具体描述
都含有致胖因子！
▼超市和超商便当、熟食是「食品添加物」
▼避免使用有印花图案、有香味的「卫生纸」
▼寿司的鲑鱼是「吃化学饲料长大的」？
▼涂「口红」时，连同铅成分一起吃进肚子里？
▼「宝特瓶装油」是有塑化剂溶出的有害油
▼口香糖、糖果的「香料」成分是石油原料
▐ 最具震撼性的「健康瘦」理论！ 想瘦，就别让「环境荷尔蒙」缠上你
减肥是现代人一生的课题！「肥胖大国」的美国早已证实，当你遵循正规瘦身方法，减少卡路里摄取，并搭配运动，如果还是没有办法变瘦，必须高度怀疑你的身体被「环境荷尔蒙」胖毒（obesegen，致胖因子，也是俗称的化学卡路里）给入侵了。
「环境荷尔蒙」这种胖毒，看不见、闻不到、甚至让你感觉不到，属于一种慢性且潜伏性的伤害，它干扰生物内分泌，影响生长、生育、免疫、神经系统等极其深远且不可逆。换言之，「环境荷尔蒙」毒物并不会像感冒、剧痛等让人难以忍受，但是当「环境荷尔蒙」胖毒在体内慢慢囤积，等你察觉时会发现身型早已走样，甚至早已出现许多你自认为习惯性不适症状变得有增无减且难以缓解……。本书正是想阻断诸如此类看似还算轻微的「环境荷尔蒙」毒害，而这也正是许多亚健康现代人的苦恼所在。
作者贺来怜华在欧美钻研「机能治疗」与「荷尔蒙疗法」多年，力求找出导致肥胖和身体不适的主因，以寻求彻底根治疾病为职志。作者在日本行医期间，遇见形形色色的病人，经验累积让他掌握染上「环境荷尔蒙」胖毒患者的特性：原来这些肥胖者的病痛，或者是出现看似与肥胖无关的患者，在详细诊断之后，共同的特征就是：三餐几乎外食，或是体内早已经蓄积「环境荷尔蒙」的胖毒了。
●你知道吗？这些吃喝用，都会让你身体中毒！
●醒脑饮料真好？！其实，每天喝的纸杯热咖啡是毒药水
●问题出在杯盖、杯身杯盖含PS聚苯乙烯、纸杯被双酚A污染
●三餐老外，超市和超商的便当、熟食等，都是胖毒大本营
●问题出在食材和添加物含基改食物、防腐剂、抗氧化剂等
●吃鲑鱼寿司也有健康陷阱！尤其是养殖鱼
●问题出在饲料不肖业者餵食基改或化学饲料
●越香越漂亮的卫生纸不ok！屁屁娇嫩，毒物易经由皮肤接触窜入
●问题出在图案和味道人工色素和香精都含塑化剂磷苯二甲酸酯类
●爱美无罪！可是口红就等同食物，有毒口红常吃下肚
●问题出在成分人工色素、重金属铅、环氧树脂
●天啊！不管好油坏油，只要宝特瓶装的油都要小心
●问题出在油料和瓶身基改作物、化学有机溶剂、双酚A
●口香糖、糖果很吃了很纾压！但甜食让人胖，香精也很毒
●问题出在香料和糖含塑化剂磷苯二甲酸酯类、化学精制糖
●「不沾平底锅」煮出的是美味？毒物？烹煮刷洗，都会释出毒物
●问题出在涂层含氟素加工树酯是很毒的全氟化合物
●你把手机摆在枕边睡觉吗？如果是，那你悄悄染上毒瘾了
●问题出在手机位置电磁波也是毒物，手机少贴身使用为妙
▐ 「环境荷尔蒙」胖毒是肥胖元兇！不是只有「吃多、动少」这么简单
「环境荷尔蒙」这种亲油性的毒物，最喜欢脂肪，恰巧转换能量「粒线体」的细胞、维持身体健康等各种荷尔蒙，主要成分都是脂肪。如此一来，「环境荷尔蒙」的胖毒就可以轻易进出人体细胞，甚至干扰或取代人体荷尔蒙的作用。
作者甚至进一步指证历历，「环境荷尔蒙」胖毒的五大罪状是如何穷凶恶极地导致你变胖。
罪状1：把脂肪细胞的正常遗传基因，转变为「肥胖遗传基因」。
罪状2：导致糖分代谢功能异常，使得糖分以脂肪形式囤积体内。
罪状3：扰乱荷尔蒙正常功能，无形中变瘦荷尔蒙的功能会被弱化。
罪状4：干扰身体能量工厂「粒线体」功能，变成容易囤积脂肪的体质。
罪状5：脑部神经传导物质的作用失调，引起狂食症等变胖的饮食行为。
被「环境荷尔蒙」胖毒入侵的身体，你已经不是原来的你，身体悄悄地转换成「潜在肥胖程式」在运作着，日积月累只会走向越胖、越不健康的不归路。因此，如果我们没有妥善处理环境荷蒙等致胖因子的话，就算忍住慾望不吃食物，挥汗如雨地运动，还是无法减肥成功。
经过作者调理的患者，瘦身成果斐然，三个月减重5至10公斤，半年内甚至可以铲肉20多公斤，作者甚至更保证，读者只要彻底跟着本书内容执行，一年减重5～10％绝非难事，人也会变得神清气爽，举凡慢性疲劳、关节痛、肌肉痛、湿疹、腹泻、便秘、失眠、水肿等，都如做梦般消失了。
