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图书介绍


不生病的汉方生活:日本权威医药博士,教你轻松3步骤!做自己的中医师,守护全家人健康

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著者
出版者 出版社:方言文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 羊恩媺
出版日期 出版日期:2016/11/24
语言 语言:繁体中文



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发表于2025-01-29

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图书描述

权威医药博士╳50年中医临床经验╳知名主厨69道养身料理
WHO推广的「自我医疗」概念,轻松根除26种恼人疾病

  ▼「明明每天都睡六、七个小时,早上还是觉得好累……」
  ▼「每次生理期都要吃止痛药,会不会吃久就没效了?」
  ▼「整天用电脑、滑手机,眼睛不舒服,脖子肩膀也好僵硬。」
  ▼「平常都有彻底洗脸,还是不停冒痘痘,要如何根治呢?」


  有很多恼人的慢性病,即使常跑医院也治不好,其实只要懂得中医的饮食养生、经络按摩、简单气功……就能培养出神奇自癒力,在家也可以守护自己和家人的健康。 

  这种方式和概念不仅符合全球最高医疗机构「世界卫生组织」(WHO)推广的「自我医疗」,更有温和不伤身的治疗兼养生功效。

  ★轻松三步骤,立即判断病因,找出对症自疗法

  ●【STEP 1】观察脸和舌头,自我诊查很简单

  黑眼圈、长痘痘的部位、舌苔颜色……懂得观察脸和舌头上出现的征兆,就能看出自己体内的「不平衡」。

  根本幸夫博士整理出26种最多人困扰的常见疾病,分析同一种病的不同症状,教你找出自我治疗的正确方向,这是自己也能做到的「居家『望诊』检查法」,比如──
  .「眼皮长异物」→→高脂肪食物摄取过量、血液循环不良
  .「嘴巴周围长痘痘」→→肠胃虚弱疲惫
  .「舌头颜色偏白」→→气或血不足、身体受寒

  ●【STEP 2】活用饮食,调理人体阴阳平衡

  「医食同源」,食物是最好的医药。许多食材兼有药物的疗效,只要掌握「食物五味」与烹调后形成的「五气」,即可调节体内的「气、血、水」循环,促进体内毒素排出,提高抵抗外来病原体的「自癒力」。

  本书详细列出每一种食材的药效、调理注意事项,更有知名主厨设计可改善多种症状的美味料理,例如──
  .「感冒」要吃〈鸡肉暖暖锅〉→→感冒久治不癒没胃口时,鸡肉搭配暖身补精气的姜与蒜能够补充体力,也有促进食慾的功用。
  .消除「浮肿」的〈薏仁莴苣粥〉→→富含能排除多余水分的薏仁与莴苣,是口味非常温和的粥品。
  .「膀胱炎」易发作可喝〈红豆肉桂热饮〉→→红豆利尿、肉桂发汗,做成热饮能补充水分,有助改善体质和减少膀胱炎复发。

  ●【STEP 3】刺激经络穴道,调节新陈代谢与能量循环

  肩膀痠痛时,揉揉肩头肌肉便能感到轻松,原因正是促进了「肩井穴」附近的气血流通。人体遍布经络与穴道,身体稍有不适时刺激对应穴位,即可改善症状。

  根本博士精选39个常用、易找的穴位,并图解示范正确的自我按摩手法,以及简易灸用法,温和安全而且方便读者自己动手做,例如──

  .「合谷穴」→→位于手背,拇指与食指间凹处,可改善鼻炎、肌肤暗沉、颜面浮肿、眼睛疲劳等症状。
  .「胃点穴」→→位于耳部,横过耳朵中央的软骨尖端正下方,有助抑制食慾及减肥。
  .「肩井穴」→→位于肩膀,从脖子根部往旁三根手指宽处,正好在肩膀正中央最隆起处,能减轻肩颈痠痛、疲劳、头痛、气喘、头晕、失眠、眼睛痠涩等症状。

