永保青春的饮食：新谷医师的养生革命．不生病的生活 3 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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著者

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翻译者译者：刘涤昭

出版日期出版日期：2009/12/30

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-20

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图书描述

　　你的身体刻着你的生活形态！

　　让达斯汀霍夫曼、史汀、洛赫逊、中曾根康弘、渡边□雄、江崎玲于奈、野村克也、牛尾治朗、竹下景子、津川雅彦......信赖的医生，帮助你拥有好肌肤、好身体！

　　75岁的新谷医师，肌肤光滑有弹性，看起来只有55岁，他究竟做了什么？！

　　◎全美首席胃肠外科医师亲身实证，治本的「无龄肌养生法」

　　◎不花大钱、不借助美容仪器，守住「七大健康原则」，人人都能满足变年轻的欲望。

　　◎撼动人心的百万畅销着作《不生病的生活》，众所期待的续集──知道这个永保青春祕诀的人将拥有幸福人生。

　　◆实践「不生病的生活」，也别错过「新谷医师保持青春的祕诀」
　　◆适合男女老少，从皮肤开始锁住年龄，让你天天容光焕发！

　　不花大钱、不借助美容仪器，守住「七大健康原则」，你就能变年轻！

　　业务繁忙应酬多、三餐不定、菸酒不忌、做不完的家事、写不停的试卷......不论男女老少每个人都有大大小小情况各异的烦恼和压力，长期累积下来都会戕害我们的身心，第一指标就是外貌的衰退，皮肤发炎、干燥、龟裂、失去弹性、长黑斑等等。对此老化警讯，没有人会不惊觉、不在意，因此造就了美容保养品、手术相关行业的繁盛，但这些不过是花大钱买到短暂年轻、治标不治本。

　　全美首席胃肠外科医师、百万畅销健康书作者新谷弘实亲身实证，真正治本的「无龄肌」七大健康原则。留意食物、水、排泄、唿吸、运动、睡眠、心理，让你拥有幸福美好的人生。

作者简介

新谷弘实

　　现居纽约。美国首席胃肠内视镜外科医师。发明世界首创的新谷式大肠内视镜插入法，利用大肠内视镜取代开腹手术，成功切除息肉，对医学有重大贡献。行医超过45年不曾开过死亡诊断书。在美、日两国合计实施30万例胃肠内视镜检查，以及超过9万例的息肉切除术，是此领域的世界权威。受美、日政治家和企业家，如达斯汀霍夫曼、史汀、洛赫逊、中曾根康弘、渡边□雄、江崎玲于奈、野村克也、牛尾治朗、竹下景子、津川雅彦......等无数世界名流所信赖。

　　1935年生于日本福冈县。顺天堂大学医学院毕业后赴美，成为胃肠内视镜学的先驱。目前担任亚伯爱因斯坦医科大学外科教授、贝斯以色列医院内视镜部部长、母校顺天堂医学院客座教授，另外兼任前田病院（原赤(土反)胃肠科诊所）、半藏门胃肠诊所的顾问，并且是位于纽约市的新谷诊所（SHINYA MEDICAL CLINIC, www.shinyamedicalclinic.com/en/index.html）院长。着有百万畅销着作《不生病的生活》《不生病的生活．实践篇》《新谷医师的餐桌──不生病的幸福饮食》《健康的结论──不生病的生活黄金篇》。

译者简介

刘涤昭

　　辅仁大学日文系毕业，日本拓殖大学经营学硕士。曾任牛顿杂志丛书主编、日本文摘主编、民生报日文编译，现为专职译者。

　　译作等身：《写给患者和家属的癌症医疗圣经》《不生病的生活》《不生病的生活．实践篇》《健康的结论──不生病的生活黄金篇》《这样要去看医师吗？──日本名医教你的125个必备健康常识》《日本NO.1自然医学家的「健康保证班」》《好食物事典》......等，堪称国内首屈一指的健康书籍翻译家。

