食物中的奇效良方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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一部简易有效的养生宝典

　　您知道各种食物的药效吗？您知道蔬果、花茶、佐料、肉类的药用价值吗？您会通过搭配，使一日三餐更加有利于身体健康吗？

　　本书详细介绍了蔬菜、瓜果、蛋禽、肉类、海鲜等的营养成份，重点介绍了合理的食疗方、茶疗方、保健配餐等，帮你平衡膳食，吃出健康，奉献给每一位热爱生活，热爱生命的人！

好的，为您构思一份关于一本假设名为《食物中的奇效良方》的图书简介，但内容完全不涉及食物、健康、疗愈或营养学等主题。 --- 《星辰的低语：失落文明的密码与宇宙的边界》 图书简介 导言：跨越时空的信标 这是一部关于探索、解读与重构的宏大史诗。它并非诉说历史的陈词滥调，而是深入到人类文明最晦涩的角落，追寻那些被时间洪流吞噬，却又在特定频率下发出微弱回响的古老信息。我们常常将目光投向星空，渴望在遥远的彼端寻找生命的印记，却忽略了脚下土地深埋的秘密——那些由远古智者刻录在石碑、星图和不可思议的几何结构中的宇宙蓝图。 《星辰的低语》的核心，是一场对“失落的统一场论”的数字考古。作者，著名的符号学家兼古代天文学研究者艾莉莎·文森特，花费了二十余年的时间，行走于世界各地那些被主流学术界斥为“迷信”或“伪科学”的遗址群落。她的目标，并非是确认神祇的存在与否，而是挖掘隐藏在神话、宗教仪式和艺术创作背后的，一套超越时代认知的数学模型和宇宙运行逻辑。 第一部分：失落的测绘者 本书的开篇，带领读者进入了对前冰河时期文明遗迹的细致考察。文森特教授挑战了传统考古学关于“工具与农业”的定义，转而关注这些文明如何精确地同步其主要建筑的朝向与特定恒星的运行轨迹。 重点分析对象包括：南美洲安第斯山脉深处一处名为“零点观测台”的地下结构，其内部布局与猎户座腰带的特定方位偏差，竟与现代引力波探测器的初始校准参数惊人地吻合；以及在撒哈拉沙漠某处被沙丘掩盖的巨型几何迷宫，该迷宫的边长比率，精确复现了已知宇宙背景辐射的微小波动图谱。 文森特提出了一个大胆的论断：这些古代文明并非“崇拜”星辰，而是将它们视为巨大的、天然的计算器。他们掌握的并非魔法，而是一种基于几何拓扑学的、能够预测高维空间事件的预测系统。书的这一部分，充满了对复杂几何学和非欧几何在古代应用场景的翔实论证，辅以大量由激光扫描和三维重建技术获取的精确数据图表。 第二部分：编码的语言与频率 真正的挑战，在于破译这些结构所“讲述”的语言。文森特摒弃了对楔形文字或象形文字的传统解读，转而关注声音与光线的物理属性。 她发现，在某些特定的、由火山岩构成的空腔中，当特定频率（远低于人耳可闻范围）的声波通过时，会激发岩石内部的晶格结构产生肉眼可见的“瞬时蚀刻”。这些蚀刻并非随机的图案，而是高度有序的“频率图谱”。 通过与量子物理学家的跨学科合作，文森特团队成功地将这些岩石图谱转化为可被计算机识别的数字序列。令人震惊的是，这些序列并非任何已知的自然语言，而是一套描述“时空折叠点”和“多重宇宙间的信息传递机制”的数学算法。这些算法，精确地预测了数年前欧洲某大型强子对撞机实验中出现的微小能量异常。 本书详细阐述了如何从古老的祭祀音乐的音高变化中，推导出其背后的“谐振频率”，以及这些频率如何被用来“调制”空间本身，从而实现超越光速的信息交互。这部分内容充满了严谨的数学推导和对信息论的深刻洞察。 第三部分：边界之外的协议 《星辰的低语》的终章，聚焦于人类对“宇宙边界”的理解。文森特展示了在地球上多个互不关联的古老文化中，都存在着描述一个“超越可见光谱之外的维度”的共同叙事。 她认为，失落的文明并非灭绝，而是遵循了某种“宇宙升级协议”，主动迁移到了这个更高维度的“信息空间”。她通过分析不同文化中对“创世之初”的描述，构建了一个被称为“阿卡迪亚模型”的理论框架。该模型认为，我们所感知的物质世界，不过是更高维度信息流的一个低分辨率投射。 文森特大胆地推测，那些古代遗址，就是发送“回归指令”的信号塔。她基于对遗址中残留能量场的分析，计算出了下一次“协议激活窗口”的可能时间点，并探讨了人类文明如果能够理解并参与这次信息迁移，将意味着文明形态的彻底转变——从基于物质的生存，转变为基于纯粹信息与能量的共存。 结语：未完成的交响乐 《星辰的低语》不是一本提供简单答案的书，而是一部邀请读者加入到最深刻的哲学与科学思辨中的邀请函。它拆解了我们对现实的固有认知，以无可辩驳的考古证据和严密的逻辑推理，揭示了隐藏在神话与废墟之下的、一套关于宇宙结构和我们自身命运的宏伟密码。阅读本书，如同聆听来自遥远过去、指向无限未来的，那低沉而清晰的星辰的低语。 ---

