市长的口袋食堂:林右昌X45家基隆美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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出版者 出版社:商讯 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2018/11/13
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-12-30
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图书描述
基隆市长林右昌,跟许多基隆长大的在地囝仔一样,都在这个拥有深度及厚度的小吃天堂中滋养成长。基隆有许多独步全台的特色小吃,吉古拉、大烧卖、大肠圈、营养三明治、泡泡冰、鼎边趖……在美味之外,每一道菜的背后,都有深层的文化意涵,值得细细探索及品味。
吃美食可以疗癒人心、看美景可以让人放松心情。在基隆,张开双臂可以拥抱大海、迎着海风可享有美景,到和平岛观日出、到潮境赏落日。这里有条通往忘忧的大道,欢迎你跟着这本书中的介绍脚步,来到这个人文之都、甜蜜之都及美食之都,大快朵颐,发掘你不知道的基隆。
著者信息
作者简介
林右昌
学历/文化大学造园暨景观学系.台湾大学建筑与城乡所硕士
经历/
现任基隆市长
基隆林姓宗亲会 理事长
中华民国童军总会 理事长
台湾城市竞争力发展协会 理事长
民进党中央党部 副秘书长
民进党中央党部 发言人
民进党立委基隆联合服务中心 督导
总统府游钖堃秘书长办公室 专门委员
行政院游钖堃副院长办公室 专门委员
行政院游钖堃院长办公室 参议
民进党游主席 特别助理兼办公室主任
民进党中央党部社会发展部 主任
民进党第十二届中央 执行委员
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图书目录
风味餐厅
16 真挚台菜一吃上瘾 广海食堂
22 七滋八味,劲道的川菜魅力 蜀风小吃店
28 酸香韵满,滋味大好 宣腾庄
32 非吃不可,各路菜色精彩上桌 暖暖小馆
36 一个人也享受的好味道 筑间幸福锅物
特色小吃
42 鲜滑细嫩,粿仔香 郭家巷头粿仔汤
48 基隆造好味,炒出一片天 广东汕头牛肉店
52 香气逼人,巷仔内好滋味 正老牌咖哩面
56 产地直送,最鲜美 老三无刺虱目鱼
60 大份量大满足,进击的「烧迈」 阿本排骨烧卖
66 酥嫩饱口,惊艳庶民美食 崁仔顶红烧鳗羹
70 诚意至上,超越美味的料理细节 金龙肉羹
76 汁多肥美,严选出好味 封神白斩鸡
82 寻味八斗子 春兴水饺+基隆区渔会
90 一颗水饺两代情 水产饺子馆
94 香酥饱满,令人吮指回味 曾家锅贴
98 人情满满,一天最美的起始 阿娟锅贴早餐店
102 外皮富弹性,内馅料扎实 妈祖宫阿玲家肉圆
106 人气点心,召唤青春 女中肉圆
108 最强街头美食,诱惑挡不住 浮基仔香肠
异国料理
112 美食佐美景,艺术即生活 Casa Picasso
120 最美好的青春回忆 华星牛排馆
126 美食不孤,必有邻 第34夜
132 暖人心胃的巷弄和风 择食居酒屋
140 一解乡愁,收服人心的道地泰菜 通通泰式风味小吃
咖啡轻食
148 老房子里的咖啡革命 金豆咖啡品味回廊
152 天堂的滋味 Eddie’s Cafe Et Tiramisu
158 意随性的咖啡时光 丸角自转生活咖啡
162 在基隆遇见奇异 SOH Espresso Cafe
166 与喵星人的浪漫邂逅 猫小路Cafe
172 店不在大,有好咖啡就行 猫町咖啡
176 一杯咖啡佐基隆港美景 Loka Cafe
180 大快朵颐美式热狗堡 Sr. Nio尼尔先生
184 单纯而美好的窑烤面包 舞麦窑
美食区块恋
190 最传统也最新潮 仁爱市场
豪迈大器 樱寿司
功夫炒饭 福记小吃
精致优雅 甜莳手作甜点
日常生活 多好咖啡
200 最夯景点人气美食 正滨渔港
基隆限定 手工炭烤吉古拉
防空洞里享美食 河豚很多
一览渔港美景 熊豆咖啡
212 走趟美食江湖,没有饿的可能 孝三路
真材实料 基隆孝三路大肠圈
行家美味 远东赖家水煎包
思念阿嬷的手艺 珍赞卤味
图书序言
图书试读
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