▐「环境荷尔蒙」的胖毒地雷，几乎百分之九十的人都中标
「环境荷尔蒙」会让人又丑又老又胖！如何知道自己是「环境荷尔蒙」在身体里作祟呢？作者在书中提供二十项初老检测表，以及两项发胖参考指标：「以健康时候的体重做比较」及「脂肪囤积形式」。初老检测在书中有详细说明，至于第一个发胖参考指标很容易理解，第二个指标说的是西洋梨体型，那是因为淋巴循环停滞，造成下半身肥胖。这两者都不是因为你吃太多造成的，而是你吃错食物或用错日常用品，「环境荷尔蒙」无声无息地鲸吞蚕食毒害你的缘故。
「环境荷尔蒙」胖毒真令人畏惧！究竟他们藏身在何处？如果你曾用纸杯装热咖啡外带；用含氟不沾平底锅煮食物；睡觉时，把手机摆在枕边……，诸如此类不胜枚举的吃喝用等行为，都是胖毒地雷，而且几乎百分之九十的人都中标。
作者苦口婆心，在书中一再而三地告诫「环境荷尔蒙」胖毒就藏身塑胶制品、食物盛装的器皿、农药残留的蔬果、含重金属的鱼肉、居家空间的日用品……，不但在文中详尽解说，并整成简易图表笔记，揪出不愿面对的真相：甜食、零嘴、肉品及其包装、深海鱼、土地遭污染和基改农作物、瓶装油品、农药残留高风险蔬菜、圈养鸡猪牛问题、无所不在的塑胶制品、罐头食品、彩妆及染发用品、衣服送洗风险、卫生纸和肥皂、补牙材质、手机等电磁波……，方便随时提醒身你我慎选食物和接触的物品，同时叮嘱别过于仰赖政府或企业，自己的健康要自己捍卫。
▐ 「健康瘦」的最重关键在于，强化肠脑解毒力！
作者提出「健康瘦」三大重点：一是彻底减少「环境荷尔蒙」胖毒的摄取量，二是净化肠道，必须饮食与环境双管齐下，三是力行提升身体解毒功能。这些用意的背后，都是要强化肠与脑的排毒功能，让身体重启自动化解毒机制。
的确，健康的身体对于外来毒物具有强大的防御且解毒的机能。作者用图文并茂的方式解说身体的解毒功能结构，让你我重新认识肠道与大脑担任着重要的守门员角色，不过相对地，毒物也很容易侵犯这两处。
想要化解「环境荷尔蒙」的胖毒，就必须增强「肠与脑的解毒力！因为，当肠道屏障失守，肠道就会处处是漏洞，食物营养不但吸收不了，而且还会在里面发霉腐败，环境荷尔蒙等诱发胖肥毒物就会随血液窜流全身，于是肠道所掌管的六成免疫系统就会如骨牌般崩盘，身体会接二连三出现大小不一的种种不适。这就是所谓的「肠漏症」。不仅如此，毒物也会抵达大脑，造成血脑屏障失灵，导致「脑漏症」，脑部神经传导物质会异常，引发忧郁、失眠、失智等疾病也会接踵而至，甚至无法传达饱腹的指令。
换言之，净化肠道与捍卫大脑，就能阻断任何会引发肥胖连锁反应的机制，这才是瘦身的根本之道。
▐ 做，就对了！解胖毒，比你想得更简单
人体解毒有三步骤，环环相扣，缺不可步！解毒步骤一关键在肝脏，此时解毒作用会让毒物的毒性变得更强；解毒步骤二关键在肠道，摄取营养能被吸收，身体细胞才能有足够的能量进行排毒；解毒步骤三关键在肾脏与大肠、皮肤，顺利排尿、排便、排汗，身体的解毒步骤才算是顺利完成。
发现了吗？从解毒步骤二得知，让肠道吸收营养素扮演着很重要的角色，採取积极断食并不能帮助排毒。因此，作者特别按照营养素归纳整理每天宜积极摄取的解毒食材，并且还贴心分享顺应这三大解毒步骤要怎么吃，让人真心感谢还有这些超级食材的优异营养素可以帮助排毒。好食材总是要烹调成美味可口的餐食，从前菜沙拉、调酱、蔬菜汁、排毒汤品、排毒炖菜、排毒菜饭、排毒甜点等，作者都分享了非常口口的排毒食谱。
作者更集结治疗「环境荷尔蒙」胖毒的成功经验，精华总结提升身体解毒机能的七个条件，简单说就是空气（吸进大量氧气）、阳光（日光浴取得维生素D）、放松（恢复正常食慾）、水（口渴前就要喝）、营养（补充助排毒食物），以及减少避免接触「环境荷尔蒙」毒害，并逆转肠道劣势以提高肠道免疫功能。
谁说「环境荷尔蒙」胖毒很难避免呢？只要吃对、做对，身体就能恢复正常解毒机制。
保证你：瘦得健康、重拾青春、变漂亮、体力好、消除疲倦感、免疫力提升、不容易生病、情绪平稳、工作有效率、学习能力高、荷尔蒙分泌平衡、拥有美颜美肌……。