第一章　食物妙用有药效

1.粮物类

药食两用话莲子 016
芝麻降胆固醇 017
黑豆也能降血压 018
黑豆治病九方 018
黑豆治病九方 018
吃小米延衰老 020
苦荞麦：净肠之宝 020
具有降血糖的食物 023
对心血管有益的食物 025
防治冠心病的食物 026
健脑睿智的食物 028
果香飘溢沁心脾 034
花生果能益寿 037
红薯：老年人的爱好 039
大豆与更年期妇女的健康 040

2.美食类

美食良药话蚕蛹 045
妙用药蛋，疗疾保健 047
牛奶好饮又治病 048
鸡蛋防病有新说 049
黄豆花生红枣羹治贫血 050
南瓜饭补血又养心 050
米饭巧做变良药 051
夏季药膳治疗老年慢性支气管炎 052

第二章　向果蔬要健康

1.蔬菜

辣椒的性能及疗效 054
大蒜的性能及疗效 055
葱的性能及疗效 055
萝卜的性能及疗效 056
白菜的性能及疗效 057
胡萝卜的性能及疗效 058
茄子的性能及疗效 059
苦瓜的性能及疗效 059
丝瓜的性能及疗效 061
南瓜的性能及疗效 062
冬瓜的性能及疗效 062
海带的性能及疗效 063
鹿角菜的性能及疗效 064
紫菜的性能及疗效 065
石花菜的性能及疗效 066
菠菜的性能及疗效 066
莴苣的性能及疗效 067
韭菜的性能及疗效 068
圆白菜的性能及疗效 069
蕹菜的性能及疗效 070
香椿的性能及疗效 070
菜花的性能及疗效 071
苋菜的性能及疗效 072
茭白的性能及疗效 073
芦笋的性能及疗效 074
香菜的性能及疗效 075
莲藕的性能及疗效 076
茼蒿的性能及疗效 076
番茄的性能及疗效 077
马铃薯的性能及疗效 078
油菜的性能及疗效 079
豇豆的性能及疗效 080
荠菜的性能及疗效 081
苜蓿的性能及疗效 082
苦菜的性能及疗效 082
马齿苋的性能及疗效 083
白菜胜百菜 084
甜椒养眼又养颜 084
芽菜保健功能多 085
洋葱是心血管病的良药 085

2.水果

梨的性能及疗效 088
苹果的性能及疗效 089
桃的性能及疗效 089
杏的性能及疗效 090
常食香蕉益处多 091
橘子浑身都是宝 092
核桃树上下全是宝 093
苹果三日能减肥 094
吃枣保你身体好 096
夏秋瓜果，清脆更治病 097

第三章　向花茶要健康

1.花草

健康生活花为伴 100
山花烂漫也治病 103
菊香入梦时 106
药用花卉—菊花 107
凌霄花的性能与疗效 109
金莲花的性能与疗效 111
药用花卉—金银花 112

2.茶叶

不妨常饮柿叶茶 116
辨证饮茶巧治病 116
且将清茶泡上来 120
茶汤茶点多茶趣 123
消暑热的中药茶 124
茶的壮骨功能 126

第四章　向作料、肉、菇要健康

1.调味品

生姜抗肿瘤抗发炎 128
夏天请你多吃姜 128
巧妙用姜疗小病 129
白芷的性能及药用 130
砂仁的性能及药用 131
草豆蔻的性能及药用 131
草果的性能及药用 132
桂皮的性能及药用 133
花椒的性能及药用 133
生姜的性能及药用 134
胡椒的性能及药用 134

