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食得有理:选择良药之秘本

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著者
出版者 出版社:天地图书 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/08/26
语言 语言:繁体中文



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发表于2025-01-15

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图书描述

中药──我们自小吃到大,但都吃对了吗?从一碗广东凉茶到保健疗方也解构得淋漓尽致,笔触浅白而动人。

  作者以自身的阅历融合中医中药辑成了一本老少咸宜的书,以生命影响生命。书中更简单分析了常见疾病不同的症候,使读者更加了解疾病的寒热虚实,从生活中的食疗帮助大众改善亚健康的问题,只要选择对了,大家也能当上自己的好医生。

 

著者信息

作者简介

黄愿瑾


  大学主修中药学,持有中华人民共和国执业药师及食疗养生师的资格。于读书期间,发现到中药有其神秘的魅力,于未有科学鉴证的古时,人们是如何从五行等思想学说理论中,探索出中药的功用及人体脏腑的功能。于毕业后任职中医药行业,观察到近年大众对中药的接受度大增,市面上养生保健商店数量也大大增加,总有一间喺左近,但开始忧虑到人们又是否真的懂得如何选择,可能光靠一直的误解及简短的药效功用,是否真的了解产品内成份的作用?从而沖激这书出现,同时经过岁月洗礼,认为心灵和身体也需要花时间去关注,所以不忘添加一些鸡汤,滋养一下心灵。
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图书目录

推荐序..........................................................2
序.................................................................8

第1章 药制膏类
龟苓膏........................................................18
枇杷膏........................................................25

第2章 传统凉茶
鸡骨草........................................................34
祛湿茶........................................................36
五花茶........................................................38
龟苓茶........................................................41
廿四味........................................................44
夏枯草........................................................47
夏桑菊........................................................49
北紫草夏枯草茶.........................................50
银菊露........................................................51
火麻仁........................................................53

第3章 感冒茶
风热感冒茶.................................................62
风寒感冒茶.................................................66

第4章 咳嗽茶
风寒咳嗽茶.................................................73
风热咳嗽茶.................................................76
川贝止咳茶.................................................79

第5章 民间产后补品
滴鸡精........................................................86
补益药+滴鸡精.........................................88
四神汤+滴鸡精.........................................91
王不留行+滴鸡精......................................94
猪脚姜........................................................98
麻油鸡.......................................................101
姜母鸭.......................................................104

第6章 传统中式糖水
桑寄生红枣莲子蛋茶.................................114
海带绿豆沙................................................118
莲子百合红豆沙........................................121
杏仁蛋白煳................................................125
芝麻煳+何首乌........................................128
番薯糖水...................................................131
核桃煳.......................................................134
腐竹白果薏米糖水.....................................136

第7章 米水
白米+红米+薏米.....................................148
红米+薏米+黑芝麻+黑豆......................150
红豆米水...................................................153
炒米水.......................................................154
燕麦米水...................................................155

第8章 常见饮品
酸梅汤.......................................................161
竹蔗茅根粟米须水.....................................167
洛神花茶...................................................169
冬瓜茶.......................................................171
桑椹汁.......................................................173
罗汉果水...................................................176
无花果苹果雪梨茶.....................................178
花旗参石斛麦冬茶.....................................180

后记..........................................................186

 

图书序言

图书试读

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