酵素让你健康又长寿 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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酵素是人体健康最重要的关键！

每天补充足够的食物酵素，可使免疫机能增强，不容易生病，就能活得健康又长寿！

作者简介

陈为圣

　　千亿集团董事长，于1980年进入台湾化妆品行业，1981年开始把风行欧洲的精油带入了台湾的美容业，创造了台湾美容业对精油运用的鼎盛时期，在通过不断对芳香疗法、医学、美容、命理、姓名学、紫微斗数、面相的研究，于1997年成立了台湾的芳香疗法协会，并担任第一任会长，培养了台湾在专业领域的大批人才，也创造了台湾美容业发展的奇蹟。 1996年结合国内多位生技博士成立第一家研发矿物质微量元素的公司，进行各种食品的研发与制造，成功地开发多种含丰富矿物质微量元素的健康食品。

现任：

　　千亿兀岩生物科技股份有限公司董事长、千芳国际股份有限公司董事长、中华民国芳香美容协会理事长。

着作：

　　《健康财富个性预言书》、《颜面视诊经络学》、《微量元素激活生命》、《眼睛密码》、《大师教你一次就会观人术》、《香气王国》、《酵素让你健康又长寿》等。

探寻古籍中的智慧：一部关于宋代文人精神世界的深度考察 书名：宋风雅韵：士人心性的流变与文化建构 作者：[此处可留空或填入一个符合学术调性的笔名，如：林晚秋] 出版社：[此处可留空或填入一个知名学术出版社名称，如：翰林学苑出版社] --- 内容简介： 《宋风雅韵：士人心性的流变与文化建构》并非一部简单的历史编年，它是一次深入宋代文人士大夫阶层精神内核的考古挖掘。本书旨在超越对宋代“繁荣”的表层赞颂，聚焦于这一群体在特定历史语境下，其内在的价值取向、审美情趣、政治抱负与生命哲思是如何被塑造、对抗与最终定型的。 本书的论述横跨北宋中期的变革到南宋的偏安，以清晰的脉络梳理了“士”这一身份的复杂性：他们既是朝廷的肱股之臣，又是儒家思想的忠实践行者，同时也是在市井文化中浸润的审美家。我们试图揭示的是，在“与士大夫共治天下”的政治格局下，士人的自我认知如何发生微妙的位移，以及这种位移如何深刻影响了宋代的文学、艺术、理学乃至日常的处世哲学。 第一部分：身份的溯源与重构——“士”的界限与扩张 本部分首先回溯了唐末五代以来对“士”这一阶层定义的松动。宋初，通过科举制度的制度化，理论上为寒门学子打开了上升通道，但精英阶层的壁垒并未完全瓦解。我们通过细致分析宋代文集的序言、墓志铭以及私人书信中对“立身”、“修己”的论述，探讨了宋代士人如何定义“何以为士”。这不仅仅关乎学问的深浅，更关乎道德实践的力度与政治参与的深度。 一个核心的论点是，宋代的“士”逐渐从唐代那种带有强烈“入世功名”驱动力的群体，转向了一个更注重“独善其身”与“格物致知”的内省型群体。然而，这种转向并非坦途。我们考察了欧阳修、苏洵等人在早期的挫折与坚持，他们如何在现实的政治泥沼中，努力保持其道德洁癖与文学理想，并尝试将这种理想“移植”到对后辈的培养之中。这种身份的重构，为后来的“道学”兴起埋下了重要的文化伏笔。 第二部分：理学之光与日常之维——心学的萌芽与实践困境 宋代理学的兴盛是理解宋代士人精神世界不可绕过的高峰。本书并未将理学视为一个纯粹的哲学体系，而是将其视为士人面对时代焦虑和个体道德困境时，所寻求的一种结构性解决方案。 