五行幸运糕点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　以金、木、水、火、土为基础，设计出对身体有益且不含反式脂肪的糕点---普罗慕斯杯、和风抹茶黑豆、曼巴之舞、覆莓瑞士莲、培塔露；茶饮---洋甘菊、金盏花、一剪梅，为了家人的健康，快来制作这些自然、健康且零负担的甜点吧！

　　点心世界令人神往，不同颜色的点心、茶饮与人体内脏的关系，都和阴阳调和及五行相生相克的原则密不可分。本书以五行为出发点，搭配白、绿、黑、红、黄五色，设计一连串的美味点心与草本花茶，让喜欢享受点心的朋友，依照五行相生的原则，搭配茶饮，进而打开大好运势。

　　让您暂时抛开手边一切事务，先悠闲放松一下，享受贵族品味，而各式各样的茶类其实也是您在享用点心时不可或缺的最佳拍挡，当品尝甜点时来杯速配的茶，不仅让您吃出好运，也可以同时喝出恋爱、红润、幸福般的好气色！

作者简介

林峰玉

现职:
多家知名烘焙店 西点顾问、玉香斋素食饼店(筹备中) 西点主厨

资历:
台北一之轩时尚烘焙 西点顾问、台北意庐法式烘焙坊 点心房主厨
「2006受邀为星巴克设计研发夏季蛋糕」、「2006日本制果学校合作班短期研修」
「2004日本制果学校合作班短期研修」、「2003日本制果学校合作班短期研修」
「2002取得烘焙乙级技术士」、「2001法国蓝带学校合作班结业」
「2001日本东京制果学校短期研修」

竞赛得奖:
2007台湾GATEAUX盃蛋糕技艺竞赛慕斯组亚军

吴世彬

现任：
德麦食品股份有限公司 资深企划

经历：
元培科技管理大学 兼任讲师、加拿大中华易经学院 硕士

着作：
烘焙行销大赢家、烘焙行销大趋势、烘焙行销大乐透、菠萝狂想曲
开运占卜、SPA风水 好运连连、94年祈福招财农民历
精糕细点72店（上集）、精糕细点72店（下集）

