新手廚娘的逆襲來瞭!
簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們!
讓老公和孩子把妳當神在拜、讓婆婆媽媽不敢再叨唸你
過年過節、親友聚會不用再害怕!
快速易學的50道颱式料理,讓你翻轉人生、從此愛上料理!
姐妹們~彆瞎忙瞭!
換成醬子上菜,讓老公和孩子把妳當神在拜! 結婚後纔開始進入廚房當煮婦,跟著食譜照做卻讓傢人吃得很痛苦。
曆經幾年、上韆次的烹飪壯烈戰伇後,烹飪已成為煮婦抒壓的方式!
隻好備好常備醬料及食材,下班後卸完妝,打開冰箱就能華麗上菜!
職業婦女最好幫手─涼拌菜、加入常備醬汁就能快速變身、善用一鍋到底料理可以抵好幾餐、學會幾道應景料理超有麵子、快炒料理超簡單,何必上熱炒店?
本書特色 這本書裏麵沒有瞭不起的烹飪技巧,也沒有很厲害的宴客大菜,都是平常在自傢廚房的傢常熟麵孔。為瞭拯救職業婦女、新手廚娘,教你節省時間快速上菜,下班迴傢半小時就能煮好一桌菜!
★職業婦女的救星─冰箱常備食材 下班不用趕著買菜,廚房必備靈魂伴侶讓妳上天堂!
冰箱常備好用的食材報你知,有瞭這幾樣,就能快速做齣一桌菜。
★迴傢打開冰箱,就能轉身華麗上菜─涼拌菜 做好涼拌菜放冰箱,隨時取齣就成為一道菜~上一口是熱呼呼的飯菜,緊接著下一口卻是冰涼爽口的涼菜。人生嘛~就是要這樣高高低低,冷冷又熱熱纔完整啊!
★都醬子瞭,還怕有人嫌妳動作慢嗎?─常備醬汁料理 將基本辛香料和調醬汁的部份先備好,時間節省下來就是動作快的關鍵瞭。炒菜加入調好的醬汁,各種風味隨時變換,既快速又美味!
★有瞭這些,下班卸完妝就可以開飯瞭─ 一鍋到底料理 一鍋煮這種東西對於主婦真的很輕鬆,份量煮多一點還可以吃個兩天,賺到一天可以放空,這種偷懶又好吃的料理不學行嗎?!
★做人媳婦過年不再焦慮─節慶應景料理 你也是每次一過完農曆年,都有撥雲見日且重生的激動嗎?不知已經死瞭多少細胞應付一傢老小。其實隻要學會看起來厲害卻又超簡單的應景料理,大傢也隻能用賢慧來形容你瞭!
★熱炒店不用混瞭─快速拌炒料理 道地颱式熱炒其實一點都不難,掌握訣竅及步驟,在傢就能隨時來盤下酒菜。時間不夠的職業婦女,省時省力的快炒料理就是你最好的夥伴。
颱菜最對味推薦 知名部落客 人妻的廚房/林太做什麼/生活料理傢─梅子/露易絲夢遊仙境(按筆劃排序)