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煎煮炒炸．．．使尽浑身解数，一道道甘美的「心灵鸡汤」，上菜。

　　「陈家手炉菜谱」火热上市！这美妙的灵台珍馐，可大大满足求知慾，让你轻松享受，无负担！以煎煮炒炸等四种烹饪方法，告诉你如何吃得安心、吃得健康！

　　煎：姿态优雅的心灵探索。从「私房菜」破题，直书读到好书，听到雅乐，遇到妙人、趣事等等感想和省思。

　　煮：情感丰沛的喃喃细语。清楚过年的由来和年兽的故事吗？了悟「奴隶当久了，建不了国」的幽微涵义吗？许多无名小卒默默地奉献台湾，知道是哪些人吗？

　　炒：你来我往的快问快答。黑心油、毒淀粉、塑化剂等食安事件，早在古时纯朴的台湾社会已有根源可寻？台湾传媒的堕落已经不忍卒睹了！民怨不怨？中资在台遍地开花，究竟是谁得利、谁受害？

　　炸：振聋发聩的终极建言。「所有问题第一是人，第二是人，第三也是人。」这先哲名言，对台湾自然保育有无启示？我们在抢救山林，殊不知从来是山林在抢救我们？为生态永续用来当天然下种的母树，竟然因寂寞而枯死？．．．

　　这本善书，承载了天文、地文、生文、人文教育等基础知识，是民智的敲门砖，也为台湾的将来点燃希望的毫光。

好的，这是一份为您的图书《私房菜》量身定制的，不包含任何关于“私房菜”具体内容的图书简介，力求详尽且自然流畅，仿佛出自资深出版人之手。 --- 图书简介：《寰宇星图的秘密航线》 宏大叙事下的微观哲学：一本关于“选择的重量”与“未抵达的彼岸”的史诗级探索 ISBN： 978-7-5366-9988-0 作者： [此处留空，或填写一个富有文学气息的笔名，例如：A. K. 泽维尔] 开本： 16开 精装典藏版 页数： 720页 --- 内容梗概：当地图不再是参照物，我们如何辨认方向？ 《寰宇星图的秘密航线》并非一部传统意义上的地理志或历史编年史，它是一场横跨数个世纪、涉及多种文明交汇点的“路径焦虑症”的深度剖析。本书以一个假设性的、从未被完整绘制的古代星图——“奥德赛罗盘”的传说为引子，探究了人类文明在面对无限可能选择时所产生的结构性困境。 全书分为“界碑的坍塌”、“幽灵导航员”、“熵增的航道”与“重返零点”四个宏大章节，每一章都通过细致入微的案例研究和深邃的哲学思辨，构建了一个关于“错过”与“抵达”的复杂辩证体系。 第一部分：界碑的坍塌——定义与边界的消融 本部分聚焦于前工业时代，探讨社会结构、知识体系和物理空间是如何通过“界碑”（无论是城墙、信仰体系还是语言习惯）来定义“自我”与“他者”的。作者深入剖析了14世纪威尼斯共和国的贸易契约文本，揭示了在看似固定的商业规则下，那些被刻意模糊或遗忘的“灰色地带”如何孕育了后来的颠覆性创新。我们见证了一群不受任何官方承认的“边际学者”如何通过收集被主流科学视为“废弃数据”的记录，重建了一个关于潮汐规律的全新模型。他们的工作挑战了既有的知识权威，也暴露了任何声称“完整”的系统必然存在内在的自我膨胀与结构性盲点。 第二部分：幽灵导航员——记忆、遗忘与叙事权力的争夺 在“奥德赛罗盘”的传说中，真正的航行者需要的不是指南针，而是能够辨识那些“被集体遗忘的航线”的记忆。本章转向对历史记录的批判性审查。作者通过对三份相互矛盾的、关于“大迁徙时代”的口述史进行交叉比对，探讨了叙事权力如何塑造我们对“过去”的认知。书中特别关注了那些在历史洪流中被边缘化的声音——工匠、信使和非专业的天文学家。他们的记录往往充满了日常生活的琐碎细节，恰恰是这些“无用”的信息，构成了我们理解宏大历史叙事背后运行机制的关键。这一部分是对“历史即胜利者书写”这一命题的有力反驳，它强调了“路径选择”背后的道德义务。 第三部分：熵增的航道——技术飞跃与目的的异化 随着工业革命的兴起，人类掌握了前所未有的“精确导航”能力。然而，本书提出一个尖锐的悖论：当我们能够以最高效率抵达任何地方时，我们是否反而失去了对“去哪里”的思考？作者详尽分析了19世纪末期，欧洲电报网络的铺设过程。表面上看，这是信息速度的提升，但实际上，它加速了信息的同质化，使得“信息延迟”带来的反思时间被彻底压缩。本章探讨了在追求“最优解”和“最短路径”的过程中，人类如何逐渐放弃了对“迂回探索”的价值的珍视，从而导致了意义的系统性流失。 第四部分：重返零点——在无限的路径中重塑个人坐标 最后一部分将视角拉回到个体层面。在信息爆炸和全球互联的时代，我们每时每刻都在做出无数个微小的“航向选择”。作者借用量子力学中的“不确定性原理”类比，阐述了个体如何在高维度的选择空间中，通过有意识地接受“不完美路线”，来重新锚定自我存在的意义。本书的结论并非提供新的地图，而是提供了一套“停止绘图”的方法论。它鼓励读者审视那些被自己放弃的、看似无足轻重的岔路口，理解正是那些未曾踏足的领域，定义了我们此刻站立的位置的深度和维度。 --- 本书的价值与深度阅读体验 《寰宇星图的秘密航线》以其严谨的跨学科视野——融合了历史学、符号学、空间哲学和信息论——为读者提供了一次智力上的“深度潜水”。本书的写作风格冷静而富有张力，文字精确如同精密的仪器，却又不失文学作品应有的对人类境遇的深沉关怀。它不会告诉你哪条路更平坦，但它会让你理解，为什么你会选择你正在走的这条路，以及，为了抵达那个想象中的远方，你必须愿意放弃多少条看起来同样诱人的航线。 这是一本写给所有感到“迷失在选择的丰饶”中的现代人、决策者、学者以及所有渴望超越既定框架的思考者的必读书目。 --- (封底建议引用语) > “真正的发现，往往不是找到一座新大陆，而是意识到自己手中紧握的那张地图，本身就是一种伟大的限制。” > — A. K. 泽维尔 (摘自《寰宇星图的秘密航线》P. 612)