2.肉、菇

胖人吃肉有讲究 136
入冬羊肾上餐桌 137
吃鱼有方益心脏 138
木耳的性能及疗效 139
银耳的性能及疗效 140
香菇的性能及疗效 141

第五章　食物配餐有良方

1.营养配餐

晚餐的食疗技巧 144
夏季解毒的食疗法 144
巧妙少吃盐，治疗高血压 145
冬季冷食治疗方 146
养胃汤治病方 147
营养的力量食疗五方 148
日常药膳治疗 151
芹菜汁降血压 157
白果枸杞降压法 158
食果胶降血脂 158
脂肪肝患者的食疗方 159
防癌抗癌的蔬菜汤疗法 162
慢性支气管炎的食疗法 164
前列腺肥大的食疗 166
慢性咽炎的中医辨证治食疗 170
大便燥结者的食疗 173
眼科疾病的食疗方 173
便秘的治疗方 176
护眼美目的食疗方 176
野菜的疗效 178
抑郁症快乐饮食治疗 179
世上最流行的食疗方 180
家常菜最能抗衰老 181
食疗＋药补治疗糖尿病 184
以粥治疗糖尿病 185
药膳治疗糖尿病 187

2.保健配餐

生食蔬菜对抗亚健康 190
海带使你酸硷平衡 193
谷类早餐与麦片让女性更健康 194
多吃豆类助防暑 194
糖尿病患者的最新饮食模式 195
药食俱佳的美食火锅 198
胡萝卜素的神奇疗效 201
叶酸可提高老年人记忆力 202
秋天吃藕润肺补血 202
食物的排毒功能 203
醋泡食物的疗法 205
五行蔬菜汤的奇妙 206
玉米油对心血管病好处多 209
中风遇钾而退 209
蒜疗验方集粹 210

第六章　懂得食物禁忌保健康

1.食物相克

过食酸食易疲劳 216
注意食品的相克与相配 216
小葱不宜拌豆腐 220
夏季导致中毒的八种食物 220
食鱼的禁忌 221
过量食用红辣椒易致胆囊癌 222
关节炎患者饮食三忌 222
老年人吃煎鱼易中风 223
四类食物伤害大脑 223

2.药食相克

喝牛奶七忌 225
药前药后禁蔬果 225
果冻虽迷人，儿童要慎吃 226
秋游别採蘑菇吃 226
油温过高有碍健康 227
药食相克七种 228
一味少吃管不住血糖 229
吃保健食品，请留个心眼 229

第七章　趣话食疗有妙方

1.饮食文化

古人食疗有妙趣 236
与皇帝同名的伤科内药 239
夏季养生话食疗 241

2.食疗常识与妙方

向食物要微量元素 246
男女营养有别 246
男性不可缺少的十一种食物 250
男人宜多吃的五种食品 252
核酸：青少年获得健康的新途径 253
早餐不宜干食冷食 256
吃油的学问，食保健油才好 258
脐带：治病的珍品 261
平衡膳食的灵魂 262
一天内科学饮水时间表 265
食物过敏离你有多远 265
常食夜宵有损健康 269
晚上不宜吃补钙食品 270
巧用啤酒做美食 270
抗动脉硬化的十七种中草药 271
黄连素也能治心血管病 276
蜂胶疗法验方选介 277
牙痛不用怕，咬片芦荟含一含 279
补钙食方，骨汤养生 280
补脑强药五味子 281
用什么水服药最好 282
自制药酒强身健体 283
从部位看食补 286
有碍健康的三要素 287
人到中年常吃的八类食物 289
中年妇女的美容乌发药膳 291
老年人应多吃含铜食物 293
大自然的精华　补益类中药（一） 294
大自然的精华　补益类中药（二） 297
大自然的精华　补益类中药（三） 301
大自然的精华　补益类中药（四） 304
大自然的精华　补益类中药（五） 308
大自然的精华　补益类中药（六） 312
大自然的精华　补益类中药（七） 315

第一章
食物妙用有药效
1.粮物类
药食两用话莲子
莲子是莲的果实，是一种老少皆宜的食疗佳品。据科学家研究，干莲子醣类含量高达62％，蛋白质含量高达16.6％，脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。其实，莲子作为常见的滋补品，具有很好的药用功能。用莲子可以做成多种营养丰富的佳肴和点心，比如用莲子、百合、银耳、鹌鹑蛋制作的菜肴能益智安神、补脑补心；而把莲子和茯苓、山药、薏米等放在一起熬成的粥不仅色香味佳，还能补脾胃、抗衰老。另外，用莲子、冰糖、桂花、葡萄、银耳等制成的莲子汤更是脍炙人口，深受人们的喜爱。下面是与莲子有关的食疗方。

