粒粒饭香(中英对照)

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具体描述

米饭是中国的传统主食,一碗米饭,与五味调配,可以供给大部分所需营养。而不同种类的米有不同的功效。白米是滋补之物,含有人体必需的淀粉质、蛋白质、维他命及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养和热量。

  糙米含能促进血液循环和促进肠道有益菌增值,有助预防便秘。而糯米则可温补脾胃,对脾胃气虚、常常腹泻的人有治疗效果。没时间煮饭却又想吃得健康?本书为你搜罗受欢迎的米饭食谱,例如中式的豉汁排骨凤爪饭、生炒糯米饭、福建炒饭、焗猪扒饭以及韩式的石头锅饭、台式的卤肉饭、泰式的菠萝炒饭和葡式的葡国焗鸡饭等,只要简单的步骤便可,让你在短时间内轻松做出丰富且美味的菜式
 
《星辰之歌:宇宙的宏大叙事与人类的渺小回响》 一部横跨时间和空间的史诗,一次对存在本质的深刻叩问。 书籍概述: 《星辰之歌》并非一本聚焦于具体事件或人物的传记,而是一部恢弘的、哲思性的作品,它以宇宙的诞生与演化为主线,将人类文明置于浩瀚的时空背景之下,探讨了我们在永恒的变迁中所扮演的角色、我们对意义的追寻,以及我们与宇宙间那份既疏离又紧密相连的联系。本书旨在超越传统的天文学叙事,深入挖掘科学发现背后的哲学意涵,引导读者进行一次精神上的远航。 第一部分:太初的回响——从奇点到星系的诞生 本书的开篇将带领读者回到“零点”,追溯时间与空间的起源。我们不再仅仅关注大爆炸的物理过程,而是侧重于描述那个“无中生有”的瞬间所蕴含的哲学张力。 1.1 虚无中的序曲: 详细描绘宇宙诞生之初的极度高温、高密状态,以及物理定律如何艰难地从混沌中浮现。此处,我们将探讨“必然性”与“偶然性”在宇宙法则构建中的角色。如果基本常数稍有偏差,今天的世界将不复存在,这种“精细调节”是巧合,还是某种更深层次的结构使然? 1.2 夸克与轻子的舞蹈: 叙述物质的早期形成,从基本粒子到质子和中子的结合。我们用文学化的笔触描绘“宇宙的黑暗时代”,一个没有光,只有引力缓慢编织的时代。在这里,物质如同幽灵般漂浮,为未来结构的出现积蓄能量。 1.3 第一批恒星的点燃: 重点描写宇宙中第一代恒星的壮烈生命。它们是宇宙的“炼金术士”,以核聚变将最轻的元素氢和氦转化为构成生命和行星的重元素——碳、氧、铁。每一颗超新星的爆发,都是一次慷慨的馈赠,将生命的基石播撒到冰冷的太空中。我们审视这些“宇宙的骨灰”如何构成了我们身体的每一个原子。 第二部分:生命的低语——行星的形成与演化 此部分将视角收窄,聚焦于恒星系统内部,探讨生命出现的条件和复杂性的逐步积累。 2.1 尘埃盘的秩序: 描绘围绕年轻恒星旋转的星周盘如何通过碰撞、吸积,最终形成行星。重点分析“宜居带”的形成,以及地球之所以成为地球所依赖的那些关键的地质和轨道因素。我们将深入探讨月球对地球稳定自转轴的不可替代性。 2.2 水的奇迹与化学的狂想: 生命的基石——水,其独特的物理化学性质如何使其成为完美的溶剂和反应介质。此处将详细考察生命起源的化学路径,从简单的有机分子到自我复制的RNA或DNA结构,描述“非生命物质”如何跨越界限,展现出“活性”。 2.3 寒武纪的爆发与深海的秘密: 探索生命演化史上的关键转折点。我们不仅回顾宏观的生物演化,更关注那些推动复杂性增长的内在驱动力——基因的突变、生态位的竞争与合作。深海热泉口,作为地球生命摇篮的可能地,将作为人类对未知生命形式想象的起点。 第三部分:智慧的回响——人类的崛起与文明的困境 从生物学转向社会学与历史哲学,探讨人类意识的出现及其带来的双重性。 3.1 意识的火花: 深入分析人类大脑结构的复杂性,以及“自我”和“时间感”是如何在演化中被塑造出来的。