人气酒吧卖创意！特调饮品＆调酒：现在是连饮料也要卖创意的时代了！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　严选日本21间人气酒吧，颠覆以往开胃酒的印象，独创饮品正引领时尚中！

　　「下班之后，要来一杯吗？」

　　这句话，已经成为日本国民的习惯用语，随着文化的推进，已从既定的啤酒观念，渐渐转为各式特调饮品，不外乎就是希望下班后能够彻底放松，来一杯身心舒畅的专属饮品。「独创饮品」已是世界趋势，以往的白酒、葡萄酒等等，不再是主流，本书强打「只有在本店才能喝得到」的饮品，不同的料理所搭配的饮品，展现出调酒师的超高技艺！

　　如果计画开店者，不妨也将本书作为参考，透过不同比例的调和，创造出属于自己的招牌饮品，朝着「创意调酒师」的路迈进吧！

本书特色

　　不再只是葡萄酒、白酒等等，独家饮品现正发烧中！
　　●超乎想像，连无酒精的特调饮都会着迷其中
　　●颠覆传统，缔造前所未有的特调饮创意商机
　　●东西合併，激盪东方典雅与西方热情的文化
　　●不限季节，冷热饮完全满足顾客的各种需求

好的，这是一份关于一本名为《人气酒吧卖创意！特调饮品＆调酒：现在是连饮料也要卖创意的时代了！》的书籍的详细图书简介，此简介不包含该书的实际内容，而是围绕“创意在饮品与调酒行业中的重要性”以及“如何打造一个成功的饮品/调酒品牌”这一主题展开，旨在吸引对饮品、调酒、创意营销感兴趣的读者。 --- 图书简介：饮品创意革命：解锁新一代饮品与调酒的商业密码 在这个高度饱和的市场中，平庸已无立足之地。顾客寻找的不仅仅是一杯能解渴的饮品，而是一种体验、一个故事、一个值得拍照分享的瞬间。本书旨在深入探讨，在当今竞争激烈的饮品与调酒行业中，"创意"如何成为驱动业务增长的核心引擎。 第一部分：洞察：创意时代的商业逻辑 在这个“注意力经济”盛行的时代，信息过载使消费者对传统的产品呈现方式产生了免疫。对于饮品店和酒吧而言，仅仅依靠经典的配方和熟练的技艺已不足以构筑护城河。成功的关键在于差异化，而差异化的源泉正是创意。 1. 消费者心智的变迁：从“功能性”到“体验性” 现代饮品的购买行为已不再是单纯的物质交换。消费者，尤其是年轻一代，渴望通过他们的选择来定义自我身份。一杯特调饮品或鸡尾酒，是他们社交货币的一部分。他们购买的是饮品背后的设计理念、故事背景，以及在品尝过程中获得的情感满足。本书将剖析这种消费心智的深刻转变，解析为何一个引人入胜的“概念”往往比核心原料的成本更为关键。 2. 创意如何量化为商业价值？ 创意并非虚无缥缈的概念，它是可以转化为实际销售额和品牌忠诚度的商业资产。我们探讨如何将创意融入到产品开发、门店设计、服务流程乃至市场推广的每一个环节。一个好的创意能有效降低获客成本，提高客单价，并形成强大的口碑效应。分析案例表明，那些能够不断推出“爆款”饮品的品牌，其生命周期和抗风险能力远超行业平均水平。 3. 竞争格局的重塑：谁在引领潮流？ 当前的饮品和调酒市场正经历一场由“匠人精神”向“创意设计”的倾斜。从分子调酒的视觉冲击，到无酒精（NoLo）饮品的健康趋势，再到地域文化与季节性元素的深度融合，无不彰显着创意的力量。本书将审视行业内外的颠覆者，揭示他们是如何通过独特的创意视角，打破既有的市场壁垒，开辟全新的细分赛道。 第二部分：创意的结构化：构建你的“独家卖点” 创意并非凭空产生，它可以通过系统化的思维模型进行孵化和落地。本书旨在提供一套实用的框架，帮助从业者将灵感转化为可执行的商业方案。 1. 概念提炼与主题设定：讲一个好故事 任何伟大的饮品背后都有一个强有力的故事线。这个故事可以是关于原料的溯源、一杯饮品所代表的一种情感状态，或是对某一历史事件的致敬。我们将指导读者如何从日常生活中捕捉灵感，并将这些零散的想法结构化为一个清晰、吸引人的“核心主题”。这个主题将成为后续所有创意输出的基石，确保品牌信息传递的高度一致性。 2. 跨界融合的魔力：打破边界的配方哲学 真正的创新往往发生在学科和领域的交叉点。