我们重点剖析了程颐、朱熹等大家如何构建“天理”体系，以及这种体系对士人日常行为规范的塑造。例如，“存天理，灭人欲”的口号，在学术典籍中显得刚健有力，但在实际的官僚生活中，却常常表现出一种进退失据的矛盾。我们通过分析如陆游、辛弃疾等“忧国忧民”的词人，在仕途坎坷时期的诗词创作，揭示了他们如何在儒家教条（理）与个人情志（欲）之间进行激烈的内心角力。他们的诗词，正是这种文化张力的最直观记录。 此外，本书也关注了那些“非主流”的实践者，例如，探讨了魏晋以来流传下来的“隐逸”情结在宋代的变异。士人不再是彻底脱离社会（如陶渊明），而是倾向于一种“半隐半仕”的状态——在官场中保持一份清醒的距离，在山水田园中寻求精神的补给。这种“在场”与“抽离”的辩证关系，构成了宋代士人独特的生存策略。 第三部分：审美的情感化与媒介的转型——从诗歌到绘画的精神投射 宋代的审美趣味达到了一个前所未有的高度，这种趣味的转变，与士人内心世界的深化息息相关。本书认为，宋人的审美，是其精神困境的“美学化表达”。 在文学领域，词体的兴盛并非偶然。相比于唐诗的宏大叙事和直抒胸臆，宋词的婉约与含蓄，更适合表达士人那种深沉的、难以言说的个体感受和对时代变迁的无奈。我们选取了秦观、周邦彦等人的词作进行细致的文本分析，探讨其中潜藏的“哀而不伤”的古典情怀是如何被重塑的。 在视觉艺术方面，山水画的成熟被提升到哲学高度。米芾对“怪石”、“丑石”的偏爱，张择端的《清明上河图》中对市井生活的细致描摹，都反映了士人对“真实”世界——无论是自然的真实还是社会的生活真实——的重新确认。这种对“物理世界”的关注，实际上是对僵化的“理学”教条的一种温和反拨，是对个体感官经验的重新重视。本书指出，宋代文人正是在这些艺术媒介中，寻找了一个比朝堂辩论更安全、更持久的表达自我价值的场域。 第四部分：悲剧性的收束与遗产——南渡后的心态危机与文化延续 靖康之变是宋代士人精神世界的分水岭。这一巨大的历史创伤，使得前半期对“格致”与“修身”的努力显得苍白无力。本书考察了南渡前后士人态度的剧烈变化。 一方面，出现了以文天祥为代表的“殉道式”忠诚，这代表了对儒家“气节”标准的极致实现；另一方面，也出现了大量在现实中选择退守、放弃政治抱负的文人。对于后者，我们分析了他们如何通过对宋代典籍、器物的精心收藏与整理，构建了一个“精神上的宋朝”，试图在文化上延续那个理想的王朝。这种对“旧物”的执着，构成了明清时期对宋代文化景仰的滥觞。 结语： 《宋风雅韵》致力于描绘一个充满内在张力和深刻矛盾的士人群像。他们是理想主义者，也是现实的受困者；他们构建了后世知识分子的行为范式，却也为自己的精神世界带来了沉重的负担。本书期望读者能透过对宋代士人精神世界的细致考察，反思传统文化中“个体价值”与“集体责任”之间永恒的张力。 --- 本书特色： 跨学科视野： 融合了思想史、文学批评、艺术史的研究方法，力求立体展现宋代士人的多面性。 注重细节： 大量引用私人文本（尺牍、日记、小品文），还原士人真实、琐碎的精神活动。 辨析复杂性： 不轻易对宋代士人的选择做出道德评判，而是探究其历史必然性与个人能动性之间的复杂互动。 本书适合所有对中国古典文化、士人精神、以及宋代历史与美学感兴趣的深度阅读者。它提供了一个认识中国知识分子传统是如何在中国特定的社会结构中“打磨”而成的独特视角。

