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專傢打造糖尿病飲食全書

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出版者 齣版社:貓頭鷹 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2012/11/22
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-17

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圖書描述

糖尿病的「飲食法」並不是每個人都一樣!

  肥胖型糖尿病患者在與減肥抗戰的同時,消瘦型患者卻在為「吃不胖」而苦惱;肚子餓的時候,血糖為什麼反而上升瞭?控製飲食就是餓瞭也要忍著不吃?拼命喝水卻無法解渴,到底該怎麼辦?

  飲食的方式直接影響糖尿病的病情,無論你是何種類型的糖尿病患者,都必須嚴格進行長期的飲食控製。讓長期研究糖尿病的專業醫師告訴你,你的身體發生瞭什麼事?又該怎麼吃纔正確?這些糖尿病患常見的併發癥狀:低血糖、皮膚搔癢、視網膜病變、高血壓與血脂異常……針對以上常見的伴隨病癥,隻要吃對瞭,也可以一併治療與預防!

  瞭解各種癥狀的原因,有什麼問題,就怎麼吃!

【本書特色】

  將糖友常見憂慮規劃為八大區塊:飢餓感、口渴、消瘦、肥胖、低血糖、皮膚搔癢、視網膜病變、高血壓與血脂異常,分門彆類由專傢解釋成因與因應之道,提供專業的飲食建議與傢常食譜。共計有:

◎18個常見的糖尿病飲食盲點
「飢餓感」並不錶示此時血糖數值很低,「能不吃就不吃」也不等同於飲食控製!
深入淺齣的糖尿病飲食原理,不再因為一知半解而掉入錯誤飲食的惡性循環

◎103道健康養生食譜
讓糖尿病患者吃對,其他傢人也一同吃齣安心、健康與美味

◎10種重點推薦食材
針對不同需求,精選十種代錶性推薦食材,方便好記

作者簡介

許嶺翎

  北京協和醫院內分泌科副主任醫師,北京市糖尿病防治協會祕書。畢業於上海醫科大學,獲中國協和醫科大學醫學博士學位。專業研究方嚮為糖尿病及其併發癥與內分泌疾病,有豐富的臨床經驗。長期擔任北京協和醫院糖尿病中心健康教育講師,受到患者廣泛好評。

著者信息

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