今晚,台北觅食:小酒馆‧居酒屋‧创意台菜‧欧陆美馔‧佐餐美景…下班后的暖心滋味

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  • 下班后的美食
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具体描述

下班后,一起吃饭吧!
台北寻味指南35+

  漫步绚烂灯火交织的台北街头,不论是与朋友加班后的相约聚会,抑或只有独身一人,最能让人打起精神的,就是杀进夜晚依旧点着温暖灯光的餐厅大快朵颐,细细品尝料理的美好时光,不仅满足口腹,也温暖心头。

  *邀月亮喝杯酒
  或许是犒赏自己努力工作后迟来的简单晚餐,或许是与好友相聚后的再续摊,寻觅来到小酒馆或居酒屋,就先干一杯小酒吧。

  *暖暖来围炉
  围坐炉边,看着主厨现场翻炒热腾腾的铁板料理,或在冒着白烟的火锅前喝着热汤,在微凉的台北夜晚,暖意缓缓攀上心头。

  *星光下的味蕾飨宴
  无国界料理、创意台菜、精致欧陆美馔…华灯初上,星空闪烁,华丽缤纷的味蕾飨宴才正要展开。

  *微醺美景余晖下
  坐拥天空余晖、人间灯火,隐身都市里的极境祕景,再加上绝妙好味,五感全被满足,实是人间至福了。

著者信息

作者简介

TRAVELER Luxe旅人志 编辑室


  金鼎奖最佳健康与休闲杂志《TRAVELER Luxe旅人志》编辑群。

  秉持顶级与深入、个性与品味的精神,以最具创意的方式领导旅游潮流!与喜爱旅游的旅人,共同探索旅游的价值精神,发现生活中的感动美好。

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  相关着作
  《现在我是东京人:东京生活练习曲》

图书目录

【编辑室报告】下班后的小确幸

【邀月亮喝杯酒】
职人慢焙烧鸟╳鸟哲 烧物专门店
当牛排遇上居酒屋╳KP牛排小酒馆
与纯米吟酿的清凉对话╳Senn 先酒餚
因为精酿,所以迷人╳啜饮室
法式DELI香颂夜╳咬学问 Biteology
下班后,与自己来一杯╳窝台北 WooTaipei
粗犷中更见细腻的九州豪情╳八兵卫博多串烧
单车族的品味基地╳TASTE By Sense 30
与小法国的甜蜜相遇╳C'est La Vie 五味瓶
东区夜色下的小义大利╳Solo Trattoria

【暖暖来围炉】
巷弄里的自然私厨╳私宅手作锅料理
米其林极致美学╳ibuki by TAKAGI KAZUO
铁板上的怀石料理╳季月铁板怀石
宫廷中的帝王瘾╳问鼎麻辣锅.养生锅
在地食材绽放优雅和风╳铁板怀石 染乃井
炙烧的极意╳赞铁板烧

【星光下的味蕾飨宴】
饮馔的时空旅人╳香色
台湾食材感官新世界╳MUME
食不厌精,海派沪菜新美学╳夜上海
来自托斯卡尼的欢愉盛会╳Taverna De' Medici 梅帝骑小酒馆
回甘的茶色飨宴╳Fancalay美好的
台菜的品格╳富锦树台菜香槟
牛排的华丽旅程╳In Between Steak House
老城新馔,台味洋食╳知贰茶馆
以怀石盛宴犒赏自己╳羽村はむら
粤菜美学新浪潮╳雅阁
阿根廷乡村美味台北上桌╳Gaucho 阿根廷炭烤餐厅
重现台湾失传手路菜╳山海楼
隐居巷弄的丰饶滋味╳Monsieur L Restaurant
熟成!牛的花样年华╳B-Cape Steak House 黑角牛排馆

【微醺美景余晖下】
波光潋滟河岸上╳LA VILLA DANSHUI
掬起满天星斗╳Zest 35 甜橙风味
驻足尘嚣祕境╳少帅禅园
赏味阳明山╳山顶餐厅
漫步余晖中╳水湾BALI景观餐厅

【索引】沿着捷运尝美味

图书序言

【编辑室报告】下班后的小确幸

  大楼帷幕外光线渐暗,取代和煦日光的是熠熠华灯,窗外车声喧嚣渐响,而后交通警察的哨音加入战局,听来竟异常痛快,因为这代表下班时间真的到了。

  在忙碌苦闷的日常生活中,我们总能从中找出一丝丝小确幸,不论是唿朋引伴吆喝着会议结束后要去哪里好好干一杯,或者是觅得一处只想自己收藏在心头的深夜食堂,都让下班后的寻常日子也能不那么寻常。

  有时候是朋友真情推荐的必尝美食,有时候是路上偶遇只为某个角落着迷的小餐馆,更多时候是迷失在网路海里,怨叹着想找到一家「对的餐厅」怎么这么难……即便如此,每一次为了下班后或聚餐或约会甚或想独处的觅食过程,都让心情提前雀跃,若是能找到一间符合当下用餐情绪的餐厅,从空间设计到精致美味的料理,每一个细节都隐藏着惊喜,更彷彿一整天的辛勤终于画下完美的句点。一间好的餐厅,处处都能够牵动用餐人的情绪,在繁忙城市里汲汲营营的都会男女,似乎更有理由放任自己在餐桌上享乐。

  这一次我们特别蒐罗台北市最迷人感心的用餐空间,有的是主厨用尽巧思创作的创意台菜或欧陆美馔;有的最适合在凉意袭人的夜晚,围坐炉边,大啖冒着白烟的暖唿唿料理;还有的是夜晚限定的小酒馆或居酒屋,不论今天是喜是怒,不妨点几道精致下酒小菜,先干一杯再说吧;或者,更不妨稍稍远离市区,造访那坐拥都市灯火余晖的小餐馆,以美景佐餐让心灵更满足了。最后还整理了一份捷运站路线的索引编目,随时随地都能找到那处符合自己需求的餐厅。

  步出办公大楼,唿吸着城市夜晚微凉的气息,属于上班族那微小而确实的幸福,才正要开始。

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