本书特色
(一)是减肥书，发现「瘦不下来」的终极原因！别为发胖感到愧疚，这不能全怪你！
「健康瘦」的革命性新方法，由衷推荐给遵循节食搭配运动的正规减肥方法却徒劳无功，以及腹部肥厚的西洋梨体型的人，一定要戒「环境荷尔蒙」胖毒。每天都跟患者接触的作者，亲眼见证这些人的惊人改变，更加让作者确信「环境荷尔蒙」胖毒就是导致现代人肥胖及疾病的元兇。
(二)是毒物书，现代生活的吃喝用是发胖大毒窟，但更毒的是便利与无知！
我们生活中无所不毒，本书站在广大读者立场，尽量避免艰涩的专有名词，深入检视现代人生活与习性染上「环境荷尔蒙」胖毒的吃喝用，不仅揪出毒物藏身何处，更贴心提供替代或避毒、减毒的方法。以今天当成分水岭，提醒自己过着「零环境荷尔蒙的生活」，打造不发胖、不生病的身体吧！
(三)是健康书，无毒保健康、无毒一身轻，绝非口号！毒物致病、中毒发胖，肠脑受不了
减肥与健康是一体两面！这本书揭开毒物进入肠与脑机转的神秘面纱，让人对肠与脑担任毒物守门员的功能充满敬意，只不过现代人的生活方式总是超出身体可忍受范围的毒物，又胖又老又丑只是小小的回击，如果再不改变，大病还在等着你。肠道号称人体第二个大脑，此言不虚，因为肠道健康的话，就等于调整了自律神经，如此一来，当大脑变健康，缓和了神经障碍症状，异常饮食行为或情绪不稳的状况就会消失。
(四)是环保书，引起共鸣的绿生活启发！环境荷尔蒙让人灭绝的恐吓说法，不如说会让人肥
现今地球存在七万种环境化学物质，而且每年有两千种新的化学物质诞生。即便舍弃现在的生活型态，根本找不到完全没有环境荷尔蒙的地方居住。这本书的主轴无疑就是环境荷尔蒙，但许多人不愿面对也就不会了解，而作者以多年行医的专业与经验，真心告诉大家许多环境荷尔蒙与肥胖有正相关，并此为切入点，无形中也传递了减毒、减废、简单、健康等绿色生活实践方向，这也正是小我与大环境共好的长久之道。
著者信息
贺来怜华
生于东京都，Wellness Clinic神乐坂院长、内科医师
1997年英国伦敦大学医学院研究所毕业
英国皇家内科医师协会（Royal College of Physicians）会员，美国抗衰老医学科学院（A4M）会员，欧洲抗衰老医学学会（ESAAM）专科医师（法国），美国尖端医疗学会解毒治疗认证医师（美国ACAM）
深入探究肥胖、疾病的根本原因，运用「机能治疗」、「天然荷尔蒙疗法」，一面修复损伤，一面解决根本病因，所主持诊所以改善难以治疗的疾病为宗旨
译者简介
黄琼仙
辅仁大学日文系毕业
热爱文字工作的专职译者，希望让读者感受轻松、愉悦的阅读经验
译有《献给家有小孩的父母：这些看不见的能力，比成绩更重要！》等畅销书
图书目录
•科博特诊所院长 刘博仁
•光能身心诊所 郑光男
•高雄医学大学精神科退休教授 王兴耀
⊙序章
环境诱胖因子──
清除身体的「毒」，不变胖又预防疾病！
●「肥胖大国的美国」找到导致肥胖的真正原因
●你是否也吃了「导致肥胖」的环境诱胖因子？
●只要排毒就能瘦，就能变健康！
●肥胖、觉得累、失眠，兇手其实都是环境诱胖因子
●身体的「解毒力」，正是抗毒的「唯一武器」
●何谓未老先衰的「初老」定义？
●「预防初老」的简易检测表
●「潜在肥胖者」高达一亿人的时代，该如何聪明健康过生活？
●解毒生活──「从今天就能做到的」开始吧！
⊙第一章
让你胖得不明不白的「环境诱胖因子食品」
●超市、超商的便当、熟食就是「吃添加物的大本营」
●标榜「零卡」的人工甜味剂，也会让人肥！
●玉米糖浆的糖分是「多到不自然」
●口香糖、糖果的香料成分令人担忧
●一吃就让人有好心情的恐怖「精制糖」
●「肥肉」、「鸡皮」全是毒？
●寿司用的鲑鱼是「吃化学物质长大的」？
●富含膳食纤维的「鹿尾菜」验出砷？
●「宝特瓶装的油」，可是会溶出塑化剂的有害油
●肉类这样吃！「鸡比起牛、猪安全」、「竹荚鱼比起鲔鱼安全」
⊙第二章
身边「日常用品」也潜藏着毒性威胁
●喝「纸杯装的热咖啡」会变肥！
●「湿手拿感热纸」为什么是危险行为？
●「奶瓶」威胁婴儿的健康
●「不沾平底锅」有陷阱
●巧妙避开「塑胶制品」的聪明诀窍