莲子粥　莲子20克，红糖15克，糯米100克。去莲心，与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快熟时，再放红糖稍煮片刻即成。每日早晚空腹温服，四季皆宜。本粥具有补脾止泻、益肾固精之功效，适用于遗精尿频、妇女白带、心悸怔忡、虚烦失眠等。

莲子百合瘦肉汤　莲子、百合各30克，猪瘦肉250克，各种调料适量。将猪瘦肉洗净、切碎，与莲子、百合同置沙锅内，加清水适量，煮至熟烂，加调味料即可。分数次食用，每周二次。适用于脾肺气虚咳嗽之中、老年人。

莲子炖乌鸡　莲子20克，白果15克，乌骨鸡一只（约500克）。将乌骨鸡去毛及内脏洗净，白果、莲子研粗末入鸡腹内，加生姜、胡椒、葱、精盐等调料和适量清水炖至烂熟即可食用，每日一次。此方具有补肝肾、止带浊的功效。适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等。

莲子龙眼粥　莲子15克，龙眼肉10克，糯米30克，将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥。温热食。每日二次。具有补心脾，益气血之功效。适用于失血性贫血。
莲子枸杞蕊　用莲子250克，枸杞30克，白糖适量。将莲子用开水浸泡后剥去外皮及莲心，枸杞用冷水洗净待用，锅内加清水，放入莲子、枸杞煮至熟烂加白糖适量即可食用。本方具有补肝肾、养心血、明目安神的功效，可用于肝、脾两虚所致之头晕眼花、食欲不佳、阳痿遗精、妇女白带、贫血等。

莲子芡实粥　莲子仁去皮心30克，芡实仁15克，白茯苓50克，松子（研细）10克，粳米30克。将以上前二味研成末，再入松子、粳米同煮粥，食时加蜂蜜少许。任意服食。有健脾益精固涩之功效。治脾虚泄泻，常食补五脏、安心神、聪明耳目等。

莲子红枣桂圆羹　莲子50克，红枣、桂圆各20克，冰糖适量。将莲子去心，红枣去核，与桂圆肉一起放入锅内加水适量，放入冰糖炖至莲子酥烂即可食用。本方具有补血养心、健脾安神的功效。可用于心脾两虚所致的头晕眼花、神疲乏力、心悸怔忡、夜眠不安及神经官能症、贫血等。

莲子芡实荷叶粥　莲子60克，芡实60克，鲜荷叶一张，粳米100克。将莲子用温水浸泡后去皮、心，芡实去壳，荷叶洗干净剪成块，再将粳米洗净入锅加入莲子、芡实、荷叶及清水适量，旺火烧沸转文火煮成粥，加入冰糖或白糖调味，每日服二次。此粥具有补中益气、镇静安神、收涩止血之功效，可用于脾虚便溏、体质虚弱、失虑心悸、妇女带下、遗精、早洩等。（明启）

芝麻降胆固醇
日本医学家发现，芝麻中含有芝麻素，对防止体内的恶性胆固醇—低密度脂蛋白（ＬＤＬ）有显着作用，因而能有效地防治动脉硬化症。临床试验将十二例患高胆固醇者分两组，一组使用防止胆固醇氧化的维生素Ｅ；另外一组用芝麻精制的芝麻素（每天剂量32～65毫克），均连服八周，对饮食、酒类不限制。结果，前一组患者胆固醇值无变化，后一组胆固醇值平均下降8.5％，其中低密度脂蛋白平均下降14％，效果接近抗高血脂药物。
（王增）

