本书收录好帝一食品有限公司与台中弘光科技大学共同举办之「H2沙茶料理厨艺竞赛」优选作品,供消费大众应用参考,以达成学术研究与产业结合的目标。让参加的学子能充分发展所学,并提前与产业做互动,研究之成果与专业技术,协助好帝一有限公司开发新的食谱与应用,并可培育学生专业知识,进一步达到学术研究与产学合作之最高目标,进而达到双赢及互助互利的目的。
作者简介
好帝一食品有限公司
自1958年由『台湾沙茶酱之父』刘来钦先生创立后,数十年来一直秉持着「与人分享」的企业经营理念,以关心食用者的需求与服务品质为出发点,务必做到每一项产品都能够达到货真价实、精益求精的最高指导原则。近年来台湾的食品工业发展迅速,为因应国际化、贸易自由化、专业化的潮流,本公司不惜成本提昇产品品质及安全卫生,借由制造生产过程的严格管制及作业安全卫生的管理,陆续荣获GMP及ISO9001国际品质认证。在内部管理目标中,除强化干部自主管理机能,改善生产结构外,并建立及遵循品质目标标准,使好帝一所有员工,全员参与品质管理体系(品质规范执行及客诉处理等),并透过内外部稽核的追踪查核,确保公司所建立的品质管理系统得以落实执行。在通过GMP及ISO9001国际品质认证后,除继续落实产品品质卫生的要求外,已通过HACCP品质安全认证,以追求更高品质及维护消费者吃的安心的权益。
这本书的封面设计就充满了诱惑力!那浓郁的沙茶酱色调,搭配上点缀的香料和食材剪影,简直就是一场视觉盛宴,让人立刻联想到厨房里弥漫的香气。光是看着封面,我就已经开始期待这本书会带来怎样的味蕾惊喜了。封面上那些若隐若现的食材,比如鲜嫩的牛肉片、翠绿的蔬菜,还有那标志性的沙茶酱,都仿佛在诉说着一场关于味觉的奇幻冒险。我特别喜欢它整体的风格,既有生活气息,又不失艺术感,完全不像市面上那些冷冰冰的食谱。我迫不及待地想翻开它,看看书名“沙茶酱的魔法料理”究竟会揭示哪些令人惊叹的烹饪奥秘。想象一下,用沙茶酱这样一种充满地方特色的酱料,能做出多少意想不到的美味?这不仅仅是烹饪,更像是一种艺术创作,一种将平凡食材赋予灵魂的过程。这本书的封面,就像一个预告片,让我对即将到来的阅读体验充满了无限的遐想和期待。
评分我真的迫不及待地想翻开这本书,探索它所蕴含的秘密。书名“沙茶酱的魔法料理”本身就充满了神秘感和诱惑力,让人忍不住想要一探究竟。我一直在思考,这本书会带给我怎样的惊喜?它是否会颠覆我对沙茶酱的传统认知,让我发现它更多元的可能性?我猜测,书中或许会分享一些独门秘籍,或者一些不为人知的烹饪技巧,让沙茶酱的魅力得以淋漓尽致地展现。我想象着,这本书会像一把钥匙,为我打开一扇通往美食新世界的大门,让我能够用沙茶酱创造出更多令人垂涎的美味佳肴。我对这本书的期待,不仅仅是停留在口味上,更是一种对生活方式的向往。
评分我真的对这本书充满了好奇!“沙茶酱的魔法料理”这个名字就太有吸引力了。沙茶酱本身就是一种味道丰富、变化多端的调味品,用它来做料理,想想就觉得有趣。我一直觉得,一个好的食谱,不仅仅是提供食材和步骤,更重要的是能够激发读者的创造力和对烹饪的热情。这本书给我的感觉就是这样,它仿佛在邀请我踏上一段探索沙茶酱无限可能性的旅程。我很好奇书中会介绍哪些不同寻常的菜肴,会不会有一些结合了传统与创新的做法?我甚至在想象,这本书是否会包含一些关于沙茶酱起源和历史的介绍,或者一些关于如何在家自制沙茶酱的秘诀?这些疑问都在不断地吸引着我去深入了解这本书的内容,去发掘它隐藏在“魔法”背后的真正力量。
评分拿到这本书的那一刻,我就被它散发出的独特气息所吸引。它不是那种一本正经的教学书,而更像是一位经验丰富的老朋友,带着温柔的语调,与你分享关于美食的秘密。我能感受到作者在字里行间流露出的对食物的热爱,以及对生活的热情。这是一种能够感染人的力量,让我迫不及待地想要跟随她的脚步,去感受那种烹饪带来的纯粹的快乐。我还在想象,这本书中会不会有一些关于如何搭配食材、如何调整口味的建议,让即使是烹饪新手也能轻松上手,做出令人惊艳的菜肴。它不仅仅是提供了一个个菜谱,更是在传授一种烹饪的智慧和艺术。
评分我得说,这本书的排版和装帧真的深得我心。纸张的质感非常舒服,拿在手里沉甸甸的,有一种厚实可靠的感觉。文字清晰易读,字体大小也恰到好处,不会让人感到疲劳。更重要的是,每一页都充满了设计感,不像有些烹饪书那样只有冰冷的文字和图片。它在细节处体现了对读者的关怀,比如在关键步骤旁边可能配有小贴士,或者在食材介绍部分加入了一些有趣的小故事,这些都让阅读过程变得更加生动有趣,也更容易理解。而且,我注意到书中有很多插画,这些插画的风格非常独特,不是那种千篇一律的写实风格,而是带着一种写意和艺术感,为整本书增添了一抹独特的韵味。我感觉这本书不仅仅是一本食谱,更像是一本可以收藏的艺术品。它让我在享受阅读的同时,也感受到一种美好的生活态度。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有