酒店经理的沟通艺术 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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具体描述

本书透过对最新沟通理论的系统分析并结合现代酒店行业的特点与实践，总结提炼出一套完善、系统、有效的沟通体系，解决上行沟通、下行沟通及平行沟通的问题。

　　要做一名成功的酒店经理，就一定要学会有效沟通。本书不仅帮助您掌握沟通的实用技巧，更重要的是运用本书所提及的理念与方法，身体力行，将会有助于您进一步与您的客户及酒店全体员工建立良好的关系；在团队建设中营造良好的沟通气氛，增强团队凝聚力与向心力，促使员工把个人目标与企业目标有效地结合在一起，提升团队战斗力，实现企业效益的突破！

　　程新友，中国·曙光控股集团副总裁、曙光旅业集团总经理，国际高级职业培训师，北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师，兼任多家旅游学院客座教授。从事饭店管理工作十余年，担任过多家高星级饭店总经理及管理顾问等职，许多次受邀为大型企事业单位做专题培训。主要研究领域为旅游饭店筹建、问题诊断与经营策划、创星管理、饭店管理人员培训等。主要着作有《团队建设与有效沟通》、《成功饭店经理人》、《酒店管理新思维》等。

著者信息

图书目录

前言

第一章沟通的目的和问题
正确认识沟通／００１
沟通的目的／００６
沟通的问题／００９

第二章与宾客沟通的艺术
正确认识宾客／０２８
处理好宾客的投诉／０３３
建立良好的宾客关系／０４２

第三章与上级沟通的艺术
正确认识上级／０５０
与上级沟通的技巧／０５５
典型的实用技巧／０６５

第四章与同级沟通的艺术
正确认识同级／０７６
同级部门沟通技巧／０８１
典型的人际沟通技巧／０８６

第五章与下级沟通的艺术
正确认识下级／０９１
解决与下级沟通问题的方法／０９７
与下级沟通的技巧／１０７

第六章打破沟通的障碍
认识组织沟通的障碍／１１８
认识个人沟通的障碍／１２３
如何克服沟通的障碍／１３０

第七章有效沟通的技巧
学会积极倾听／１３９
有效利用反馈／１４７
咬文嚼字简化语言／１５４
学会非语言沟通／１５７
实施会议沟通／１６１