我们审视艺术、语言和抽象思维的出现,这些能力如何使人类得以超越即时的生存需求,开始对“为什么”发问。 3.2 文明的兴衰: 以更宏大的视角审视人类文明的周期性。从美索不达米亚的泥板到信息时代的硅基网络,文明似乎总是在扩张、积累知识的同时,也埋下了自我毁灭的种子——环境的耗竭、内部的冲突、对技术的盲目崇拜。本书对比了古老帝国与现代超级大国的共同脆弱性。 3.3 对称的悖论: 探讨人类文化与科学的深刻悖论:我们渴望理解宇宙的统一性(物理学追求的大统一),却在社会实践中不断制造分裂和二元对立(好与坏、我们与他们)。这种内在的矛盾性,是推动我们前行,还是注定我们走向隔阂? 第四部分:时间的尽头——宇宙的未来与人类的终极追问 本书的最后部分将把目光投向遥远的未来,探讨人类文明的最终归宿,以及我们在面对宇宙终极命运时的哲学姿态。 4.1 恒星的谢幕: 描绘红巨星的膨胀、白矮星的冷却,以及宇宙中最后的光芒的熄灭。太阳系终将不复存在,地球上的所有痕迹都将被抹去。我们探讨这种“绝对遗忘”对当下存在的意义有何影响。如果一切都将消散,那么此刻的努力是否仍有价值? 4.2 黑洞的沉默与熵的胜利: 探讨宇宙热寂(Heat Death)的可能性,即当所有能量均匀分布,没有可用的能量梯度来驱动任何过程时,宇宙将陷入永恒的、冰冷的停滞。这种终极的、无差别的平静,是对生命意义的终极挑战。 4.3 微小的抵抗: 尽管宇宙的尺度令人绝望,但本书的最终结论并非虚无主义。相反,它强调了在短暂的生命中,我们所能体验到的爱、创造、理解和美,它们本身就是抵抗熵增的局部奇迹。人类存在的意义不在于它能持续多久,而在于它能够如此清晰、如此热烈地感知和记录了宇宙的壮丽。即使我们最终将回归尘埃,我们对星空的凝视,已然成为宇宙自我认知的一部分。 本书特色: 跨学科融合: 巧妙地将尖端的物理学、深邃的哲学思辨与精妙的生物学观察编织在一起,形成一个完整的、有机的叙事体系。 语言的张力: 叙事风格在严谨的科学阐述与富有诗意的冥想之间自由切换,旨在唤起读者最深层次的好奇心和敬畏感。 沉浸式的体验: 通过详尽的场景描绘,让读者仿佛亲身经历了恒星的诞生和星系的碰撞,体会到时间尺度的巨大差异。 致读者: 这不是一本提供答案的书,而是一次邀请,邀请您放下日常的琐碎,与亿万光年外的历史对话。翻开它,您将不再只是地球上的一个居民,而是宇宙这部宏大叙事中的一位觉醒的见证者。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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天啊,我最近刚拿到这本《粒粒饭香(中英对照)》,还没来得及细看,光是翻了翻目录和前言,就已经被深深吸引住了。首先,书名就很有画面感,"粒粒饭香"四个字瞬间勾起了我对家乡的味道、对那些朴实而温暖的回忆。我从小就爱吃米饭,对各种米的品种、烹饪方法都有些研究,所以看到这个书名,第一反应就是:“这一定是一本关于米饭的宝藏书!”而且还是中英对照,这简直太棒了!我一直有学习英语的习惯,但总觉得要找些贴近生活、有文化内涵的材料比较难,《粒粒饭香》似乎正好填补了这个空白。我很好奇这本书会收录哪些关于米饭的经典食谱,或者介绍哪些不同地域、不同文化背景下的米饭故事。是不是会有关于不同国家稻米的种植、历史的介绍?有没有介绍一些我从未听过的特别的米饭料理?我尤其期待书中会用中文和英文分别呈现,这样既能学到地道的英文表达,又能深刻理解其中的文化寓意。这本书就像一个窗口,让我可以在品味文字的同时,也仿佛闻到了那诱人的米饭香气,真是让人迫不及待地想要深入其中,探寻属于"粒粒饭香"的奥秘。