著者信息

永保青春的饮食：新谷医师的养生革命．不生病的生活 3 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

前言　不需借助手术、药物和美容仪器的回春法 007

第一章　「看起来年轻」与「看起来衰老」的差异
为什么失去丈夫的女性看起来较年轻 013
看肌肤便知肠子的年龄 016
百岁以上人瑞的肠相如何？ 019
疾病和老化原因都与肠相的恶化有关 021
会加速老化的食物 025
蔬食使皮肤细致，肉食使皮肤粗糙 028
阿金减肥法会使肠相恶化 031
内脏脂肪型肥胖与皮下脂肪型肥胖的不同 036
吃太多动物油脂会制造出内脏脂肪 039
鹅肝的真面目是营养过剩的脂肪肝 043
喝酒的代价是加速老化 046
年轻的意识越强，看起来越年轻 050

第二章　恢复水嫩肌肤的方法
多数抗老化法的缺点 057
为什么老化的征兆最先出现在皮肤上？ 060
不喝水有时可能引发癌症 062
身体时时都需要「水」 066
为花粉症或皮肤过敏所苦的人请多喝水 069
饮酒的翌晨头脑明显萎缩 072
咖啡因会加速老化 075
运动时喝运动饮料有待商榷 077
理解水与水分、盐与盐分的不同 081
纯水和蒸馏水不是天然的水 085

第三章　提高酵素力量的生活方式
为什么吃饱后想睡觉？ 091
睡眠不仅仅是为了让大脑休息 093
午睡是高龄者最佳的习惯 097
对肠子有益的食物对头脑也好 099
咖啡因会减少大脑的「储蓄」 102
老化是酵素力量衰退的证据 105
採取「不会让地球生病的生活方式」 110
与微生物共存，提高酵素力量 113
钢琴家为什么大多长寿？ 116

第四章　心理年轻，身体才能年轻
开业第二天，黑道老大来求诊 123
成为幻影的「三个梦想」 126
打开心扉的人与封闭心扉的人 129
提高治癒力与免疫力的问诊术 132
医师不应宣告病人还能存活多久 135
内心具有无法估计的庞大力量 137
正面思考退休的人容易保持年轻 140
「有爱的性生活」是最佳的回春法 143
「更年期障碍」的诊断不可靠 145
容易生病的性格和不容易生病的性格 148
现在开始绝不太迟 151

结语　我有一个梦──开创连「地球也不生病的生活」 155

图书序言

第一章「看起来年轻」与「看起来衰老」的差异

为什么失去丈夫的女性看起来较年轻
人都希望年轻，其实以生物而言，这是理所当然的事。
而且，这是本能能够做到的。
不过有一个问题。

女性变得年轻与男性变得年轻，两者有共通的部分也有相反的部分，大家知道是什么吗？

女性离婚或丈夫去世，会变得年轻。
相对的，男性与年轻女性相恋或与年轻女性结婚，也会变得年轻。
当然并非所有的人都是如此。但我想有这样感觉的应不只我一个人。

有趣的是，两者都与「爱情」有关，不过，变年轻的原因却完全相反。当然，女性中也有人因为承受心爱的人去世带来的压力，而消耗了体内酵素变得衰老，但我想世上的男性应该都注意到了，离婚或丈夫去世的女性会变得年轻和美丽。

为什么女性失去心爱的人反而会变得年轻呢？
原因是──她们为了要吸引新的恋人。
（或许有人对这种说法感到不悦，但这完全是基于生物学的观点所提出的「假设性说法」，请心平气和的阅读下去）

女性身体具备生产小孩的构造，男性的身体则要保护为自己生下小孩的女性。因此，在本能上，女性希望被庇护，男性则要庇护女性。

于是，当女性失去了庇护自己的男性时，为了获得新的庇护，就会将自己的魅力发挥至极限；而男性则会在找到自己可以庇护的女性时，将自己的魅力发挥至最大限度。

我认为这可能是失去丈夫的女性变得年轻、美丽，以及找到年轻妻子的男性变得活力充沛的机制。
不论男女，恋爱时都会显得年轻、美丽，这是因为身体本能的力量提高了体内酵素力量的缘故。
所以，恋爱是使人年轻的有效方法之一。

