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　　当代中医大家，从医七十多年，
　　年近百岁的路志正医师，认为治病应重调理脾胃，
　　因此特别重视食疗的养生保健。
　　在本书中，路医师将自己平时喝茶的方式公开，
　　喝茶可以促进代谢、畅通经络、五脏和谐、健康长寿！
　　但是，喝茶必须讲究天时、地利、人和。
 
　　每天喝三杯茶，早中晚喝的不同，
　　绿茶、乌龙、普洱，喝对时间、选对茶，
　　才能正确养护脾胃。
 
　　天有五行，人有五脏，茶分五色，
　　了解茶性，才能根据个人体质，选择适合自己的茶。
　　本书教你茶怎么喝？什么时候喝？
　　红茶绿茶白茶，你该喝哪一种？
　　先谈不同茶的保健功效，再列出适用族群：
　　你是三高族群？经常上火？还是经常压力大？
　　不同的体质适合喝不同的茶，书中详细说分明。
 
　　春夏秋冬四季不同，该怎么喝茶？喝什么茶？
　　春困清肝防上火，柠檬菊花茶，
　　暑湿重胃口差：乌梅陈皮茶，
　　秋燥干咳，桑菊茶可宣肺止咳，
　　冬袪寒防病，请常喝杏桃姜茶。
 
　　男性、女性、老年人、更年期、
　　熬夜、工作疲劳、常应酬喝酒、电脑使用者，
　　八大类不同的人，该用什么茶来养生？
　　全家人都可以找到适合的茶疗方子。
 
　　阴虚、阳虚、气虚、湿热、
　　痰湿、血瘀、气郁、特异…，
　　荷叶薏仁茶，适合长痘口臭的湿热体质
　　八种体质，先找出自己属于哪一种？
　　再以不同茶疗方子，帮助平衡体质。
 
　　感冒、头痛、失眠、胀气、溼疹、水肿…，
　　小茶方助你赶走38种小病小痛。
 

作者简介

路志正 中医师

　　字子端，号行健，河北藁城人，生于1920年12月21日。中央保健工作杰出专家，首届中国国医大师，全国政协第六、七、八届委员，国务院参事，博士后导师，并享受中国国务院颁发的政府特殊津贴。

　　杏林耕耘70余年，如今近百岁高龄，仍虚怀若谷，好学不倦，前任中国卫生部部长钱信忠赞他「不用扬鞭自奋蹄」，高尚情操可见一斑。

　　近几十年，潜心于湿病的着述，提出「湿邪不独南方，北方亦多湿病」「百病皆由湿作祟」的新论点，并主编《中医湿病证治学》，着有《无病到天年》《养生粥疗》等。
 

第一章 茶能养心，更能防病祛病
茶是饮品，也是良药 
常喝茶者得长寿 
绿茶、红茶、黄茶⋯⋯你最适合喝哪一种 
喝茶要讲究天时、地利、人和 
喝茶，你要知道这几个禁忌 
花草、食物、中药皆可入茶 
药茶应当怎样服 
 
第二章  顺应天时，喝出四季安康
春
春困来袭，花茶让你长精神 
预防春季流感，常喝青莲二根茶 
春季干燥上火，就喝柠檬菊花茶 
节日大快朵颐，山楂荷叶茶消食解腻护肝胃 
剪不断的伤春愁绪，玫瑰茶助你解郁 
夏
炎炎夏日，来杯绿茶清热又消暑 
长夏漫漫身乏力，薏仁绿茶帮你解除疲劳 
暑湿重胃口差，乌梅陈皮茶让你吃得下 
暑热烦闷，薄荷香茶给你好心情 
白菊槐花茶，解暑护眼一举两得 
秋
乌龙茶润燥，最适合秋季饮用 
秋燥干咳，桑菊茶可宣肺止咳 
口干舌燥，麦冬茅根茶可生津润燥 
悲秋伤肺，饮菊花玫瑰茶清肺解郁 
饮党参红枣茶，健脾益气防秋乏 
冬
红茶驱寒暖身，冬季必备 
袪寒防病，常喝杏桃姜茶 
胃受凉难受，喝老姜茶能温中养胃 
天冷血压波动大，请喝山菊茶 
四肢关节冷痛，独活茶让气血畅通 
 
第三章  推荐给全家人的保健茶
男性补肾壮阳，常喝杜仲红茶 
女子以血为本，莲子乌龙茶可养肝补血 
更年期虚热心烦，多喝百合蜜茶润燥养心 
老年人注意防肾阴虚，常喝首乌强身茶 
经常熬夜者，常喝参杞茶补养肝肾 
饮酒频繁者，家中常备葛花解酒茶 
常用电脑，喝菊花枸杞茶清肝明目防辐射 
 
第四章 喝出平衡体质的养生茶
潮热盗汗，阴虚体质多喝桑葚蜜茶 
桑葚蜜茶补肝益肾、养阴清热 
畏寒怕冷，阳虚体质多喝核桃红枣茶 
苍白乏力，气虚体质多喝黄芪红枣茶 
长痘口臭，湿热体质多喝荷叶薏仁茶 
虚胖犯困，痰湿体质多喝荷叶山楂茶 
皮肤晦暗长斑，血瘀体质多喝芎归茶 
忧郁烦闷，气郁体质多喝柴胡玉竹饮 
容易过敏，特异体质多喝玉屏风茶 
 
