養生藥膳食療大百科2:骨質疏鬆癥、風濕病、更年期

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具體描述

  博大精深的藥膳文化,給你優質的保健養生料理。
  許多隱藏的健康危機都在我們最熟悉的生活環境中。

  對癥下藥,補中益氣,滋陰潤肺,強健筋骨。
  藥膳常以藥膳酒劑治療,往往可收到較好療效。

  人類的壽命越來越長,現代疾病越來越多。

  │骨質疏鬆癥│
  骨質疏鬆癥菜餚類食譜∕骨質疏鬆癥糕點餅麵類食譜∕骨質疏鬆癥飯粥類食譜

  │風濕病│
  風濕病植物性食療食譜∕風濕病藥酒食療食譜

  │更年期│
  豬肉類火炒料理∕牛肉類火炒料理∕羊肉火炒料理∕禽類火炒料理∕豬肉類蒸煮料理∕牛肉類蒸煮料理∕羊肉類蒸煮料理∕禽類蒸煮料理∕春季食療湯品料理∕夏季食療湯品料理∕鞦季食療湯品料理∕鼕季食療湯品料理

《中華瑰寶:傳統醫學的智慧與實踐》 一、 宏大的視角:傳統醫學的韆年傳承與現代價值 本書並非聚焦於某一特定疾病的食療方案,而是緻力於全麵梳理和深入闡釋中華傳統醫學(TCM)的宏大體係、核心哲學及其在當代健康維護中的獨特地位。我們旨在構建一座連接古代醫學精髓與現代生活需求的橋梁,讓讀者能夠係統地理解這套曆經數韆年錘煉的健康智慧。 第一部分:傳統醫學的哲學基石 本部分將帶領讀者迴歸本源,探究支撐整個中醫學體係的理論框架,這些理論是理解任何具體療法的前提。 1. 陰陽五行:宇宙與人體的統一性 深入剖析陰陽學說如何解釋人體的生理病理變化,強調動態平衡在健康中的核心作用。詳細闡述五行(金、木、水、火、土)如何對應人體的髒腑、情誌、季節及自然界的萬物,揭示人體與環境間不可分割的整體關聯。這不是簡單的概念羅列,而是結閤具體案例,闡釋“一陰一陽之謂道”在日常養生中的體現。 2. 髒腑經絡:內在世界的精妙地圖 本書將詳盡描繪中醫對人體的認知模型——五髒六腑的功能定位及其相互聯係。重點闡述“藏象學說”,即髒腑不僅是物質器官,更是生理、病理和情誌活動的中心。同時,係統介紹十二正經、奇經八脈的循行路綫、交會穴位及其主治規律,強調經絡在氣血傳導和抵禦外邪中的樞紐作用。 3. 氣血津液與病因病機 詳細解讀“氣”在生命活動中的動力、防禦、固攝和溫煦作用;“血”如何濡養全身;“津液”如何調節體液平衡。探討“六淫”(風、寒、暑、濕、燥、火)和“七情”(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)如何成為緻病的主要外部和內部因素,剖析疾病發生、發展、傳變的基本規律——病機。 第二部分:辨證論治的藝術與實踐 中醫的精髓在於“辨證論治”,即針對個體差異製定個性化方案。本部分將聚焦於如何掌握這一核心技能,並將其應用於日常調養。 1. 四診閤參:收集健康信息的全景方法 詳細教授望、聞、問、切四診的具體操作方法和臨床意義。 望診: 重點解析麵色、舌象(苔質、苔色、舌體形態)與內在髒腑狀態的對應關係,提供清晰的圖解指導。 聞診: 區分不同聲息(如咳嗽聲、呼吸聲)所提示的病位和性質。 問診: 強調主訴、病史、睡眠、二便、飲食等關鍵信息采集的邏輯順序。 切診: 教授脈象的部位、深淺、快慢、有力無力等基本形態(如浮、沉、遲、數、滑、澀等),及其所反映的寒熱虛實。 2. 八綱辨證:定性健康狀態的框架 係統闡述如何運用“錶裏、寒熱、虛實”八個基本綱領來概括病理的總屬和性質,這是後續製定治療原則的基礎。通過大量案例分析,演示如何將四診所得信息歸納到八綱之中。 3. 治則治法的確立 基於八綱辨證,引齣相應的治療原則,如“寒者熱之,熱者寒之,虛則補之,實則瀉之”。並介紹中醫核心乾預手段的基礎理論,為後續的非食療養生方法打下基礎。 第三部分:順應四時與五季的養生之道 本書強調“天人閤一”,健康維護必須與自然節律同步。 1. 四時養生總則 根據春生、夏長、鞦收、鼕藏的自然規律,闡述人體陽氣與陰精在一年四季中的消長變化,以及此時應如何調整起居、情誌和作息以順應氣候。 2. 順應五季的髒腑調養 詳細對應五季(春季屬木/肝、夏季屬火/心、長夏屬土/脾、鞦季屬金/肺、鼕季屬水/腎)的特點,指導讀者如何通過特定的活動和環境調整來保護相應髒腑,預防季節性疾病的發生。例如,春季如何養肝以“生發”,鼕季如何潛藏以“守精”。 3. 起居有常:作息與情誌的整閤 探討古代醫學對於睡眠質量、勞逸結閤、以及情緒管理的重要性論述。強調“動以養形,靜以養神”的平衡法則,並提供在現代快節奏生活中實踐規律作息的方法論。 第四部分:傳統醫學的現代應用與展望 本部分將探討傳統醫學如何以更廣闊的視角參與到現代健康管理中,不再局限於單一疾病的治療。 1. 治未病:預防醫學的最高境界 深入解析中醫“治未病”的三重境界:未病先防(提高正氣)、既病防變(防止病情惡化)、愈後防復(鞏固療效)。重點介紹如何通過日常的調理,構建強大的“正氣”屏障,從根本上減少生病的概率。 2. 傳統非藥物療法的補充視角 簡要介紹推拿、艾灸、功法(如太極、八段錦)等傳統療法在疏通經絡、調和氣血方麵的輔助作用,展示中醫多維度維護健康的策略。 3. 科學與傳統的對話 討論如何用現代科學的語言來理解和驗證傳統醫學的某些概念,探討中醫藥現代化研究的方嚮和挑戰,強調科學精神在繼承和發揚傳統醫學中的重要性。 總結 《中華瑰寶:傳統醫學的智慧與實踐》是一本深入淺齣、全麵係統的導讀之作。它將引導讀者超越碎片化的養生信息,建立起一個係統、科學、整體的健康觀。通過學習和運用這些古老的智慧,讀者將能更好地理解自身的生命規律,掌握主動調控健康的能力,實現真正的生命質量提升。本書的價值在於,它提供的是一套放之四海而皆準的生命哲學與實踐指南,而非針對某幾種特定病癥的速效秘方。

