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今天吃什么-家常美食100道

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出版者 出版社:朱雀 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:1900/01/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-17

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图书描述

  100道早中晚餐,包括晚餐-快炒类、羹汤类,中餐-便当菜、简便快餐,早餐-中式早餐、西式早餐。

  每道食谱都有替代食材,让你轻松变换、任意搭配一日三餐的菜餚,从此不必再苦恼:今天吃什么?

  新东阳肉酱、高汤免费赠送,再送你新东阳礼品9折优惠券,物超所值、经济实惠。

著者信息

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图书目录

  晚餐篇

  PART1/快炒类

  • 咸蛋苦瓜、蚝油鸡腿
  • 皮蛋烩甜豆、番茄鸡块
  • 红烧腐竹、凤梨鸡片
  • 枸杞炒蛋、芝麻肉排
  • 马铃薯炒肉丝、红烩草虾
  • 肉末萝卜、油焖羊排
  • 烩牛肉丸子、鱿鱼黄瓜
  • 芹菜牛肚、烩鱼片
  • 辣炒碧玉笋、黑胡椒牛小排
  • 豆干牛肉丝、柠檬鱼

  PART2/羹汤类

     
  • 白菜面筋汤
  • 萝卜粉丝汤
  • 芥菜肉片汤
  • 百合鸡汤
  • 竹笙排骨汤
  • 西洋菜排骨汤
  • 锅巴海鲜汤
  • 豆腐鲜鱼羹
  • 油豆腐泡菜锅
  • 肉丸子砂锅

  中餐篇

  PART1/便当菜

  • 香菇烧肉、树子高丽菜、鱼香肉末
  • 冬瓜肉饼、玉米虾仁、雪菜百页
  • 雪菜鸡片、蟹腿花椰、蔬菜炒蛋
  • 干煎大虾、碗豆肉丝、雪菜豆干
  • 油豆腐酿蔬菜、辣味萝卜干、瓠瓜虾皮
  • 高丽菜热狗卷、酸菜笋丝、辣椒小卷
  • 鹌鹑肉丸、红烧香菇、热狗花椰
  • 茄汁大虾、培根黄瓜、木耳肉丝
  • 干煎鲳鱼、鹌鹑烩蔬菜、木须肉末
  • 海带牛肉卷、肉末长江豆、香菇面肠

  PART2/简便快餐

  • 肉燥饭、猪血汤
  • 长江豆菜饭、各瓜蛤蜊汤
  • 咖哩牛肉饭、玉米蛋花汤
  • 腊味炒饭、下水汤
  • 凤梨炒饭、榨菜豆腐汤
  • 炒乌龙面、柴菜蛋花汤
  • 蛤蜊炒面、金针肉丝汤
  • 芋头米粉、馄饨汤
  • 鸡肉河粉、海鲜豆腐汤
  • 泰式炒河粉、酸菜排骨汤

      早餐篇

      PART1/中式早餐

    • 蛋饼、米浆
    • 猪肉包子、豆浆
    • 葱油饼、小米稀饭
    • 馒头夹蛋、咸豆浆

      PART2/西式早餐

    • 美式早餐、咖啡
    • 蛋卷、伯爵奶茶
    • 法式吐司、热巧克力牛奶
    • 煎饼、卡布基诺咖啡
    • 草莓松饼、葡萄汁
    • 沙拉三明治、胡萝卜果菜汁
    • 找对材料做好菜

图书序言

图书试读

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