  ★认识三种疾病成因,调整生活习惯,养成「不生病」体质

  人会生病有三种原因:
  「外因」是指气候变化──风邪、寒邪、暑邪、湿邪、燥邪、火邪
  「内因」是指情绪变化──喜(伤心)、怒(伤肝)、忧思(伤脾)、悲(伤肺)、惊恐(伤肾)
  「不内外因」包括不健康的饮食、过度劳累……等等

  身体来不及适应气候的变化(外因),让人换季时容易感冒;强烈的情绪牵动五脏(内因),也会引起身体不适,像长辈常说的「生气会伤肝」;最后一类原因(不内外因)则容易形成糖尿病、高血压、肥胖等生活习惯病。

  如果长期过着暴饮暴食、作息不规律等「弱化免疫力」的生活习惯,不但有可能成为三高危险群,还将变得难以抵抗内外因,容易出现久治不癒的病症。本书教你检视自己的睡眠、饮食等作息习惯,注意气候变化并採取预防疾病的措施,需要时再配合经络按摩或服药,让大家养成「不生病」的体质,过着健康有元气的生活。

  ★中医调理成功个案

  【生理失调】治好了
  A小姐每次生理期都痛不欲生,而且很容易疲劳,但医院检查不出毛病。接受中医问诊后,除了服用治虚冷的中药,也减少爱吃的甜食与冷饮,大约三十天就看到效果。

  【异位性皮肤炎】治好了
  S小姐从小皮肤就不好,出社会后更演变成异位性皮肤炎。中医师教她禁吃砂糖、鲭鱼等食物,也配合中药处方。一个月后,皮肤不再轻易发热搔养,并在两年后完全痊癒。

  【头晕恶心】治好了
  G女士长年因为容易头晕想吐而困扰,最严重时还需进急诊室打止晕针,但检查不出具体原因。经中医诊断,开始治疗胃寒,并减少蔬果摄取量与多吃肉类。半年后,她突然发现自己不再晕车,头晕恶心的毛病就这么好了。

本书特色

  ※【图解】26种常见疾病「自我检查」,简单易懂
  ※【69道自癒食谱】药科大学教授与知名主厨联手设计制作
  ※【养生月历】根据气候医学研究,贴心整理各个月份应提防的疾病
  ※【食物药效速查表】活用于日常料理,能让自己与家人吃得健康又安心
 

著者信息

作者简介

根本幸夫


  药学博士,横滨药科大学教授,综合汉方研究会会长。

  1969年同时毕业于东京理科大学药学部及东洋针灸专门学校,拜竹山晋一郎为师学习针灸,并随旅美名医杨日超钻研中医学。担任大正制药「ZENA」的处方开发顾问,并协助植村秀设计药草化妆品配方,是NHK纪录片《中国汉方纪行》、《中国汉方新事情》的制作顾问。现为汉方平和堂药局店长、昭和大学药学部讲师、洗足学园音乐大学现代邦乐研究所讲师。

  着作等身,包括《看中医,我该怎么问问题?》、《活用中医对症疗法》、《我的第一本汉方中医学》等,亦监修《自我防治糖尿病特效食谱》、《汉方药膳学》等书籍。

译者简介

羊恩媺


  淡江大学日文系毕业,译有《日本酒的趣味研究社》、《寿司的常识与非常识》、《兽之奏者》系列、《天使之耳》、《热球》、《球形季节》、《水晶金字塔》、《十一字杀人》、《上海迷宫》、《佐贺阿嬷给我的人生礼物》、《阿嬷,我要打棒球!─佐贺的超级阿嬷》、《断舍离》、《不懂暗示心理学,讲到死也没人听》、《日本三代名医の肩颈自疗法》、《活用你的本质力,跟谁做事、沟通都能无往不利》等多数。目前旅居日本,为专职译者。
 
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图书目录

序 中医初体验

第一章 调理身心平衡,温和自疗的中医学
.食疗与穴道按摩,在家就能做的自疗法
.考量体质,温柔而全面的医学观点
.「望问闻」自我诊查,谁都能学会
.【真实案例一】中医教我断糖,克服严重皮肤炎

