具体描述
以金、木、水、火、土为基础，设计出对身体有益且不含反式脂肪的糕点---普罗慕斯杯、和风抹茶黑豆、曼巴之舞、覆莓瑞士莲、培塔露；茶饮---洋甘菊、金盏花、一剪梅，为了家人的健康，快来制作这些自然、健康且零负担的甜点吧！
点心世界令人神往，不同颜色的点心、茶饮与人体内脏的关系，都和阴阳调和及五行相生相克的原则密不可分。本书以五行为出发点，搭配白、绿、黑、红、黄五色，设计一连串的美味点心与草本花茶，让喜欢享受点心的朋友，依照五行相生的原则，搭配茶饮，进而打开大好运势。
让您暂时抛开手边一切事务，先悠闲放松一下，享受贵族品味，而各式各样的茶类其实也是您在享用点心时不可或缺的最佳拍挡，当品尝甜点时来杯速配的茶，不仅让您吃出好运，也可以同时喝出恋爱、红润、幸福般的好气色！
作者简介
林峰玉
现职:
多家知名烘焙店 西点顾问、玉香斋素食饼店(筹备中) 西点主厨
资历:
台北一之轩时尚烘焙 西点顾问、台北意庐法式烘焙坊 点心房主厨
「2006受邀为星巴克设计研发夏季蛋糕」、「2006日本制果学校合作班短期研修」
「2004日本制果学校合作班短期研修」、「2003日本制果学校合作班短期研修」
「2002取得烘焙乙级技术士」、「2001法国蓝带学校合作班结业」
「2001日本东京制果学校短期研修」
竞赛得奖:
2007台湾GATEAUX盃蛋糕技艺竞赛慕斯组亚军
吴世彬
现任：
德麦食品股份有限公司 资深企划
经历：
元培科技管理大学 兼任讲师、加拿大中华易经学院 硕士
着作：
烘焙行销大赢家、烘焙行销大趋势、烘焙行销大乐透、菠萝狂想曲
开运占卜、SPA风水 好运连连、94年祈福招财农民历
精糕细点72店（上集）、精糕细点72店（下集）
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
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