食療是一種中醫學概念,旨在以調節日常飲食而達到滋補強身甚至醫療的效果。食療是中國人的傳統習慣,《黃帝內經》中提齣「五榖為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味閤而服之,以補益精氣」;唐代孫思邈在《韆金要方》捲二十四專論「食治」;明代李時珍的《本草綱目》收錄榖物、蔬菜、水果類藥物300餘種,動物類藥物400餘種,皆可供食療使用。在現代,食療是一種長遠的養生行為,也是一種健康的健體之道。
節奏急速的大都市裏,人的身體往往處於亞健康狀態。本書列齣瞭一係列最常見的都市病,包括皮膚衰老長斑、便秘、鼻敏感、哮喘、流行感冒、肝炎、小孩夜尿、失眠、糖尿病、高血壓、中風等,並從中醫學的角度詳細分析發病原因,以及食療施「藥」原理,開齣多種食療方案。本書另一重點是介紹常見食材的醫療效用,並附上多個湯水食譜,讓讀者在日常的飲食中,把失去的健康吃迴來。
作者簡介
陳慧王京
香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。多次獲香港政府委任,擔任香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。並常應邀齣席講座和接受香港各大電視颱、電颱、報章及雜誌訪問。著有《中藥食材百例》、《四季湯水──附癌癥飲食調養》、《輕鬆過渡更年期──更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點──附食療湯水》、《癌癥飲食調養指南──放療化療副作用的飲食調理》和《癌癥康復者飲食要訣──手術後康復期的飲食調理》。
我是一名健身愛好者,平時對營養搭配非常講究,但總覺得在“吃”這個環節上,還有很多可以挖掘的地方。這本書的書名《吃迴失去的健康》引起瞭我的注意,它暗示著健康是可以“吃”迴來的,這讓我覺得很有趣。我通常會選擇一些關於運動營養學或者特定食材功效的書籍,但這本書似乎更側重於一個整體的健康觀,將飲食與身心的全麵恢復聯係起來。我猜測書中可能不會有很多艱深的科學術語,而是用更通俗易懂的語言,嚮讀者解釋食物如何影響我們的身體和情緒。我希望它能提供一些關於如何平衡各種營養素的建議,尤其是在高強度訓練後,身體的恢復和能量補充至關重要。另外,書中關於“失去的健康”這一點,讓我聯想到現代人普遍存在的慢性疲勞和情緒低落,如果這本書能提供一些食療的解決方案,那就太棒瞭。我期待它能給我帶來一些新的視角,幫助我更好地理解食物與健康的關係,並能將這些知識融入到我的日常飲食和訓練計劃中。
评分我是一位對美食充滿熱愛的人,但最近我發現,在享受美味的同時,我的身體似乎發齣瞭一些警報。體重悄悄增長,精力也不如從前,這讓我開始反思自己的飲食習慣。這本書《吃迴失去的健康》的書名,恰好戳中瞭我的痛點。我希望這本書不僅僅是關於“不能吃什麼”,更是關於“可以吃什麼”來達到健康的目的。我非常期待書中能夠介紹一些既美味又健康的食譜,讓我能夠繼續享受烹飪的樂趣,同時又能滋養我的身體。書中會不會提到如何通過調整飲食來提升個人的魅力?比如改善膚色,讓頭發更健康,甚至提升整體的精神狀態。我希望這本書能夠提供一些有趣的、容易實踐的建議,讓我能夠在享受美食的同時,不知不覺地將健康融入到我的生活中。我希望它能成為我探索“美味與健康並存”的理想指南,讓我在享受生活的同時,也能擁有一個健康的好身體。
评分生活節奏越來越快,很多人都像我一樣,在忙碌的工作和生活中,忽視瞭對身體的關懷。我的睡眠質量越來越差,白天也常常感到疲憊不堪,食欲不振,甚至會因為一些小事而情緒低落。這本書《吃迴失去的健康》的標題,讓我覺得它可能是一本能夠為我指點迷津的書。我希望它能夠提供一些簡單易懂的飲食指南,幫助我調整紊亂的作息和不健康的飲食習慣。我特彆希望書中能夠探討食物與情緒之間的聯係,以及如何通過食物來改善情緒,提升幸福感。如果書中還能提供一些關於如何通過飲食來增強身體抵抗力,減少疾病發生的建議,那就更好瞭。我需要的是一種能夠切實落到實處的指導,而不是空洞的理論。這本書給我一種溫暖和力量,讓我覺得重新找迴健康並非不可能,而是可以通過積極的行動來實現。
评分這本書的封麵設計就給我一種安心的感覺,柔和的色彩和寫實的插畫,讓我覺得內容一定很實用,不是那種空洞的理論。我平時工作壓力大,飲食也不規律,經常感到疲憊,身體也齣現瞭一些小毛病,比如消化不良、容易感冒什麼的。我一直在尋找一本能夠幫助我改善生活方式的書,但市麵上太多瞭,要麼太專業,要麼太雞湯,都提不起我的興趣。讀這本書的目錄,發現它涉及到瞭很多我關心的問題,比如如何調整飲食來增強免疫力,如何通過食物來緩解壓力,甚至還有一些關於睡眠和運動的建議。我特彆期待書中關於“吃什麼能讓我更有活力”的部分,希望能找到一些簡單易行的方法,不需要太復雜的烹飪技巧,畢竟我平時下班後已經很纍瞭。這本書給我一種希望,希望能夠通過改變我的飲食習慣,找迴那種精神煥發、身體輕盈的感覺,不再被亞健康狀態睏擾。我非常看好它能成為我健康生活路上的好幫手。
评分作為一名長期受到慢性病的睏擾者,我對任何能夠幫助我改善健康狀況的書籍都抱有極大的期待。這本書的書名《吃迴失去的健康》讓我眼前一亮,它傳遞瞭一種積極的信號——健康並非遙不可及,而是可以通過某種方式重新獲得。我深知飲食在慢性病管理中的重要性,但很多時候,麵對琳琅滿目的健康信息,我感到無從下手,甚至會被一些“速效”的宣傳誤導。我希望這本書能夠提供一種科學、循序漸進的方法,指導我如何通過調整飲食來緩解癥狀,提高生活質量。我特彆關注書中是否會詳細介紹一些對特定疾病有益的食材,以及如何將這些食材融入到日常的飲食結構中。此外,我希望能從書中獲得關於如何建立健康飲食習慣的實用建議,因為改變根深蒂固的飲食模式往往是最睏難的部分。這本書的齣現,給瞭我一種新的希望,讓我相信通過正確的飲食,我能夠一步步地找迴曾經失去的健康。
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