具体描述
什么是心脑血管疾病？
就是心脏血管和脑血管疾病的统称。
心脑血管疾病具有「发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高，
以及所引起併发症最多」的特点，是一种严重威胁人类生命，
尤其是对四、五十岁以上中老年人健康最恐怖的杀手。
就是心脏血管和脑血管疾病的统称。
心脑血管疾病具有「发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高，
以及所引起併发症最多」的特点，是一种严重威胁人类生命，
尤其是对四、五十岁以上中老年人健康最恐怖的杀手。
由于人体的每一个器官、组织、细胞的活动，都必须靠不断的营养和氧气来维持，因此就需要一种输送系统，运输到身体的每一个角落，以供给各个器官及细胞所需要的养分和氧气。心脏血管系统，就是扮演这一种输送的器官系统。大大小小的血管把心脏与各器官、组织、细胞间连接起来执行着这种工作。所以，只要是哪个段落的血管系统出现了问题（阻塞、破裂），由它负责的器官、细胞将接着发生病变、死亡。只要是血管系统供给的血液受毒素感染，人也将随之生病，器官、细胞也会发生病变。
什么是心脑血管疾病？就是心脏血管和脑血管疾病的统称。心脑血管疾病具有「发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高，以及所引起併发症最多」的特点，是一种严重威胁人类生命，尤其是对四、五十岁以上中老年人健康最恐怖的杀手。
所谓心脏血管疾病，一般称之为「心脏病」。是指所有因血流不足引起心脏组织缺氧的疾病。当供应心脏氧气的冠状动脉产生阻塞，便会引发心肌供氧不足，进而导致心脏功能缺损的症状，包括有冠状动脉疾病、心绞痛、心肌梗塞和心脏衰竭等。心血管疾病最可怕的是，很多人平时没有病征，一旦突然发病，却高达三分之一的致死机会。
而脑血管疾病不但致死率高，致残率更高，是国人除心脏病及恶性肿瘤之外，威胁性命最深的一种病，为我国十大死因的第三位；是由于供应脑部的血管出现问题而引致的一系列疾病，我们也称它为脑中风。
从卫生署公佈国人十大死因中，我们不难看出，排名第二及第三的心脏疾病、脑血管疾病，以及排名第八的高血压性疾病，都是属于心脑血管疾病，甚至是肾病变都与血管有关，总数佔国人死因的百分之二十五。
也就是说，国人癌症死亡人数将近佔国人总死亡人数的三分之一，平均每四到五人之间，就有一国人被诊断为癌症，为国人健康的头号杀手；而心脑血管疾病死亡人数将近佔国人总死亡人数的四分之一，平均每五到八人之间，就有一国人患有心脑血管疾病。心脑血管疾病为美国头号死亡杀手，在香港排名第三，也是我国人健康的第二号杀手，它并超过任何单一癌症肿瘤所引发的死亡兇手。
著者信息
作者简介
李婉怡
营养学主治医师，对于营养学、保健养生有很深的研究，本书将与你一起分享中年过后的饮食、养生。
李婉怡
营养学主治医师，对于营养学、保健养生有很深的研究，本书将与你一起分享中年过后的饮食、养生。
图书目录
序：国人最易忽略的头号杀手／002
PART 1 瞬间夺命的心脑血管疾病
1．能瞬间致死的心血管疾病——心脏病／009
2．心血管疾病的主要表现症状／012
3．致残率最高的脑血管疾病——脑中风／015
4．脑血管疾病的主要表现症状／017
5．心脑血管疾病的的根源——动脉硬化／002
6．心脏老化引发的心脑血管疾病／020
7．易患心脑血管疾病的危险族群／024
PART 2 清除血管毒素，远离动脉硬化
1．血管里的有毒堆积物：胆固醇／027
2．食物胆固醇含量观测表／031
3．造成血管堵塞及清除堵塞的食物／034
4．果胶能调节高、低脂肪蛋白的平衡／037
5．卵磷脂能迅速消除胆固醇／039
6．有效防止胆固醇过高的饮食法／040
7．清洗降低体内胆固醇的简易做法／041
PART 3 远离高血脂，避免血液粥样化
