茶事微论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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著者
出版者 出版社:崧烨文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2018/07/20
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-12-26
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图书描述
本书以解剖的眼光去面对茶的过去、现在和将来。较真实地反应人们在日常生活中可能遇到的一些与茶有关的问题,并作出一些解答或分析。全书分为三个方面,一是关于茶的本质发展史;二是关于茶的误读误导情况;三是关于作者个人对茶的直观理解。
全书不用深奥、复杂、难解的语言创作,因为那些让人看不见摸不着,玄而奥的太专业茶学用语,在生活中,很难让人明白其所以然。一般人也没有人人自带科学设备,能随时随地对茶明白无二。正是因为茶的知识乱而无章,大众又不能完全把握的情况下,才让作者有了写这本书的想法。
作者期待这本书是一部枕头书,而不是什么学术专着。能相伴于读者的「随手翻」,不论是从头读,还是任意翻到那一章节,希望都有留住读者眼神的机会。
当前社会,人人都在说,简单就是一种美,但没有人真正将简单进行下去。茶本应该是最简单的产物,却被很多无良分子做成了「博大精深、深不可测、测则吹玄、玄之又玄」的东西。其实,茶,不外乎就是一简单的植物,没有那么多的神乎其神。又不是原子弹上天,犯不着将自己喝茶的简单爱好,变成一名神经过敏的盲从。
著者信息
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图书目录
自 序
提醒自己,这些才是茶家/001
茶的註脚:茶的各说各理/003
茶的起源:看茶树它老祖/017
茶的分佈:有些地盘上的茶/028
茶的品种:茶也要讲点种族/035
茶的分类:看茶叶如何分家/049
茶的工艺:美丽不需要传说/057
茶的流通:能飞的树叶/068
茶的行销:买卖之能事/078
茶的养生:没教义的选择/090
茶的选购:丛中有时没有笑/102
茶的储藏:管好总比不管的好/117
茶室配置:情调需要投入/122
泡茶技艺:养眼的东西不可少/137
茶的道法:玩高端需要足智/147
茶的文化:需要公开的秘密/159
茶的错觉:魔鬼与天使之间/186
图书序言
图书试读
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