本书深入探讨了如何从美食学（Gastronomy）、艺术设计、甚至科学原理中汲取灵感，应用于饮品的研发。例如，如何运用色彩心理学指导饮品的分层与呈现？如何借鉴分子料理技术提升口感的层次感？我们讨论的重点是“系统性借鉴”，而非简单的模仿。 3. 体验设计：从杯沿到舌尖的沉浸感 创意不应止步于配方。从杯具的选择、装饰物的搭配（Garnish），到饮品上桌时的专属介绍语，每一个细节都是体验设计的一部分。本书强调“多感官营销”，指导读者如何利用视觉、嗅觉、触觉，甚至听觉（例如，特调饮品配套的音乐清单），来最大化顾客的沉浸式体验，从而将一次性消费转化为高粘性的社群互动。 第三部分：落地方案：将创意转化为持续的盈利模式 再好的创意，如果无法高效地转化为利润，最终也只是昙花一现的“网红”效应。本章聚焦于创意的商业化落地与长期维护。 1. 产品迭代的创意周期管理 市场变化迅速，一个创意产品的新鲜感是有限的。我们需要一套机制来管理产品的生命周期，确保品牌总能在顾客产生“审美疲劳”之前，推出下一波令人兴奋的新品。我们将介绍“限时供应（LTO）”策略的创意应用，以及如何通过季节性、节日性或突发事件驱动的快速创意反应机制，保持品牌热度。 2. 视觉符号与社交传播力的设计 在数字时代，饮品必须具备“上镜”属性。本书将分析哪些视觉元素能有效触发消费者的分享欲望——例如，独特的形态、动态的交互（如干冰效果、渐变色）、或极简主义的美学。我们探讨如何将品牌故事融入到视觉符号中，使每一杯饮品都成为一个行走的广告牌，从而实现低成本的病毒式营销。 3. 团队的创意文化培育 创意最终依赖于人。一家持续创新的企业，其内部必然有着鼓励冒险、容忍失败的文化。本书将讨论如何建立一个鼓励员工提出“非主流”想法的工作环境，并提供工具和方法论，将员工的日常观察和工作经验转化为企业的集体创意资产。 结语： 《人气酒吧卖创意！特调饮品＆调酒：现在是连饮料也要卖创意的时代了！》并非一本简单的配方手册，它是一份商业策略指南，为所有渴望在饮品和调酒领域取得长足发展的企业家、调酒师和饮品开发者提供清晰的路线图。在这个人人都能做饮料的时代，只有创意，才能让你立于不败之地。 准备好颠覆你的菜单，重新定义你的品牌吧！

003依照「创意特调饮」各式基调的分类INDEX
006「先来啤酒吧」的默契正在改变！
007人气餐饮店内，多样化的创意特调饮！
008东京‧池袋「Meat Chops」的水果果汁汽水
014东京‧赤坂「分店　中村食堂」的新感觉沙瓦
020东京‧大本木「生姜香气」的生姜鸡尾酒＆沙瓦
026东京‧池袋「池袋之风」的冰果实沙瓦＆糯米鸡尾酒
032千叶‧西千叶「Bistro de café DEAR FROM」的水果鸡尾酒
038东京‧池袋「新和食　到」的创意特调饮
044东京‧神田「VINOSITY magis」的葡萄酒风味特调鸡尾酒
050东京‧市ヶ谷「燕STUDIO」的自然派鸡尾酒
056东京‧秋叶原「ICYARIBA EN（相逢有缘）」的沖绳鸡尾酒
062东京‧三轩茶屋「居酒屋　三轩」的人气惊艳饮品
066东京‧门前仲町「门前仲町葡萄酒酒馆　Bistro2538」的葡萄酒风味特调鸡尾酒
070东京‧大手町「おおーい北海道　别海町酒场」的北海道饮品
074东京‧神田「TOUKYOUOHBUN（东京オーブン）」的果汁鸡尾酒
078东京‧台场「Thai’s」的泰式风味鸡尾酒
082神奈川‧樱木町「SHEVA」的特调鸡尾酒
086东京‧自由之丘「SAKABA SOU」的水果鸡尾酒
090爱知‧名古屋「SHIN-SHIN ROO」的中国酒特调鸡尾酒
094东京‧自由之丘「BAL OTTO」的葡萄酒鸡尾酒＆莫吉托
102东京‧西葛西「伍之伍之　十六夜」的醋味沙瓦＆创意特调饮
110东京‧锦系町「shake tree」的创意特调饮
118东京‧北千住「Bar Pierrot」的创意特调饮
126本书所刊登之「创意特调饮」的各店资讯

