具体描述
你知道，什么是饭局潜规则吗？
★请吃饭，要如何把贵人请上桌？
★饭局中，要如何成为交际红人？
★切记！不跟你吃饭的人，不会帮你！
经营一场饭局，嘴里吃的是饭，眼里看的是礼数！了解饭局潜规则，吃一顿饭才有价值；否则，就如同将钱投入水中，赔了钞票，又折关系。
★新增附录《图解中西餐礼仪》★
◎饭局，不但让你找到贵人，让你找到盟友
切记！不跟你吃饭的人，不会帮你！
一个饭局邀约，不但可能帮你找到贵人，也让你分辨出谁会帮你、谁只会坐壁上观。一个人若拒绝你的饭局三次，就表示他不会站在你这一边！而如果是超过半年没有联络、连吃顿饭的朋友，即使你碰到事情想向他求援，也很有可能被他拒绝。
邀约一顿饭局，除了找到贵人外，也能够让你了解：当你需要协助时，到底能找谁求援？
◎如何掌控饭局的主控权
饭局中，如何当那个主导话题的人？如何避开地雷话题、在饭局里成为最受欢迎的那个人？又或者当我们在饭局中遭遇乱流，被人找麻烦、有人蓄意灌酒时，又要怎么样突破解围？如何读懂席间每个人的心思与想法，抢先一步说该说的话、做该说的事？
本书作者结合心理学与商场实际范例，提供读者实际战略，让读者不论在饭局中碰到甚么难关都能迎刃而解，成功打造钱脉、打造人脉。
◎吃对饭局，还要说对话，才算真正成功
饭局中，什么该说、什么不该说？玩笑要怎么开、亏人怎么亏、捧人怎么捧，其实都是大学问！必得先掌握饭局的气氛，掌握每个人的思绪，此时才能透过说对的话，主导饭局进行，达到自己的最终目的。本书作者除了教导读者判断在场众人情绪的心理技巧，也提醒读者什么话题不能碰、哪些问题先别问。即使是职场新手，也能少绕冤枉路，提前在职场出头天！
◎饭局中，秀出最完美的自己
出席饭局，要怎么穿衣服？举杯喝酒，要怎么喝才得体、又让大家都有面子？场面话怎么说、敬酒怎么敬、结帐的时候怎么做才是恰如其分？
饭局，除了是我们与别人接触的管道，也是我们展示自己的机会。此时，我们更要秀出最完美的自己，才能够在贵人、在机会出现的时候，牢牢掌握住这些机会，吃出自己的一片天！
著者信息
作者简介
张仲超
知名心理学家。长期关注社会议题，擅长从心理学和社会学角度，进行深度剖析。同时致力于心灵修养、社会关系、家庭教育的研究。出版《人脉圈》《气场》《先交朋友，再做生意》《每天懂一点人情世故》《我不是教你玩阴的——鬼谷子的心理学诡计》《跟对人，做对事》等经典畅销书，风靡美国、日本、韩国及东南亚。
张仲超
知名心理学家。长期关注社会议题，擅长从心理学和社会学角度，进行深度剖析。同时致力于心灵修养、社会关系、家庭教育的研究。出版《人脉圈》《气场》《先交朋友，再做生意》《每天懂一点人情世故》《我不是教你玩阴的——鬼谷子的心理学诡计》《跟对人，做对事》等经典畅销书，风靡美国、日本、韩国及东南亚。
图书目录
Chapter 1.
潜规则1 饭局决定关系—— 别再单打独斗了
想要关系好，饭局不可少
不懂饭局人缘差
饭局，就是你的人气指标
选对时机，吃出效果
不跟你吃饭的人不会帮助你
Chapter 2.
潜规则2 饭局邀人术——请对贵人，吃对饭
邀对人，是饭局关系的第一步
邀人吃饭要怎么开口？
为主客量身挑选用餐地点
如何把贵人请上桌？
时机不对，再贵的饭也没价值
关系有深浅，档次有高低
饭后的终极目的
吃饭之余，也要小聚
Chapter 3.
潜规则3 饭局心理学——你一定要掌握的饭局读心术
一开口，就知道对方心里在想什么
如何掌控饭局中的主动权
当对方来势汹汹怎么办
要读心，先读懂外在形象
从小细节看透人心
饭局中不可不重视的小动作
人在江湖，防人之心不可无
从酒品看穿人品
Chapter 4.
潜规则4 饭局说话术——不懂说话艺术，关系远离你
饭局其实就是话局
饭局交谈的技巧
饭局中绝不口出秽言
饭局中不宜戏谑宾客
谈论的话题要讲究
饭局幽默说话法则
倾听是门学问
专注听人说话展诚意
哪些话，说了就错了
Chapter 5.
潜规则5 饭局中打动人心的技巧
赞美之前摸清对方的底
真诚的赞美最窝心
锦上添花的赞美，不如雪中送炭的慰问
话说得动听，事半功倍
高帽子，永远不嫌多
Chapter 6.
