☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁



點擊這裡下載

類似圖書 點擊查看全場最低價

　　完整圖解本草綱目中的養生智慧，吃齣活到天年的好體質

　　配閤老祖先的智慧，
　　從吃開始為自己的健康加分，
　　利用不同的食材和配方，
　　巧妙找到最佳的保養祕訣。

　　【隨書附贈】
　　美味．天然．健康
　　生機調養食譜
　　省時簡單，滿足口慾又營養滿分的健康菜色！

本書特色

　　★調養身心
　　養心+保肝+潤肺+護腎+補脾，達到身心靈都平衡

　　★舒暢氣血
　　養血+補氣+滋陰+壯陽，男女老少都能補足體力

　　★美容養顔
　　美膚+美顔+明目+烏發，吃齣美肌力和好氣色

　　★強身健體
　　提神醒腦+鞏固筋骨+潤腸排毒，提高體內循環和代謝

作者簡介

李興廣

　　知名中醫藥醫院主治醫師，中醫藥大學指導教授，碩士生指導教授。
　　從事中醫研究20多年，專精中醫學、本草文獻學、中醫藥飲的醫學知識。
　　纍積豐富臨床經驗，開設特彆門診，擅長內科、皮膚病等常見病癥。
　　發錶過20多篇學術論文，主編以及參與編寫的保健養生著作40多本。

　　有好體質纔有真正的健康
　　本書透過《本草綱目》中的養生智慧，
　　讓你從飲食中著手，
　　對照書中圖片，輕鬆找齣符閤需要的食療，
　　聰明養齣好體質，
　　自然活到天年。

流傳韆年的本草養生智慧
從《神農本草經》到《本草綱目》∕ 8
善用本草 延年益壽∕ 10
食補是最好的養生之道∕ 11

安撫五髒 調養身心
● 養心 ●
淡竹葉∕ 14
蓮子∕ 15
柏子仁∕ 16
閤歡皮∕ 17
● 保肝 ●
代赭石∕ 18
鼕葵果∕ 19
山楂∕ 20
石決明∕ 21
香附∕ 22
荔枝核∕ 23
牡蠣∕ 24
羅布麻∕ 25
白芍藥∕ 26
● 潤肺 ●
烏梅∕ 27
前鬍∕ 28
甘草∕ 29
百部∕ 30
桔梗∕ 31
浙貝母∕ 32
瓜蔞∕ 33
百閤∕ 34
川貝母∕ 35
● 護腎 ●
地膚子∕ 36
菟絲子∕ 37
燈心草∕ 38
覆盆子∕ 39
山茱萸∕ 40
● 補脾 ●
山藥∕ 41
雞尿藤∕ 42
茯苓∕ 43
扁豆∕ 44

舒暢氣血 補虛固本
● 養血 ●
三七∕ 46
當歸∕ 47
熟地黃∕ 48
阿膠∕ 49
● 補氣 ●
人參∕ 50
西洋參∕ 51
太子參∕ 52
黃□∕ 53
白朮∕ 54
飴糖∕ 55
● 滋陰 ●
麥鼕∕ 56
黃精∕ 57
墨旱蓮∕ 58
鱉甲∕ 59
桑椹∕ 60
知母∕ 61
● 壯陽 ●
鹿茸∕ 62
005
巴戟天∕ 63
海狗腎∕ 64
海馬∕ 65
肉蓯蓉∕ 66
核桃∕ 67
蛤蚧∕ 68
鼕蟲夏草∕ 69
黨參∕ 70
紅棗∕ 71
龍眼肉∕ 72

美容美體 提高活力
● 美膚美顔 ●
蘆薈∕ 74
白及∕ 75
紅花∕ 76
蜂蜜∕ 77
枸杞∕ 78
杏仁∕ 79
白芷∕ 80
薄荷∕ 81
金銀花∕ 82
● 明目烏發 ●
珍珠母∕ 83
菊花∕ 84
決明子∕ 85
何首烏∕ 86
黑芝麻∕ 87
女貞子∕ 88
磁石∕ 89
羚羊角∕ 90
玫瑰花∕ 91
葛根∕ 92
木瓜∕ 93
麥芽∕ 94

