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波尔多左岸明星美酒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

波尔多左岸明星美酒
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著者
出版者 出版社：四块玉 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2009/11/04
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-04-25

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图书描述

　　本书集中介绍波尔多左岸的明星酒庄，并从左岸最北部的产区Saint Estephe开始介绍至最南部的Sauternes，令读者对波尔多左岸的葡萄酒有深入认识之余，同时可以领会左岸的风土〈terroir〉特性。

　　当大家对Chateau Lafite Rothschild、Chateau Mouton Rothschild、Chateau Margaux都有深入认识后，最后是教授投资葡萄酒的心得。全书资料丰富，涵盖面广，能令读者对法国左岸的名酿及产区有更深入的认识。

　　法国波尔多出产的葡萄酒，以陈年能力见称于世，当中位于Gironde河左岸更是着名酒庄云集，不论是知西度、酒质与收藏价值，皆是公认的，而本书将详细介绍左岸的明星美酒和其投资之道。

作者简介

麦萃才博士

　　英国华威大学修毕经济学硕士
　　英国斯特拉斯克庲德大学之会计及金融博士

　　麦博士深谙葡萄酒之道，与三五知己品红酒为乐之余，还在『信报财经月刊』撰写（品红）专栏，分享品酒心得

　　麦博士现为香港浸会大学财务及决策学系副教授，并兼任香港财务策划师学会试卷评审委员及香港投资者学会的荣誉顾问。

著者信息

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图书目录

M’edco区一至五级共61家酒庄详细介绍
Graves区着名酒庄介绍
Sauternes区着名甜酒介绍
葡萄酒投资策略

图书序言

图书试读

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