●便利的「铝箔纸」也藏着有害金属毒性
●连「口红」的铅成分也一起吃下肚？！
●染发剂里的「甲苯」是神经毒物
●「送洗的衣服」拿回来请晾在通风处
●避免选用有图案、有香水的「卫生纸」
●可怕的芳香剂！「想除臭，却经由唿吸染毒」
●恐怖的药用肥皂！「要杀菌，却经由皮肤染毒」
●四十岁以上的人要小心「补牙用的汞齐」！
●「看不见的电磁波」伤脑又伤心
●想不到！电磁波与「狂食」、「糖瘾」息息相关
●手机」摆在枕边睡觉时，当心会变胖！
●使用微波炉热食物，会产生「戴奥辛」？
●中国的「沙尘暴」也是环境诱胖因子！
⊙第三章
净化肠道，帮身体排「毒」！
●体内排毒从「整肠」开始
●肠道健康，人也会年轻又健康！
●解毒重点──让肠道环境变好！
●这种情况下就是「体内会发霉」吗？
●「净化肠道」最简单的方法
●日本人体质不适合「牛奶」和「优酪乳」
●「一天一杯醋饮」提升解毒力！
●摆脱「满脑子想吃」的好方法
●打造一生健康的「卧房布置方法」
●卧室内要慎用加湿器！
●肠脑健康法，令人通体舒畅
⊙第四章
现在就这么做！过着实践「提升解毒力」生活方式
●一日之计在于晨，从做深唿吸开始
●解毒的「三个正确步骤」
●摄取充足水分，活化解毒机能
●提起后脚跟的抬放运动，能促进「血液循环」
●要解毒，「持续微出汗」刚刚好
●提升解毒力的食材总览
●排毒饮食──「提升解毒力」食谱轻松做！
●自己从未察觉的「食物过敏源」
●均衡摄取「三种油」
●解毒绝对需要「食物的能量」！
●推荐摄取益生菌与含镁成分的保健食品
本书后记
净化体内，享受全新的自我
图书序言
帮你全方位避毒的生活平安书
多年来的经验告诉我，许多肥胖、癌症、免疫疾病或是代谢症候群的发生，除了饮食过度精致加工有关以外，有如无声海啸般的环境荷尔蒙铺天盖地影响人体，那也是重要的因素。
一位二十岁女性，因为下腹胀以及经期不顺，最后竟被诊断卵巢癌，实在让患者及父母亲惊恐，带到我这检查的时候，发现基因检测并无携带致癌基因，反倒是身体塑化剂检查发现多种塑化剂过高，让她罹癌的原因唿之欲出。另外，我的研究也发现，许多肥胖的朋友身体尿液中的环境荷尔蒙代谢物也普遍较多，可能原因是环境荷尔蒙会造成内分泌干扰、增加脂肪合成、减少代谢，以及增加发炎激素并改变基因表现，当然脂肪组织又可能成为环境荷尔蒙的储存槽，造成身体慢性疾病的恶性循环。
环境荷尔蒙是大家熟知的荷尔蒙干扰物质，许多食物以及生活接触都会造成体内环境荷尔蒙累积，这些环境荷尔蒙又称作内分泌干扰物（endocrine disrupting chemicals, EDCs），一般来说包括邻苯二甲酸酯类、对羟基苯甲酸酯类、以及酚类等都算是。
这些环境荷尔蒙常见来源包括一切塑胶制品、化妆品、食品包装、定型液、黏着剂、除虫剂、油漆、医疗器材、建筑装潢材料、鞋底、塑胶玩具、防晒乳、食品添加物、塑胶水壶、清洁剂、罐头内涂层、纸杯内涂层、宝特瓶、热感应纸、牙科填充材料、衣服染剂、部分药品、动物饲料等等。
这本由日本贺来怜华医师所着作的《难怪你瘦不下来》可提供给读者另一思维，许多观念也与我的着作《减重后，这些疾病都消失了》（编按：143页起）不谋而合，相信读者可以从这本书学习到相关的知识，当作生活当中的平安书！
台中市科博特诊所院长 刘博仁
推荐序二
排毒与恢复细胞功能乃健康之钥
肥胖是身体功能失衡的综合警讯，对一部分的人来说，透过少吃（不对的食物来源）、多动（正确的运动方式、足够的强度与频率）即能瘦得下来，然而鲜少人会了解顽固性肥胖的人，即便努力多动少吃也瘦不下来，或者稍瘦即逝，很快又复胖，令人往之生畏的熘熘球效应一再上演，到底原因何在？
我们的确是身处于一个比过往都复杂的生化环境，环境潜藏的毒素事实上无所不在，但大众对环境荷尔蒙、重金属、劣质油脂以及干扰人体荷尔蒙正常运作以及细胞代谢的毒素，鲜少有完整及系统性的认知，本书所述绝非危言耸听，也都有医学研究佐证。
十余年来，敝人透过功能医学以及营养整合医学，应用在临床上协助门诊客户或这患者改善身心健康，累积不少实证经验，也感谢功能医学前辈的努力研究与推广，让更多医疗专业与大众雨露均霑，受益匪浅。