潜规则6 只可意会不可言传的察言观色术
吃对饭，好办事
先喝酒，再谈公事
酒话要不要当真？
杯小学问大，要喝得恰到好处
开跑前，先看看风向
Chapter 7.
潜规则7 分寸，决定前程
分寸拿捏学问大
入席座次要安排讲究
点菜和酒水的搭配别轻忽
谨记夹菜的禁忌
中途离席要做得漂亮
吃相文雅，不过七分饱
席间不宜窃窃私语
结帐学问大
Chapter 8.
潜规则8 关系杯中藏
敬酒也有规矩
劝酒学问大
陌生人，干杯变麻吉
浅尝即止不喝醉
挡酒要不露痕迹
Chapter 9.
潜规则9 敬酒词应该这样说
搞定饭局，从敬酒词开始
场面话该怎么说？
酒足饭饱别忘答谢主人
敬酒别忘了身份
第一次见面的敬酒词
Chapter 10.
潜规则10 饭局是场不着痕迹的投资
饭局搞得好，路就走得通
酒杯中谈生意
饭局求人有撇步
桌上吃亏，桌下获利
饭桌推销的两大法宝
饭局推销的五大原则
Chapter 11.
潜规则11 在饭局秀出最好的自己
在饭局测试自己的人气
看得开，才有好人缘
沉默，也是一种武器
用微笑当作名片
学HIGH咖炒热气氛
不吝于做个风趣高手
人气等于运气
Chapter 12.
潜规则12 拼人气，做饭局中的交际红人
人气，写在脸上
不能面面俱到，也要诚意十足
饭局交际的十大原则
尊重，让你赢得敬重
用诚意交朋友
收起你的吹嘘
饭局上最受欢迎的6种人
潜规则1 饭局决定关系—— 别再单打独斗了
想要关系好，饭局不可少
不懂饭局人缘差
饭局，就是你的人气指标
选对时机，吃出效果
不跟你吃饭的人不会帮助你
Chapter 2.
潜规则2 饭局邀人术——请对贵人，吃对饭
邀对人，是饭局关系的第一步
邀人吃饭要怎么开口？
为主客量身挑选用餐地点
如何把贵人请上桌？
时机不对，再贵的饭也没价值
关系有深浅，档次有高低
饭后的终极目的
吃饭之余，也要小聚
Chapter 3.
潜规则3 饭局心理学——你一定要掌握的饭局读心术
一开口，就知道对方心里在想什么
如何掌控饭局中的主动权
当对方来势汹汹怎么办
要读心，先读懂外在形象
从小细节看透人心
饭局中不可不重视的小动作
人在江湖，防人之心不可无
从酒品看穿人品
Chapter 4.
潜规则4 饭局说话术——不懂说话艺术，关系远离你
饭局其实就是话局
饭局交谈的技巧
饭局中绝不口出秽言
饭局中不宜戏谑宾客
谈论的话题要讲究
饭局幽默说话法则
倾听是门学问
专注听人说话展诚意
哪些话，说了就错了
Chapter 5.
潜规则5 饭局中打动人心的技巧
赞美之前摸清对方的底
真诚的赞美最窝心
锦上添花的赞美，不如雪中送炭的慰问
话说得动听，事半功倍
高帽子，永远不嫌多
Chapter 6.
潜规则6 只可意会不可言传的察言观色术
吃对饭，好办事
先喝酒，再谈公事
酒话要不要当真？
杯小学问大，要喝得恰到好处
开跑前，先看看风向
Chapter 7.
潜规则7 分寸，决定前程
分寸拿捏学问大
入席座次要安排讲究
点菜和酒水的搭配别轻忽
谨记夹菜的禁忌
中途离席要做得漂亮
吃相文雅，不过七分饱
席间不宜窃窃私语
结帐学问大
Chapter 8.
潜规则8 关系杯中藏
敬酒也有规矩
劝酒学问大
陌生人，干杯变麻吉
浅尝即止不喝醉
挡酒要不露痕迹
Chapter 9.
潜规则9 敬酒词应该这样说
搞定饭局，从敬酒词开始
场面话该怎么说？
酒足饭饱别忘答谢主人
敬酒别忘了身份
第一次见面的敬酒词
Chapter 10.
潜规则10 饭局是场不着痕迹的投资
饭局搞得好，路就走得通
酒杯中谈生意
饭局求人有撇步
桌上吃亏，桌下获利
饭桌推销的两大法宝
饭局推销的五大原则
Chapter 11.
潜规则11 在饭局秀出最好的自己
在饭局测试自己的人气
看得开，才有好人缘
沉默，也是一种武器
用微笑当作名片
学HIGH咖炒热气氛
不吝于做个风趣高手
人气等于运气
Chapter 12.
潜规则12 拼人气，做饭局中的交际红人
人气，写在脸上
不能面面俱到，也要诚意十足
饭局交际的十大原则
尊重，让你赢得敬重
用诚意交朋友
收起你的吹嘘
饭局上最受欢迎的6种人
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