作者序

一、生命的能量──酵素

酵素是什么？
酵素等于生命，没有酵素就等于没有生命
酵素有其独特作用性

二、三种酵素决定你的健康与美丽

消化酵素、代谢酵素、食物酵素
揭开易胖体质的秘密　
代谢酵素可预防疾病 　　　

三、酵素的六大功能

四、疾病与酵素的关系

五、酵素缺乏的原因及补救方法

什么人迫切需要补充酵素
酵素缺乏的原因
补救方法
食用酵素的好处

六、食物酵素的制造过程与使用方法

酵素的制造过程
酵素的使用方法

七、食物酵素的好处与选择 　　　　　

八、酵素与断食

为健康加分
酵素断食法
避免断食期间产生饥饿感的压穴法

九、世界各国发酵品

发酵品介绍
与酵素的比较　　　　 　　　

十、做自己的医生

检视自己的健康
测验表

结语　给细胞最好食物──酵素

作者序

正确的养生之道

　　人从哇哇落地的那一刻起，就开始走向死亡。这是每个人必经的过程，只是时间长短有所不同，有的人可以活到七、八十岁，有的人可以活到一百岁，代表他们这一生可以在地球停留的时间长达七、八十年或是一百年。但有些人可就没有那么幸运，在五、六十岁，甚至还在壮年的年纪就已疾病缠身。

　　聪明的人知道先要掌握活得健康、长寿、幸福快乐方法的重要性。拥有健康，每天都可以过得很开心，没有烦恼，身边有很多知心好友，这样的人生才有意义。身体若不健康，每天受到疾病无时无刻的干扰和折磨就很头疼。有句话说：「健康是人生最大的财富，健康代表1，事业、工作、金钱、爱情、家庭，每样都代表一个０，没有最前头的１，无论后面有多少个０，都是还是０。」所以说拥有健康，才能拥有一切，没有健康，其它都免谈。

　　从五千年前的黄帝时代就开始研究养生，从华人的医疗开支仅占美国人的十分之一就可知道，我们的老祖先早就懂得养生之道：

(1)药补不如食补：

　　一帖是良药，十帖便成了毒药。外国人的身体一有不舒服的情况发生，就是吃阿斯匹灵、抗生素等药。而中国人懂得如何用中药与食物搭配，作为食补的方法。「良药千帖，不如独卧。」可以三天不吃饭，但不能三天不睡觉。睡眠品质要好，也是养生之道很重要的因素。有好的睡眠，身体的代谢才会正常，补充健康的食物，才会被吸收转换身体所需的能量。

(2)食补不如动补：

　　人是属于动物，每天要花点时间来做运动。所谓的「运动」，并不是指剧烈的运动，而是温和的运动，中国人自古以来有许多研究气功的方法。为什么要动呢？我们的动脉有血压，但是静脉和淋巴液要靠肌肉收缩才能回流。淋巴液负责身体的免疫功能，淋巴液的循环不好就会影响到免疫功能，所以要运动让循环好，代谢正常。「跑伤心、坐伤胃、站伤肾、走伤肝、卧伤肺」，跑太快，剧烈运动会造成心脏的负荷；久坐不动，胃部不常蠕动，就会伤到胃；站太久会伤到肾；走太久让手软脚软，会伤到肝；躺太久会让气血循环不好。因此，过与不及都会造成身体的不适，故运动要有规律，行住坐卧都要适当。

(3)动补不如心补：

　　所谓心补，指的是情绪。心情不好，吃下去食物影响到肠胃的消化吸收。容易发脾气的人，他的肌肉一定是呈现紧绷的状态，代谢受到影响也会跟着变差。小孩的肌肉都很柔软，因为他们不容易紧绷，喜怒哀乐都很顺畅，该哭的时候会哭，该笑的时候会笑，睡眠品质又好，没有烦恼，也没有失眠的问题。《黄帝内经》已告诉我们「喜伤心、怒伤肝、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾」，可见得情绪对于五脏六腑有多么大的影响。

　　现代有很多文明病，产生的原因是压力，压力就是来自于情绪。情绪则是要靠我们的「心」来引导、调整。所以说，养生之道最重要的关键在于「情绪的调整」。

　　想要在地球停留的时间愈长，必须懂得将养生之道的关键──情绪调整，再加上三个时钟的定位，才能算是最完善的养生之道。有哪三个时钟呢？

　　第一个是「生理时钟」。跟据中医「子午流注」的时间表，人体血液循环在子时是在胆，增强胆的解毒功能，再到肝、肺脏……，午时走到心脏。在早晨太阳光照射，人体眼睛感应到光线后清醒，开始一天的生活。地球绕着太阳转，人类生活在地球上，人体受到地球磁场的牵引，我们每天大约在七点吃早餐，中午十二点吃午餐，晚上六点吃晚餐，但人非机器，不可能每天都准时吃饭，人体生理时钟的25小时和地球一天24小时，其中有一个小时的差距，就是有调整的作用。