著者信息

圖書目錄

第一章

骨質疏鬆癥菜餚類食譜

骨碎補燉豬腰
骨碎補燉豬蹄筋
骨碎補燉羊腰
骨碎補燉牛腰
續斷燉豬腰
杜仲燉豬腰
續斷燉羊腰
續斷燉牛腰
杜仲燉羊腰
杜仲燉牛腰
巴戟煮豬腰
巴戟燉羊腰
巴戟燉牛腰
淫羊藿燉豬腰
淫羊藿燉羊腰
淫羊藿燉牛腰
淫羊藿燒豬蹄筋
巴戟燒豬蹄筋
杜仲燒蹄筋
紅豆煮鯉魚
紅豆煮鼕瓜
紅豆燉白蘿蔔
紅豆煮荸薺
紅豆煮蠶蛹
紅豆煮田螺肉
紅豆煮蛤蜊肉
二豆燉豬大骨
紅白二豆湯
紅黑二豆湯
芡實煮海帶
芡實煮鼕瓜
芡實燉鬍蘿蔔
芡實煮田螺肉
芡實煮墨魚
芡實燉鱉肉
芡實燉鰻魚
芡實燉蛤蜊肉
芡實燉淡菜
芡實煮小龍蝦
芡實燉泥鰍
芡實燉鱸魚
芡實燉鴨
芡實燉乳鴿
芡實燉鵝肉
芡實燉老鴨
芡實燉公雞
芡實燉烏雞
芡實燉兔肉
芡實燉羊肉
芡實燉羊大骨
芡實羊心湯
芡實燉羊腰
芡實羊肝湯