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我的天，這本《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》的書名，直接戳中了我近期對餐飲業觀察的痛點！身為一個熱愛探索台灣各地特色小店的「吃貨」兼「酒咖」，我真心覺得，現在的酒吧，如果還只是提供制式的酒單，真的很難吸引到客人。重點在於「創意」！想想看，最近很紅的那幾間酒吧，它們的共同點是什麼？不外乎就是有著令人驚豔的特調、有著獨特的裝潢風格、或是提供了與眾不同的服務。我最近聽朋友說，南部有家酒吧，他們把調酒融入了在地小吃！例如，有一款調酒，是用花生糖的風味去調製，再搭配一小塊真正的花生糖，喝起來鹹甜交織，非常有台灣味。這種「跨界」的創意，真的讓人耳目一新。所以我非常期待這本書能夠深入探討，到底什麼是「創意」？它不只是天馬行空的想像，而是需要結合市場需求、顧客喜好，以及品牌的獨特性。書名中「特調飲品＆調酒」的組合，也讓我好奇，它會不會探討到如何將無酒精飲品也做得像調酒一樣有特色？這很符合現在很多不喝酒的朋友，也想體驗酒吧氛圍的需求。我甚至想像，書裡或許會分享一些關於「如何打造一個品牌的調酒」，也就是讓一杯酒，能夠代表這個酒吧的靈魂，讓客人一想到這個口味，就想到這家店。這絕對是一本能為正在經營酒吧，或是夢想開一間有特色的酒吧的朋友們，提供源源不絕靈感的「創意指南」！

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這本書《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》的書名，我一看就覺得「這根本是在說我！」我是一個對「新奇事物」充滿好奇心的人，所以每次出去玩，我都會特別尋找那些有「特色」、「有創意」的店家。在台北，要找一家有創意的酒吧，真的不是難事，但要找到一家「讓人一去再去，而且每次都有新驚喜」的酒吧，就真的需要一些「功力」了！我記得有一次，我誤打誤撞走進一家很隱密的酒吧，它的入口藏在一間舊書局後面，裡面空間不大，但充滿了老派的浪漫。調酒師遞給我的菜單，是用羊皮紙做的，上面寫著手繪的調酒名字，有幾個名字我就完全看不懂，結果調酒師就開始跟我講他每一杯調酒背後的故事，原來有一杯是為了紀念一位老詩人而調製的，味道帶著淡淡的煙草味和威士忌的醇厚。這種「講故事」的調酒，真的會讓人一喝就愛上。所以，我非常期待這本書能夠分享，如何將「品牌故事」、「情感價值」融入到調酒的創作中。它會不會探討「如何從無到有，創造出一杯獨一無二的特調」？又或者是如何「連結在地文化」，設計出具有台灣本土特色的調酒？我甚至想像，書裡可能會分享一些「讓客人參與創作」的互動方式，例如讓客人寫下自己的心情，然後由調酒師為他們量身打造一杯。這本書，感覺就像是一本為所有想讓自己的「飲品」和「空間」，注入靈魂的創業者，所準備的「創意啟發書」！