　　人体控制睡眠的生理时钟是位在脑内的下视丘，它透过与松果体来控制褪黑激素分泌，影响人体嗜睡与清醒的程度。生理时钟也会影响人体的体温、内分泌系统、代谢与消化系统的活动。当生理时钟失调时，会影响到睡眠，以及内分泌、消化及代谢系统之外，还会影响注意力、判断力等认知能力。

　　第二个是「外表时钟」，代表着岁月，每个人每天只有24小时，过一年就是多一岁，天地为大宇宙，人体为小宇宙，大小宇宙息息相通，互有关联。一年四季的变化，春暖、夏热、秋凉、冬冷，人体的行住坐卧都受到这个周期影响，要让外表时钟与生理时钟不要误差太大。

　　第三个就是「心理时钟」，要经常保持心情的愉快，开心快乐，就是话在当下，不要老是想过去的事，或想着未来。每一分、每一秒都是生命的一部分，要好好把握。若是太多的起心动念，容易起烦恼心，心理时钟受到扰乱。有些人会想不开，卡在原地，低落情绪影响到身体的健康。有些人不会一直停留在那一刻，事缓则圆，等待时间来解决。就像在河川旁洗脚，虽然脚仍在水里，可是河水一直流过去，现在的水和刚才的水已经不同。有些人是寄望在未来，过着逃避现实、不敢面对现在，只会做白日梦。

　　调整好的情绪，再将这三个时钟定位好。智者知道要活在当下，了解健康的资讯，知道什么才是健康的食物。我们全身有60兆细胞，每天24小时不停的工作，这60兆细胞如同你的员工，你就像是这间公的老板负责发号总司令，如何带领着你的60兆员工，让每个员工都能健健康康、快快乐乐的活着，他们期待的不是美食，而是健康的食物，而最好的细胞食物就是「酵素」，再给予适当的运动、休息和喝好的水，这就是最佳的养生之道。

评分☆☆☆☆☆

这本书，从书名《酵素让你健康又长寿》来看，就给我一种非常务实的感觉。我一直觉得，健康不是一蹴而就的事情，也不是靠什么速成法就能达到的，而是需要日积月累的调养。而“酵素”这个词，在我看来，就蕴含着这种“调养”的精髓。它不像那些华丽的、听起来有点虚无缥缈的健康理念，酵素听起来就是一种非常基础、非常本质的物质，跟我们的身体运作息息相关。我特别好奇，这本书会不会像一位老中医一样，用一种非常朴实、贴近生活的方式，来讲解酵素的重要性。我希望它不是那种堆砌着大量学术名词的书，而是能够让我们这些普通读者都能理解，并且能够马上用起来。我想要知道，为什么我们体内的酵素会随着年龄增长而减少，以及我们应该如何“补充”它们，才能延缓衰老，保持活力。这本书是否会提供一些关于如何判断自己是否缺乏酵素的简单方法？或者是在日常饮食中，有哪些食物富含酵素，我们应该如何搭配食用，才能达到最佳的健康效果？我希望能从这本书中获得一些切实可行、可以融入我日常生活的健康建议，而不是一些遥不可及的理论。