《五行幸运糕点》：一个关于美食、传统与人生的交织叙事 引言： 《五行幸运糕点》并非仅仅是一本关于烹饪的书籍。它是一部饱含深情、细致入微的文化探源之旅，以食物为载体，深入探讨了中国传统哲学中“五行”观念如何渗透到日常饮食、情感表达乃至生命哲学的方方面面。本书以一座虚构的、历史悠久的糕点铺“和顺斋”为中心，讲述了三代糕点师坚守匠心、传承技艺的故事，同时巧妙地编织了复杂的人物关系、时代变迁中的坚守与取舍。 第一章：和顺斋的诞生与“金”的哲学 故事始于民国初年，一个动荡却充满希望的时代。主角的曾祖父，李德和，从江南水乡来到北方一座快速发展的城市，决心用家传的手艺开启新的生活。他创立了“和顺斋”。 本章详细描绘了李德和的性格和早期的奋斗。他做事讲究规矩、效率和精准，这无形中体现了五行中“金”的特质——肃杀、收敛、果断。他的招牌点心“白玉酥”便是这种哲学的体现：外形洁白如玉，层次分明，口感酥脆，寓意着对品质的极致追求和对世事变迁的清醒认识。书中细致描绘了制作白玉酥的每一个步骤，从面粉的选择（必须是特定磨坊的冬小麦）、油酥的打发（要求环境温度的精确控制），到烘烤时的火候把握，无不体现出一种近乎严苛的匠人精神。 同时，本章也展现了当时社会对“新式”与“传统”的拉扯。李德和的固执与坚持，使他在与新式烘焙店的竞争中几经沉浮。通过对早期糕点制作工具的描绘——那些历经风霜的木制擀面杖、老式的石磨——读者能感受到一种厚重的历史感和手工制作的温度。 第二章：兴盛与“木”的生长之道 时间快进至二十世纪五六十年代。和顺斋的技艺由李德和的儿子李明远继承。李明远性格温和，富有创新精神，他将五行中的“木”——生发、延展、向上——融入到糕点制作中。 李明远开始研究如何利用自然食材的“生气”。他不再仅仅依赖于传统配方，而是开始尝试加入季节性的新鲜果蔬，例如春季的艾草、夏季的薄荷。他研制的“翠竹卷”成为一时的佳品，其造型模仿竹节，内馅融入了清新的茶香和嫩芽的微苦，象征着生命的韧性和向上的力量。 本章着重描写了家庭内部的教育方式。李明远深知，技艺的传承不仅是技巧，更是理念的传递。他对下一代，即主角的父亲李建国，采取的是“放养式”的培养，鼓励他多出去走动，接触新鲜事物，这正应和了“木”的舒展特性。在那个特殊的年代，和顺斋如何在物资短缺的情况下，依然保持着对品质的追求，以及“木”所代表的生命力如何支撑着这个家族渡过难关，是本章的核心。大量的篇幅用于描述李明远在逆境中如何利用微薄的资源，通过巧妙的组合与发酵，创造出具有“生命力”的糕点。 第三章：变革与“水”的包容与流动 故事进入到改革开放初期，主角李远航（本书的实际核心人物）开始在家族企业中扮演重要角色。他受过高等教育，视野开阔，他所代表的是五行中的“水”——智慧、包容、变通与适应力。 李远航意识到，传统的“和顺斋”如果固守自封，必将被市场淘汰。他没有抛弃祖辈的技艺，而是将其“溶解”并重新塑形。他引入了现代化的管理理念，并开始研究如何将西方的烘焙技术与中式糕点的灵魂结合。 本章的“水”的哲学体现在其对“融合”的探索上。他研发的“流沙慕斯糕”——外层是轻盈如水的慕斯，内里却是传统流沙馅的浓郁——引起了轰动。书中详细描述了李远航在不同文化背景下寻找灵感的过程，包括他如何理解“水”的特性：它能适应任何容器，但其本质从未改变。此外，本章也探讨了家族内部因理念不同而产生的矛盾——守旧派与革新派之间的张力，以及水如何最终调和这些冲突，使和顺斋得以转型升级。 第四章：成熟与“火”的激情与淬炼 随着李远航将和顺斋推向新的高峰，他开始面对商业扩张带来的挑战。此时，五行中的“火”——热情、展现、热烈和考验——成为主导力量。 “火”的考验首先体现在商业上的激烈竞争和知识产权的纷争上。李远航的成功引来了模仿者，他必须用“火”的激情来捍卫自己的创新成果。书中细致描绘了他在关键商业谈判中的策略，以及他如何用自己研发的，凝聚了“火”的精髓——如选用特定产地的辣椒和花椒，制作出具有强烈刺激感和回味悠长特点的“五味酥饼”——来证明其品牌的独特性与不可替代性。 然而，“火”也是一种消耗。李远航在追求商业成就的过程中，牺牲了家庭生活和个人健康。本章通过他父亲的关切和妻子的不解，展现了“火”的过度燃烧可能带来的反噬。他必须学会控制这股力量，将“火”从盲目的燃烧转化为持续的温暖与照耀。 第五章：平衡与“土”的承载与中和 全书的最后一部分，李远航步入中年，他开始反思前几代的传承与自己的奋斗。他终于领悟到，五行真正的奥秘在于“土”——承载万物、孕育生长、提供稳定基础的中和之道。 土的哲学指导他重新审视和顺斋的未来。他不再盲目追求扩张，而是将重心放回基础——对食材的本源、对社区的责任以及对下一代的培养上。他开始着手整理和记录家族所有的配方和心得，将这些知识固化下来，使其如同土地一般，成为后世可以依靠的根基。 本书的最后，通过一个具有象征意义的糕点——融合了金的规整、木的生机、水的润泽、火的热情，并被土的稳定结构完美承载的“五行圆融糕”的诞生，完成了家族精神和手艺的圆满闭环。这个糕点的设计复杂，需要极高的技艺和耐心，它不再是为了迎合市场，而是对生命哲学的一种致敬。 总结： 《五行幸运糕点》通过对食物制作的精妙描述，巧妙地构建了一个关于时间、传承、变化与不变的宏大叙事。它让读者看到，一块小小的糕点背后，蕴含的不仅是面粉和糖的简单结合，更是中国人对世界运行规律的深刻理解，以及在一个快速变动的时代中，如何用传统智慧去平衡现代生活的喧嚣与纷扰。本书的文字细腻，充满生活气息，对中国传统文化的热爱与敬意溢于言表。它是一部关于“味道”的史诗，更是一曲关于“人生”的赞歌。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对传统文化有着浓厚兴趣的爱好者，一直以来都在寻找能够将传统元素与现代生活巧妙融合的作品，《五行幸运糕点》这本书的出现，无疑是给我带来了一份惊喜。作者在书中将博大精深的五行学说，以一种非常亲民、非常有趣的方式呈现出来。每一个章节都围绕着一个五行元素展开，通过精心设计的糕点，将抽象的概念变得生动形象。例如，书中关于“金”行糕点的描述，我仿佛能看到那金黄色的外表，感受到那酥脆的口感，以及那烘焙过程中弥漫的香气，这种代入感极强。作者的笔触细腻而富有诗意，将制作糕点的过程描绘得如同一场艺术的创作。更重要的是，书中不仅仅是介绍糕点的做法，更是在讲述每一种糕点所蕴含的祝福和能量。读完这本书，我感觉自己对五行的理解不再是生硬的理论，而是充满了生活的气息和温暖。我非常期待能够按照书中的指导，亲手制作出这些充满五行力量的幸运糕点，感受它们带来的美好。