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我最近入手了《粒粒饭香(中英对照)》,还在初步浏览阶段,但这本书给我的第一印象就非常深刻。它的名字本身就充满了文学气息和生活气息的融合,"粒粒饭香"四个字,让人立刻联想到家常的温暖,以及食物最本真的美好。而“中英对照”这个后缀,则为这本书增添了更广阔的视野和学术价值。我非常好奇,这本书会如何将这种“米饭的香气”用中英两种语言进行传达。是会收录一些关于不同国家主食文化的对比分析?还是会深入探讨米饭在全球饮食中的演变和影响?我尤其期待它能展现出不同文化背景下,人们对米饭的独特理解和烹饪技巧。比如,在东方文化里,米饭可能象征着团圆、丰收,而在西方,它又扮演着怎样的角色?书中是否会引用一些经典的外国文学作品中关于米饭的描写,然后用中文进行解读?又或者,会收录一些国际知名的米饭料理的食谱,并给出详尽的中英文对照说明?这种跨文化的视角,无疑能让读者在品味“米饭之香”的同时,也拓展对世界各地饮食文化的认识,非常有吸引力。

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说实话,在朋友的推荐下了解到《粒粒饭香(中英对照)》这本书,当时就觉得名字很特别。作为一个平时就喜欢研究美食,尤其对中餐的细节特别感兴趣的人来说,“粒粒饭香”这四个字简直就是打开了我对食物的想象空间。我总觉得,真正的美食,不只是舌尖上的享受,更是一种文化、一种情感的承载。米饭作为我们日常饮食中最基础也最重要的主食,其背后一定蕴含着无数的故事和智慧。我非常好奇这本书会从哪个角度来解读“粒粒饭香”。是会像一本美食百科全书一样,详细介绍各种米的品种、口感、适合的烹饪方式,以及它们在中西方饮食文化中的地位?还是会更侧重于那些关于米饭的人文故事、历史渊源,甚至是诗歌、散文里那些描绘米饭场景的片段?中英对照的设置,更是让我眼前一亮,这不仅能满足我对外语学习的需求,更重要的是,它能让我看到同样一个关于“米饭”的概念,在不同语言和文化语境下的表达方式和侧重点,从而获得更全面的理解。我已经开始幻想,翻开这本书,就像打开了一个充满惊喜的宝箱,里面有我想象不到的关于米饭的知识、故事和文化。

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我最近新购的《粒粒饭香(中英对照)》这本书,虽然还没有深入阅读,但仅从书名来看,就已经让我充满了好奇和期待。"粒粒饭香"这个名字,本身就带着一种温润的质感,它让人联想到那些用心的烹饪,那些充满人情味的故事,以及米饭最原始、最纯粹的香味。而且,它还带有“中英对照”的标签,这立刻就提升了这本书的吸引力。我一直认为,要真正理解一个文化,离不开对它饮食文化的了解,而米饭,作为世界各地许多民族的主食,其背后一定承载着丰富的文化意义。我非常想知道,这本书会如何展现这种“粒粒饭香”的魅力。它是否会介绍不同国家和地区的稻米品种,以及它们独特的种植和加工方式?是否会分享一些世界各地的经典米饭料理,并在中英双语的对照下,让我们更清晰地理解其精髓?或者,它会更侧重于讲述那些与米饭有关的民间传说、诗歌散文,以及在不同文化中,米饭所象征的意义?这种跨越语言和文化的探索,让我对这本书充满了无限的遐想,仿佛已经开始闻到那浓郁的、来自四面八方的“粒粒饭香”。

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收到《粒粒饭香(中英对照)》这本新书,我迫不及待地翻阅起来。光是书名,就足够吸引人了。“粒粒饭香”,多么朴实却又充满意境的词语,它勾勒出的是一幅温馨的画面,仿佛能闻到那刚出锅的米饭散发出的诱人香气。而“中英对照”的设定,更是让这本书的价值倍增。我一直坚信,语言是文化的载体,而食物则是文化最直接的体现之一。这本书,很可能是在通过“米饭”这个共通的元素,来连接中西方不同的文化。我好奇书中是否会讲述一些关于米饭在不同国家和地区的历史故事,又或者是一些与米饭相关的民俗风情?是否会介绍一些我从未接触过的,但又极具特色的米饭烹饪方法?我非常期待看到,当我们将“粒粒饭香”这个概念用英文去表达时,会是怎样的说法,又蕴含着怎样的文化内涵?这本书就像是一座桥梁,一端连接着我们熟悉的东方味道,另一端则延展向广阔的西方世界,让我能在学习语言的同时,也能深入了解不同文明在“米饭”这一主题上的交流和碰撞。

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