二招搞定超夯家餚 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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出版者出版社：上优文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2008/09/01

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-13

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图书描述

使用新式纸瓷餐具盛装多国料理，包括中式、西式、日式及南洋风，书中包含炙烧干贝蛋豆腐、鲜煮酒香海老、柳橙香草可丽饼、烟燻鸡肉凉面沙拉、芦笋生鲷卷、面拖香蕉、姜母鸭、玫瑰油鸡腿、蒜茸小卷、虾米高丽菜、木须肉丝，蜡烛两头烧的您是不是正为晚餐吃什么而烦恼呢？别担心啰！仔细翻阅本书，您就不必再为明天吃什么而心烦了。一书在手，一网打尽各国佳餚精华，心动不如马上行动。

作者简介

陈祐松

　　现任：「元气餐饮工作室餐饮规划顾问师」、「花漾元素国际美容有限公司餐饮部技术顾问」、「台北市救国团健康养生料理 & 夏日南洋料理授课讲师」

潘宏基

　　现任：星帝岭餐厅总主厨着作：「热炒虾仁」、「花枝招展」、「轻松吃好菜」、「热炒80」、「酱作美味」、「酱调美味」、「点菜高手」

杨健平

　　荣获：2004北京首届国际健康美食大赛特级金牌奖

　　现职：「台北华泰王子大饭店西餐行政副主厨」、「台北市政府劳工局职业训练中心西餐制作讲师」、「台北市私立沪江高级中学餐饮管理教师」

　　着作：「原味地中海」、「食尚汤SPA」

张朝顺

　　现职：开元食品工业股份公司    着作：「魔幻巧克力」、「新手不败烘焙」

陈晋恺

　　现职：台中金典酒店行政总主厨   着作：精点日本料理

陈铭富

　　现职：乔培义式厨房连锁加盟负责人   着作：轻快情人餐

杨淑燕

　　现任：「周氏虾卷团餐部经理」、「台南救国团烹饪讲师」、「中华日报厨艺班讲师」、「台南小吃厨艺研究所负责人」作品：台南小吃、夜市流行小吃、夜市美味小吃