作者简介

陈玉峯

　　台湾民间自然保育、文化改造的代表性人物。
　　毕业于台湾大学植物系，台大理学硕士，东海大学理学博士。
　　
　 　先后任教台大、逢甲、东海、静宜大学，曾任静宜大学副校长、静宜大学通识教育中心主任、台湾生态学会理事长，现为「山林书院」负责人、台湾生态研究中心 负责人。专业研究台湾山林植物生态与分类，积二十余年山林调查经验，从事生态保育运动与教育、社运、政治运动、自然写作、生态摄影、社教演讲等。2003 年荣获第二届总统文化奖──凤蝶奖。

　　1991年创设「台湾生态研究中心」。
　　2000年创设全国第一所生态学系暨研究所，并捐献、募款3千万元，兴建生态馆。
　　2003年10月成立台湾生态学会。着有「台湾植被志」专书及其他论述、散文等数十册。
　　2007年辞职，勘旅全球、抢救热带雨林，并学习、探索台湾宗教哲学。
　　2012年开创「山林书院」。



 

辑一、私房菜
1.舞
2.闲
3.过身
4.私房菜─喜多嶋修《曼荼罗》
5.遗照与水蜜桃
6.推荐《哪啊哪啊～神去村夜话》

辑二、人文
7.年兽与过年
8.随想
9.《山林书院》营队前引
10.《苏府王爷》导读絮语
11.天文、地文、生文、人文─导读《苏府王爷》的大背景.
12.永远的环保弘法师─粘钖麟
13.山林书院《感恩素直人奖》

辑三、社会
14.蟑螂与蚊子─黑心油花边
15.末日危机清单
16.台湾传媒
17.民怨不怨
18.社会的病气
19.阿嬷的话
20.解放台湾
21.当独裁是事实，革命就是义务
22.阿里山蓄水池的潜在危机

辑四、保育
23.《逐路细说》代序
24. 台湾保育三十年有成─写在大争议之前(一)：概说
25. 台湾保育三十年有成－写在大争议之前(二)：原住民狩猎议题
26.〈茄苳三部曲〉一：茄苳(Bischofia javanica Blume)总说
27.〈茄苳三部曲〉二：茄苳王公因缘
28.〈茄苳三部曲〉三：茄苳全境生态学─兼论茄苳王公区规划的若干原则
29. 保卫茄苳公神树花边

附录、山林书院折页

弁言

　　沉潜约5、6年之后，我再涉江湖。

　　2013年，台湾的现象界彻底是个「假」字，从人心到肠肚，从政商到名流，比比皆是！

　　我随波逐流，留下些微爪印。有的时候，或常常，只要涉入万象，立即悲心弥漫。

　　「荖浓溪因连日豪雨而湍湍滔滔。它若无其事地流逝，碰到岩石就避岩石，遇高地即就低处，一直随顺地流到应到的地方去，而达成其目的。我回忆曾经三次关山越的经过足迹，仰望着令人怀念的山中寂静。」

　　1936年关文彦走过当时新辟的「关山越岭路」之后，写了一篇感叹式的游记，末了，留下上引的一段话，颇符合我2013年前冬的心情写照。2013年我以反核缘故，结实地涉入睽违已久的五浊恶世，于是，在社会共业的浪涛边缘，我倍加怀念一生山林的足迹。

