒缓恶心胀气
铁板洋菇豆腐－修补溃疡组织
柠檬叶鲈鱼－补充肠胃营养素
胚芽小米粥－保护胃黏膜
芦荟蔓越莓饮－预防幽门桿菌感染
●改善胃肠，胃肠不感冒
当归羊肉桑椹面－减少肠道毒素增殖
雪莲无花果甜汤－滋养肠胃
小茴香炖萝卜－避免肠胃胀气
金枣芋泥－营养补充
藿香柚子茶－增加食慾
●对抗胃炎，缓解胃食道逆流
甘蓝全麦大坂烧－避免胃酸过多
紫苏梅鳕鱼－抗菌助消化
丝瓜红麴面线－抗菌护胃
姜片里肌肉卷－避免胀气恶心呕吐
起司洋芋全麦苏打－纾缓胃酸过多
●对抗胃癌，饮食多元抗胃癌
豆干千层派－增加抗氧化酵素活性
西鲁养生菇锅－促进肠胃蠕动
胡麻菠菜－补充抗氧化酵素
醋熘海带芽－净化肠道环境
鲍菇乌鸡盅－提供营养增抵抗力
●对抗肠癌，拒绝大肠癌
咖哩苹果鸡丁－增加膳食纤维
竹炭鲔鱼吐司－净化肠道
生菜纤虾松－补充消化酵素
抹茶优酪乳－帮助消化吸收
轻畅青汁－减少大肠致癌物

要有好生活，就从肠通开始

　　笔者研究免疫课题30年，除了发觉其对人体健康的重大影响外，更确认其为21世纪医学、保健和预防医学发展的主要领域。因此，不遗余力地进行相关课题的推广。除了希望提高相关医学研究水准外，更希望达到促进大众健康长足进步的目的。

　　而在这个愿望下，笔者持续发表了55篇英文医学论文，从事免疫研究55项，并参与编写2本教科书和写作了38本大众健康书籍，及每年举办近一百五十场的健康讲座，为的就是推广这个目标。虽然也获得海内外无数的回响，但笔者每思及此，仍感到多方有所不足，尤其是推广领域方面，还要加强。

　　因此，在和编辑商讨并衡诸各方状况后，决定重新整理相关研究结果，并加入最新相关资讯及保健运用知识，而从肠道健康的角度切入。包含医理的全面论证，到保健肠道食材介绍、天然免疫药物介绍，和两者相结合的肠道健康食谱呈现，再到促进肠胃道健康食品完整介绍和食用技巧，以及改变生活习惯、安眠、解压、气功锻鍊、穴道按摩，甚至如何喝水等诸多方面，以全新方向带给读者最佳、最完整的肠道免疫健康保健概念，将最实用的观念与方法教给大众。

　　至于为什么要选「肠道健康」这个主题呢？很简单，试想，人吃五谷杂粮，如不吃不喝如何生存？而吃下去的食物所含的营养素，直接利于免疫力（一般所称「营养免疫」）和身体其他机转，最终可以健全身体。因此，主司消化吸收的肠胃道，自然对身体健康产生重要且关键的影响；且从免疫学的角度来看，这些年来快速发展并已产生重大回响的「营养免疫学」，已无可避免的和各种营养素及健康食品画上等线，成为本世纪重要的医学显学之一。所以，从这些角度来看，肠道健康的维持，乃是一个不能被回避的重要医学及保健议题，笔者自然愿意深化推广这项重要的免疫课题。

　　而本书的医学逻辑理论，则是从阐述消化系统和人体免疫的关系着手，说明健全肠胃道消化系统是调节免疫力的重要措施，而调节免疫力，能够透过神经－免疫－内分泌网络影响神经系统和内分泌系统，自然也能反馈影响消化系统，使其更为健全。如此，就成为一个人体自体保健循环，最终保障人体健康，达到抗老、防癌、治疗慢性病等诸多功效。

　　这就是本书的写作目的，希望诸位好朋友在看完这本书后，不只自己能够获得健康，更能够与亲朋好友分享此一健康概念，让更多的人也都可以一起享受「肠通的好生活」。

孙安迪

评分☆☆☆☆☆

哇，看到《孙安迪好好照顾你的肠道》这本书，我真的太有感触了！以前我总觉得肠道问题离我好远，可能就是偶尔吃坏肚子，或是消化不良，忍一忍就过去了。结果呢？越是这样不重视，问题反而越来越严重，什么胀气、便秘、腹泻，轮番上阵，简直把我折磨得不行。尤其是到了换季的时候，身体特别容易敏感，肠胃更是首当其冲。那种感觉，就像肚子里面塞满了乱七八糟的东西，整个人都没精神，脸上也长痘痘，气色差得不得了。想吃点好吃的，又怕加重负担，真是人生一大憾事。那时候，我尝试过各种偏方，什么喝醋、吃益生菌，但效果都时好时坏，找不到一个根本的解决办法。所以，当我在书店看到这本书的时候，就觉得好像抓到了救命稻草一样。书名就非常直接，很像我们平时跟亲近的朋友说话的口吻，一点距离感都没有，感觉孙安迪博士就像一个经验丰富的朋友，要手把手教我们怎么爱护自己的肠道。我特别期待这本书能给我一些具体、实操性的建议，而不是那些空泛的理论。毕竟，谁不想拥有一个健康、舒适的肠道呢？