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天啊，光是書名《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》就已經讓我眼睛為之一亮，完全打中了我這種追求「不一樣」的消費者的心！我記得前陣子去台中一家老宅改建的酒吧，那邊的調酒師就很有趣，他會根據客人的星座、或是當天的心情，來推薦或調製專屬的飲品。當時我點了一杯，他問我最近有沒有什麼煩惱，然後就調了一杯帶點柑橘香、又有點草本氣息的調酒，他說這杯能帶來「平靜與釐清」，喝下去的確有種舒服的感覺。這種「個人化」的體驗，就是創意的一種體現，而且它能讓人感受到被重視，也讓整個消費過程變得更有意義。這本書名裡強調「賣創意」，我猜測它絕對不會只是教你怎麼調出一杯好喝的酒，而是會探討「如何讓一杯酒，甚至是整個酒吧的體驗，變得令人難忘」。像是從菜單的設計、酒器的選擇、甚至是調酒師與客人的互動方式，都可能包含著創意。我很期待書裡能夠分享一些實際的案例，例如哪些酒吧因為「賣創意」而聲名大噪，它們的創意點又是在哪裡？會不會是利用在地食材，做出具有台灣特色的調酒？還是會結合一些文創商品，讓客人可以把酒吧的記憶帶回家？畢竟，在這個資訊爆炸的時代，如果只是提供「複製貼上」的產品，很容易就被淹沒。只有不斷創新，才能在眾多選擇中脫穎而出，成為「人氣」酒吧。這本書，聽起來就像是酒吧版的「小米行動電源」或「誠品生活」，它賣的不只是產品本身，更是產品背後所代表的價值和體驗。

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哇！看到這本《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》的書名，腦海裡立刻浮現出好多畫面！身為一個常常在信義區、東區尋找特色小酒吧的台灣人，我真的覺得現在的餐飲業，尤其是酒吧，早就不是單純喝酒的地方了。它更像是一個結合了社交、藝術、甚至是一種生活態度的空間。以前可能就是點一杯經典調酒，跟朋友聊天，但現在，你走進一間有口碑的酒吧，你會期待什麼？你會期待看到有創意的菜單、有故事的調酒、甚至是可以跟調酒師互動的體驗。書名裡強調「賣創意」，這點我真的非常認同！最近我去了東區一家新開的酒吧，他們的招牌特調，名字就取得很有意思，叫做「夜貓子低語」，光聽名字就覺得充滿了神秘感。送上來的時候，不僅是酒，旁邊還附了一小碟用分子料理手法做成的、類似貓咪零食的小點心，跟酒的味道意外地搭配！這種出其不意的組合，真的讓人眼睛一亮，也會讓人忍不住拍照打卡，然後跟朋友推薦。所以，看到這本書名，我就覺得它應該是在探討這種「超越期待」的酒吧經營哲學，而不是單純的調酒教學。我想，書裡應該會分享很多讓客人感到驚喜，進而產生話題性的方法吧？像是怎麼從視覺、味覺、嗅覺，甚至到聽覺（例如酒杯碰撞的聲音、背景音樂的選擇），全方位地營造出獨特的體驗。而且「特調飲品＆調酒」的組合，也代表了這本書不僅是關於酒精，也可能包含無酒精的創意飲品，這也很符合現代人對於健康、無負擔飲品的重視。這本書，感覺就像是一本解鎖「讓人流連忘返」酒吧的秘密武器，光是想像就讓我躍躍欲試了！

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這本《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》的書名，我一看就覺得「對了！就是這樣！」我一直覺得，在這個什麼都講求「個性化」、「獨特性」的時代，連喝一杯飲料，都應該要有故事、有態度。尤其是我這種常常需要招待外國朋友來台灣玩的人，總是希望能帶他們去一些有台灣特色，又不失格調的地方。以前可能就是帶他們去夜市吃小吃，或是去高級餐廳，但現在，我更喜歡帶他們去那些有「創意」的酒吧。我記得有一次，在台南一家巷弄裡的小酒吧，他們的調酒師竟然用台南在地盛產的芒果，調製了一杯讓我驚豔不已的調酒，那種味道，不是單純的芒果汁，而是帶著淡淡的茶香，還有一些微醺的香料味，他說那是他記憶中阿嬤煮芒果冰的味道。這種「情感連結」的調酒，才真正能打動人心。所以，看到書名裡強調「賣創意」，我就覺得它一定會探討，如何將「人、事、物」的元素，巧妙地融入到飲品的設計和酒吧的氛圍中。會不會分享一些關於「如何創造獨一無二的酒單」？或者是如何利用「故事行銷」來推廣自家的特調？我非常期待書中能提供一些具體的「操作方法」，而不是空泛的理論。例如，如何從一杯調酒，延伸出整個酒吧的品牌故事？如何讓客人不只喝到一杯酒，還能感受到一種「生活品味」？這本書，聽起來就像是一本為所有追求「不一樣」的創業者和消費者，量身打造的「創意圖鑑」！

