什么样的菜,可以简单下饭,还能让人尝过回味无穷?答案肯定是小菜了!
一盘清新爽口的小菜,有时胜过丰盛的大菜,无论是凉拌、快炒或腌渍,道道都有咸、香、酸、辣、甜的不同滋味来唤醒味蕾,达到下饭开胃的目的,不止如此,除了当作开胃前菜,小菜也可以当成下酒菜或简单的配菜,无论搭配米饭、粥等主食皆十分适宜。
本书内容包括加热处理后放凉食用的凉菜及不需加热的爽口拌菜两大单元,作法简单,制作方便,口味以少油少盐为基本要素,最符合现代人健康的饮食新趋势。
每道菜的做法都附有步骤图,让读者能够一目了然,让你在家,也可以按图操作轻松完成各种美味小菜。
作者简介
梁琼白
一手拿锅铲、一手拿笔的资深食谱作者,上过电视、主讲过广播、写过专栏,还出版过120本食谱书。坚持并奉行美食是人际关系的锁链,所以喜欢用美食加温亲情、联系友情,让美食成为美好事物的发酵体。
说实话,“只要小菜就好”这个名字,一开始并没有特别吸引我。我是一个更喜欢那种充满智性挑战或者情感张力的作品的读者,标题里透着一股子“朴素”,容易让我联想到流水账或者过于平淡的叙事。所以,当我翻开这本书时,内心是有点犹豫的。然而,读着读着,我却发现自己被一种难以言喻的魅力所吸引。这本书就像一位经验丰富的手艺人,用最朴实的材料,雕琢出最精致的器物。作者并没有刻意去渲染什么,也没有追求某种炫目的技巧,而是用一种极其自然、流畅的语言,讲述着一个个关于生活的故事。我仿佛看到了那些生活中的小人物,他们的喜怒哀乐,他们的悲欢离合,都那么真实,那么鲜活。最让我着迷的是,作者对细节的把握,那种对生活细微之处的敏锐洞察,仿佛能穿透表象,直抵事物的本质。读这本书的过程中,我常常会想起自己生活中的一些片段,一些曾经被我遗忘的角落,突然间又鲜活起来。它没有给我带来任何震撼性的启示,但它却让我对生活本身有了更深的敬畏,让我感受到一种沉静而又充实的力量。
评分“只要小菜就好”,这个名字一开始还真让我有点摸不着头脑,感觉有点像是某个菜谱的名字。我是一个对生活细节不太敏感的人,平时读书也更偏向于那些情节跌宕起伏、人物性格鲜明的故事。所以,当我拿到这本书时,并没有抱有多大的期望。但随着阅读的深入,我发现自己被一种奇妙的氛围所吸引。这本书没有惊心动魄的情节,没有刻骨铭心的爱情,它就像一股清流,缓缓地注入我的生活。作者的笔触非常细腻,他/她能够捕捉到生活中那些稍纵即逝的瞬间,并将它们放大,让读者能够清晰地感受到其中的情感。我尤其喜欢作者对人物内心世界的描绘,那种不动声色的洞察力,仿佛能直抵人物的灵魂深处。读这本书的时候,我常常会想起自己生活中的一些场景,一些过去的人和事,它们在我脑海中逐渐清晰起来,让我感受到一种久违的温暖和共鸣。这本书并没有给我带来什么戏剧性的改变,但它却让我对生活有了更深的理解,让我开始去关注那些平时被我忽略的细节,去感受那些隐藏在平凡之下的美好。
评分说实话,我对“只要小菜就好”这本书的期待值并不高。我平时喜欢读一些硬核的科幻小说,或者逻辑严谨的推理故事,这种标题听起来就有点“文艺”、“小清新”的书,通常不太会是我的菜。然而,抱着一种“试试看”的心态,我还是翻开了它。结果,这本书带给我的惊喜,完全超出了我的预期。作者的文字功底非常扎实,但又不像很多作家那样堆砌华丽的辞藻,而是用一种非常平实、干净的语言,描绘出那些看似微不足道的生活片段。我仿佛看到了一些生活中的剪影,一些熟悉的场景,一些曾经擦肩而过的人。最让我印象深刻的是,这本书并没有试图给我灌输什么大道理,也没有刻意地制造什么情感高潮。它就是静静地在那里,像一面镜子,照出生活中那些容易被我们忽略的美好,也照出那些隐藏在平凡之下的淡淡忧伤。读完之后,我并没有觉得被什么“震撼”到,但内心却有一种莫名的充实感,仿佛经历了一次心灵的洗涤。它让我意识到,很多时候,我们追求的那些宏大的意义,其实就藏在身边最简单的事物里。
评分“只要小菜就好”这个名字,一开始还真没勾起我太大的兴趣。我平时看书,总喜欢那些波澜壮阔、史诗级的叙事,或者逻辑严密、字字珠玑的推理。所以,当我拿到这本书的时候,内心是有点犯嘀咕的。但人生嘛,总得尝试点新鲜事,抱着“随便翻翻”的心态,我还是翻开了第一页。结果,真的像是在平静的湖面投下一颗石子,虽然没有惊涛骇浪,但涟漪却一点点扩散开来,慢慢地,我好像被吸进去了。这本书并没有那种“一开始就抓人眼球”的强烈戏剧冲突,它就像一位老友坐在你对面,慢悠悠地给你讲故事,没有刻意的煽情,也没有戏剧性的转折,只是把生活中的点滴,那些细碎的、容易被忽略的情感,用一种温润的方式呈现出来。我发现自己不自觉地被那些平凡的场景打动,那些普通人的喜怒哀乐,那些在日常生活中闪烁的微光,都仿佛有生命一般,在我眼前鲜活起来。读这本书的时候,我常常会停下来,望向窗外,或者回忆起自己过去的某个片段。它没有给我带来什么惊世骇俗的观点,但它却让我重新审视了身边那些习以为常的事物,让我感受到一种久违的温暖和宁静。这种感觉,说实话,比那些跌宕起伏的故事更能触动我内心深处。
评分刚拿到“只要小菜就好”这本书,我以为它会是什么关于饮食的书,毕竟名字带着“小菜”二字,多少会联想到美食。但当我翻开之后,才发现它完全不是我最初的设想。这本书的叙事方式相当独特,作者好像是一位特别擅长捕捉生活细节的观察者,他/她用一种极其克制而又细腻的笔触,描绘了一系列看似平淡无奇的场景和人物。我读的时候,脑海里不断浮现出一些模糊的画面,就像老电影里的片段,有阳光穿过窗户落在地板上的光斑,有雨滴敲打在玻璃上的声音,还有空气中飘散着的淡淡的烟火气。这些细节组合在一起,却营造出一种非常强烈的氛围感,一种属于普通人生活的,真实而又感人的氛围。我尤其喜欢作者对人物心理的刻画,那种不动声色的描写,却能精准地触碰到人物内心最柔软的部分。没有大张旗鼓的冲突,没有歇斯底里的情感爆发,一切都显得那么自然,那么贴近生活,反而让人在平静中感受到一种深沉的力量。这本书让我觉得,生活本身就是最值得书写的篇章,那些平凡的瞬间,也蕴含着不平凡的意义。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有