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我赞赏的一点，是它完全抛弃了那种枯燥乏味的科普模式，而是以一种非常贴近生活、甚至有点俏皮的方式来讲解。我最怕的就是那种动不动就蹦出一堆医学术语，让人看了头昏脑胀的书。但是《孙安迪好好照顾你的肠道》完全没有这个问题，孙安迪博士就像一个邻家大姐姐，用非常生活化的例子，比如“肠道就像家里的花园，需要用心打理才能开出美丽的花朵”，又比如“错误的饮食习惯就像给花园里乱撒种子，最后长出来的全是杂草”。这样的比喻，不仅让我更容易理解抽象的概念，而且还会让我产生共鸣，觉得“哎呀，我好像就是这样！”。更重要的是，书里提到的很多生活细节，都是我平时可能根本不会留意，但又确实在发生的事情。比如，关于我们平常喝水的方式，或是坐姿等等，竟然都会影响到肠道的蠕动？这真的太神奇了！我觉得这本书的好处在于，它不是给你一大堆的“要你做什么”，而是让你“想去做”，并且让你知道“为什么要去这样做”，这种由内而外的改变，才是最持久的。

评分☆☆☆☆☆

读完《孙安迪好好照顾你的肠道》这本书，我最大的感受就是，原来解决肠道问题，可以这么“简单”又这么“根本”。我之前总是纠结于各种“症状”，想尽办法去“压制”它们，结果总是治标不治本。这本书则把我带到了一个更宏观的视角，它让我明白，我们不能只看肠道本身，而是要从全身的健康联动性来考虑。比如，书中提到的关于睡眠、运动，甚至是我们情绪对肠道的影响，这些是我之前完全没有想到的。我一直以为，只要吃了对肠道好的东西，就好了。但孙安迪博士却告诉我，这远远不够。很多时候，我们身体的“内在环境”，也就是我们的生活习惯，才是决定肠道健康的关键。这本书让我意识到，原来我之前很多看似不相干的生活习惯，都可能在悄悄地伤害我的肠道。而且，它提供的解决方案，也不是那种让你去吃什么昂贵的保健品，或是进行什么剧烈的运动，而是通过一些非常细微的生活调整，就能带来巨大的改变。这种“润物细无声”的改变方式，让我觉得非常舒服，也更有信心去坚持。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对“养生”这件事有点抗拒，总觉得那些养生之道要么过于繁琐，要么就是效果不明。但《孙安迪好好照顾你的肠道》这本书，彻底打消了我的顾虑。孙安迪博士在书中提出的观念，非常强调“顺应自然”，并且把肠道的健康提升到了一个全新的高度。我以前总以为，吃东西只要不拉肚子，或者不觉得胀气，就算正常了。但这本书让我明白，这只是最基础的层面。原来，肠道的好坏，跟我们吃的食物种类、吃的顺序，甚至是我们进食时的心情，都有那么大的关系。而且，书中还提到了很多关于“排毒”的误区，以及如何通过科学的方式来帮助身体更好地清理垃圾，这让我觉得非常有启发性。我一直觉得，身体的很多小毛病，其实都是身体在向我们发出信号，而我们却常常因为忙碌而忽略它们。这本书就像一个及时的提醒，告诉我，是时候认真倾听我身体的声音了。而且，它提供的建议，并没有让我觉得是很大的负担，反而是一种温和的引导，让我觉得“我做得到”，而且“这样做之后，身体真的会有感觉”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一直对“肠道健康”这个概念有点模糊，总觉得好像离我们很遥远，是那种老年人才需要特别关注的事情。但接触了《孙安迪好好照顾你的肠道》这本书之后，我的观念真的被彻底颠覆了。孙安迪博士用非常生动、易懂的语言，把我之前那些“凭感觉”的认知一个个纠正过来。你知道吗？原来我们的肠道竟然是身体里一个那么庞大、那么复杂又那么重要的“第二大脑”！它的健康程度，竟然能直接影响到我们的情绪、免疫力，甚至是大脑的运作！这让我开始反思，我之前对身体的很多疏忽，是不是都跟肠道有着千丝万缕的联系？我回想一下，确实，很多时候心情不好、压力大的时候，肠胃也跟着出状况，而且有时候明明没做什么，却容易生病，原来根源可能就在这里。这本书让我意识到，照顾肠道，不仅仅是为了解决眼前的消化不适，更是为了一个长远、全面的健康投资。它让我觉得，原来健康是可以主动去争取和维护的，而不是被动地等待问题出现。