第二章 打通气血循环,养成「不生病」体质
.「气」稳定,身体就健康
.调节人体阴阳平衡,发挥天然治癒力
.对照「五行色体表」,预防百病不近身
.「气、血、水」,输运能量的系统
.掌管生理机能的「五脏六腑」
.人为何会生病?只有三个原因
.【真实案例二】莫名全身不适,中药能有效改善

第三章 食疗+经络按摩,居家保健很简单
.善用「食物五味」,调节五脏机能
.提高免疫力,中医药理能办到
.中药怎么吃,最方便有效?
.【专栏:常见中药Q&A】
.刺激穴道,活化体内循环
.日常养生能强化生命力,是健康的替本
.【真实案例三】调整饮食习惯,治好不孕症!

第四章 26种常见症状的自疗法
.摆脱手脚冰冷
.消除慢性疲劳
.头痛快速减轻
.促进感冒复原
.气喘体质调理
.缓解鼻炎症状
.异位性皮肤炎
.对抗难缠的膀胱炎
.容易头晕可根除
.改善消化不良
.调理长期腹泻
.通畅习惯性便祕
.调和生理期不顺
.不孕体质可调整
.克服更年期障碍
.疏导忧郁心情
.稳定情绪不失眠
.节食瘦身好帮手
.促进代谢消水肿
.消除恼人痘痘
.美肌除黑斑
.养成好脸色
.掉发烦恼改善
.松缓肩颈僵硬
.减轻腰痛
.眼睛疲劳能缓和
.【真实案例四】从情绪不安与失眠困扰中解放
.【真实案例五】告别烦人小毛病,每天好心情

附录一 养生保健月历
附录二 食物药效速查表
后记 做自己的中医师,守护全家人健康
 

图书序言

★日常养生能强化生命力,是健康的根本

就像本书到此为止的说明一般,中医疗法的治疗目的并不是杀死细菌或病毒,而是提升我们人类原本拥有的「生命力」。

就算服用中药,如果过着生活时间不规律、暴饮暴食等弱化生命力的日常生活,也无法获得效果。在日常中多加注意,尽量不罹患疾病,这就叫做「养生」。而为了提升治疗效果,就要从平常开始养生,努力维持健康。

◆睡眠
一定要有充足的睡眠。虽然每个人状况不同,不过大约睡七小时就可以了。时段也很重要,大家最好能在半夜十二点到凌晨两点前就寝。尤其是高血压、异位性皮肤炎、更年期障碍的人,如果在这个时段还醒着,就会导致上火的情况更严重,使病情恶化。

◆入浴
泡澡可以有效改善虚冷症。不要为求省时而只淋浴了事,最好能放松全身泡在温水里。不过,如果罹患高血压或心脏病,就要避免泡澡泡太久、泡澡水太热。此外,发烧时也最好不要入浴或洗头发。

◆服装
衣服可以为我们抵御寒冷,维持健康。吃药叫做「内服」,服装则是「外服」。穿着有益健康的服装,是非常重要的养生法之一。
因为虚冷症而容易发生生理不顺、膀胱炎的人,最好能避免穿迷你裙等容易使下半身着凉的服装。有气喘或鼻炎的孩童,则要防止肩膀及后背受寒;早上为他们穿一件背心,就能减缓症状。
容易感冒的人可以用围巾或丝巾防止脖子着凉。晚上睡觉时用毛巾卷着脖子,也很有效。

◆饮食
饮食在养生法之中,是最重要的。以一天三餐,每餐八分饱为原则;要注意的是,就寝前两、三个小时还在吃东西,会对胃带来负担,而且还是造成肥胖的原因,最好能避免。
只要搞错饮食法,不管服用多少中药,症状都绝对不会改善。请大家参考第四章,重新审视每天的饮食吧。

★善用「食物五味」,调节五脏机能

在中国,「医食同源」、「药食同源」的想法自古以来就非常普遍,会将吃的食物视同为药的根源。实际上,许多中药的原料也都是食物。

中医里的食物疗法称为「药膳」或「食补」,是透过日常饮食预防疾病,或是在饮食中加入有药效的食物,进行治疗。

图书试读

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