第五章 让身体保持好状态的滋补茶
养肝补血─白芍当归滋肝茶 
滋阴润肺─罗汉果养肺茶 
健胃消食─麦芽红茶 
补肾强身─苁蓉巴戟茶 
提神醒脑─迷迭香茶 
清心养心─莲心竹叶麦冬茶 
清热祛火─芦荟甘草茶  
 
第六章 简单小茶方，赶走小病小痛
感冒初起流清涕，五神茶让身体轻松 
感冒流浓涕，桑菊饮可疏散风热 
感冒腹泻是暑湿，喝香薷茶 
川芎荆芥茶，快速缓解风寒头痛 
黄芩白芷茶清热疏风，适合风热头痛 
风湿头痛，羌活苍陈茶让你神清气爽 
一遇寒就咳嗽，喝生姜杏仁茶温肺止咳 
失眠还腹胀，用橘茹饮理气和胃 
失眠盗汗，来杯百麦安神饮 
便秘消化不良，山谷麦芽茶健脾消食 
茵陈茶─适合便秘黏腻者  
腹泻难净，二黄茶帮你清湿热 
姜麦红糖茶，腹泻怕冷的人适当喝一些 
蒲公英茶可治风火牙痛 
气虚自汗，牡蛎黄芪茶能补虚止汗 
盗汗者多阴虚，当归六黄茶来帮忙 
阴阳失调长口疮，可用砂仁竹叶黄柏茶 
人参茯苓茶─适合易水肿的人  
肋胁痛，玫瑰柴胡苹果茶疏肝止痛 
湿疹是湿热重，连翘败毒茶可除 
黄疸，茵陈退黄茶清肝利胆 
 
第七章 男女疾病，喝茶调养安全又方便
月经推迟为血虚，四物汤很管用 
月经提前属气虚，黄芪白芍茶补气调经 
受寒痛经，喝乌胡茶温经止痛 
爱发脾气又痛经，就喝川芎调经茶 
经闭别担心，用阿胶山萸巴戟茶来调理 
带下多有湿热，蒲公英白果茶可除湿止带 
莲子芡实茶─适合遗精者  
阳痿难言，用三宝茶健脾补肾 
 
第八章 慢性病要养，常喝茶就有效
血压高眩晕，每天一杯杞决双花茶 
血压高头痛胸闷，用山楂丹参茶活血化瘀 
糖尿病肥胖，多饮扁鹊三豆饮 
糖尿病便秘口臭，石知连地首乌茶可缓解 
糖尿病失眠盗汗，就喝女贞子茶 
荷叶乌龙茶，血脂高的人要常喝 
常喝苦丁茶，脂肪肝能逆转 
老年人便下无力，洋参麻苏茶解除痛苦

绿茶、红茶、黄茶⋯⋯你最适合喝哪一种
 
茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类，每一种茶叶的茶性不同，功效也各异，要想通过喝茶预防疾病、养生保健，就必须对每种茶都要有所了解。

绿茶：营养最丰富的清火「招牌」绿茶是我国生产历史最久的茶类，以茶树最嫩的芽叶杀青、揉捻、干燥等一系列工序制作而成。绿茶是所有茶类中品种最多的一种，代表茶叶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶绿茶、君山银针、信阳毛尖等。

绿茶在制作过程中未经杀青、发酵，茶叶中的许多成分如茶多酚、维生素等得到了较好的保留，用温水沖泡后，清汤绿叶，芳香四溢，沁人心脾。

保健功效

绿茶性凉，微寒，有助于降火，适合体质偏热、易上火的人饮用。春天阳气生发，容易肝火旺，适量饮用绿茶有助于清肝明目。胃火旺、心火上炎的人多喝绿茶，有助于清热解毒、清心除烦。

适合族群

除未成年人及患病者外，一般人春夏季节都适合饮用绿茶，以下族群尤为适宜：

办公室白领　绿茶中含有的脂多糖具有良好的防辐射功能，经常面对电脑，下班后低头看手机、平板电脑的办公室白领每日持续饮用 1~2 杯绿茶，对身体健康非常有益。绿茶还有提神醒脑、消除疲劳的作用，每天下午饮一杯绿茶，有助于你保持良好的精神状态。

经常应酬的人　绿茶具有解毒、清肝的作用，经常应酬喝酒、吸烟的人持续每天饮用 1~2 杯绿茶，可促进身体排毒，保护肝脏。三高族群　绿茶含有较多的茶多酚、胺基酸、维生素 C 等营养成分，这些成分有抗氧化、降血糖、降血压、降血脂等作用，三高族群适量饮用绿茶，有助于保持身体健康。
 
红茶：暖胃护心第一茶

我国红茶的代表有祁门功夫、滇红功夫、正山小种等。红茶是全发酵茶，色泽黑褐油润、香气浓郁带甜，因而得名「红茶」。沖泡后，茶汤红艳透亮、滋味醇厚鲜甜，口感和香气都十分独特。（註：还有台湾的台茶18号红玉、三崃蜜香红茶。）

保健功效

红茶性温，味甘，入脾、胃经，有暖胃祛寒、促进消化、生津利尿、消除疲劳等功效。

适用族群

肠胃不好的人　红茶性质温和，对肠胃有一定的保健作用。对于肠胃不好的人和消化功能比较弱的老年人来说，红茶是不错的养胃茶饮。

年轻女性　女性因为生理结构的特殊性，体质天生属阴，容易身体怕冷、手脚冰凉，有的还可能出现痛经，所以保暖祛寒是女性日常保健的要点。红茶性质温和，经常饮用有助于改善体寒。

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