魅力城市：七大世界创意之都的智慧与人文力量 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：时报出版订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2014/11/24

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-23

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图书描述

如何打造台湾的创意城市？
市长候选人该看、政府官员都不该错过的一本书
看见七大世界创意之都的成功关键！

　　城市的智慧来自于当地政府、居民、企业与各类组织智慧的集结，正向的称之为智慧，负向的则是恶斗。目前，全球遍地开花的时尚观念是，不论大城小城都在寻找自己的特色与定位，企图打开国际知名度。在此潮流下，过去工业社会带来人与人之间的疏离，渐渐起了改变，邻居开始互相打招唿，水泥隔墙打掉了，变成了番茄矮篱，两户人家一起採收番茄，愉快的聊天，聊小孩，聊如何使社区更安全更美丽，因而产生了实际行动。例如不少可食风景（以可以吃的蔬果打造成社区风景）应运而生，吸引了全球的注目与报导，结果当地居民有了社区的骄傲，大家更加团结，为了整体的利益，无私的贡献时间、专长、甚至金钱，活出了生命的价值与快乐。

　　这是一幅多么美丽的安和乐利图画，城市的定位起源于在地居民智慧的凝聚，而成功的发展成大家喜爱的城市，有赖当地政府、居民、企业与各类组织为了整体利益，无私的合作。本书第一章瑞典妈妈厨师成功的促成了家乡美食之都的认证，除了其智慧、见识、无私的勇气、执着、与不屈不挠的精神之外，周边关键人物与制度环境的配合亦不可或缺。虽然本书介绍的七个联合国创意城市分属不同的类别，也都各有其历史背景与人文特色；然而在发展的过程中，也有一些共同的特性，就是所谓的成功关键因素，以下综合整理这些城市在演进过程中的异与同。

强力推荐

　　国立政治大学创新与创造力研究中心讲座教授吴静吉
　　国立政治大学科技管理研究所教授温肇东
　　资策会产业情报研究所(MIC) 资深产业顾问兼所长　詹文男

著者信息

作者简介

林月云

　　国立政治大学企业管理学系教授

张朝清

　　天主教辅仁大学金融与国际企业学系助理教授

刘凤娟

　　天主教学术研究中心博士后研究员／辅仁大学音乐系兼任助理教授

林智伟

　　政治大学企业管理学系博士生

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图书目录

前言

﹝Part1﹞

北陆的小京都
百年工艺之都：日本金泽
鸟瞰金泽：地理与人文
烽火下的净土
城市灵魂的觉醒
创新＋工艺：撑起金泽未来的一片天
金泽的成绩单：台湾城市可以从金泽学到什么？

雪地中的绿洲
美食之都：瑞典厄斯特松德
鸟瞰厄斯特松德：地理与人文
绿意盎然的冬之城
小人物大远见
美食教育支援处处是
厄斯特松德的成绩单：台湾城市可以从厄斯特松德学到什么？

沙漠中的设计
工艺与传统艺术之都：美国圣塔菲
鸟瞰圣塔菲：地理与人文
美国第一座创意城市
双料冠军之城：设计暨工艺与传统艺术
圣塔菲的成绩单：台湾城市可以从圣塔菲学到什么？

佛朗明哥的发源地
古典歌剧之城：西班牙赛维利亚
鸟瞰赛维利亚：地理与人文
历史舞台最耀眼的表演家
赛维利亚的成绩单：台湾城市可以从赛维利亚学到什么？

﹝Part2﹞

未来城市的代表
世界数位艺术总部：法国里昂
鸟瞰里昂：地理与人文
里昂为何崛起？
媒体艺术之城
玩家眼中的里昂　
里昂的成绩单：台湾城市可以从里昂学到什么？

书香满溢的古城
文学的摇篮：英国诺威治
鸟瞰诺威治：地理与人文
诺威治的成功之道
文创工作者的天堂
传承古老节庆文化
诺威治的成绩单：台湾城市可以从诺威治学到什么？

血脉中有「电影」的DNA
电影之都：布拉德福德
鸟瞰布拉德福德：地理与人文
联合国世界遗产：索尔泰尔村
电影，就是城市的名字
布拉德福德的成绩单：台湾城市可以从布拉德福德学到什么？

结语

图书序言

看见创意城市

您听过这样的女子吗？

有三位小孩的瑞典妈妈Fia，到美国当了两年厨师，之后在以色列开了两年餐厅，接着到纽西兰读两年的管理硕士，又去旅行了36个月，最后才回到瑞典当起餐厅老板，餐厅取名「爵士餐厅」（Jazz koket），意思是她家的料理就像爵士乐一样，大部分是即兴创作。

她可不是一般的厨师兼老板，而是让位处瑞典中部小城的老家厄斯特松德（Östersund）声名大噪，被联合国鑑定为美食之都的大功臣。

回到瑞典后，虽然大家都认为小城的经济命脉在于冬天滑雪季，Fia却深深觉得她坐在食物的宝山上，若没有好好运用会非常可惜。厄斯特松德因为气候寒冷，蔬菜水果不太长虫，非常适合有机种植；也因为经常天寒地冻，蔬果的生长期很长，因而非常甜美，加上土壤好、水质好，是全世界少有的有机天堂。再想到小时候，祖母将星期一到星期六的剩菜保留起来，第七天常常以剩菜变出创意料理，让她惊艳，因而决心要以创意在家乡创造美食王国。

2007年，经网路，她发现联合国有美食之都的鑑定与认证，遂兴沖沖的写了提案给市政府，建议小城去申请。过了一阵子不见动静，她去打听市长经常会走哪条街，就到那条街上等待，有一天终于让她拦到了市长，匆匆说明了申请美食之都对小城的好处，市长只回应会请相关主管研究。

之后Fia三不五时就到市政厅去打听有无下文。2008年政府终于被她说服，同意提出申请，但是言明没有钱，折衷办法是Fia以20%的时间在地方政府打工，与一位官员共同写出联合国的申请书。

Fia非常珍惜这得来不易的机会，也深知必须网罗一群同好，共同打造不一样的有机社群，做出实绩。