评分☆☆☆☆☆

这本《酵素让你健康又长寿》的封面设计相当吸引人，那种淡雅的绿色和自然的植物插画，瞬间就传达出一种健康、活力的气息。我第一眼看到它，就觉得它不像市面上很多那种写满科学术语、晦涩难懂的健康书籍，而是更偏向于一种生活化的、 approachable 的感觉。书名也很直观，直接点出了酵素的核心价值——健康和长寿，这正是我一直在寻找的。我一直对自然疗法和饮食调理很感兴趣，总觉得身体的很多小毛病，比如消化不良、容易疲劳，都可以通过调整饮食来改善。酵素听起来就是一种非常温和又有效的选择。我尤其好奇书中会如何详细地解释酵素的作用机制，是那种通俗易懂的语言，还是需要一些基础的生物知识？我希望它能让我明白，酵素到底是如何在我们体内工作的，以及它为什么能对我们的整体健康产生如此大的影响。我也很期待书中会分享一些实际的酵素食谱或者制作方法，毕竟理论知识固然重要，但能够亲手实践，看到效果，才是最令人兴奋的。这本书会不会提供一些关于如何挑选优质酵素的建议呢？或者是在什么时候饮用酵素效果最好？这些都是我非常想知道的问题。总之，这本书给我的第一印象非常好，充满了希望和探索的潜力。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《酵素让你健康又长寿》这本书的书名就足以勾起我的好奇心。作为一个长期关注健康生活方式的人，我见过太多关于各种“神奇”健康方法的宣传，但酵素这个概念，总让我觉得它更贴近自然，也更具有科学基础。我曾经尝试过一些排毒养颜的产品，虽然短期内会有一些效果，但总觉得对身体有负担，而且停用后反弹也很快。我更希望找到一种能够从根本上改善身体状况，并且能够长期坚持下去的方法。酵素听起来就是这样一种可能性。我很好奇书中会不会深入探讨不同种类的酵素，比如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等等，以及它们各自在人体内的具体功能。更重要的是，它能否告诉我，我们日常饮食中摄入的酵素是否足够，或者我们在什么情况下需要额外补充。我非常期待书中能够提供一些关于如何通过天然食物来获取酵素的建议，毕竟，最健康的方式莫过于从源头解决问题。同时，如果书中能够提供一些关于酵素在缓解特定健康问题方面的案例分析，那将会更加令人信服。例如，它是否能帮助改善消化不良、提高免疫力，甚至对某些慢性疾病有辅助治疗作用？这些都是我非常关注的。

评分☆☆☆☆☆

读到《酵素让你健康又长寿》这个书名，我脑海中立刻浮现出一种充满生命力的画面。我一直相信，身体是我们最宝贵的财富，而健康则是一切幸福的基础。近几年，我一直在探索各种保持身体活力的秘诀，从运动到饮食，尝试了很多种方法。但总觉得，在某个环节上，似乎还可以做得更好。酵素，这个概念听起来就非常有潜力。我很好奇，这本书是如何将“健康”和“长寿”这两个词，通过“酵素”这个媒介连接起来的。它是否会讲述一些关于酵素在延缓衰老、提高身体机能方面的科学研究？或者，它是否会提供一些基于生活经验的、切实可行的建议，让我们能够通过日常饮食来摄取足够的酵素？我特别期待书中能够阐述酵素是如何影响我们的新陈代谢、免疫系统，甚至是细胞修复过程的。我希望能从中获得一种能够让我对身体更有掌控感，并且能够长期坚持下去的健康理念。这本书会不会提供一些关于酵素在不同年龄段的身体需求方面的解读？例如，儿童、青壮年、老年人，他们对酵素的需求是否有所不同？这些细节上的解读，将会非常有价值。

评分☆☆☆☆☆

《酵素让你健康又长寿》这个书名，给我的第一感觉就是一种“回归本源”的力量。我最近越来越觉得，现代社会的生活节奏太快，我们吃的、用的、经历的，都充满了各种加工和添加，身体的负担越来越重。我开始反思，有没有一种更自然、更温和的方式来维护我们的健康？酵素这个概念，正好迎合了我这种需求。我不太喜欢那种激进的、需要极度克制的健康方式，我更倾向于一种能够让身体“顺其自然”地获得健康的方法。我非常期待这本书能够告诉我，酵素是如何在我们体内扮演“润滑剂”和“催化剂”的角色，让我们的身体更加顺畅地运作。它会不会解释，为什么很多古老的饮食文化中都强调发酵食物的重要性，而酵素可能就是其中的关键所在。我更希望这本书能够提供一些关于酵素与情绪、睡眠、甚至皮肤健康之间的联系。我一直觉得，身体的健康是一个整体，不仅仅是消化系统，情绪和精神状态也同样重要。如果酵素能够从多个层面帮助我们改善健康，那就太棒了。我希望这本书能够成为我的健康启蒙读物，让我对酵素有一个更全面、更深入的认识。