评分☆☆☆☆☆

这本《五行幸运糕点》简直是把我带入了一个奇妙的世界！我一直对传统文化中的五行概念颇感兴趣，但从未想过它还能与美食如此巧妙地结合。作者的构思简直太有创意了，通过糕点的形态、颜色、甚至是制作过程中的每一个步骤，都将金、木、水、火、土这五种元素 beautifully 地展现出来。我尤其喜欢关于“木”行糕点的描述，那种清新自然的口感，仿佛能感受到生命力在舌尖绽放。还有“火”行糕点，辣与甜的交织，那种热烈而又温暖的感觉，让人欲罢不能。书中不仅有对糕点的详细描绘，更重要的是，作者将每个糕点的背后都赋予了深刻的文化寓意和象征意义。读着读着，我仿佛置身于一个充满古老智慧的厨房，每一个糕点都讲述着一个故事，传递着一份祝福。而且，作者的文字功底非常扎实，语言生动形象，读起来一点都不枯燥，反而充满趣味性和吸引力。我迫不及待地想尝试书中介绍的几种糕点，相信它们不仅会满足我的味蕾，更能为我带来好运！这本书绝对是喜欢美食、喜欢传统文化的朋友们的必读之作，强烈推荐！

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚开始拿到《五行幸运糕点》这本书时，我以为它可能只是一些食谱的集合，但读完之后，我发现我错了，而且错得离谱。这本书远不止于此，它更像是一部关于生活哲学的散文集，只不过载体是那些精致诱人的糕点。作者通过对“金”、“木”、“水”、“火”、“土”这五种元素的解读，将抽象的哲学概念具象化，赋予了它们可触摸、可品尝的生命。我最欣赏的是作者在书中展现出的对细节的极致追求。无论是对食材的选择、对火候的把握，还是对装饰的点缀，都透露出一种对完美的执着。读到关于“水”行糕点的部分，作者描写的那种清澈、甘甜，如同溪水潺潺流过，瞬间就让我心生宁静。而“土”行糕点所带来的那种厚重、实在的感觉，又让我联想到大地孕育万物的力量。这本书不仅仅是关于如何制作美味糕点，更重要的是它教会我如何去感受生活，如何从平凡的食物中发现不平凡的意义。阅读的过程，也是一次心灵的洗礼，让我对生活有了新的感悟和理解。

评分☆☆☆☆☆

我一直以为自己对“五行”的理解仅限于一些古老的理论，直到我读了《五行幸运糕点》，我才意识到原来五行也可以如此接地气，如此充满生活气息。这本书的作者简直是一位鬼才！他能够将金、木、水、火、土这五种元素，以一种最直接、最美味的方式呈现在我们面前——那就是糕点。书中对每一种糕点的设计都充满了匠心，仿佛每一个细节都在诉说着它们所属的五行属性。我特别喜欢作者对“木”行糕点的描述，那种清新的绿色，搭配着丝丝缕缕的植物清香，瞬间就让人感到身心的放松。而“水”行糕点，则以其晶莹剔透的外表和细腻的口感，传递出一种柔和而强大的生命力。这本书的语言非常优美，读起来就像是在品尝一道道精致的甜点，充满了令人愉悦的体验。而且，作者在书中还穿插了一些关于五行养生的知识，让我受益匪浅。我强烈推荐这本书给所有对美食、对传统文化感兴趣的朋友们，它一定会带给你意想不到的惊喜！

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《五行幸运糕点》这本书给我带来了前所未有的阅读体验。我一直认为美食与文化之间存在着一种难以言喻的联系，而这本书正是这种联系的绝佳体现。作者将中国传统的五行理论巧妙地融入到糕点的制作和品鉴中，这种跨界的创意让我眼前一亮。书中对每一种糕点的描写都极其细致，从外观的形态、颜色的搭配，到口感的层次、香气的散发，都力求完美。我尤其被“火”行糕点的描写所吸引，那种热情似火的红色，以及口感中带着微微的辛辣和恰到好处的甜味，仿佛能点燃我内心的激情。而且，作者不仅仅是停留于表面的描述，更深入地挖掘了每一种糕点与五行元素的对应关系，以及它们所象征的吉祥寓意。阅读这本书，我感觉自己不仅仅是在学习制作糕点，更是在学习一种生活态度，一种与自然和谐相处、追求平衡与美好的生活态度。这本书绝对是一部充满智慧和创意的佳作。