1．造成血液浓稠的主因：三酸甘油酯／045
2．何谓高脂血症／048
3．酒精会让你血脂浓度陡增／050
4．排除体内多余脂肪的计策／052
5．降血脂，从灭掉烟头那刻起／058
6．控制高血脂的七步曲／062
7．运动能燃烧降低高血脂／065
PART 4 沉默的血管杀手——高血压
1．人体血压是随时在变动的／073
2．演变成为高血压的关键因素／080
3．高血压所产生的症状有哪些／084
4．高血压所引发的血管疾病／088
5．稳定血压的生活守则／096
6．五十五岁后的女性更要警惕／103
7．高血压患者，管好你的口／107
PART 5 清洗动脉的简单排毒运动
1．人体活动清除体内的垃圾／113
2．瑜珈运动能清洗体内垃圾／115
3．深蹲运动，预防心血管疾病／118
4．疏通血液操：让脑部血液流通顺畅／120
5．牢记心脏两个救命穴位／122
6．巧揉内关穴，远离心脏病／123
7．心绞痛的急救穴：至阳穴、膻中穴／125
PART 1 瞬间夺命的心脑血管疾病
1．能瞬间致死的心血管疾病——心脏病／009
2．心血管疾病的主要表现症状／012
3．致残率最高的脑血管疾病——脑中风／015
4．脑血管疾病的主要表现症状／017
5．心脑血管疾病的的根源——动脉硬化／002
6．心脏老化引发的心脑血管疾病／020
7．易患心脑血管疾病的危险族群／024
PART 2 清除血管毒素，远离动脉硬化
1．血管里的有毒堆积物：胆固醇／027
2．食物胆固醇含量观测表／031
3．造成血管堵塞及清除堵塞的食物／034
4．果胶能调节高、低脂肪蛋白的平衡／037
5．卵磷脂能迅速消除胆固醇／039
6．有效防止胆固醇过高的饮食法／040
7．清洗降低体内胆固醇的简易做法／041
PART 3 远离高血脂，避免血液粥样化
1．造成血液浓稠的主因：三酸甘油酯／045
2．何谓高脂血症／048
3．酒精会让你血脂浓度陡增／050
4．排除体内多余脂肪的计策／052
5．降血脂，从灭掉烟头那刻起／058
6．控制高血脂的七步曲／062
7．运动能燃烧降低高血脂／065
PART 4 沉默的血管杀手——高血压
1．人体血压是随时在变动的／073
2．演变成为高血压的关键因素／080
3．高血压所产生的症状有哪些／084
4．高血压所引发的血管疾病／088
5．稳定血压的生活守则／096
6．五十五岁后的女性更要警惕／103
7．高血压患者，管好你的口／107
PART 5 清洗动脉的简单排毒运动
1．人体活动清除体内的垃圾／113
2．瑜珈运动能清洗体内垃圾／115
3．深蹲运动，预防心血管疾病／118
4．疏通血液操：让脑部血液流通顺畅／120
5．牢记心脏两个救命穴位／122
6．巧揉内关穴，远离心脏病／123
7．心绞痛的急救穴：至阳穴、膻中穴／125
图书序言
PART1
瞬间夺命的心脑血管疾病
什么是心脑血管疾病？就是心脏血管和脑血管疾病的统称。心脑血管疾病是一种严重威胁人类生命，尤其是对四、五十岁以上中老年人健康最恐怖的杀手。
心脑血管疾病为美国头号死亡杀手，在香港排名第三，也是我国人健康的二号杀手，具有「发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高，以及所引起併发症最多」的特点，人们统称它「四高一多」。
所谓心脏血管疾病，一般称之为「心脏病」。是指所有因血流不足引起心脏组织缺氧的疾病。当供应心脏氧气的冠状动脉产生阻塞，便会引发心肌供氧不足，进而导致心脏功能缺损的症状，包括有冠状动脉疾病、心绞痛、心肌梗塞和心脏衰竭等。心血管疾病最可怕的是，很多人平时没有病征，一旦突然发病，却高达三分之一的致死机会。
而脑血管疾病不但致死率高，致残率更高，是国人除心脏病及恶性肿瘤之外，威胁性命最深的一种病，为我国十大死因的第三位；是由于供应脑部的血管出现问题而引致的一系列疾病，我们也称它为脑中风。