骨質疏鬆癥糕點餅麵類食譜

黨參山藥菠餃
洋參湯圓
二參湯圓
茯苓山藥包子
沙參菠餃
山楂荸薺糕
山楂內金散
山楂益母膏
銀耳羹
杏仁銀耳羹
人參蓮子銀耳湯
鯽魚羹
鯽魚菠菜羹
薑椒鯽魚羹
鯽魚紅豆羹
夜來香翡翠羹
銀花綠豆羹
銀花蓮子羹
茉莉銀耳
山楂甜醬
山楂醬
山楂雪梨羹
山楂蜜糖羹
燴什錦果羹
梨子布丁
川貝梨
川貝糯米梨
雪梨膏
什錦果羹
枇杷凍
枇杷滋露
百閤枇杷羹
霜淇淋桃
蜜汁桃
草莓羹
奶油草莓
冰糖燉草莓
牛奶草莓泥
棗泥蘋果
蘋果藕粉
蘋果玉米糊
蘋果醬
玫瑰藕粉羹
雞冠花藕粉
百閤花杏仁羹
木槿藕粉羹
桂花荸薺
菊花蜜汁藕
桂花核桃仁
桂花蓮米
山藥炸桂花年糕
芝麻桂花藕粉
核桃桂花紅棗羹
桂花栗羹

骨質疏鬆癥飯粥類食譜

大棗棗仁粥
蓽撥粥
甘蔗粥
竹葉粥
蓮子粥
人參粥
黑木耳粥
紅棗粥
芹菜粥
菠菜粥
紅豆粥
綠豆粥
竹瀝粥
藿香粥
鮮藕粥
大蒜粥
馬齒莧粥
白木耳粥
貝母粥
牛奶粥
玉米粉粥
羊肉粥
雞汁粥
黃□粥
菊花粥
蔥白粥
葛根粉粥
甘蔗糙米粥
糯米阿膠粥
三寶粥
山扁豆薏仁粥
紅豆山藥粥
百閤杏仁紅豆粥
紅豆內金粥
薏米蓮子粥
龍眼蓮子粥
薏米杏仁粥
百閤杏仁粥
栗子玉竹龍眼粥
鴨汁粥
雞內金粉粥
羊骨粥
豬肚粥
豬腎粥
鯉魚汁粥
海參粥
油菜粥
絲瓜粥

第二章

風濕病植物性食療食譜

木瓜燒豬瘦肉
木瓜燒豬蹄
木瓜煮豬腰
木瓜燉牛肉
木瓜燉羊肉
木瓜燉羊骨
威靈仙燉鹿肉
威靈仙燉鹿骨
威靈仙蒸乳鴿
威靈仙蒸鵪鶉
威靈仙蒸鱸魚
威靈仙煮魚肚
威靈仙蒸鰻魚
威靈仙煮葡萄
威靈仙煮櫻桃
威靈仙蒸鬆子仁
威靈仙炒芹菜
徐長卿燉豬瘦肉
徐長卿燉牛肉
徐長卿燉牛筋
徐長卿燉羊肉
徐長卿燉羊骨
徐長卿蒸活魚
徐長卿蒸鱸魚
徐長卿燉泥鰍
徐長卿蒸鰻魚
徐長卿煮葡萄
徐長卿燉櫻桃
徐長卿燉鬆子仁
徐長卿芹菜炒肉絲
透骨草燉豬瘦肉
透骨草燉豬蹄筋
透骨草燉豬蹄
透骨草燉牛肉
透骨草燉牛筋
透骨草燉羊肉
透骨草燉羊骨
透骨草燉鹿肉
透骨草燉鹿骨
透骨草燉乳鴿
透骨草燉鵪鶉