曾有一位外籍男士至诊所求诊，原本只是想了解自己的过敏原为何，经过评估，除建议他透过完整的急性以及慢性过敏原检测分析，了解自己的过敏原来源，随后减少慢性过敏原的摄取以及曝露，并建议他以功能医学肠道修复的4R修复原则：移除（remove）所有可能的致病因子如药物、坏菌、寄生虫、过敏原等等有害物质。
第二是取代（replace），补充胃酸、消化酵素、麸醯胺酸、纤维等等，提高肠胃消化功能；第三是充新植入（reinoculate）利用益生菌与益菌生的补充，重新平衡肠胃道的菌丛生态；第四是修复（repair），透过健康的饮食提供足够与良好的营养素，摄取复合性醣类、优质蛋白质、平衡的油脂、足量的蔬菜、水果等等，强化消化道黏膜的饮食。
这位客户在短短三个月，瘦了五公斤，连他周遭的外籍朋友接二连三都跑来诊所询问相关的治疗建议。许多肥胖的人，身体有隐藏的过敏与肠道发炎问题而不自知，移除过敏原以及降低肠道的发炎反应，恢复身体系统的正常功能，病态的肥胖往往随之改善。
排毒的第一要务，是先隔离对身体有害的来源，其中也包含会导致身体过敏或者肠道发炎的食物来源，减害隔离对身体有毒的来源，接下来要透过相关的饮食及营养来恢复细胞功能，才能立竿见影，甚至事半功倍。
这几年，透过功能医学的临床实践，以功能医学的七大主轴：营养、荷尔蒙、抑制不当发炎、恢复肠道功能、排毒、提高粒线体功能以及平衡压力系统，深刻体悟疾病只是身体功能失衡的最终结果，完整根本保健不能忽略的关键仍是要回归这七大主轴的维护。从此案例可看出，本书作者的临床观念与实际应用的发现，与我所学的功能医学作法如出一辙。
随着医疗研究日新月异，平均寿命越来越长的现代，寿命已不是首要考虑，任何想活出生活品质，掌握享瘦、抗老、防癌秘诀的人，请细读本书并加以应用，相信在您身上的健康知识以及资产，是千金买不到也换不到的无价珍宝。
光能身心诊所院长 郑光男
推荐序三
肥胖和糖尿病的新危险因子──环境荷尔蒙塑化剂
这本减重书籍，适合普罗大众也适合专业人士，包括营养师、医师、药师以及卫教护理师等，非常值得大家一起来详读。本书内论及减重知识或策略，翻转了过去五十年教科书之相关理论——塑化剂也是「致胖因子」，而且越来越严重。
二○一五年三月糖尿病医学国际期刊（Journal of Diabetes Investigation）社论开宗明义指出，人类环境的塑化剂（环境荷尔蒙）是肥胖和糖尿病的新危险因子（New risk factors for obesity and diabetes: Environmental chemicals），慎重唿吁「人类宜减少接触塑化剂以预防肥胖和糖尿病」而公共卫生、医界必须翻转对肥胖传统致病因子的看法，聚焦于如何避开塑化剂。
台湾的研究报告也曾指出相关的看法：台湾塑化剂无所不在，我们和下一代都接触太多了，例如：台湾孕妇尿液中塑化剂相关代谢产物为欧美国家孕妇尿液含量之八到二十倍（二○○七年，成功大学李佳璋教授）；国人每天由食物摄取的塑化剂（DEHP，属于邻苯二甲酸酯类的一种）为三十三•四微克／公斤体重，是德国人的三倍（二○○七年，阳明大学蔡美莲教授），上述国内相关报告很多，都指向塑化剂存在食物链中，越来越可怕，但并未指向与肥胖的关系，潜藏知识落差甚为可惜。
近五年台湾最热门的显学——空污PM2.5，每年十月到隔年四月，共半年期间会笼罩在中南部天空，其危害所致之疾病越来越多，每年文献报告造成的疾病累积很多，去年又出现一项：PM2.5内有塑化剂，更证实我们台湾的俗语：「人哪耶大抠，漱空气嘛耶大抠」（人若会胖，吸空气也胖），我常常在自己医界的小群组唿吁「当医生，诊间卫教一定要鼓励买空气清净机」（低收入家庭，是另一议题）；往后的医学诊疗、预防医学也一定要鼓励民众：如何避用塑化剂。因为塑化剂除了是「致胖因子」，也是子宫内膜增生、肌瘤、卵巢癌、多发性卵巢囊肿、乳癌等常见疾病的致病因子之一，虽然大部份是妇产科疾病领域为主，有识者务必共同主动积极教育民众：如何避用塑化剂。
