图解:节庆观光与民俗：SOP标准流程与案例分析（三版） pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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出版者出版社：五南订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2018/02/25

语言语言：繁体中文

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发表于2025-02-28

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图书描述

这是一本介绍每年75个台湾节庆，分别以案例分析、介绍，插图、四格漫画等的节庆与观光活动的实务书。
　　书后附有观光的古老故事、台湾12项大型地方节庆活动、台湾地方观光节庆简表（2006~2017）等。

　　节庆观光与民俗是地方凝聚在地共识的基石，可以从台湾地方缤纷的节庆活动，观察到地方派系、组织和团体的兴衰，以及源自于地方庶民文化传统以来血统、语言、宗教、生活、风俗及习惯中的喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲等表达方式。

　　本书共七章，包括时令节庆总论、民俗节庆与造节活动、75个台湾节庆介绍（分别以春耕—春季的节庆、夏耘—夏季的节庆、秋收—秋季的节庆、冬藏—冬季的节庆等四个章及案例进行分析、介绍）、节庆答客问等，书后并附有观光的古老故事、台湾12项大型地方节庆活动、台湾地方观光节庆简表（2006~2017）等。

　　本书以有趣的古早食物、工艺制作流程、节庆活动，搭配节庆小博士等图片的说明，希望以旅游书菜单(menu)教学方式，搭配国内比较重要的75个节庆观光与民俗活动，案例解析举办节庆观光活动的要领和祕诀。期盼学子及有兴趣的读者，可经由本书，轻松地跨过节庆文化产业活动所需要的门槛，顺利地投入节庆活动产业的实务工作。

　　本书的功能：
　　1.图解旅游书的功能：以编目方式，提供春、夏、秋、冬旅游行程，以传统节日、地方宗教庆典、地方新兴产业观光活动、原住民祭典活动等进行分类，将近年来所发生的75个重要节庆活动进行四季案例、分析，说明节庆活动的内容、景点、交通及住宿，并搭配四季节庆地图，以兹查考。

　　2.图解教科书的功能：从节庆活动和文化、社会及教育关系，依实例将节庆活动的位置、照片、庆典方式或民俗食物制作程序，以四格漫画式做图解，以增加教科书教学的趣味。

著者信息

作者简介

方伟达

　　现职
　　国立台湾师范大学环境教育研究所副教授
　　国际湿地科学家学会（SWS）亚洲委员会主席
　　拉姆萨湿地公约科学技术审查委员会观察员
　　Wetlands（SCI期刊）副主编（Associate Editor）
　　社团法人台湾湿地学会秘书长

　　学历
　　美国德州农工大学生态系统科学暨管理哲学博士
　　美国哈佛大学景观建筑设计硕士
　　美国亚历桑那州立大学环境规划硕士
　　国立中兴大学（台北大学）地政学系法学士

　　经历
　　国立台湾师范大学环境安全卫生中心主任
　　国立台湾师范大学环境教育研究所助理教授
　　中华大学观光与会议展览学士学位学程助理教授
　　中华大学休闲游憩规划与管理学系助理教授
　　东海大学景观学系所客座助理教授
　　国立台湾大学建筑与城乡研究所兼任助理教授
　　国立台南大学生态旅游研究所兼任助理教授
　　哈佛大学中华民国学生联谊会会长
　　行政院环境保护署荐任科员
　　台北县三重地政事务所课员

　　考试
　　80年高考土地行政人员及格
　　88年教育部公费留学考试第一名（海岸湿地保护及复育学门）

　　着作
　　《期刊论文写作与发表》、《休闲设施管理》、《生态旅游》、《国际会议与会展产业概论》、《节庆观光与民俗》、《图解–如何举办会展活动SOP标准流程和案例分析》、《图解–节庆观光与民俗SOP标准流程和案例分析》、《湿地工程与科学》(译作)（以上均为五南出版）、《城乡：生态规划、设计与批判》（六合）、《听，湿地在唱歌：城市的生态复育手册》（新自然主义）、《生态瞬间》（前卫）（新闻局金鼎奖）。

　　荣誉
　　Society of Wetland Scientists（SWS）领袖服务奖（2011 & 2017 President’s Service Award）、Wetlands（SCI期刊）年度最佳副主编奖（2015 Wilcox Award）、106年度行政院农业委员会林业及自然保育有功人士、行政院新闻局金鼎奖、行政院国家科学委员会优秀年轻学者研究计画、福特保育暨环保奖、中国科学院东北地理与农业生态研究所客座研究员。

　　网站
　　www.wei-ta.net/

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图书目录

楔子
自序
关于本书二、三事
本书人物介绍
本书用法
75个台湾节庆活动总图
第一章时令节庆总论
第二章民俗节庆与造节活动
第三章春耕—春季的节庆
第四章夏耘—夏季的节庆
第五章秋收—秋季的节庆
第六章冬藏—冬季的节庆
第七章节庆答客问
跋
附录一观光的古老故事
附录二台湾12项大型地方节庆活动
附录三台湾地方观光节庆简表（2006~2015）
参考文献