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图书介绍


地方创生x设计思考:「里山十帖」实战篇

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著者
出版者 出版社:中卫 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 郑舜珑
出版日期 出版日期:2018/08/28
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-27

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图书描述

  「里山十帖」这个被宣告一定失败的计画,
  是如何运用「设计思考」达到开业三个月住房率90%?
  一家民宿,如何成为新潟县大泽山这个小温泉区的创生力量?
  一个创业者,如何让公司获利,且同时与地方发展共好共存!


  日本知名杂志「自游人」创办人兼总编辑岩佐十良,将在书中娓娓道来,当市场调查数据与创业直觉相违背时,如何以编辑的眼光,打造出「里山十帖」这个新潟地图上美丽的惊叹号。

  日本安倍内阁于2014年提出「地方创生」政策,作为因应人口流失、再造地方生机、振兴地方经济的国土发展策略,成为日本近来的热门议题,也如火如荼地在日本各地实践。

  台湾与日本在国土及社会发展上一直有着相似的轨迹,同样正面临人口过度集中都会地区、村镇地区优质人力外流、总体人口高龄少子化等问题。借镜日本推动经验,我国政府将2019年订为「台湾地方创生元年」,期望透过地方创生均衡台湾,缩短城乡差距。

  「地方创生x设计思考:『里山十帖』实战篇」,以「里山十帖」创办历程与手法为主轴,亦借由案例陈述方式,强调设计思考是抛弃既有概念,採用能检验所有可能性的思考法。更是,地方创生不可或缺的成功关键工具,本书具体说明设计思考应用于地方创生之可能性与操作模式。

  即将迈入元年的我们,准备好了吗?
  让我们一同循着『里山十帖』从无到有反败为胜的开办历程,透过实例掌握地方创生成功祕诀,为台湾前瞻未来注入一些新创意、新概念、新作法、新协作模式,创造地方新价值。

  ※关于「里山十帖」的几项事实
  ●位于新潟县大泽山温泉区,由「自游人」杂志开设的生活风格提案型旅馆。
  ●开业仅三个月,住房率就超过九成,并获得优良设计百选奖(Good Design Best 100)以及造物设计奖。
  ●旅馆身为一个媒体,作为提供当地人新奇与发现的场所,带给地方无限大的可能。
  ●在「以统计数据分析,开旅馆绝对不可能成功。」的地方,执行一项「被地方银行宣告百分之百会失败」的企划,即使如此仍在杳无人烟的山中创造出不可思议的异空间。

名人推荐

  ※同路人 赞声推荐
  未来,我们一定能有属于我们自己的故事。──经济部中小企业处/吴明机处长
  任何创业都需要梦想与勇气,过程所经历的一切,就是所谓的「设计思考」。──薰衣草森林/林庭妃创办人
  2019年是台湾地方创生元年,里山十帖的案例值得推荐给所有的朋友。──薰衣草森林/王村煌董事长
  改变或新创不是一蹴可及,一定是团队不断优化与调整,日日夜夜、战战兢兢累积而来。──勤美学/何承育执行长
  在我们的年代,我们都有为台湾社会守护价值的责任,与被世界看见的使命。──天空的院子/何培钧创办人



 

著者信息

作者简介

岩佐十良(Iwasa Toru)


  身兼编辑、经营者、创意总监、作家等多种身分,同时也是新潟县鱼沼地方创生关键人物。

  一九六七年出生于东京池袋。就读武藏野美术大学四年级时创业,设立自游人股份有限公司。二○○四年,把事业根据地迁往新潟县鱼沼。二○一四年五月,以创意总监身分负责所有设计、打造出的生活风格提案型复合设施「里山十帖」正式开幕。

  「里山十帖」网站 www.satoyama-jujo.com/
  「自游人」网站   www.jiyujin.co.jp/

 
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图书目录

第一章 「里山十帖」的开业奋斗记
被银行宣告「绝对会失败」后,一鼓作气逆转胜。
Step1 一切的开端
从一通电话开始,包含设备的整修费,总预算一亿日圆,没有回头路的工程正式启动。
Step2 受挫~重新启动
翻修或重建,用编杂志的心态,「编辑」这座旅馆。
Step3  成功的预兆
开幕初期平均住房率百分之三十,之后逐渐提升。

第二章 何谓「设计思考」
颠覆常识、产生创新的全新思考法
Method 1 现实社会与统计资料的反覆验证
Method 2 共鸣整合
Method 3 思考的推翻&建立

第三章 催生「设计思考」的十大成功法则
Point1 精神的价值共享,比物质的价值共享更重要。
Point2 强化优势,深化独特性
Point3 回应特定客层的需求
Point4 意外的组合引发创新
Point5 创造真正「有故事的商品」
Point6 以创造地方贡献为目标
Point7 对于看不见的成本与风险,敏感度要够
Point8 录用人才的关键字也是「共鸣」
Point9 创造市场的构想
Point10 带入「年轻人的力量」以及「外部的力量」

后记
Social‧Line‧Design

 

图书序言

序论
 
现在这种时机,除为了节税的有钱人,谁会在这里开旅馆
 
「里山十帖」,位于新潟县南鱼沼市。一九九○年前后,日本滑雪风潮兴起,这里曾是热闹非凡的观光地区,但如今已成过眼云烟。不仅如此,「里山十帖」所在的大泽山温泉,是连新潟县当地都鲜为人知的小众温泉区。想在这样的地方、这样的时机,开一间旅馆,难怪周遭的人会认为这种「疯狂举动」。
 
其实,在开业之前,当地确实流传着一则谣言:「有个十年前来过这里的东京有钱人,现在为了节税,要将公司迁移到这里,还要开旅馆。」当然这绝非事实,「里山十帖」是我们公司跟银行借了十七年贷款,再加上我的个人借贷才开成的。但我也必须说,开温泉旅馆「是有钱人为了节税」的想法,并不是当地才有,在现今观光业界,这几乎已变成一种「常识」了。
 
我来自东京池袋。别说是南鱼沼了,整个新潟县我连一个亲戚都没有,公司里的主要成员也没有一个人是新潟人。在二○○四年,我们这些外地人把公司搬到南鱼沼。在此之前,我们在东京日本桥除了出版《自游人》杂志外,还经营只卖日本「真食物」的食品贩售事业。杂志和食品贩售有个共通点,就是它们皆为「传播媒体」。杂志无法传达的事情,我们借由食品贩售做到了,并且从中体会到饮食文化于生活中存在的意义。因此,为了重新审视我们自身的生活风格,为了「亲眼目睹、体验学习」日本饮食文化根基作物——稻米是如何被种植出来的,我们决定把公司搬到新潟县南鱼沼市。
 
话虽如此,一开始我们并没有永远停留在这里的打算,只订了一个「大约两年」的期限。在东京,大家脑中设想的两年很长,是一段「足够获得大量知识与情报,不断摧毁与重建」的时间。但事实上,就种植稻米而言,两年的时间,不过是经过两次循环而已。两年的时间,我们能获得的知识相当有限。
 
这个道理不难懂,但我们却没想到……这或许就是来自东京的「傲慢」吧!于是,三年、四年……我们不断延长期限,等到终于弄懂自己想知道的「农法、成本、味道」的关系,以及「农业未来发展」,并且实验成功的时候,已经是五年后的事了。直到第六年、第七年结束,这三年间,我们的实验总算有点样子了,对于米的世界,也才敢说有那么一丁点了解。

图书试读

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