这本书籍宛如最佳现代版教科书，也是卫教很好的引导及参考书，不但图文并茂，每个章节都会有五个概念说明，例如「如何排毒」、「如何躲塑化剂」，每个章节平均有十个图解说明，鉅细靡遗地述说最新文献的道理，例如：蔗糖素、糖精、人工甜味剂虽是低热量、也会破坏益生菌的生态……等。
文中另外值得一读的是，如何排除毒物一如毒物学家林杰樑医师所提：「多食蔬果，且一定要多样性的彩虹蔬果。」本书作者贺来怜华医师提出如何提高自体排毒力的概念，图文并茂，非常实用。真的非常感谢这位日本医师，对于环境毒害涉猎领域颇广又深入，懂得科学普及化、超级庶民化，很想去见见他，至少听他演讲一次吧！
高雄医学大学精神科退休教授•高雄市绿色协会理事 王兴耀
图书试读
用户评价
读完这本书，我最大的感受就是“原来如此！”。我之前总是抱怨自己为什么怎么吃都不瘦，或者瘦了又反弹，现在终于找到了合理的解释。这本书非常清晰地解释了“环境荷尔蒙”这个概念，以及它们是如何影响我们的身体。从我平时用的塑料餐具，到我每天使用的护肤品，甚至是空气中的污染物，都可能成为这些“麻烦制造者”。它们会干扰我们的内分泌系统，让我们的身体更容易储存脂肪，而且很难燃烧。这让我开始重新审视自己的生活方式，并且学到了很多实用的技巧来规避这些有害物质。比如，我开始有意识地选择玻璃或不锈钢的餐具，减少使用一次性塑料制品，并且更加留意护肤品的成分。除了“断绝环境荷尔蒙毒物”之外，这本书还提出了“提升肠与脑解毒力”的理念，这一点让我觉得非常有价值。它让我明白，身体的自愈能力非常重要，而健康的肠道和清晰的大脑，是增强这种能力的关键。我开始调整自己的饮食，增加富含膳食纤维和益生菌的食物，并且有意识地改善睡眠质量。这本书让我觉得，瘦身不仅仅是控制饮食和运动，更是一场关于身体健康的全面升级。
评分我一直是个对健康和生活方式有着强烈好奇心的人，但即使是这样，这本书还是给了我太多的惊喜和启发。我之前对“肠道健康”和“大脑健康”在体重管理中的作用一直没有太清晰的认识，总觉得它们是相对独立的功能。但这本书将它们紧密地联系起来，而且阐述得如此有逻辑和说服力，让我不得不惊叹于身体的精妙。作者详细解释了肠道菌群失衡如何影响荷尔蒙分泌，进而影响食欲和脂肪储存，这一点尤其让我印象深刻。我们每天吃进去的食物，不仅仅是提供能量，更是滋养着我们体内的“微生物大军”，而它们的状态，直接关系到我们能否有效地进行能量转化和废物排出。当我了解到，某些食物可能在无形中“喂养”了那些不利于瘦身的细菌时，我开始重新评估我的日常饮食。同时，大脑在其中扮演的角色也让我豁然开朗。压力、睡眠不足等因素都会影响大脑释放的信号，导致食欲失控，甚至让身体更容易储存脂肪。这本书提供了一些关于如何通过饮食和生活方式来优化肠道和大脑健康的方法，比如富含益生元的食物、放松减压的技巧等等。我开始尝试在日常饮食中增加发酵食品的比例，并有意识地改善睡眠质量。每一次的小小的改变，都让我感受到身体微妙但积极的变化。这种从“硬核”健康角度切入的瘦身理念，让我觉得更加持久和有效，不再是短期的“折磨”，而是长期的“滋养”。
评分我一直认为，真正的健康生活方式，应该是建立在科学的认知之上，而不是盲目的跟风。这本书，恰恰满足了我对科学和实操性的双重需求。作者对“环境荷尔蒙”的解读，让我豁然开朗。我一直以为，只要控制好“吃”和“动”，体重就能顺利下降，但这本书却让我看到了更深层次的问题。原来，我们日常生活中接触到的各种物品，都可能在无形中干扰我们的内分泌系统，从而让减肥变得异常困难。它详细解释了这些“隐形敌人”的来源，以及它们是如何影响我们的身体。这让我开始审视自己的生活习惯，并积极寻找更健康的替代品。从厨房的用具到衣柜里的衣服，都变得需要重新考量。更让我惊喜的是，这本书并没有止步于“排毒”，而是提出了“提升肠与脑解毒力”的理念。它告诉我，不仅仅是要避免毒素，更要增强身体自身的“排毒”能力，让身体能够更有效地处理那些已经进入体内的有害物质。这种积极的、由内而外的调整，让我觉得更加科学和持久，不再是短期的“节食”，而是长期的“健康管理”。