不过，我们的内心具备即使不恋爱依然能同样，甚至更加提高酵素力量的能力，那就是追求梦想，或想帮助别人的「强烈动机」。

这是动物所欠缺，只有人类具备的能力。
每个人都希望健康长寿。
同样的，每个人也希望保持年轻。
这虽是人的本能，但我也希望大家务必更深入的思考，活得长久目的是什么？变得年轻又能得到什么？

因为，思考这些事情可以赋予你提高酵素力量的心理能力，亦即所谓的动机。

大家为什么想变得年轻呢？
我自己想保持年轻，是因为我具有使预防医学在社会上扎根的强烈动机。如果可能，我希望继续从事三十年医师工作，为社会贡献。

不论我的健康法多么有效，如果我自己老态龙钟、满脸皱纹，必定无法引起任何人共鸣。我自己保持年轻，才能让大家了解预防医学的重要。

由肌肤就可了解肠子的年龄
病人初诊时，我观察病人的脸就可以知道他的肠相好或不好。
因为，根据我的经验，看起来比实际年龄老的人肠相也不佳。
实际上，肠相与人相有着密不可分的关系。

人相好的人肠相也佳，反之，肠相不佳的人脸色也不好。
先请大家不要误会，这里所说的「人相」，非指人品的好坏，而是指皮肤的状态、脸色、表情、眼睛的光辉等。

很多人随着年纪增长，肉体也逐渐衰老，因此常认为看起来衰老乃是无可奈何的事。
不过，何种程度的衰老是在「无可奈何」的范围之内呢？

确实，肉体会随着年龄的增长而衰退。不论看起来多么年轻，过了七十岁也不可能像二十岁。不过有人看起来可年轻一、二十岁，相对的，也有人看起来老了一、二十岁。

我们认为一个人「是否与实际年龄相当」的感觉未必准确，因为这是需要与周遭的人相比，并依靠经验来判断的暧昧感觉。而且，并没有一个基准可供衡量是否与实际年龄相当。或许看起来五十几岁的样子，其实是一个人七十岁时应有的形态。

那么，「看起来年轻的人」与「看起来衰老的人」到底有什么不同呢？
我们看到一个人，判断他是否年轻的最大关键就是「皮肤」。因为，皮肤紧绷、滑润是年轻的象征，希望永远年轻的女性最介意的也是黑斑、皱纹、松弛等皮肤的衰老。

肠相与人相有密切关系的原因也在于此。肠相恶化时，外观能看到的部分，变化最明显的就是「皮肤」。

我想女性们都知道，如果长时间持续便秘，会引起青春痘、皮肤粗糙等皮肤的问题。
肠子是消化与吸收食物的器官。肠子如果健康，身体所需的营养可以充分吸收，食物的残渣和肠内产生的毒素都可随着粪便排出。

但是便秘时，这些毒素无法完全排出。于是，积在肠内的毒素为了找寻出口而从肠壁流入血管，并经由血管送至全身。最后虽然会从皮肤的汗腺排出体外，但在此同时也会伤害皮肤。这就是便秘引起各种皮肤问题的原因。

换言之，便秘引起的皮肤问题，原因出自于积在肠内的毒素。
这种便秘与皮肤粗糙的关系，说明了肠子与皮肤之间的密切关系。
食物是很多过敏性皮肤炎的过敏原，已知提高肠子的免疫机能可以治好皮肤炎。
肠子有问题的人，皮肤必然有某些症状。同样的，皮肤问题并非外在因素引起的人，肠子也可能有某些问题。

看起来比实际年龄老的人，显示肠子也比实际年龄衰退。