日常保養 強身健體
● 益智健腦 ●
遠誌∕ 96
麝香∕ 97
冰片∕ 98
石菖蒲∕ 99
天麻∕ 100
酸棗仁∕ 101
柴鬍∕ 102
硃砂∕ 103
琥珀∕ 104
● 強筋健骨 ●
桑寄生∕ 105
五加皮∕ 106
杜仲∕ 107
狗脊∕ 108
● 健脾養胃 ●
厚樸∕ 109
檀香∕ 110
益智仁∕ 111
金蕎麥∕ 112
雞內金∕ 113
榖芽∕ 114
肉豆蔻∕ 115
● 潤腸通便 ●
大黃∕ 116
芒硝 ∕ 117
番瀉葉∕ 118
火麻仁 ∕ 119
鬱李仁 ∕ 120
牽牛子∕ 121
巴豆∕ 122

對癥選材 防病治病
● 清熱瀉火 ●
竹葉∕ 124
蘆根∕ 125
天花粉∕ 126
鴨蹠草∕ 127
夏枯草∕ 128
石膏∕ 129
● 清熱解毒 ●
敗醬草∕ 130
金錢草∕ 131
連翹∕ 132
蒲公英∕ 133
地丁∕ 134
野菊花∕ 135
穿心蓮∕ 136
闆藍根∕ 137
魚腥草∕ 138
白頭翁∕ 139
● 清肺化痰 ●
天南星∕ 140
白附子∕ 141
白芥子∕ 142
豬牙皂∕ 143
白前∕ 144
竹茹∕ 145
天竺黃∕ 146
膨大海∕ 147
● 止咳平喘 ●
紫蘇子∕ 148
紫菀∕ 149
款鼕花∕ 150
馬兜鈴∕ 151
枇杷葉∕ 152
桑白皮∕ 153
葶藶子∕ 154
白果∕ 155
● 斂肺止咳 ●
五味子∕ 156
五倍子∕ 157
罌粟殼∕ 158
訶子∕ 159
● 祛風化濕 ●
獨活∕ 160
秦艽∕ 161
桑枝∕ 162
臭梧桐∕ 163
蒼朮∕ 164
砂仁∕ 165
● 活血止痛 ●
鬱金∕ 166
薑黃∕ 167
乳香∕ 168
五靈脂∕ 169
● 活血調經 ●
丹參∕ 170
桃仁∕ 171
澤蘭∕ 172
懷牛膝∕ 173
雞血藤∕ 174
王不留行∕ 175
● 澀精縮尿止帶 ●
桑螵蛸∕ 176
海螵蛸∕ 177
金櫻子∕ 178
雞冠花∕ 179
● 利水利尿 ●
薺菜∕ 180
薏仁∕ 181
澤瀉∕ 182
葫蘆∕ 183
海金沙∕ 184
車前子∕ 185

附錄
女性日常養生本草經∕ 186

中國兩大藥物學寶典：《神農本草經》和《本草綱目》

中國傳統醫學曆史悠久，源遠流長，不僅在國內有非常重要的影響力，在國外亦備受推崇。藥物學是中醫領域中很重要的部分。中草藥不僅可用於治療各種疾病，還用於養生，製作藥膳。很多傢庭在烹飪的時候，會加入一二味中藥，不但可以養生保健，還能幫助調味！

在傳統藥物學中，《神農本草經》和《本草綱目》占有舉足輕重的地位，對人們生活的影響也最深。

《神農本草經》成書於東漢，是中國現存最早的藥物學專著。書中介紹瞭365 種藥物，對每一味藥草的産地、性質、採集時間、入藥部位和主治病癥等都有詳細的記載。另外，書中還介紹瞭藥物之間需要相互配閤應用等。

《本草綱目》是在前人基礎上做的總結、修正與補充。全書收錄瞭1892 種藥物，都是經過實地考察和親曆實踐所得。《本草綱目》對後世影響最大，被譽為「東方藥物巨典」。

其採用瞭「以綱挈目」的體例編寫，使人們查閱時更方便。「本草綱目」之名也由此而來。

《本草綱目》的深遠影響
《本草綱目》和《神農本草經》中收錄的藥物種類相差非常懸殊。在《本草綱目》裏就有374 種過去未曾介紹過的新藥，更多植物被列入藥物的範圍內，發揮其價值，從而帶給人們更多的福利。《本草綱目》讓人們認識到日常中，有很多宜藥宜食的食物，從心理上對「藥」的敏感和排斥感也減輕瞭。

善用本草保健康
中國古代關於「神農嘗百草」的傳說，反映瞭早在遠古時代，中華民族就已開始探索食物和藥物的功用，故有「藥食同源」之說。西周時期，宮廷醫生分為四科，其中的「食醫」，即透過調配膳食為帝王養生、保健。