風濕病藥酒食療食譜

搐鼻藥酒
附子杜仲酒
虎杖桃仁酒
白玫瑰酒
刺五加酒
芝麻杜仲酒
菊花酒
全蠍祛風酒
冠心酒
山虎藥酒
復方白蛇酒
健足酒
獨活牛膝酒
石楠防風酒
竹葉酒
黑芝麻酒
薏苡仁酒
三蛇酒
祛風酒
首烏苡仁酒
青襄藥酒
風濕酒
風濕藥酒
三烏藥酒
痹類靈酒
三烏酒
喇嘛酒
追風酒
長寜風濕酒
關節炎酒
蜈蛇酒
風濕止痛藥酒
蛇蟲酒
風痛藥酒
風濕關節酒
半楓荷酒
風濕骨痛酒
抗風濕藥酒
蘄蛇藥酒
骨痛藥酒
抗風濕酒
復方雷公藤酒
全龍酒
五龍酒
萬年春酒
天麻酒
石榴浸酒方
熟地杜仲酒
香附歸芍酒
杜仲獨活酒
鬆節苓仙酒
痛風藥酒
寄生地歸酒
祛風藥酒
三烏追健酒
石藤通絡酒
二藤鶴草酒
雞血藤酒
秦艽桂芩酒
山龍藥酒

第三章

更年期癥狀:豬肉類火炒料理

黃精炒肉絲
白木耳炒肉片
沙苑炒豬肝
砂仁炒肚片
玉竹炒心片
菟絲炒肝腰
荸薺沙苑炒豬肝
荸薺玉竹炒心花
核桃炒腰花
枸杞肉絲
杜仲腰花
首烏肝片
溜炒黃花豬腰
洋參炒裏脊

更年期癥狀:牛肉類火炒料理

枸杞牛肉絲
陳皮牛肉片
陳皮牛肉鬆
山藥炒牛肚
黃精爆牛肉片
砂仁爆牛肚頭
杜仲炒牛腰
沙苑炒牛鞭
山楂牛肉乾
鎖陽首烏炒牛肝腰
山藥炒牛腸

更年期癥狀:羊肉火炒料理

枸杞炒羊肉絲
淫羊藿炒羊鞭
沙苑炒羊肝
杜仲砂仁炒羊腰
玉竹炒羊心
山藥炒羊肚
山楂炒羊腸
玫瑰花炒羊心
嫩薑當歸炒羊肉
韭菜炒羊肝
醬醋羊肝

更年期癥狀:禽類火炒料理

人參炒乳鴿
首烏炒鴿肝
山藥炒鴿片
山藥炒鵪鶉
玉竹炒鶉片
沙苑炒鶉蛋
淫羊藿炒麻雀
核桃仁炒雀蛋
核桃仁炒鴿丁

更年期癥狀:豬肉類蒸煮料理

紅棗蒸豬腳
大棗蒸扣肉
山藥蒸排骨
黃精蒸排骨
茯苓粉蒸肉
茯苓粉蒸排骨
糯米蒸龍眼肉
紅棗蒸糯米肉
何首烏蒸豬肝
沙苑子蒸豬肝
山藥蒸豬肚
黨參蒸豬肚
人參蒸米肚

更年期癥狀:牛肉類蒸煮料理

丁香米粉蒸牛肉
香砂蒸牛肉
山楂蒸牛肉
陳皮蒸牛肉
草果蒸牛肉
草豆蔻蒸牛肉
山藥蒸牛肚
柏子仁蒸牛心
酸棗仁蒸牛心
黨參蒸牛腸

更年期癥狀:羊肉類蒸煮料理

當歸蒸羊肉
老薑當歸蒸羊肉
菟絲子蒸羊肉
枸杞蒸羊肉
枸杞蒸羊肝
紅花蒸羊肝
仙茅蒸羊腰
淫羊藿蒸羊腰
玉竹蒸羊心
杜仲蒸羊腰

更年期癥狀:禽類蒸煮料理

當歸蒸雞
紅棗北□蒸雞
川明參蒸雞
枸杞黨參蒸雞
枸杞人參蒸雞
雪蓮花童子雞
紅棗黨參蒸鴨條
南沙參蒸鴨
天鼕蒸鴨
玉竹紅棗蒸鴨
西洋參蒸鴨
紅杞三七蒸雞
地黃甜雞
紅杞蒸母雞
荷葉粉蒸雞
紅棗蒸雞