　　无论山林、人间，走过总有痕迹。是为记。

陈玉峯 2013.11；大肚台地
 

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就足够吸引人，那种低饱和度的色彩搭配，配合着几幅意境悠远的插画，瞬间就把我拉入了一个充满生活气息的画面。我一直觉得，一个好的故事，不仅仅是情节的跌宕起伏，更在于它能否营造出一种氛围，让读者仿佛身临其境。而这本书，恰恰做到了这一点。我翻开第一页，就被一种淡淡的怀旧感包裹，仿佛回到某个悠长的午后，阳光透过老旧的窗棂，在空气中投下斑驳的光影。作者的文字功底毋庸置疑，遣词造句间流淌着一种温暖而细腻的情感，即使是描述最寻常的景物，也能让人感受到其中蕴含的深意。我特别喜欢作者对人物心理的刻画，那种不动声色的描写，却能精准地抓住角色的内心波动，让人感同身受。读着读着，我仿佛看到了自己曾经的影子，那些被遗忘的角落，那些微小的失落与欣喜，都被这本书一一唤醒。这种感觉非常奇妙，就像遇到了一位老朋友，能够理解你，安慰你，让你在忙碌的生活中找到片刻的宁静。我迫不及待地想知道，故事接下来会如何发展，那些隐藏在字里行间的秘密，又将如何一一揭晓。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始是被这本书的“话题性”吸引的。但读进去之后，我才发现，它远比我想象的要深刻和有力量。作者的写作风格非常大胆，毫不避讳地触及了一些敏感和具有争议性的话题。但他并非为了哗众取宠，而是以一种非常理性和客观的态度，去剖析这些问题，去挖掘其背后的原因。书中的观点非常鲜明，有时甚至会挑战读者的固有认知，但却又合情合理，让人无法反驳。我特别欣赏作者的勇气，敢于发出自己的声音，敢于去揭示那些被掩盖的事实。在阅读的过程中，我时常会停下来思考，然后与作者的观点进行对比，自己的思考也因此变得更加深入。这本书就像一面镜子，映照出社会现实的种种，也让我们看到自身可能存在的盲点。它不是一本轻松愉快的读物，但它绝对是一本值得我们去认真对待、深入思考的书。它会让我们更加清醒地认识这个世界，并且激励我们去做出积极的改变。

评分☆☆☆☆☆

我必须要说，这本书是我最近读到的最“治愈”的一本书。它的文字像一股清泉，缓缓流淌过我的心田，抚平了那些因生活压力而产生的焦躁与不安。作者的文字有一种天然的魔力，能够捕捉到生活中那些微小而美好的瞬间，并且将其放大，让我们重新发现身边被忽略的美丽。我喜欢作者对自然景物的描写，那些细腻入微的笔触，让我仿佛闻到了泥土的芬芳，听到了鸟儿的歌唱。书中的人物也都是平凡而真实的，他们的喜怒哀乐，他们的挣扎与成长，都深深地打动了我。尤其是一个关于“放下”的故事，让我感触良多，仿佛卸下了心中长久以来背负的重担。这本书并没有宏大的叙事，也没有惊心动魄的情节，但它却有着一种润物细无声的力量，能够温暖人心，给予力量。我常常会在睡前阅读几页，然后带着一份平和的心情进入梦乡。它让我明白，即使是在最平凡的生活中，也蕴藏着无限的可能和无尽的幸福。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的第一感觉是“惊喜”。我以为会是一本很严肃、很说教的书，但实际阅读起来，却发现它充满了幽默感和生活智慧。作者的叙述方式非常接地气，仿佛就在和你聊天一样，娓娓道来。我特别欣赏作者对于细节的捕捉能力，那些看似不经意的描写，却往往是推动情节发展或者展现人物性格的关键。例如，某个角色不经意间的一个小动作，或者一段对话中含糊不清的一句话，都可能隐藏着巨大的信息量。这种“草蛇灰线，伏脉千里”的手法，让我在阅读过程中充满了探索的乐趣。而且，这本书的内容并非一成不变，它会随着情节的深入而不断变化，时而紧张刺激，时而温情脉脉，时而又让人忍俊不禁。我常常会在通勤的路上，或者午休的间隙，抽出一两章来阅读。每次读完，都感觉心情豁然开朗，仿佛给自己注入了一剂正能量。我最喜欢的部分是书中对于人际关系的探讨，它没有回避现实中的复杂性，但又始终保持着一种乐观的态度，让人看到了希望。

评分☆☆☆☆☆

这绝对是一本“颠覆认知”的书。我原本对这类主题并没有太大的兴趣，但朋友强力推荐，我抱着试试看的心态翻开了它。没想到，它彻底打破了我固有的思维模式。作者以一种非常新颖的视角，剖析了许多我们习以为常的现象，让我不禁开始反思自己过去的一些观念。这本书的论证过程非常严谨，逻辑性极强，每一个观点都有充分的论据支持，让人无法反驳。更难能可贵的是，作者并没有采用枯燥的说教方式，而是将深奥的道理融入到了生动的故事和鲜活的案例中，让读者在不知不觉中受到启发。我尤其赞赏作者的洞察力，他能够看到事物背后更深层次的联系，并且用简洁明了的语言将其呈现出来。读完这本书，我感觉自己的视野得到了极大的拓展，看问题的角度也变得更加多元。它不仅仅是一本书，更像是一位智慧的导师，指引我走向更广阔的天地。我强烈建议所有对探索未知、挑战自我感兴趣的朋友都来读读这本书，它一定会给你带来意想不到的收获。