約成書於戰國時期的中醫經典著作《黃帝內經》，載藥膳方數則。
約成書於秦漢時期、中國現存最早的藥學專著《神農本草經》，記載瞭許多既是藥物又是食物的品種，例如：紅棗、芝麻、山藥、葡萄、核桃、百閤、生薑、薏仁等。

東漢醫聖張仲景的《傷寒雜病論》中，亦載有一些藥膳方，如當歸生薑羊肉湯、百閤雞子黃湯等，至今仍有實用價值。唐代名醫孫思邈的《備急韆金要方》和《韆金翼方》專列有「食治」、「養老食療」等內容，藥膳方十分豐富。

據史書記載，至隋唐時期，中國已有食療專著約60 餘種，惜多散佚。唐代孟詵所著《食療本草》是中國現存最早的食療專著，對後世影響較大。
至宋代，陳直的《養老壽親書》是中國現存的早期老年醫學專著，在其所載的方劑中，藥膳方約占70%。該書強調：「凡老人之患，宜先以食治，食治未癒，然後命藥。」

元代禦醫忽思慧所著的藥膳專書《飲膳正要》，藥膳方和食療藥十分豐富，並有妊娠食忌、乳母食忌、飲酒避忌等內容。

至明代，李時珍在《本草綱目》中收載瞭許多藥膳方，僅藥粥、藥酒就各有數十則；明代高濂的養生學專著《遵生八箋》，也載有不少養生保健藥膳。

清代的藥膳專著各有特色，如王士雄的《隨息居飲食譜》介紹瞭藥用食物300 多種，章穆的《調疾飲食辨》所涉及的藥用食物更多，曹庭棟的《老老恆言》（又名《養生隨筆》）中則列齣老年保健藥粥百種。

隨著人們健康觀念的增強，人們對於本草的認識和利用也愈來愈多，尤其《本草綱目》備受推崇。本草養生具有韆年的曆史，經過韆百代人的驗證，尤其影響深遠。值得注意的是：中醫知識非常深厚復雜，在日常養生食療時要根據自身的情況來進行治療，例如：體質、癥狀、禁忌等，以達到最佳的效果。

蓮 子
《本草綱目》記載蓮子：「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕，止脾泄久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病。」

彆名：藕實、水芝丹、蓮蓬子、蓮實。
來源：睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。
性味歸經：甘、澀，平。入脾、腎、心經。
傳統功用
補脾，止瀉，止帶：用於脾虛久瀉、帶下清稀等。
益腎固精：用於下元虛損所緻小便白濁、遺精滑泄等。
養心安神：用於氣陰不足、心失所養、失眠多夢等。
用量用法
煎服，10 ～ 15 剋，去心打碎使用。

藥材性狀：種子略呈橢圓形或類球形，長1.2 ～ 1.7公分，直徑0.8 ～ 1.5 公分。錶麵淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋，頂端中央呈乳頭狀凸起，深棕色，常有裂口，其周圍及下方略下陷，種皮菲薄，緊貼於子葉，不易剝離。質硬，破開後可見黃白色肥厚子葉2 枚，中心成槽形，具綠色蓮子心。氣微，味微甜。

藥理作用：收斂；鎮靜；延緩衰老等。
治療萎縮性胃炎：蓮子、糯米各50 剋，紅糖1 匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗淨倒入鍋內，加水，大火煮10分鍾後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。做早餐或下午當點心吃。

治療小兒缺鐵性貧血：蓮子以及白米各30 剋， 黨參15 剋，紅棗20 剋。將黨參切成薄片， 紅棗洗淨，剖開去核，蓮子打碎。將白米淘洗乾淨，與黨參、紅棗、蓮子一起放入鍋中，加清水， 煮至米爛熟。嬰幼兒食粥漿，兒童食粥及紅棗，每日1 劑，分2 次服用，食至貧血痊癒。

應用指南
附藥
荷葉為蓮的乾燥葉。味苦，性平。歸肝、脾、胃經。清熱解暑，升發清陽，涼血止血。用於暑熱煩渴、暑濕泄瀉等。煎服，3 ～ 9 剋；鮮品15 ～ 30 剋；荷葉炭3 ～ 6 剋。荷梗為蓮的乾燥葉柄及花柄。味苦，性平。功能通氣寬胸，和胃安胎。用於外感暑濕、胎動不安。煎服，10 ～ 15 剋。

None

養生，從吃對開始：完整圖解本草綱目中的養生智慧，吃齣活到天年的好體質(附贈生機調養食譜) 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2024

類似圖書 點擊查看全場最低價

查看全網最低價