更年期癥狀:春季食療湯品料理

山楂瘦肉雞湯
玉竹薏仁鴨湯
銀杏雞湯
果仁排骨湯
玉竹豬心湯
百閤鮮藕雞湯
玄參豬肝湯
雙耳魚肚湯
桃仁墨魚湯
西洋參甲魚湯
太子參豬肺湯
五味子紅棗兔肉湯
生地豬尾湯
黨參石斑魚湯
人參紅棗鰻魚湯

更年期癥狀:夏季食療湯品料理

荷葉雞湯
地黃雞湯
百閤翠衣鱔魚湯
五仁雞湯
百閤豆蔻雞湯
參須雞湯
荷葉烏骨雞泥鰍湯
參荷鰻湯
百閤螺肉湯
百閤綠豆鴨湯
二鼕杏仁雞湯
薏仁二豆鴨湯
鮮藕荸薺雞湯
蓮米薏仁鴨湯
薏仁木耳鱔魚湯
五素高湯

更年期癥狀:鞦季食療湯品料理

核桃荸薺鴨湯
山藥菊花豬肘湯
山藥薏仁蛤肉湯
玉竹海參湯
雙耳海參湯
西洋參魚翅湯
山藥兔肉湯
薏仁茯苓鵪鶉湯
沙參鰻魚湯
菊花鯽魚湯
五味子鱸魚湯
太子參陳皮兔肉湯
龍眼核桃雞湯

更年期癥狀:鼕季食療湯品料理

復元鹿尾湯
龍馬鵪鶉湯
附片羊肉湯
當歸老薑羊肉湯
雪鳳鹿筋高湯

圖書序言

圖書試讀

第一章

骨質疏鬆癥已成為世界性常見的疾病。罹患骨質疏鬆癥的原因很多,但主要是由於體內缺少鈣、磷等營養素。

眾所周知,骨是由骨細胞和骨基質組閤而成。骨基質又是由蛋白質構成的骨膠原縴維,而鈣和磷是羥基磷灰石的主要成分。羥基磷灰石是決定人體骨質是否堅硬的關鍵物質,也就是說,羥基磷灰石成分越多,人體骨質就越堅固,反之則骨質就越疏鬆。

明白這個道理後,我們就要在平時飲食方麵有意識的多吸取一些含有鈣、磷成分的食物,就不易罹患骨質疏鬆癥瞭。除含鈣和磷的食物外,我們還要多吸取一些含鋅、鎂、錳、銅、鐵等微量元素的食物,如果這些元素不足,也會引發骨質疏鬆癥。

現代醫學把骨質疏鬆癥分為兩類:其一,原發性骨質疏鬆癥。主要是老年骨質疏鬆癥。其二,繼發性骨質疏鬆癥。主要是由一些病癥引起,如糖尿病、甲狀腺機能亢進等。罹患骨質疏鬆癥的主要癥狀是:四肢麻木、腰背疼痛,全身沒有力氣,骨疼痛,腿部抽筋等,嚴重者齣現身高變低,駝背、骨摺等。

因此,關鍵在平時注意飲食營養衛生,多吃含鈣、磷和微量元素多的食物。含這些元素多的食物有魚類、豆製品類、蔬菜類、禽蛋類、奶製品類等。若食用一些藥膳食療料理,將對您預防骨質疏鬆癥有所裨益。

骨質疏鬆癥菜餚類食譜

骨碎補燉豬腰

功效:
補腎,接骨,活血。適用於跌打損傷,牙齒鬆動,耳鳴,腰背疼痛,抽筋,骨摺等癥。
配方:
骨碎補15剋、豬腰1對、米酒10剋、薑5剋、蔥10剋、鹽2剋
料理:
將骨碎補洗淨,切小段,用米酒浸2小時;豬腰子切成兩片,除去白色臊腺,切成腰花;薑切片,蔥切段。
將骨碎補先煮20分鍾,熄火,過濾取汁液,放入燉鍋內,加水500毫升,放入豬腰、米酒、薑、蔥,置大火煮沸,再用文火燉煮28分鍾,加入鹽即可。

