烘焙品牌成功进行曲 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：上优文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2016/08/26

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-14

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图书描述

行销百百种，到底品牌是什么？
　　疑问万万个，我该如何打造品牌？
　　抛弃枯燥无味的行销书，从实战例子中带您探访品牌世界！
　　以基础理论入门，在实际案例中探讨品牌建造的所有要点
　　五项品牌为引，深入浅出分享、讨论品牌操作方式！

著者信息

作者简介

吴阙、秦江博

　　有别于传统顾问，我是个不走寻常路的异类！

　　所谓市场定位，是指在目标市场中，为产品找到一个具有明确、独特又恰当的位置。在品牌定位上，首要工作是凸显差异化，把企业的核心竞争力加强。

　　烘焙界的精英，应该有属于自己更明确的定位，和产品真实的诉求理想！随着现在越来越多的高端店进入市场，只有给饼店定位与差异化，才能免于被淘汰出局，在激烈的市场竞争中杀出重围，独领风骚！

　　所谓「画虎画皮难画骨」品牌文化内涵不应该只是一个名称，一个标志。我们必须深入营造企业底蕴。有文化的宣传才能借力使力，能量倍增！因应目前中国的连锁饼店大同小异，同业间只有相互模仿复制，定位与差异化竞争也就只限于空想、冥想的阶段，没几个连锁饼店老板认清这句话，更不知道该如何去经营和实现品牌「定位」与「差异化」。

　　笔者在大陆所看到，众多饼房害怕被拍照、被同行模仿，他们误认为装潢是经营致胜的武器。殊不知，只要有心者带设计师逛上一圈，就可以画出几乎一模一样的效果！烘焙界的各地精英，必须有属于自己更明确的「定位」与「差异化」，为了能够更好的解决企业在品牌上遇到的问题。笔者将多年的心得浓缩成这本书，希望大家都能从我的经验中得到灵感，启发方向，在此祝愿各位能一同将烘焙业真正的精神发扬光大！谢谢大家！

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