食在广东 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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「食在广州」这句说话，说明这个城市的美食是如何多采多姿。近年，随着城市发展，新食肆在广州接连涌现，各国菜肴汇聚于此，令老饕们趋之若鹜；同时，地道小店依然深受当地人喜爱，持续门庭若市。广州就是个如此精采的美食之都，吸引爱吃的人一次又一次重临。

本书特色：

　　1. 介绍逾100间作者精选的食肆，从西关小吃、大排档、中菜餐厅、西餐厅以至手信店均有囊括，内容丰富，亦切合不同口味的读者。

　　2. 介绍餐厅之余，亦会加插美食小知识，例如传统西关小吃的源起、美食与广州人的习惯等关系，全方面满足老饕的好奇心。

　　3. 广州的关西小吃尤其有名，作者会精选十款必食之选，并推介可品尝到这些美食的食肆，为老饕引路。
 

作者简介

黄照康Sunny

　　自小喜爱背囊式自助游，游遍中国各省、东南亚、印度、欧洲、美加、黎巴嫩、中东、澳纽、罗马尼亚、保加利亚、阿尔巴尼亚、黑山共和国、马其顿、波斯尼亚、克罗地亚、古巴、墨西哥，足迹远至南美洲的巴西、阿根廷、巴拉圭、北极圈之冰岛及神秘的北韩、寮国及缅甸等。

　　Sunny从事旅游业30 多年，现任酒店及饮食专业人员协会顾问、香港外游旅行团代理商协会名誉会长、前香港旅游业议会理事、香港旅游业议会领队课程导师、旅行社顾客服务及亲善技巧课程导师、广东特色美食推广荣誉功勋奖项、广东省增城市国际旅游大使、港铁城际直通车超星级旅游大使、香港航空和快运航空优游达人、台湾观光局颁赠台湾观光之友奖、云南省泸西县元阳哈尼梯田轿子山旅游大使、贵州省安顺市旅游大使、《金马奖国际专业食评家》，香港电视专业人员协会执委、第10 及第11 届港区人大代表选举会成员、佛山市南海区餐饮业协会美食推广顾问。

　　Sunny多年来致力推动香港人放眼世界、遨游天下。由1993 年起，曾为无数的媒体任嘉宾主持，包括：亚洲电视《方太生活广场》、《下午T 一T》、《下午么么茶》、《男人做晒》、《生活加油站》及《叹尽全世界》、无线电视《识玩识拣柬埔寨》、《漫游汶莱》专业主持、广东珠江台专业主持，应凤凰卫视《周末任你游》、香港卫视、有线电视、香港电台、商业电台、香港新城电台旅游节目之邀请出任嘉宾主持；又于港澳各大报章及「康健网」撰写旅游文章；更曾应邀为香港中文大学、城市大学、澳门旅游学院、广州师范大学、九广铁路及香港各大机构主讲旅游文化讲座。
 

广州市 荔湾区
18 荷香居
20 陶然轩沙面店
22 广州源记肠粉
24 泮塘老舖
25 凌记濑粉
26 刘广记马蹄爽
27 泮溪酒家
28 向群饭店
30 陶陶居
32 唐荔园
33 文记壹心鸡
34 宝华面店
35 陈添记鱼皮
36 沙湾甜品食馆
37 南信牛奶甜品专家
38 顺记冰室
39 猪脚姜醋蛋士多店
40 坚记面店
41 广州酒家
42 莲香楼
43 皇上皇腊味店
44 荔湾名食家
45 雄记面店
46 点一笼点心专门店
47 有腥气
 
广州市 天河区
51 兴悦酒家
54 原牛道
56 海银海记牛肉火锅
58 清心鸡
60 荔湾亭
62 山泉公馆
64 炳胜公馆
66 毋米粥
68 空中一号
71 蚝德喜
72 丽轩
73 Limoni
74 Prego
75 红棉、凯菲厅
 
广州市 越秀区
80 陶然轩文艺食荟
84 泰地道泰菜
86 蛋满灌
88 伍湛记粥品专家
90 雍雅山房
92 五号茶居
94 德厨私房菜
96 第一腩
97 银记肠粉店
98 太平馆西餐厅
99 致美斋
100 达杨原味炖品
101 巧美面家
 
广州市周边
番禺区
104 南岗囍宴
106 麒麟中菜厅
108 梅峰醉仙楼
110 滋粥楼
 
海珠区
112 老厝私房菜
114 陆语茶室
116 瀛洲好景庄园
 
增城区
117 仙进奉荔枝
118 碧湖农庄
120 大岭农庄
 
佛山市
南海区
122 荣记全牛宴
124 西樵国艺渡假酒店
126 醚醍
 
禅城区
128 得心斋
 
顺德区
130 东海合意来生态农庄
132 顺德隐世华美农庄家乡菜
134 苏记云吞面
136 西民陈皮城
138 欢姐伦教糕
139 黄但记陈村粉食府
140 喜临饭局
 
三水区
142 咏泉酒家
144 新益食店
146 民信老舖
148 三水农民市集
149 袁记饺子店
 
肇庆市
150 肇庆皇中皇裹蒸糭
 
中山市
152 松康园
154 沖一村农庄
155 陈山庄园
 
珠海市
156 大头龙渔村
158 汕头八合里海记牛肉店
160 东来顺
162 瀛川烧
 
深圳市
164 品味轩粤菜
166 大埔福如意新鲜牛肉店
168 汕头牛肉店
 
汕头市
171 老妈宫糭球
172 佳利小食
174 福合埕牛肉丸
176 建业酒家
178 海记牛肉店
180 飞厦老二牛丸
182 韩上廔

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