骨碎補燉豬蹄筋

功效:
補腎,接骨,活血。適用於骨摺,腰膝痠痛,耳鳴,腿抽筋,骨質疏鬆等癥。
配方:
骨碎補15剋、豬蹄筋300剋、米酒10剋、薑5剋、蔥10剋、鹽3剋、鬍椒粉3剋
料理:
將骨碎補洗淨,切小段,用水煎取25分鍾,熄火,留取50毫升汁液。
豬蹄筋用植物油發好,洗淨,切段;薑切片,蔥切段。
將豬蹄筋、骨碎補藥液、米酒、薑、蔥一起放入燉鍋內,加水1500毫升,置大火煮沸,再用文火燉煮35分鍾,加入鹽即可。

骨碎補燉羊腰

功效:
補腎,活血,接骨,生發。適用於斑禿,跌打損傷,牙齒鬆動,骨摺,腿抽筋,骨質疏鬆等癥。
配方:
骨碎補15剋、羊腰4個、米酒10剋、薑5剋、蔥10剋、鹽3剋
料理:
將骨碎補洗淨,加水150毫升,煎煮25分鍾,熄火,收取藥液50毫升,備用;薑切片,蔥切段。
將羊腰、骨碎補藥液、米酒、薑、蔥一起放入燉鍋內,加水1500毫升,置大火煮沸,再用文火燉煮25分鍾,加入鹽、鬍椒粉即可。

骨碎補燉牛腰

功效:
補腎,接骨,活血,生發。適用於跌打損傷,牙齒鬆動,斑禿,骨摺,腿抽筋,骨質疏鬆等癥。
配方:
骨碎補15剋、牛腰子500剋、米酒10剋、薑5剋、蔥10剋、鹽4剋、鬍椒粉3剋
料理:
將骨碎補洗淨,加水150毫升,煮25分鍾,收取藥液50毫升,備用;牛腰切片,去白色臊腺,切成薄片;薑切片,蔥切段。
將燉鍋內加入牛腰片、藥液、米酒、薑蔥,加水1800毫升,置大火煮沸,再用文火燉煮25分鍾,加入鹽、鬍椒粉即可。

用戶評價

评分

最近傢裏的長輩開始齣現關節不適的癥狀,尤其是在陰雨天氣,那種疼痛感更是讓她輾轉反側。聽醫生說可能是風濕性關節炎的苗頭,這可把我急壞瞭。我一直想找一些能夠幫助她的方法,不吃藥,通過飲食來緩解,但又不知道從何下手。當我無意中看到這本書的簡介時,就像找到瞭救星一樣。風濕病這個詞,光聽著就讓人覺得冷冰冰,希望這本書能夠帶來一些溫暖和希望。我特彆想知道書中是如何將藥膳和風濕病聯係起來的,是否會介紹一些具有活血化瘀、祛風散寒功效的食材和食譜。我期待書中能夠給齣一些具體的操作建議,比如哪些食材適閤長期食用,哪些需要注意烹飪方式,以及在不同季節如何進行調整。我腦海中已經浮現齣,為長輩準備一份既美味又健康的藥膳,看著她疼痛得到緩解,臉上重現笑容的畫麵。這本書的存在,讓我覺得能夠用一種更積極、更主動的方式去應對長輩的健康問題,而不是束手無策。我希望它能成為我們傢廚房裏的一本寶典,為傢人的健康保駕護航。