评分☆☆☆☆☆

《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》這個書名，我真的必須給它一個讚！因為我個人認為，現在的消費者，尤其是年輕一代，已經不太滿足於「制式化」的商品和服務了。他們追求的是「個性化」、「體驗感」和「社群話題」。而酒吧，作為一個重要的社交場所，如果能夠在「創意」上做足文章，絕對能夠在眾多競爭者中脫穎而出。我最近在台中一家很有名的酒吧，他們的招牌特調，竟然是把台灣夜市裡的手搖飲「珍珠奶茶」，做成了一杯充滿大人味的雞尾酒！不誇張，那味道就是濃郁的奶香，加上Q彈的珍珠，還有淡淡的茶酒香，真的讓人驚豔！這種「將在地小吃，昇華成國際級調酒」的創意，絕對是讓人拍案叫絕的。所以，我非常期待這本書能夠深入探討，如何從「生活周遭」尋找靈感，並將其轉化為獨具匠心的飲品。書名裡的「特調飲品＆調酒」的組合，也讓我聯想到，這本書會不會也探討到「無酒精特調」的發展潛力？畢竟，現在越來越多人注重健康，提供高品質的無酒精選項，也是一種重要的「創意」策略。我甚至想像，書裡可能會分享一些關於「如何運用創新的烹調手法」，例如分子料理、低溫慢煮等，來提升飲品的風味和視覺效果。這本書，絕對是一本能為所有想讓自己的「產品」和「服務」，變得「更有趣」、「更有話題性」的創業者，提供「實戰秘笈」的寶典！

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看到《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》這個書名，我就知道這本書肯定是我一直以來在尋找的那種！我常常覺得，台灣的餐飲業，尤其是飲料店和酒吧，已經進入了一個「創意爆炸」的時代。不再是簡單的產品取勝，而是「體驗」和「故事」在其中扮演著越來越重要的角色。我最近在台北的一家新開幕的酒吧，他們的調酒師是一位年輕的藝術家，他會將自己的畫作和詩歌，融入到調酒的創作中。我點了一杯，他說這杯是根據他最近畫的一幅以「雨夜」為主題的畫而調製的，裡面有淡淡的迷迭香和一點點雨水般的清涼感，喝下去的確能感受到那種詩意的氛圍。這種「跨領域」的創意，真的讓人嘆為觀止。所以，我非常期待這本書能夠探討，如何將「藝術」、「文化」與「飲品」巧妙結合，創造出獨特的品牌價值。書名裡強調「賣創意」，我猜測它會分享一些關於「如何跳脫框架思考」，從不同的角度去發掘創意靈感的方法。會不會探討「如何將傳統的調酒技法，注入新的元素」，讓經典調酒變得與眾不同？或者是如何利用「科技」，例如AR、VR技術，來提升酒吧的互動體驗？這本書，聽起來就像是一本為所有想讓自己的「酒吧」，變成一個「生活美學體驗館」的創業者，所準備的「創意設計藍圖」！

