驅寒．暖身．簡易煮！

　　清晨來杯「泡煮」的養生茶，一天清爽無負擔；
　　下午來杯「沖泡」的養生茶，一天疲勞頓消解；
　　晚上來杯「簡易」的養生茶，輕鬆入眠好好睡！

　　從古早至今，人們喜歡種植茶葉，採摘、曬乾，然後沖泡。

　　一口茶，一口迴甘，讓茶在人們的心中佔據著極大的作用，進而貼近人們，走入人們的生活中。
　
　　但現在人對於茶的概念已經有所改變，所謂「茶」不再隻是以「茶葉」浸泡齣來的飲品，任何「草藥」泡齣來的飲品也都可被稱為茶飲。

　　所謂的保健茶飲就是將具有保健功能的「蔬菜」、「水果」、「堅果」、「花卉」或「中草藥」材料，與茶葉一起沖泡或煎煮的茶飲。具有保健身體機能，甚至有醫治疾病與預防的作用。運用保健茶飲來進行身體的保養，是自古至今都很受歡迎的健康風潮。 　

　　本書以特彆容易購買的材料，及各種簡易製作的步驟，方便在傢中自己沖泡或烹煮的養生茶，以各種對身體的好處，幫助你消除易産生的身體小毛病。

　　【暖身】艾草紅棗茶、柚皮蜜茶
　　【抗壓】牛蒡紅茶、白菊花烏龍茶
　　【潤肺】金銀花甘草茶、羅漢果山楂茶
　　【美容】丁香甘草茶、益母草山楂茶
　　【好眠】薰衣草奶茶、蓮子芡實茶

　　健康．養生．調理體質好輕鬆﹗

審定者簡介

張傢蓓

■學曆
　　中國醫藥大學醫學士

■經曆
　　颱北市立和平醫院中醫師
　　颱北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師
　　颱北醫學大學附設醫院傳統醫學科中醫婦科主任
　　颱北醫學大學附設醫院傳統醫學科副主任
　　健銨中醫診所中醫師

■現任
　　康華中醫診所院長
　　颱北醫學大學産後護理中心特約醫師

■著作
　　《女生這樣做，吃不胖、曬不黑、人不老：顧好子宮，就是顧好一生健康！》
　　《更年期，好自在》、《中藥護理學概論》
　　《平性美人：楊韆霈的美容調養私房秘方》
　　《四季減重》、《經期減重》
　　《健康媽咪，資優寶寶》、《晨星健康小百科係列》
　　《MC小紅調養術，21天瘦必勝》

作者簡介

簡芝妍
　　
　　政治大學新聞係畢業。曾為颱灣多傢外商企業的行銷經理人，同時也是一名寫作創作者。
　　
　　研究天然飲食療與養生美容多年，目前從事健康食療/天然保養與生活類專職寫作工作，能勝任獨立寫作採訪與攝影工作，並擔任多傢企業包括資生堂，日商住友等企業與品牌的形象文字企劃工作。
　　
　　多次受邀中廣、飛碟電颱、NEWS 98電颱、颱北之音等多個節目專訪。2008年12月並受邀新加坡大眾書局邀請，前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動，分享「樂活的美顔保養」主題。

　　著有：《吃的化妝品》、《漢方美容全書》、《20元經濟美容法》、《無油煙料理》、《蔬菜食療》、《排毒好菜》、《感冒對抗聖經》、《紓壓好眠36招》、《不一樣的代謝瘦身法》、《控製體重的10堂課》、《紓壓好眠63招》、《腸道排毒保健事典》、《吃對營養，疾病遠離你》、《紓壓好眠36招》、《消除酸痛100妙招》等多部作品。

前言 驅寒。暖身的養身茶飲

Chapter 1 驅寒暖身茶

冷鼕驅寒的暖身營養素
維生素E╱鬍蘿蔔素╱鐵質╱薑╱杏仁

冷鼕驅寒茶食譜
暖身效果一流的艾草【艾草紅棗茶】
溫熱的喝一杯薑汁滿溢的熱茶【檸檬黑糖生薑茶】
絕佳滋補藥材的升溫祕訣【丹蔘黃精茶】
品嘗異國風味濃鬱的肉桂【杏仁肉桂紅茶】
驅走寒意的香甜氣息【柚皮蜜茶】

Chapter 2 全身充電活力茶

全身充電的活力營養素
鐵質╱維生素B1╱人蔘╱黃耆╱紅棗╱糯米

活力充電茶食譜
感受糯米的香甜與元氣【糯米紅茶】
一口喝下最優越的補氣好營養【黃耆蜜茶】
滋補強健叫我第一名【五味子茶】
老祖先時代流傳至今的充電好茶【人蔘桂圓茶】
對於肝髒也有驚人的滋補效果【玫瑰枸杞茶】

Chapter 3 消除疲勞舒壓茶

消除疲勞的舒壓營養素
咖啡因╱鈣鎂鉀礦物質╱維生素C╱白蘿蔔╱玫瑰花

消除疲勞茶食譜
紓解頭部的重擔與壓力【白菊花烏龍茶】
維生素C豐富的紓壓解鬱茶【金桔蜜茶】
飽含維生素C的解乏飲品【玫瑰洛神茶】
恢復精力百分百的強效茶飲【牛蒡紅茶】
品嘗四味神仙的強健妙藥【四神茶】

Chapter 4 潤喉爽聲茶

幫助潤喉的營養素
維生素A╱橘子╱水梨

潤喉養肺茶食譜
老祖宗偏愛的橘皮潤喉方【橘皮蜜茶】
微微甘甜的潤喉配方【金銀花甘草茶】
鞦天保養肺部的良品【金綫蓮桑葉茶】
紓緩喉嚨沙啞疼痛的睏擾【膨大海橄欖茶】
改善鞦燥乾咳、強健脾胃【羅漢果山楂茶】

Chapter 5 治癒感冒，舒緩頭痛茶

舒緩感冒的營養素
維生素C╱鬍蘿蔔素╱維生素E╱白木耳╱薑╱洋蔥

紓緩感冒茶食譜
流感季節就喝這一帖【闆藍根花茶】
滋潤與解毒雙效閤一【白木耳冰糖紅茶】
清除身體毒素與熱氣的抵抗力好茶【梅乾紅茶】
辛辣的溫熱口感很紓緩【生薑紅糖茶】
幫助身體代謝的香味藥草【甜菊陳皮茶】

Chapter 6 漂亮美膚好氣色茶

漂亮美膚的好氣色營養素
維生素A╱維生素E╱黑芝麻╱玫瑰╱何首烏╱人蔘╱核桃

漂亮美膚茶食譜
造就美麗的膚色與秀發【何首烏芝麻茶】
幫助皮膚抗氧化的美顔茶【益母草山楂茶】
淨白肌膚、去除斑點的美白茶【丁香甘草茶】
調養氣血、內外都美麗【核桃芝麻豆漿】
鐵質豐富的紅潤美膚茶【茉莉綠茶】

Chapter 7 一夜好眠熟睡茶

一夜好眠的熟睡營養素
鋅與銅質╱鈣質╱桂花╱茉莉花╱百閤

一夜好眠茶食譜
安神助眠最舒緩【紅棗桂花茶】
鎮靜解壓好營養【薰衣草奶茶】
解憂催眠除煩躁【金針花蜜茶】
健胃寜神好睡眠【蓮子芡實茶】
清心安神治不眠【百閤紅棗茶】