评分我一直是一个对“科学减肥”充满好奇心的人，总想找到最有效、最可持续的方法。这本书的出现，可以说是满足了我长久以来的探索欲。它不仅仅是一本关于减肥的书，更像是一本关于身体的“说明书”，让我对自己的身体有了更深层次的理解。作者对于“环境荷尔蒙”的解读，让我大开眼界。我之前一直以为，只要控制饮食和增加运动量，体重就会下降，但这本书让我明白了，这只是其中的一部分。那些隐藏在我们生活中的“化学物质”，就像是悄悄地阻碍我们瘦下来的“绊脚石”。它详细地解释了这些环境荷尔蒙是如何干扰我们的内分泌系统，让我们身体更容易囤积脂肪，并且难以燃烧。这让我开始审视自己的日常用品，从厨房的用具到衣柜里的衣服，都变得需要重新考量。更让我惊喜的是，这本书并没有停留在“揭露问题”的层面，而是提出了“提升肠与脑解毒力”的解决方案。它强调了肠道健康在大脑功能中的作用，以及两者如何共同影响我们的体重。我开始尝试书中提供的饮食建议，例如增加富含益生元和益生菌的食物，并学习一些减压方法来改善大脑的健康状况。这种 holistic 的方法，让我觉得非常强大，而且有科学依据。
评分说实话，一开始我被书名吸引，觉得“难怪你瘦不下来”这个说法太贴切了，就像在替我发声一样。我总是觉得自己明明很努力了，但体重秤上的数字却总是辜负我的期待。这本书的出现，让我找到了问题的根源，而且让我意识到，很多时候我们所依赖的“常识”可能是错误的，甚至是有害的。作者深入剖析了环境荷尔蒙对我们身体的深层影响，它不仅仅是影响生育能力，更是在悄无声息地“劫持”我们的代谢系统。从我们日常使用的塑料制品，到空气中的污染物，甚至是一些我们认为安全的食物添加剂，都可能成为潜在的“体重阻碍者”。书里详细列举了各种环境荷尔蒙的来源，并提出了具体的规避方法，这让我开始重新审视我家的厨房，我的梳妆台，甚至我购买的衣服。我开始学习如何选择更安全的替代品，如何更好地清洁和储存食物，如何避免不必要的化学接触。这种“断舍离”式的自我审视，让我觉得非常有力量。更让我惊喜的是，这本书并没有止步于“排毒”，而是进一步提出了“提升肠与脑解毒力”的理念。这让我明白，仅仅是避免毒素是不够的，我们还需要主动增强身体的自愈能力，让身体能够更有效地处理和排出那些已经进入体内的有害物质。这种主动的、积极的瘦身方式，让我觉得既科学又令人振奋。
评分这本书对我来说，就像是一次“身体重塑”的启蒙。我之前总是被各种减肥方法轰炸，但它们往往都是治标不治本，让人疲惫不堪。这本书则提供了一个完全不同的视角，它让我认识到，阻碍我瘦下来的，很可能不是我的“懒惰”，而是我身处的“环境”和身体内部的“失衡”。作者对“环境荷尔蒙”的深入剖析，让我看到了问题的根源。我从未想过，我们日常生活中接触到的许多物品，都可能隐藏着干扰我们身体正常运作的化学物质。从包装食品到个人护理用品，它们都可能悄无声息地影响我们的荷尔蒙水平，让脂肪变得“顽固不化”。这让我开始更加谨慎地选择我使用的产品，并且积极寻找更健康、更天然的替代品。更重要的是，这本书没有只停留在“避免毒素”的层面，而是提出了“提升肠与脑解毒力”的解决方案。它强调了肠道健康对于整体健康的重要性，以及大脑在体重管理中的关键作用。我开始尝试书中提到的，通过调整饮食来优化肠道菌群，并学习一些减压技巧来改善大脑的功能。这种从根源上解决问题的理念，让我觉得非常强大，并且充满希望。
评分我是一个对身体健康有着强烈好奇心的人，但即使是这样，这本书还是给了我太多的惊喜和启发。我之前对“肠道健康”和“大脑健康”在体重管理中的作用一直没有太清晰的认识，总觉得它们是相对独立的功能。但这本书将它们紧密地联系起来，而且阐述得如此有逻辑和说服力，让我不得不惊叹于身体的精妙。作者详细解释了肠道菌群失衡如何影响荷尔蒙分泌，进而影响食欲和脂肪储存，这一点尤其让我印象深刻。我们每天吃进去的食物，不仅仅是提供能量，更是滋养着我们体内的“微生物大军”，而它们的状态，直接关系到我们能否有效地进行能量转化和废物排出。当我了解到，某些食物可能在无形中“喂养”了那些不利于瘦身的细菌时，我开始重新评估我的日常饮食。同时，大脑在其中扮演的角色也让我豁然开朗。压力、睡眠不足等因素都会影响大脑释放的信号，导致食欲失控，甚至让身体更容易储存脂肪。这本书提供了一些关于如何通过饮食和生活方式来优化肠道和大脑健康的方法，比如富含益生元的食物、放松减压的技巧等等。我开始尝试在日常饮食中增加发酵食品的比例，并有意识地改善睡眠质量。每一次的小小的改变，都让我感受到身体微妙但积极的变化。这种从“硬核”健康角度切入的瘦身理念，让我觉得更加持久和有效，不再是短期的“折磨”，而是长期的“滋养”。