评分☆☆☆☆☆

這本書《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》光聽名字就讓人充滿好奇！我一直覺得，現在的台灣，大家的生活水準提高了，對於「吃」跟「喝」的要求也越來越高。以前可能就是找個地方吃飽飯、喝點酒就好，但現在，大家追求的是一種「體驗」，一種「獨特性」。特別是在台北，光是咖啡廳就有很多主題式的，更不用說酒吧了。我上次去一家老屋酒吧，他們的牆上掛滿了復古的電影海報，然後調酒的靈感都來自經典電影。我點了一杯，名字就叫做「卡薩布蘭卡」，調酒的顏色、味道、甚至是用來盛裝的杯子，都跟電影裡的氛圍完美契合。這種「敘事性」的調酒，才是真正的創意！書名裡強調「賣創意」，我直覺認為這本書會深入探討，酒吧如何透過「故事」、「情境」、「甚至是非傳統的元素」，來提升自己的附加價值。它可能不只談論調酒的技巧，更會談論「調酒背後的想法」。會不會分享一些關於如何觀察客人、了解客人的喜好，然後設計出能打動他們的飲品？或者是如何將一些意想不到的元素，例如香氛、音樂、甚至是藝術品，融入到酒吧的整體氛圍中？我非常期待能從這本書裡學到，如何讓一杯簡單的飲品，變得不平凡，讓一個普通的夜晚，變得充滿驚喜。這絕對是一本能為所有想在餐飲業闖出一片天，或是只是單純想為生活增添一點「創意」的朋友們，帶來啟發的寶藏！

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哇！《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》這書名，簡直說出了我的心聲！我平常就很喜歡逛一些設計感的咖啡廳或選物店，所以對於酒吧，我也抱持著同樣的期待。我覺得，現在的酒吧，早就超越了單純提供酒精的功能，它更像是「生活風格的展現」。我去高雄一家酒吧，它的裝潢竟然是以「宇宙星空」為主題，然後他們的特調名字都跟星座、星雲有關，有些酒喝起來還有細緻的閃粉，瞬間就把人拉進那個奇幻的空間。這種「沉浸式體驗」，就是一種極致的創意！所以，我猜這本書一定會深入探討，如何從「感官」的層面去創造令人難忘的體驗。它會不會分享如何透過「視覺設計」，例如酒瓶的造型、酒杯的選擇、甚至吧台的燈光，來營造獨特的氛圍？又或者是如何運用「嗅覺」和「聽覺」，來輔助調酒的風味？書名裡「特調飲品＆調酒」的結合，也讓我覺得，這本書的內容會非常多元，不只侷限於酒精，也可能包含一些創意無酒精飲品，這很符合現代人追求健康又想有儀式感的趨勢。我非常想知道，書裡會不會分享一些「零成本」的創意點子？例如，如何利用常見的材料，做出令人驚喜的調酒？或者是如何透過「社群媒體」的互動，來擴散酒吧的創意？這本書，聽起來就像是一本為想在競爭激烈的市場中，打造「話題性」和「記憶點」的酒吧經營者，所準備的「創意錦囊」！

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《人氣酒吧賣創意！特調飲品＆調酒：現在是連飲料也要賣創意的時代了！》這書名，我一看就覺得「這絕對是我的菜！」我是一個超級喜歡「獵奇」和「驚喜」的人，所以對於任何需要「腦洞大開」的產品或服務，都無法抗拒。我覺得，現在的台灣，越來越多的人，已經不滿足於「例行公事」的生活，他們渴望的是「不一樣」，是「新鮮感」。而酒吧，作為一個能讓人放鬆、尋找樂趣的地方，如果能夠在「創意」上玩出花樣，絕對能抓住人們的眼球。我之前聽朋友說，台南有一家很有名的酒吧，他們竟然把「懷舊零食」變成調酒的靈感！例如，有一款調酒，竟然是用小時候吃的「王子麵」的風味去調製，喝起來有點鹹香，又帶點微醺的酒味，真的會勾起很多人的童年回憶。這種「懷舊風」與「現代調酒」的結合，就是一種非常成功的創意！所以，我非常期待這本書能夠分享，如何從「過去的記憶」、「生活的瑣事」中，提煉出創意的火花，並將其轉化為令人回味無窮的飲品。書名裡「特調飲品＆調酒」的組合，也讓我覺得，這本書的內容會非常豐富，不只探討酒精調酒，也可能包含一些創意無酒精飲品，讓更多人都能享受到「創意飲品」的樂趣。我甚至想像，書裡可能會分享一些關於「如何設計充滿趣味性的菜單」，讓客人光是看菜單，就已經充滿期待。這本書，感覺就像是一本為所有想讓自己的「產品」和「服務」，變得「充滿故事性」、「讓人津津樂道」的創業者，所準備的「創意發想寶庫」！