能瞬间致死的心血管疾病——心脏病
根据行政院卫生署统计国人十大死因发现，国人死亡原因第一名为恶性肿瘤，第二名则为心血管疾病。由于癌症的可怕，使得大家都对癌症有所警惕与预防，但却往往忽略了心脏病的恐怖；根据调查显示，女性心脏病患者死亡人数是单一癌种的二到七倍，男性心脏病患者死亡人数是单一癌种的一点五到六倍，同时女性更比男性心脏病死亡率高出二成左右，足见心血管疾病确实是国人的一大杀手。
心脏病大致可分为先天性、传染性、风湿性心脏病，以及高血压性心脏病和缺血性脏病。
1、先天性心脏病：
是指一种与生俱来的心脏病。它与后天的心脏损伤、细菌感染与动脉硬化毫无关联；所佔比率仅千分之三。
2、传染性心脏病：
并不多见，主要是因病毒传染和细菌传染，所引发的心脏疾病。
3、风湿性心脏病：
通常发生于湿气多、寒冷的不良环境下，以五岁至十二岁的儿童最容易患此病。
4、高血压心脏病：
由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类、醇类过多，掺杂在血液中，使毛细血管堵塞，形成血栓。血栓会造成血管直径缩小，心脏为了保持足够的供血量，就增加血压，造成高血压疾病。而血液系统中的高压会迫使心脏工作过度而导致心脏变厚，最终变成充血性心力衰竭。主要发生在中老年人身上。
瞬间夺命的心脑血管疾病
什么是心脑血管疾病？就是心脏血管和脑血管疾病的统称。心脑血管疾病是一种严重威胁人类生命，尤其是对四、五十岁以上中老年人健康最恐怖的杀手。
心脑血管疾病为美国头号死亡杀手，在香港排名第三，也是我国人健康的二号杀手，具有「发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高，以及所引起併发症最多」的特点，人们统称它「四高一多」。
所谓心脏血管疾病，一般称之为「心脏病」。是指所有因血流不足引起心脏组织缺氧的疾病。当供应心脏氧气的冠状动脉产生阻塞，便会引发心肌供氧不足，进而导致心脏功能缺损的症状，包括有冠状动脉疾病、心绞痛、心肌梗塞和心脏衰竭等。心血管疾病最可怕的是，很多人平时没有病征，一旦突然发病，却高达三分之一的致死机会。
而脑血管疾病不但致死率高，致残率更高，是国人除心脏病及恶性肿瘤之外，威胁性命最深的一种病，为我国十大死因的第三位；是由于供应脑部的血管出现问题而引致的一系列疾病，我们也称它为脑中风。
能瞬间致死的心血管疾病——心脏病
根据行政院卫生署统计国人十大死因发现，国人死亡原因第一名为恶性肿瘤，第二名则为心血管疾病。由于癌症的可怕，使得大家都对癌症有所警惕与预防，但却往往忽略了心脏病的恐怖；根据调查显示，女性心脏病患者死亡人数是单一癌种的二到七倍，男性心脏病患者死亡人数是单一癌种的一点五到六倍，同时女性更比男性心脏病死亡率高出二成左右，足见心血管疾病确实是国人的一大杀手。
心脏病大致可分为先天性、传染性、风湿性心脏病，以及高血压性心脏病和缺血性脏病。
1、先天性心脏病：
是指一种与生俱来的心脏病。它与后天的心脏损伤、细菌感染与动脉硬化毫无关联；所佔比率仅千分之三。
2、传染性心脏病：
并不多见，主要是因病毒传染和细菌传染，所引发的心脏疾病。
3、风湿性心脏病：
通常发生于湿气多、寒冷的不良环境下，以五岁至十二岁的儿童最容易患此病。
4、高血压心脏病：
由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类、醇类过多，掺杂在血液中，使毛细血管堵塞，形成血栓。血栓会造成血管直径缩小，心脏为了保持足够的供血量，就增加血压，造成高血压疾病。而血液系统中的高压会迫使心脏工作过度而导致心脏变厚，最终变成充血性心力衰竭。主要发生在中老年人身上。
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