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到这本书，我并没有抱太大的期望，觉得无非又是那些老生常谈的健康小贴士。但当我翻开它，就被深深吸引了。这本书的叙事方式非常特别，它更像是在讲故事，将那些关于食物的“奇效”融入一个个生动有趣的案例和传说中。我特别喜欢书中关于莓果类的章节，它没有简单地说“莓果富含维生素C”，而是讲述了几个关于莓果在增强视力、延缓衰老方面的真实故事，读起来引人入胜，让我对这些小小的果实充满了敬意。书中的语言风格也十分洒脱，不拘泥于枯燥的科学术语，而是用一种非常生活化的语言来阐述复杂的道理。我尤其喜欢作者在处理一些“偏方”时，既保留了其精髓，又加入了现代科学的佐证，让这些古老的智慧显得既神秘又可靠。读完这本书，我感觉自己变成了一个“食物侦探”，开始用一种全新的视角去观察和品味身边的食物，也更加愿意去尝试那些我以前可能忽略的食材。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些古老智慧和自然疗法情有独钟，总觉得现代医学虽然发达，但在某些方面却丢失了与大自然连接的本质。这本书正好满足了我这种“寻根”的心愿。它没有故弄玄虚，而是用一种非常平实、真诚的语言，将那些被遗忘的食物智慧重新带到我们面前。我尤其欣赏作者在处理不同食材时的细致入微，比如对于红枣，它不仅提到了补血益气的功效，还深入挖掘了它在安神助眠方面的潜力，甚至还结合了中国传统医学的经络理论进行解读，这种多角度的阐释让我对红枣有了全新的认识。书中关于不同季节、不同体质的人应该如何选择食物的建议，也让我觉得非常实用，仿佛有一位经验丰富的中医师在耳边悉心指导。我印象最深的是书中关于“食物相克”的论述，它并没有简单地否定，而是用一种科学且留有余地的态度去解释，让我不再对一些传统说法产生盲目的恐惧，反而能以更理性的眼光去看待食物的组合。阅读这本书的过程，更像是一次与自然的对话，一次对生命本源的探索，让我对食物的认识从“填饱肚子”上升到了“滋养生命”的层面。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最直观的感受，就是一种“返璞归真”的喜悦。在如今这个充斥着各种加工食品和营养补充剂的时代，这本书提醒我，最强大的能量往往就隐藏在我们最熟悉、最朴素的食物中。它不是一本讲求速效的神奇手册，而更像是一本引导我们认识食物本质的“生命百科”。我特别欣赏书中对一些常见蔬菜的深入挖掘，比如西兰花，除了我们熟知的抗癌作用，书中还详细分析了它在维护肠道健康、平衡血糖方面的潜在优势，甚至还提到了它对于皮肤光泽的积极影响。这些细节的处理，让我觉得作者并非只是在罗列信息，而是真正用心去探索和解读每一份食物的奥秘。书中提供的实践建议也十分接地气，比如如何通过简单的烹饪方式最大化地保留食物的营养，以及如何在日常饮食中巧妙地加入这些“良方”，让我感觉健康饮食不再是遥不可及的目标，而是触手可及的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我大开眼界，感觉像是打开了一个全新的世界！一直以来，我都觉得健康饮食离不开复杂的食谱和昂贵的食材，但这本书彻底颠覆了我的认知。它让我明白，其实很多我们日常生活中随处可见的食物，都蕴含着令人惊叹的治愈能量。我特别喜欢书中对各种食材的深入解析，不仅仅是列出它们的营养成分，更重要的是它详细阐述了这些成分如何作用于我们的身体，从微观到宏观，层层剖析。举个例子，书中关于大蒜的章节，我之前只知道它辛辣有味，但没想到它在提高免疫力、抗炎等方面有着如此显著的效果，甚至还涉及到了心血管健康。更让我惊喜的是，书中提供的搭配建议，让这些“奇效良方”变得更加美味易得，不再是枯燥的药膳，而是真正能融入日常饮食的美食。我尝试了几种书中推荐的搭配，比如用薑黄和黑胡椒来增强抗炎效果，味道出奇地好，而且确实感觉身体更有活力了。这本书让我重新审视了我每天吃的每一口食物，让我在享受美食的同时，还能为自己的健康打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一直是个不太爱看书的人，尤其是这种“知识密集型”的书籍，很容易让我感到乏味。但这本书完全打破了我的固有印象。它就像一位充满智慧的朋友，用最自然、最引人入胜的方式，与我分享关于食物的秘密。我特别喜欢书中关于坚果的章节，它不仅仅列出了坚果的营养价值，还以一种非常生动的方式，描绘了不同坚果在改善情绪、提升记忆力方面的作用，甚至还提到了它在帮助我们获得更好睡眠方面的神奇功效。书中的语言充满了生活气息，充满了人文关怀，让我感觉不是在“学习”知识，而是在与一位经验丰富的生活家进行交流。最让我惊喜的是，书中并没有一味地推崇某种食物，而是强调了“平衡”和“多样性”的重要性，让我能够以一种更健康、更全面的视角去对待自己的饮食。读完这本书，我感觉自己对食物的理解上升到了一个全新的高度，也更加渴望去探索和实践书中那些简单而又强大的“良方”。