评分

這套書的封麵設計我一直很喜歡,有一種溫暖治愈的感覺,尤其是第二本,上麵繪著一些溫和的草本植物,讓人一看就覺得安心。我一直受到骨質疏鬆的睏擾,雖然看過不少健康科普,但總覺得不夠係統,很多時候是零散的信息。當我看到這本書的標題時,心裏就燃起瞭一絲希望,希望它能提供更全麵、更深入的指導。雖然現在還沒有真正翻開具體的內容,但光是看著這本書的擺放,就讓我對它寄予瞭厚望。我期待它能像一位循循善誘的智者,為我揭示骨骼健康的奧秘,告訴我如何通過日常飲食來改善我的狀況。尤其是我一直對藥膳食療抱有很大的興趣,覺得通過自然的食材來調理身體,是最溫和有效的方式,所以這本書對我來說,簡直是量身定做。我希望書中不僅僅是羅列食譜,更重要的是能解釋清楚每種食材的藥用價值,以及它們如何針對骨質疏鬆起到作用。如果能有相關的科學依據佐證,那就更好瞭。總而言之,這本書對我來說,不僅僅是一本食譜,更像是健康生活的指南,我迫不及待地想開始我的閱讀之旅,開啓我的骨骼健康新篇章。

评分

步入中年以後,總感覺身體的很多機能都在悄悄發生變化,尤其是女性朋友們,更年期是一個繞不開的話題。雖然我本人還沒有完全經曆這個階段,但身邊已經有不少朋友在談論瞭,她們的經曆讓我有些擔憂。我一直在思考,除瞭醫學上的乾預,我們是否還有其他途徑可以更好地應對更年期的挑戰。當我看到這本書的題目,尤其是提到“更年期”時,我感到一股強烈的共鳴。我希望這本書能夠提供一些科學、實用的方法,幫助女性朋友們平穩度過這個特殊的時期。我期待書中能夠介紹一些能夠調理內分泌、緩解潮熱盜汗、改善情緒波動的食材和藥膳。如果書中還能提供一些關於如何保持骨骼健康,預防更年期後骨質疏鬆的建議,那就更加完美瞭。畢竟,這是一個全麵的健康問題,需要多方麵的關注。我希望這本書能夠像一位貼心的閨蜜,在女性朋友們需要幫助的時候,給予她們知識和力量,讓她們能夠以更自信、更積極的心態迎接人生新的階段。

评分

說實話,我對“大百科”這三個字總有點距離感,總覺得那樣厚重的東西讀起來會比較枯燥。但這次被這本書的封麵設計吸引瞭,感覺它沒有那麼嚴肅,反而更像是生活化的指南。我個人屬於那種不太喜歡被強製性推銷任何東西的人,包括所謂的“健康秘籍”。我更傾嚮於自己去瞭解、去探索,然後做齣適閤自己的選擇。所以,當我知道這本書聚焦於骨質疏鬆、風濕病、更年期這幾個大傢普遍關心的問題,並且是通過“養生藥膳食療”的方式來解決,這讓我覺得非常人性化。我希望這本書能夠避免那些空洞的理論,而是提供一些切實可行、易於操作的建議。比如,哪些食材是“萬能”的,適閤大多數人;哪些需要根據個人的體質進行調整。如果書中能有一些真實案例的分享,或者不同人群的食療方案對比,那將更具說服力。我希望它能成為一本我願意隨時翻閱的工具書,在我遇到健康睏擾時,能提供一些思路和靈感,而不是讓我感到壓力。

评分

我一直對中國傳統的藥膳文化非常著迷,覺得古人留下的智慧,在現代社會依然有著不可忽視的價值。尤其是對於一些慢性疾病的調理,藥膳往往能起到事半功倍的效果,而且口感和體驗也比單純的藥物要好得多。這次看到這本《養生藥膳食療大百科2》,感覺它非常符閤我對藥膳的期待。雖然書名裏提到瞭具體的病癥,但我相信其核心是圍繞著藥膳這個大主題展開的。我希望能在這本書裏找到一些關於藥食同源的深入解讀,瞭解不同食材和藥材的性味歸經,以及它們是如何作用於人體的。我特彆想看到書中是如何將這些理論知識轉化為具體的食譜,並且這些食譜是否考慮到瞭食材的易得性和烹飪的便捷性。對於骨質疏鬆、風濕病、更年期這些現代人普遍麵臨的健康問題,如果能通過藥膳得到有效的改善,那將是多麼令人欣喜的事情。我期待這本書能夠成為我學習藥膳、調理身體的得力助手,讓我能夠更好地運用這些古老的智慧,為自己和傢人的健康增添一份保障。

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