发表于2024-11-18
水约佔人体重量的70%,在人体内担负着最重要的功能,当人体有脱水现象时,很可能导致休克甚至死亡。水充满在人体的细胞和各组织中,除了在消化、吸收、运输及排洩的生理过程中扮演重要的角色外,水中所含的各种矿物质,也是提供养份的重要来源之一。有句谚语「水能载舟、亦能覆舟」,用来形容水的特性是最恰当不过了。将水的特性用于人类,我们可以说「水能强身,亦能伤身」。现代医学,往往只重视到水的「量」,而忽略了水的「质」,更从未将原始大海中的海水与人体组织液的关联性加以深入的探讨,甚而忽略了海水中所含的矿物质的重要性,尤其是维系着生物体「生命力」的微量矿物质。这些微量矿物质,深藏在大自然的土壤与海水中,是维持生物体生命的最重要元素,但是,我们所食用的盐,经过离子交换树脂膜的制盐法,即我们常用的「精制盐」,除了氯化钠之外,别无他物,而市面上所谓的「健康盐」,也不过多添加了氯化钾或是碘而已,真正重要的微量矿物质,早已不存在,可说是彻底浪费造物者所赐予人类的各种珍贵资源。
本书依据最新的科学研究报告,提供读者对于水与海水以及矿物质的基本认识。市面上虽有许多关于「水」和「矿物质」的书籍,然其内容各自独立,并未将生命之起源—海水,其中所蕴藏的水份与矿物质相互的关联性,以及对生理机能和影响健康的原因加以解说。本书将从不同的角度,阐述「水」与「海水矿物质」在自然保健领域的新观念,同时也会帮助大家从市面上琳瑯满目的瓶装水、净水器以及矿物质保健品中,选择适合自身需要并对身体有益的产品。
水篇
海水篇
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