评分这本书的出现，简直像一道曙光，照亮了我长期以来减肥路上的迷雾。我尝试过无数种方法，节食、运动、各种网红产品，但结果总是反反复复，甚至有几次体重不降反升，让我一度怀疑自己是不是天生就不属于“瘦”的范畴。阅读这本书之前，我一直以为减肥就是管住嘴迈开腿那么简单，但书里颠覆了我以往的认知。它深入浅出地剖析了“环境荷尔蒙”这个我之前闻所未闻的概念，原来我们日常生活中充斥着那么多看不见的“毒素”，它们不仅影响着我的身体健康，更是阻碍我瘦下来的罪魁祸首！从餐具、化妆品到包装食品，这些生活中不可或缺的物品，竟然都可能隐藏着干扰内分泌的化学物质，真是让人触目惊心。作者用大量生动的事例和科学的解释，让我一步步理解了这些毒素是如何悄悄地囤积在体内，扰乱身体正常的代谢机制，甚至让脂肪变得“顽固不化”。更重要的是，它不仅仅是罗列问题，更提供了切实可行的解决方案。我开始审视自己的生活习惯，从更换环保餐具、选择天然护肤品，到调整饮食结构，减少加工食品的摄入，每一步都充满了学习和实践的乐趣。这本书让我明白，真正的瘦身，并非一味地压抑和剥夺，而是从根本上改善身体的环境，让身体回归健康、平衡的状态。这种由内而外的改变，让我找回了对身体的掌控感，也让我对未来的瘦身之路充满了信心。
评分我一直相信，身体的健康是内外兼修的结果，而这本书恰恰提供了一个全新的视角来理解这一点。之前我总是把减肥和“瘦”画等号，但读了这本书之后，我才意识到，真正的“瘦”是健康身体的自然表现，而不是人为地压榨出来的。作者深入浅出地揭示了环境荷尔蒙对我们身体的潜在危害，这一点尤其让我警醒。我从前只是片面地关注食物的热量，却从未想过，我们日常生活中接触到的各种物品，都可能在无形中干扰我们的内分泌系统，从而让减肥变得异常困难。书中列举了大量的例子，从我们日常使用的塑料制品，到空气中的污染物，甚至是一些我们认为无害的化妆品，都可能成为环境荷尔蒙的来源。这种“无处不在”的毒素，让我开始反思自己的生活习惯，并积极寻找替代方案。更重要的是，这本书并没有止步于“排毒”，而是提出了“提升肠与脑解毒力”的理念，这让我看到了积极的方向。它告诉我，不仅仅是要避免毒素，更要增强身体自身的“排毒”能力，让身体能够更有效地处理那些已经进入体内的有害物质。这种由内而外的调整，让我觉得更加科学和持久，不再是短期的“节食”，而是长期的“健康管理”。
评分作为一名长期与体重“斗争”的普通女性，这本书的语言风格和内容深度都恰到好处地击中了我的痛点。作者没有使用过于专业和晦涩的术语，而是用非常通俗易懂的语言，把复杂的科学原理讲得明明白白。我尤其喜欢它那种循循善诱的引导方式，不是生硬地命令你做什么，而是让你在了解了原因之后，自然而然地想要去做出改变。我之前一直以为，只要减少热量摄入，体重就能下降，但这本书让我明白了，这只是一个片面的角度。环境荷尔蒙就像是一个“隐形推手”，它会干扰你身体的信号，让你即使摄入很少的食物，身体也可能因为错误的指令而选择储存脂肪。当我读到书中关于“脂肪储存”和“脂肪燃烧”的机制时，我才恍然大悟，原来我的身体并不是“懒惰”，而是被这些环境荷尔蒙“欺骗”了。书中关于“提升肠与脑解毒力”的部分，更是让我眼前一亮。我之前总是关注如何“减肥”，但这本书却引导我关注如何“健康”。它告诉我们，健康的肠道和清晰的大脑，才是成功瘦身的关键。我开始尝试书中提到的，通过调整饮食来改善肠道菌群，并学习一些放松技巧来缓解大脑的压力。这种从“健康”出发的瘦身理念，让我觉得踏实而有力量。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有